【单选题】
绿茶杀青时,因水蒸汽没有及时透发,叶绿素遭破坏,干茶色泽___。
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相关试题
【单选题】
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生___。
【单选题】
红茶发酵不足,干茶会有___。
A. 青气
B. 红变
C. 过多水分
D. 烟焦气
【单选题】
乌龙茶的炒青工序主要是抑制鲜叶中酶活性,若温度过高,会使叶片___
【单选题】
摇青是乌龙茶加工中形成绿叶红边的重要步骤,摇青过度则会___。
A. 香气不足
B. 红梗红叶
C. 叶了破碎
D. 叶了变软
【单选题】
茶叶中小包装材料有多种,其中保质性能最好的是___。
A. 复合袋
B. 纸袋
C. 塑料袋
D. 布袋
【单选题】
使茶叶隔绝空气,避免茶叶氧化变质,最好的方法是___。
A. 避光包装
B. 吸塑包装
C. 真空包装
D. 充气包装
【单选题】
利用金属材料制成隔绝空气的___可以使茶叶保质较好。
A. 复合包装
B. 蒸煮包装
C. 易拉罐
D. 避光包装
【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
推荐试题
【单选题】
《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（征求意见稿）中，关于构造柱高度的描述，正确的是？ ___
A. 自其生根构件的上表面算至其锚固构件的下表面。
B. 按层高计算
C. 自层顶算至梁顶
D. 按自然层高度计算
【单选题】
《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（征求意见稿）中，关于附墙柱计算规则的描述，正确的是？ ___
A. 柱双面凸出墙面时，柱、墙分别计算，柱凸出部分并入墙体积内。
B. 柱单面凸出小于墙厚时，墙算至柱侧面
C. 柱单面凸出小于墙厚时，柱凸出部分并入墙体积内。
D. 柱单面凸出大于于墙厚时，柱凸出部分并入墙体积内。
【单选题】
广材网的价格来自于 ___
A. 当地建材市场
B. 友商数据共享
C. 合作厂商报价
D. 用户单位合格供方推荐
【单选题】
广材网二级筛选栏能查看近几年的历史价 ___
【单选题】
广材助手不能实现的功能是以下哪一项？ ___
A. 加入个人价格库
B. 批量载价
C. 清除载价信息
D. 智能比价
【单选题】
广材助手数据包导出后的格式是什么？ ___
A. jbk
B. exe
C. sjb
D. gcj
【单选题】
广材助手与计价软件实现无缝链接，用户在预算文件编制、审核过程中，可通过什么方法同时使用数据包中的三类价格，节省调价工作时间。 ___
A. 单条载价
B. 批量载价
C. 导入全部离线数据包
D. 匹配定额编码
【单选题】
关于广材网盖章报价单说法正确的是 ___
A. 供应商原始报价
B. vip会员可不限次数下载
C. 可作为报价依据
D. 以上全部正确
【单选题】
下列功能中，广材网信息价栏目不能提供的是 ___
A. 本地信息价查询
B. 往期信息价格查询
C. 多价格对比
D. 按照材料名称进行搜索
【单选题】
关于智能比价说法错误的是 ___
A. 土建专业主要材料
B. 装饰专业主要材料
C. 全部辅材
D. 安装专业主要材料
【单选题】
广材助手中的市场价的来源是？ ___
A. 政府发布的指导价
B. 优选供应商提供的价格
C. 专家用户测算的价格
D. 以上都是
【单选题】
广材助手中在哪可以查询平均价？ ___
A. 市场价页签
B. 专业测定价页签
C. 信息价页签
D. 广材网页签
【单选题】
专业测定价专门针对定额材料进行制作，定额材料覆盖率达 ___
A. 70%
B. 80%
C. 90%
D. 1
【单选题】
广材网的钢材价格行情的更新频率是？ ___
A. 每小时
B. 每日
C. 每两天
D. 每周
【单选题】
广材网在线客服的响应时间是多久？ ___
A. 15秒
B. 30秒
C. 1分钟
D. 2分钟
【单选题】
广材人工询价服务覆盖区域 ___
A. 北京、上海、广东
B. 一线城市
C. 全国
【单选题】
每条非标准材料询价扣除多少人工询价服务条数 ___
【单选题】
以下哪个不是大客户专属询价服务？ ___
A. 24小时内回复
B. 专人对接服务
C. 图纸/附件/清单询价
D. 提供询价报告
E. 多价格参考
【单选题】
以下那个不是广材产品老价值点？ ___
A. 价格查询
B. 价格行情
C. 人工询价
D. 价格指数
E. 数据包载价
【单选题】
广材网信息价搜索，结果页面涵盖哪些材料价格？ ___
A. 该材料当期价格
B. 该材料历史价格
C. 当期全部材料的信息价
D. 以上全部
【单选题】
在广材网如何发布人工询价？ ___
A. 直接给供应商打电话
B. 在广材网人工询价栏目发布询价
C. 发送表格与询价师询价
D. 把材料发给广材网客服
【单选题】
广材网的搜索功能，主要是通过同材料快速比价来更便捷的搜索到想要的材料价格，具体可以实现以下哪些功能？ ___
A. 同材料提供3家以上不同供应商的材料报价
B. 同材料不同型号快速对比
C. 可以直接选择材料参数及品牌
D. 以上全部
【单选题】
指标神器产品的定价是 ___
A. 800
B. 800/节点
C. 999/节点/年
D. 800/节点/年
【单选题】
以下不是指标神器产品核心功能的是 ___
A. 导入计价软件计算指标结果
B. 多种指标数据对比
C. 查询全国各地的指标结果数据
D. 自定义指标结果模板
【单选题】
指标神器目前不能支持的格式是 ___
A. GBQ4
B. GCCP5
C. XML
D. 友商计价软件
【单选题】
企业造价数据管理服务的主要目标客户群体 ___
A. 造价员
B. 造价主管
C. 成本经理
D. 企业老总
【单选题】
以下哪种不属于企业材料数据管理服务的核心用户群体是 ___
A. 重视数据有长期固定业务的咨询企业
B. 成本管理涉及材料的甲方；询价多的甲方
C. 投标业务量较多的企业，洽商变更多临近结算的项目部
D. 大型设计院
【单选题】
以下哪项不属于企业材料数据管理服务给企业带来的直接实施收益 ___
A. 有效的帮助企业沉淀项目经验数据
B. 在项目经验数据的基础上进行分析和外部数据引入提升成本控制能力
C. 组织询价效率提升20%
D. 能帮助获得更多收入
【单选题】
以下哪项不属于企业材料数据管理聚沙成塔形成企业资产的核心价传要点 ___
A. 主材批量收藏1分钟完成建库
B. 无须专人维护，投入产出比高
C. 管理模式按需配置，自由切换
D. 材料分类需要人工手动处理
【单选题】
企业造价数据管理服务实施过程中最重要的一环是 ___
A. 做好现场培训工作
B. 与企业老总确定实施目标里程碑
C. 确保专人服务
D. 确定项目负责人
【单选题】
企业材料数据管理服务的后续用户应用率保障是谁来负责 ___
A. 广材客户成功部和当地广材产品经理
B. 分公司服务经理
C. 用户自身
D. 人工智能
【单选题】
以下不属于企业材料数据管理服务收藏的数据是 ___
A. 个人材料价格数据
B. 企业材料价格数据
C. 广材网和数据包
D. 慧讯网
【多选题】
属于【企业清单编制平台】产品核心价值的是（）？ ___
A. 智能组价
B. 高效编制
C. 智能清标
D. 形成企业计价数据依据
【多选题】
支持打开【企业清单编制平台】的浏览器有（）？ ___
A. IE浏览器
B. 360浏览器
C. 谷歌浏览器
D. 搜狗浏览器
【多选题】
【企业清单编制平台】帮助企业积累的计价依据有（）？ ___
A. 作业模板库
B. 企业清单库
C. 企业材料库
D. 企业成本分析库
【多选题】
属于【企业清单编制平台】清标模块处理的内容是（）？ ___
A. 合理性分析
B. 符合性检查
C. 账号雷同性的检查
D. 数据雷同性的检查
【多选题】
【企业清单编制平台】清标模块的实现帮助用户节省了（）内容的工作量? ___
A. 多家回标数据的复制粘贴
B. 计算性检查
C. 是否响应招标清单的检查
D. 设置多家数据横向对比的计算公式
【多选题】
《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（征求意见稿）中，有哪些变化？ ___
A. 业务范围优化
B. 计算规则变化
C. 结构变化
D. 增加新工艺、新技术响应
E. 措施项目调整
【多选题】
根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（征求意见稿）变化内容对比，下列选项中属于业务范围优化的是？ ___
A. 新增模板工程
B. 新增平整场地
C. 新增单独土石方
D. 新增基础防水
E. 新增房屋修缮
【多选题】
根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（征求意见稿）计算规则，哪些构件与筏形基础一起浇筑的，凸出筏形基础下表面的其他混凝土构件的体积，并入相应筏形基础体积内？ ___
A. 独立桩承台
B. 独立基础
C. 设备基础
D. 带形基础
E. 满堂基础
