相关试题
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
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【单选题】
在两相三线供电线路中，中性线截面为相线截面的【】。___
A. 2倍
B. 1.41倍
C. 1.73倍
D. 1倍，即截面相等
【单选题】
单相电能表一般装在配电盘的【】。___
A. 左边或下方
B. 左边或上方
C. 右边或下方
D. 右边或上方
【单选题】
室内外配线施工工作中，导线穿墙时，也应加装保护管(瓷管、塑料管或钢管)，保护管伸出墙面的长度不应小于【】mm。___
【单选题】
电动机铭牌上的接法标注为380V，△，说明该电动机的相绕组额定电压是【】V。___
A. 220
B. 380
C. 380/220
D. 220/380
【单选题】
装设接地线必须【】，且应接触良好。___
A. 先装导体端，后接接地端
B. 同时装接地端和导体端
C. 同时不装接地端和导体端
D. 先装接地端，后接导体端
【单选题】
人身触电后，实施抢救的原则是切断电源【】。___
A. 送医院
B. 打强心针抢救
C. 就地抢救，准确实施触电急救法，坚持到底
D. 等医院来人抢救
【单选题】
移动式照明灯，无安全措施的车间或工地的照明灯，各种机床的局部照明灯，以及移动式工作手灯(也叫行灯)，都必须采用【】的低电压安全灯。___
A. 24V及以下
B. 12V及以下
C. 36V及以下
D. 36V
【单选题】
熔断器式刀开关适用于交流50Hz、380V，负荷电流100～600A的配电网中，作为电器设备的【】保护。___
A. 过负荷
B. 短路
C. 过负荷和短路
D. 低电压
【单选题】
用电信息采集终端是对各信息采集点用电信息采集的设备，简称【】。___
A. 终端
B. 采集器
C. 集中器
D. 采集终端
【单选题】
因用户原因连续【】不能如期抄到计费电能表读数时，供电企业应通知该用户终止供电。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 1年
D. 2年
【单选题】
某配电室一条分路出线断路器检修，同时该分路线路上也进行检修，此时在隔离开关的操作把手上应悬挂【】标示牌。___
A. “禁止合闸，有人操作”
B. “禁止合闸，线路有人工作”
C. “禁止合闸，有人工作”，“禁止合闸，线路有人工作”
D. “在此工作”
【单选题】
正序的顺序是【】。___
A. U、V、W
B. V、U、W
C. U、W、V
D. W、V、U
【单选题】
当变压器容量不大于100kVA且重复接地点不少于3处时，允许接地电阻不大于【】Ω。___
【单选题】
电缆头制作安装应避免在雨天、雾天、大风天及湿度在【】以上的环境下进行工作。___
A. 80％
B. 85％
C. 90％
D. 95％
【单选题】
电缆穿管敷设主要是为了保护电缆不受【】。___
A. 化学腐蚀
B. 机械损伤
C. 气候影响
D. 路径影响
【单选题】
反措计划、安措计划均应列入【】计划。___
A. 年度工作
B. 半年度工作
C. 季度工作
D. 月度工作
【单选题】
终端的外置天线应牢固安装于【】。___
A. 终端小室内
B. 计量小室内
C. 计量柜外信号良好的地方
D. 有信号的地方
【单选题】
电动机的工作制式和【】不匹配，易造成电动机温升过高。___
A. 负载工作制式
B. 额定功率
C. 功率因数
D. 额定电压
【单选题】
变压器带电运行时着火不能使用的是【】。___
A. 二氧化碳灭火器
B. 泡沫灭火器
C. 干粉灭火器
D. “1211”灭火器
【单选题】
YQ-8液压式千斤顶的起重量为8t，最低高度为240mm，起升高度为【】，操作力为365N。___
A. 160mm
B. 180mm
C. 200mm
D. 220mm
【单选题】
属于二次设备的是【】。___
A. 母线
B. 断路器
C. 电流互感器
D. 继电器
【单选题】
当变压器的电源电压过高时，其铁芯中的损耗【】。___
【单选题】
变压器运行时，油温最高的部位是【】。___
A. 铁心
B. 绕组
C. 上层绝缘油
D. 下层绝缘油
【单选题】
主接线的确定是【】的重要环节。___
A. 配电站出线设计
B. 供配电设计
C. 配电站保护设计
D. 进线段保护设计
【单选题】
当高压断路器用作保护变压器时，额定峰值耐受电流等于额定短路开断电流值的【】倍。___
【单选题】
白棕绳应每年一次以【】容许工作荷重进行10分钟的静力试验，不应有断裂和显著的局部延伸。___
【单选题】
用电设备台数较少、各台设备容量相差悬殊时，特别在干线和分支线的计算负荷时采用【】。___
A. 二项式法
B. 需用系数法
C. 单位产品耗电量法
D. 单位面积耗电量法
【单选题】
供电所答复客户供电方案的时限要遵守【】的约定。___
A. 供用电合同
B. 供电服务承诺
C. 供电营业规则
D. 电力法
【单选题】
在穿心互感器的接线中，一次相线如果在互感器上绕四匝，则互感器的实际变比将是额定变比的【】。___
A. 4倍
B. 5倍
C. 1/4倍
D. l/5倍
【单选题】
若将电能计量装置中的电流互感器由200/5A改换为300/5A，此时电能表将【】。___
A. 变慢
B. 变快
C. 不变
D. 都有可能
【单选题】
江河堤坝防汛期间的照明用电【】。___
A. 按居民生活照明电价收费
B. 按非居民生活照明电价收费
C. 按农业生产电价收费
D. 不收电费
【单选题】
刀开关三相连动的刀闸应同时闭合，不同时闭合的偏差不应超过【】。___
A. 4mm
B. 2mm
C. 2.5mm
D. 3mm
【单选题】
当电气设备的绝缘老化变质后，即可能引起【】。___
【单选题】
绝缘带包缠时，将黄蜡带从导线左边完整的绝缘层上开始，包缠【】带宽后就可进入连接处的芯线部分。___
【单选题】
板桩式地锚，打入地中的方向，可分为垂直锚和斜向锚两种，其受力方向最好与锚桩【】，而且拉力的作用点最好靠近地面，这样受力较好。___
A. 互成45°
B. 互成60°
C. 平行
D. 垂直
【单选题】
在瓷绝缘子布线中，转角绝缘子导线应绑扎在【】。___
A. 受力侧
B. 不受力侧
C. 内侧
D. 取得与直线保持一致
【单选题】
容量小于【】的交流接触器，一般采用的灭弧方法是双断口触头和电动力灭弧。___
A. 10A
B. 15A
C. 20A
D. 30A
【单选题】
钳工操作锯割时，一般情况往复速度以每分钟【】为宜，锯软材料时可快些，锯硬材料时可慢些。___
A. 10～30次
B. 20～40次
C. 30～50次
D. 40～60次
【单选题】
电阻和电感串联的单相交流电路中，用【】表示电阻、电感及阻抗之间的关系。___
A. 电压三角形
B. 功率三角形
C. 阻抗三角形
D. 电流三角形
【单选题】
电阻和电感串联的单相交流电路中的无功功率计算公式是【】。___
A. P=UI
B. P=UIcosφ
C. Q=UIsinφ
D. P=Ssinφ
