相关试题
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
推荐试题
【判断题】
(17年新增试题)冯某涉嫌宣扬恐怖主义罪被执行逮捕，为防止其同案的堂弟冯三逃跑，办案单位可暂不予通知家属。
【判断题】
赵某（15周岁）抢夺他人人民币30万元，应当追究其刑事责任。
【判断题】
虽然检察院的证据不能证明甲有罪，但由于甲也不能提供证明自己无罪的证据，法院可以判决其有罪。
【判断题】
询问不满16周岁的被侵害人或者其他证人，因种种原因无法找到其父母或者其他监护人的，以及其父母或者其他监护人收到通知后拒不到场或者不能及时到场的，办案民警应当将有关情况在笔录上注明。
【判断题】
人民警察对公民提出解决纠纷的要求，应当给予帮助。
【判断题】
公安机关在办理行政案件中，对查获的赌资应当依法予以收缴。
【判断题】
犯罪的时候不满18周岁的人和审判的时候怀孕的妇女,不适用死刑。
【判断题】
某抢劫犯罪嫌疑人驾车冲出警方包围，强闯公路上一堵截卡点后，正要冲向行人集中的步行街时，被民警直接开枪击毙。民警的做法是对的。
【判断题】
保险事故的鉴定人、证明人、财产评估人故意提供虚假证明文件，为他人骗取保险金提供条件的，以保险诈骗罪的共犯论处。
【判断题】
行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、收缴违禁品、行政拘留等。
【判断题】
公正与效率都是法治社会所追求的重要价值，二者是相互依赖、相互制约的统一体。
【判断题】
450、江某在准备实施恐怖活动犯罪时被抓获，公安机关决定对其监视居住。虽然江某在当地有住处，但考虑到在其住处执行可能有碍侦查，在履行相应程序后，可在指定的居所执行监视居住。
【判断题】
公安机关办理治安案件，对被侵害人或者善意第三人合法占有的财产，不得扣押，应当予以登记。
【判断题】
公安机关因侦查犯罪的需要，使用有关组织的交通工具造成损失的，由该组织自行承担修复费用。
【判断题】
王某从其所在的公司窃取该公司的商业秘密，因发现及时，尚未给公司造成重大损失，王某的行为不构成侵犯商业秘密罪。
【判断题】
刘某违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全，构成以危险方法危害公共安全罪。
【判断题】
甲、乙在山上玩耍，甲见山下有一老人，便对乙说将石头推下去可能砸着老头。乙不信，于是甲将石头推下山，结果老头被砸死，则甲属于间接故意。
【判断题】
民警小张在追捕持枪犯罪嫌疑人陈某时，发现其正处于群众聚集的菜市场，人员集中，易伤及无辜群众，此时，出现任何情况小张都不能使用武器。
【判断题】
人民警察使用武器造成犯罪嫌疑人伤亡的，应当立即将伤者送医院治疗，并立即通知其家属或者其所在单位。
【判断题】
在办理治安案件中，无论是依据一般程序还是简易程序作出的处罚决定，只要有被侵害人，公安机关都应当将处罚决定书副本抄送被侵害人。
【判断题】
县级以上地方人民政府公安机关和公安分局内设机构分为后勤保障机构和对外执法机构。
【判断题】
人民警察在对到案的违法行为人进行安全检查时，发现管制器具、武器、易燃易爆等危险品的，应当立即予以扣押。
【判断题】
正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
【判断题】
根据《行政强制法》的规定，实施扣押应当制作并当场交付扣押决定书和清单，情况紧急可以事后补做现场笔录。
【判断题】
个人为进行违法犯罪活动而设立的公司、企业、事业单位实施犯罪的，或者公司、企业、事业单位设立后，以实施犯罪为主要活动的，不以单位犯罪论处。
【判断题】
陈某强迫刘某穿着印有恐怖主义标志的服饰上街，否则就殴打刘某。陈某的行为构成犯罪。
【判断题】
犯罪嫌疑人甲因涉嫌盗窃罪被逮捕，公安机关在侦查过程中，发现甲情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪，应当立即释放，发给释放证明书，并通知原批准逮捕的人民检察院。
【判断题】
犯罪嫌疑人甲，女，17周岁，公安机关在对甲进行讯问时，应当通知甲的法定代理人到场，并且应当有女工作人员在场。
【判断题】
某外国珠宝盗窃团伙在我国某市举办的国际珠宝展上实施多起盗窃，案值达数千万元。该案由设区的市一级公安机关负责侦查。
【判断题】
违法行为人A在殴打B时，从路人甲的手中抢来一根木棒殴打被侵害人B，公安机关应当将该木棒予以收缴。
【判断题】
甲携带凶器拦路抢劫，黑夜中遇到乙便实施暴力，乙发现是自己的熟人甲，便喊甲的名字，甲一听便住手。甲的行为属于犯罪中止。
【判断题】
依法治国理念的基本含义是在党的领导下，依照宪法和法律规定，而不是个人的意志管理国家和社会事务。
【判断题】
外国人约翰因殴打他人违反治安管理，经县级以上公安机关决定，可以限期出境。
【判断题】
伪造货币罪中的"货币"包括虽不能在我国兑换但能在其他国家及地区流通的法定货币。
【判断题】
公安派出所民警顾某抓获1名涉嫌盗窃的违法嫌疑人，虽然案件事实清楚证据确实充分，但是因为无法查清嫌疑人的身份，不能对该嫌疑人作出处罚决定。
【判断题】
甲因怀孕被取保候审期间，干扰证人作证。其保证人乙明知但没有阻止，也没有报告公安机关。公安机关可对乙罚款，数额为500元以上1万元以下。
【判断题】
甲市公安机关可以根据甲市政府规章，委托城管部门对非主干道路上违法停放的机动车进行处罚。城管部门在实施上述行政处罚中应以公安机关名义进行，处罚后果的法律责任由城管部门承担。
【判断题】
赵某、钱某、孙某、李某四人共同出资设立一家有限责任公司，李某将出资款项转入公司账户验资后又转了出去，李某的行为属于抽逃出资行为。
【判断题】
教唆、胁迫、诱骗他人违反治安管理的，按照其教唆、胁迫、诱骗的行为从重处罚。
【判断题】
伪证罪的主体是特殊主体，即只能是在刑事诉讼中的证人、鉴定人、记录人和翻译人。
