相关试题
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
推荐试题
【单选题】
价值可分为物的价值和人的价值。下列选项中，体现了人的价值的是___。
A. 人在社会中的存在
B. 人对自己或他人需要的满足
C. 人在社会实践中所创造的物质精神财富
D. 人在社会中所处的阶层和地位
【单选题】
在人的价值关系中，人___。
A. 是主体
B. 是客体
C. 有时是主体，有时是客体
D. 既是主体，又是客体
【单选题】
人生价值评价的根本尺度，是看一个人的人生活动___。
A. 是否满足全体社会成员的物质需要
B. 动机是否善
C. 是否符合社会发展的客观规律，是否通过实践促进了历史的进步
D. 是否最终实现了自我价值
【单选题】
在确立人生目的、端正人生态度、实现人生价值的过程中，还要正确认识人生面对的各种矛盾和问题，树立正确的得失观、幸福观、___。
A. 自由观
B. 自主观
C. 生死观
D. 现实观
【单选题】
人与社会的关系，归根到底是___。
A. 人的自然属性与社会属性的关系
B. 个人需要与社会需要的关系
C. 享受个人权利与承担社会责任的关系
D. 个人利益与社会整体利益的关系
【单选题】
人生价值真正的源头活水，实现人生价值的必由之路是___。
A. 奉献
B. 动机
C. 人的素质
D. 社会实践
【单选题】
有的人身处逆境而百折不挠，有的人在顺境中却长吁短叹，有的人笑对人生，有的人看破红尘，这些都是___
A. 人生目的的表现
B. 人生态度的表现
C. 人生理想的表现
D. 人生信念的表现
【单选题】
马克思主义揭示了人的本质在其现实性上是___。
A. 人的自身需要
B. 人类的共同利益
C. 人的自然属性
D. 人的社会关系
【单选题】
在抗击“非典”的斗争中，许多患者被治愈后又捐出自己的血清，用于治疗其他患者，这说明___。
A. 人的价值只体现在特定的场合和行动中
B. 人的价值必须以满足个人需要为前提
C. 人的价值是在满足自身和他人的需要中实现的
D. 人的价值表现了人的能力的大小
【单选题】
人生目的主要回答___。
A. 人为什么活着
B. 世界的本原是什么
C. 人应当怎样对待生活
D. 什么样的人生才有意义
【单选题】
人生态度主要回答___。
A. 人为什么活着
B. 世界的本原是什么
C. 人应当怎样对待生活
D. 什么样的人生才有意义
【单选题】
所谓人生观是指___。
A. 人们认识主观世界、改造客观墩界的根本方法
B. 人们对整个世界的最根本看法和观点的总和
C. 人们在实践中形成的对人生目的和人生意义的根本看法和态度
D. 科学的人生态度
【单选题】
人生价值是自我价值和社会价值的统一。人生的自我价值主要表现为___。
A. 社会对个人的尊重和满足
B. 自我对自己本身的肯定关系，即自己满足自己需要的关系
C. 国家对个人的积极评价
D. 个人通过劳动、创造为社会和人民所做的贡献
【单选题】
___是个体的人生活动对社会、他人所具有价值。
A. 人生的自我价值
B. 人生的社会价值
C. 人生态度
D. 人生道路
【单选题】
下列说法中，对社会价值与自我价值的关系理解错误的是___。
A. 社会价值的创造过程与自我价值的实现过程是统一的
B. 人生的自我价值必须与社会价值相结合,并通过社会价值表现出来
C. 不创造社会价值,就无从实现自我价值
D. 实现自我价值是因,创造社会价值是果
【单选题】
人生价值的根本内容是以___的关系为实际内容的人与人之间的价值关系。
A. 自我与他人
B. 索取与享受
C. 劳动与创造
D. 贡献与索取
【单选题】
人生观的核心是___
A. 人生价值
B. 人生目的
C. 人生态度
D. 人生道路
【单选题】
科学高尚的人生观是___
A. 拜金主义
B. 享乐主义
C. 利己主义
D. 为人民服务
【单选题】
人生态度是指人们通过生活实践所形成的对人生问题的一种稳定的___和基本意图。
A. 心理问题
B. 心理矛盾
C. 心理倾向
D. 实际行动
【单选题】
实现人生价值的根本途径是___。
A. 培养正确的人生态度
B. 自觉提高自我的主体素质和能力
C. 进行有意识、有目的的创造性实践活动
D. 选择与社会主导价值观相一致的人生价值目标
【单选题】
从人生价值实现的角度看，“三百六十行，行行出状元”主要说明了___。
A. 要立足于现实，坚守岗位作贡献
B. 要有良好的道德品质
C. 要有健康的身体
D. 要正确对待成功与失败
【单选题】
视金钱为圣物，以追逐和获取金钱为人生的目的和生命的全部意义的是___人生观
A. 享乐主义
B. 拜金主义
C. 实用主义
D. 个人主义
【单选题】
主张人生的唯一目的和全部内容就是满足感官的需求和快乐的是___人生观
A. 享乐主义
B. 拜金主义
C. 实用主义
D. 个人主义
【单选题】
主张个人本身就是目的，具有最高价值，社会和他人只是达到个人目的的手段的是___人生观
A. 享乐主义
B. 拜金主义
C. 实用主义
D. 个人主义
【单选题】
现阶段我国各族人民的共同理想是：___
A. 实现共产主义
B. 共同富裕
C. 实现中国特色社会主义
D. 实行一带一路战略
【单选题】
中国工程院院士袁隆平说：“书本知识虽然重要，电脑技术也很重要，但是书本电脑里面种不出水稻来，只有在田里才能种出水稻来。”意思是___
A. 实现理想需要物质基础
B. 实现理想需要科学技术
C. 实现理想要通过实践
D. 实现理想需要远大目标
【单选题】
“现实是此岸，理想是彼岸。中间隔着湍急的河流，行动则是架在川上的桥梁。”这形象地说明___
A. 理想就是现实
B. 现实不能成为理想
C. 理想是可以自发实现的
D. 理想的实现必须落实在行动上
【单选题】
“失去信念的理想是虚幻的，失去理想的信念是空泛的。”这句话说明，在确立理想信念时，应该___
A. 超越人的生活体验和实际行动
B. 把崇高的理想与坚定的信念结合起来
C. 学会对不同的理想信念进行辨别和选择
D. 把个人的理想信念与社会的理想信念结合起来
【单选题】
中国爆炸力学与核试验工程领域著名专家林俊德将军埋名五十年，参与了中国的全部45次核试验，被追授一级英模勋章，荣获“2012年度感动中国十大人物”荣誉称号。他的事迹说明：___
A. 社会理想是国家需要
B. 社会理想从属于个人理想
C. 个人理想是个人的主观意愿
D. 坚持个人理想和社会理想的统一
【单选题】
“大道之行也，天下为公。选贤与能，讲信修睦。……故外户而不闭，是谓大同。”这里的“大同”指的是一种___。
A. 道德理想
B. 职业理想
C. 社会理想
D. 生活理想
【单选题】
“道虽迩，不行不至；事虽小，不为不成。”出自《荀子•修身》，这表明___。
A. 立志当高远
B. 立志须躬行
C. 立志做大事
D. 立志应及时
【单选题】
“没有比人更高的山，没有比脚更长的路。”2013年10月7日习近平在亚太经合组织工商领导人峰会上的演讲中引用的汪国真这句诗说明，无论是国家发展还是青年人进步都需要___
A. 立志当高远
B. 立志做大事
C. 立志须躬行
D. 立志需谨慎
【单选题】
“雄心壮志需要有步骤，一步步地，脚踏实地去实现，一步一个脚印，不让它有一步落空。”这说明___。
A. 立志要躬行
B. 立志要做大事
C. 立志要高远
D. 立志要有雄心
【单选题】
人们在实践中形成的、有可能实现的、对未来社会和自身发展的向往和追求，是人们世界观、人生观和价值观在奋斗目标中的集中体现，指的是___。
【单选题】
理想作为一种精神现象，是人类社会实践的产物。理想源于现实，又超越现实，在现实中有多种类型。从层次上划分，理想有___
A. 个人理想和社会思想
B. 道德理想和政治理想
C. 生活理想和职业理想
D. 崇高理想和一般理想
【单选题】
当个人理想同社会理想有矛盾冲突时，我们应该___
A. 在社会理想中实现个人理想
B. 使社会理想服从个人理想
C. 在个人理想中实现社会理想
D. 使个人理想服从于社会理想
【单选题】
由于成长环境和性格等方面的不同，人们会形成不同的理想信念；即使同一个人，也会形成于社会生活不同方面的许多理想信念。这说明理想信念具有___。
A. 时代性
B. 多样性
C. 共同性
D. 阶级性
【单选题】
当代大学生确立马克思主义的科学信仰，最主要的是___。
A. 学习马克思主义的原著
B. 学习和掌握马克思主义的世界观和方法论
C. 树立社会主义信念
D. 树立共产主义理想
【单选题】
马克思主义关于人类社会必然走向共产主义的基本原理是建立在___。
A. 对空想社会主义批判的基础上的
B. 对德国古典哲学批判基础上的
C. 对人类社会发展规律正确认识的基础上的
D. 一种预见基础上的
