相关试题
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
推荐试题
【多选题】
建设工程项目投资决策完成后，控制工程造价的关键在于()。
A. 工程设计
B. 工程招标
C. 工程施工
D. 工程结算
【多选题】
为了有效地控制建设工程造价，造价工程师可采取的组织措施是()。
A. 重视工程设计多方案比选
B. 严格审查施工组织设计
C. 严格审核各项费用支出
D. 明确工程造价管理职能分工
【多选题】
建设工程项目投资决策完成后，有效控制工程造价的关键在于()。
A. 审核施工图预算
B. 进行设计多方案比选
C. 编制工程量清单
D. 选择施工方案
【多选题】
建设工程全要素造价管理是指要实现()的集成管理。
A. 人工费、材料费、施工机具使用费
B. 直接成本、间接成本、规费、利润
C. 工程成本、工期、质量、安全、环境
D. 建筑安装工程费用、设备工器具费用、工程建设其他费用
【多选题】
根据《注册造价工程师管理办法》的规定，取得资格证书的人员，初始注册的有效期和延续注册的有效期分别为()。
A. 1 年和 1 年
B. 2 年和 4 年
C. 1 年和 4 年
D. 4 年和 4 年
【多选题】
根据《注册造价工程师管理办法》，注册造价工程师申请续期注册时不予注册的情形包括()。
A. 同时在两个工程项目中执业的
B. 同时在两个单位注册的
C. 未达到造价工程师继续教育合格标准的
D. 未在工程造价成果文件上签字的
E. 未在工程造价成果文件上加盖执业印章的
【多选题】
根据《注册造价工程师管理办法》，取得造价工程师职业资格证书的人员逾期未申请初始注册的，
A. 通过注册机关的考核
B. 重新参加职业资格考试并合格
C. 由聘用单位出具证明
D. 符合继续教育的要求
【多选题】
根据我国《注册造价工程师管理办法》的规定，下列关于注册造价工程师执业范围的表述正确的是( )。
A. 修改经注册造价工程师签字盖章的工程造价成果文件，必须由签字盖章的注册造价工程师本人进行
B. 工程款支付与工程索赔费用的计算是注册造价工程师执业范围之一
C. 注册造价工程师可以在本人所在单位承担的工程造价成果文件上签字并盖章
D. 注册造价工程师没有资格参与竣工结(决)算的编制和审核等工作
【多选题】
根据《注册造价工程师管理办法》的规定，造价工程师享有的权利包括( )。
A. 使用造价工程师的名称
B. 批准物资采购的价格
C. 签发工程开工、停工、复工令
D. 发起设立工程造价咨询企业
E. 签署工程造价文件、加盖执业专用章
【多选题】
根据《注册造价工程师管理办法》，注册造价工程师在每一年注册有效期内应接受必修课()学时的继
【多选题】
：根据《注册造价工程师管理办法》的规定，注册造价工程师有()行为的，由县级以上地方人民政府
A. 签署有虚假记载、误导性陈述的工程造价成果文件
B. 以个人名义承接工程造价业务
C. 隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请造价工程师注册的
D. 同时在两个或者两个以上单位执业
E. 违反本办法规定，未办理变更注册而继续执业的
【多选题】
：根据我国现有规定，造价员不予登记的情形包括()。
A. 申请在两个或两个以上单位从业的
B. 逾期登记且未达到继续教育要求的
C. 已取得注册造价工程师证书，且在有效期内的
D. 受刑事处罚未执行完毕的
E. 未在工程造价成果文件上签字的
【多选题】
：下列关于造价员从业与资格管理的说法正确的是()。
A. 执行工程计价标准和计价方法，保证从业活动成果质量是造价员的应履行的义务
B. 保管、使用本人的资格证书和从业印章是造价员享有的权利
C. 造价员的资格证书和从业印章应由所在单位保管、由本人使用
D. 造价员资格证书原则上每 2 年验证一次
E. 造价员资格证书验证结论分为合格、不合格和注销三种
【多选题】
我国甲级工程造价咨询单位中从事工程造价专业工作的专职人员和取得造价工程师注册证书的人员
A. 20 和 10
B. 20 和 8
C. 12 和 8
D. 12 和 6
【多选题】
根据我国现行规定，甲级和乙级工程造价咨询企业专职从事工程造价专业工作的人员中，取得造价
A. 20 和 12
B. 16 和 8
C. 10 和 6
D. 8 和 6
【多选题】
根据我国的现行规定，新申请工程造价咨询企业资质的企业必须满足的资质标准是()。
A. 企业注册资本不少于人民币 100 万元
B. 技术负责人从事工程造价专业工作 15 年以上
C. 专职专业人员的人事档案关系由国家认可的人事代理机构代为管理
D. 在申请资质等级之日前 3 年内无违规行为
【多选题】
根据《工程造价咨询企业管理办法》，关于乙级工程造价咨询企业资质标准的说法，正确的有()。
A. 企业出资人中注册造价工程师人数不低于出资人总人数的 60%
B. 企业技术负责人应当从事工程造价专业工作 12 年以上
C. 企业近 3 年工程造价咨询营业收入累计不低于 500 万元
D. 企业专职从事工程造价专业工作的人员中注册造价工程师不少于 6 人
E. 企业注册资本不少于 100 万元
【多选题】
建设工程造价咨询合同的内容应包括()。
A. 咨询项目的委托内容和要求
B. 咨询项目的履行期限
C. 建设工程利益相关者的风险责任划分
D. 工程款的支付方式
E. 合同争议与纠纷的解决办法
【多选题】
根据《工程造价咨询企业管理办法》，工程造价咨询企业出具的工程造价成果文件应加盖有()的执业
A. 企业名称
B. 资质等级
C. 资质证书编号
D. 营业执照编号
E. 备案编号
【多选题】
：以欺骗、贿赂等不正当手段取得工程造价咨询企业资质的，由资质许可机关予以警告，并处一定数
A. 5000 元以上 2 万元以下和 3 年
B. 1 万元以上 3 万元以下和 3 年
C. 1 万元以上 3 万元以下和 1 年
D. 5000 元以上 2 万元以下和 1 年
【多选题】
在下列情形中，由县级以上地方人民政府建设主管部门或者有关部门给予警告，责令限期改正，并
A. 涂改、倒卖、出租、出借资质证书
B. 同时接受招标人和投标人或两个以上投标人对同一工程项目的工程造价咨询业务
C. 超越资质等级业务范围承接工程造价咨询业务
D. 跨省、自治区、直辖市承接工程造价咨询业务的
E. 以欺骗、贿赂等不正当手段取得工程造价咨询企业资质的
【多选题】
美国工程新闻记录(ENR)发布的工程造价指数由()个体指数组成。
A. 构件刚材
B. 波特水泥
C. 木材
D. 普通劳动力
E. 通用施工机械
【多选题】
美国有关工程造价的定额、指标、费用标准等一般是由()制订。
A. 政府建设主管部门
B. 土木工程师学会
C. 大型工程咨询公司
D. 建筑师学会
【多选题】
在美国，对于工程实施阶段实际成本与计划目标出现偏差的工程项目，首先应()。
A. 进行重要成本差异分析
B. 按照一定标准筛选成本差异
C. 填写成本差异分析报告表
D. 确定实施这些措施的时间、负责人及所需条件
【多选题】
美国建筑师学会(AIA)合同条件体系中的核心是()。
A. 财务管理表格
B. 专用条件
C. 合同管理表格
D. 通用条件
【多选题】
在英国建设工程标准合同体系中，主要通用于房屋建筑工程的是()体系
A. ACA
B. JCT
C. AIA
D. ICE
【单选题】
法凭借国家强制力的保证而获得普遍遵行的效力，这体现了法的___。
A. 国家意志性
B. 强制性
C. 明确公开性和普遍约束性
D. 规范性
【单选题】
2关于法的本质与特征的下列表述中，错误的是___。
A. 法是统治阶级的国家意志的体现
B. 法由统治阶级的物质生活条件所决定
C. 法必须经过国家制定才得以形成规范，因此具有D.国家意志性
【单选题】
2017年8月赵某装修房屋一套准备结婚，该房由甲装修公司负责提供装修劳务，赵某向甲公司支付装修费共计8万元，双方签订装修合同，则上述法律关系中的客体是___。
A. 赵某
B. 甲装修公司
C. 被装修的房屋
D. 提供装修劳务的行为
【单选题】
侯某强占赵某的一台计算机，则上述法律关系中的客体是___
A. 侯某
B. 侯某的强占行为
C. 计算机
D. 返还计算机的义务
【单选题】
下列各项中，属于按照法的内容、效力和制定程序对法所做的分类的是___。
A. 成文法和不成文法
B. 根本法和普通法
C. 实体法和程序法
D. 一般法和特别法
【单选题】
下列关于法律行为的分类中，表述正确的是___。
A. 按照行为的表现形式不同分为单方的法律行为和多方的法律行为
B. 按照主体意思表示的形式分为意思表示行为与非表示行为
C. 按照行为是否通过意思表示作出分为要式的法律行为和不要式的法律行为
D. 根据主体实际参与行为的状态分为自主行为与代理行为
【单选题】
下列纠纷中，可以提请仲裁的是___
A. 租赁合同纠纷
B. 扶养纠纷
C. 继承纠纷
D. 征纳税纠纷
【单选题】
下列关于仲裁裁决的表述中，错误的是___
A. 除事人协议外，仲裁公开进行，但涉及国家秘密除外
B. 仲裁员应实行回避制度
C. 当事人申请仲裁后，可以自行和解
D. 仲裁庭在作出裁决前，可以进行调解
【单选题】
下列纠纷中，不能通过民事诉讼方式解决的是___
A. 劳动者与用人单位因劳动合同纠纷提起诉讼的案件
B. 赵某与钱某因离婚财产分配纠纷提起诉讼的案件
C. 按照督促程序解决的债务案件
D. 纳税人与税务机关因税收征纳争议提起诉讼的案件
【单选题】
下列关于民事诉讼合议制度的说法中正确的是___
A. 合议制度是指由3名以上审判员组成审判组织，代表法院行使审判权
B. 法院审理第一审民事案件由审判员一人独任审理
C. 法院审理第二审民事案件可以由审判员和陪审员组成合议庭
D. 选民资格案或者重大、疑难案件由审判员组成合议庭
【单选题】
下列关于民事诉讼公开审判制度的说法中错误的是___
A. 民事诉讼应当公开进行
B. 涉及国家秘密、个人隐私或者法律另有规定的不公开进行
C. 离婚案件、涉及商业秘密的案件，当事人申请不公开审理的可以不公开
D. 涉及国家秘密的不公开宣告判决
【单选题】
根据民事诉讼法律制度的规定，下列各项中，不属于专属管辖的是___
A. 因不动产纠纷提起的诉讼
B. 因继承遗产纠纷提起的诉讼
C. 因侵权纠纷提起的诉讼
D. 因港口作业中发生纠纷提起的诉讼
【单选题】
甲、乙的房屋租赁合同期限为2018年3月1日至2019年2月28日。双方约定预付租金，半年一付，2018年8月31日甲居住满半年但未支付下半年租金，这一期间乙在国外，也一直未向甲主张权利。2018年11月9日，乙回国，甲明确告知乙，其因经济困难不能支付到期租金。根据有关规定，乙请求人民法院保护其权利的诉讼时效期间是___
A. 自2018年9月1日至2020年9月1日前
B. 自2018年9月1日至2021年9月1日前
C. 自2018年11月9日至2020年11月9日前
D. 自2018年11月9日至2021年11月9日前
【单选题】
2001年6月1日赵某晚饭后散步时被人从背后打晕，由于天黑，没有看清对方长相，一直没有找到凶手。2018年8月1日邻居小吴酒后说出真相，当年就是他打伤的赵某，则赵某可以向法院提起诉讼，主张其民事权利的法定期间是___
A. 2021年8月1日之前
B. 2022年8月1日之前
C. 2021年6月1日之前
D. 诉讼时效期间已过，权利人丧失胜诉权（义务人可以提出不履行义务的抗辩）
