相关试题
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
推荐试题
【多选题】
值班部(分)队换班时间，由___级以上单位首长规定。
【多选题】
根据___周密部署警卫任务。
A. 上级指示
B. 警卫目标的性质
C. 驻地情况
D. 警卫目标的数量
【多选题】
下级应当主动向上级报告情况，___立即报告。
A. 发生事故
B. 发生案件
C. 遇到特殊情况
D. 日常事务
【多选题】
基层单位应当认真做好登记统计，做到___地填写“七本、五簿、三表、一册”。
【多选题】
14查铺查哨应注意___。
A. 动作要轻
B. 及时回答哨兵的口令和询问
C. 及时纠正和处理发现问题
D. 登记情况
【多选题】
查铺查哨的内容___。
A. 人员在位和睡眠情况
B. 武器、服装、装具的放置是否符合战备要求
C. 取暖设备是否符合防火和防煤气中毒的要求
D. 卫兵（哨兵）履行职责情况，使用口令是否正确
E. 重要部位（目标）的安全情况
【多选题】
经济民主组通常由本单位1名军官担任组长，由___和若干名士兵担任成员。
A. 文书
B. 司务长
C. 给养员
D. 炊事班长
【多选题】
国歌奏唱的时机、场合有___。
A. 军队单位举办的庆典活动和重要集会
B. 重要外事活动和重大国际性集会
C. 婚庆现场
D. 升挂国旗时
【多选题】
下列属于点验的内容有___。
A. 执行编制的情况
B. 装备和物资情况
C. 人员的健康和卫生状况
D. 个人物品
【多选题】
下列属于对士官处分项目的是___。
A. 关禁闭
B. 严重警告
C. 劳动教养
D. 开除军籍
【多选题】
下列属于对义务兵处分项目的是___。
A. 降职或者撤职
B. 降衔
C. 除名
D. 关禁闭
E. 开除军籍
【多选题】
卫兵向接班人员应___。
A. 交代执勤情况
B. 交代上级指示
C. 交代哨位器材
D. 在领班员监督下验枪
【多选题】
卫兵应当及时报告___情况以及处置结果。
A. 妨碍执勤的行为
B. 警卫目标的安全受到威胁
C. 警卫目标遭受袭击
D. 人身安全受到威胁
【多选题】
探亲假一般在___安排，其他去向应当如实报告。
A. 父母居住地
B. 配偶居住地
C. 朋友居住地
D. 旅游景区
【多选题】
公勤人员应当___。
A. 按编配备
B. 通常集中居住
C. 统一管理教育
D. 遵守作息时间
E. 坚持一日生活制度
【多选题】
军队单位应当加强对本单位使用国际互联网的日常管理，抓好___等制度的落实。
A. 上网登记
B. 终端管理
C. 保密检查
D. 技术服务
【多选题】
严禁在执行___等任务时，携带和使用公网移动电话。
A. 作战
B. 战备
C. 训练
D. 演习
E. 执勤
【多选题】
发生事故必须按照有关规定及时如实上报，查明原因，正确处理，不得___。
A. 隐情不报
B. 弄虚作假
C. 急情缓报
D. 坚持实情
E. 重情轻报
【多选题】
点验通常由___级单位首长或者上级机关组织实施。
【多选题】
对个人私存的___等必须予以收缴，并视情给予批评教育或者处分。
A. 公物
B. 弹药
C. 涉密载体
D. 淫秽物品
【多选题】
对来队的人员，除热情接待，认真处理他们提出的问题以外，还应做到___。
A. 验明证件
B. 查清身份
C. 问明来意
D. 进行登记
【多选题】
下列属于军人身份证件的有___。
A. 军官证
B. 士官证
C. 学员证
D. 居民身份证
【多选题】
军人在___发生变动时，必须及时上交原军人身份证件，换发新证件。
A. 职务
B. 军衔
C. 工作单位
D. 婚姻状况
【多选题】
军人不得私自办理和留存___。
A. 护照
B. 往来港澳通行证
C. 大陆居民往来台湾地区通行证
D. 居民身份证
【多选题】
下列哪几项属于军人应该遵守的保密守则___。
A. 不该传的秘密不传
B. 不该说的秘密不说
C. 不该看的秘密不看
D. 不该存的秘密不存
【多选题】
献身国防纪念章颁发给___
A. 光荣退休的军人
B. 烈士
C. 因公牺牲的人员
D. 因公致残的人员
【多选题】
处分的目的包括：___。
A. 严明纪律，教育违纪者和部队
B. 强化纪律观念
C. 维护集中统一
D. 巩固和提高部队战斗力
【多选题】
处分应当坚持下列原则：___。
A. 依据事实，惩戒恰当
B. 惩前毖后，治病救人
C. 从严从重，依法实施
D. 纪律面前人人平等
【多选题】
擅离部队或者无故逾假不归，3日以内的，给予___处分。
A. 警告
B. 严重警告
C. 记过
D. 记大过
【多选题】
擅离部队或者无故逾假不归，累计4日以上7日以内的，可以给予___处分。
A. 警告
B. 严重警告
C. 记过
D. 记大过
【多选题】
军人敬礼的时机和场合___
A. 每日第一次遇见首长或者上级时
B. 同级因事接触时
C. 卫兵交接班时
D. 打扫卫生时
【多选题】
42军人不敬礼的时机和场合___
A. 正在操作兵器和位于射击、驾驶位置时
B. 进行文体活动和体力劳动时
C. 在值班执勤时
D. 乘坐公共交通工具时
【多选题】
下级对上级，可以称___
A. 首长
B. 姓名
C. 首长加同志
D. 姓名加同志
【多选题】
“四定”，指___
A. 定人
B. 定物
C. 定车
D. 定室
E. 定位
【多选题】
下面属于军队纪律的基本内容的是___
A. 执行党的路线、方针、政策
B. 遵守国家的宪法、法律、法规
C. 执行军队的法规制度
D. 执行上级的命令和指示
E. 执行三大纪律、八项注意
【多选题】
必须强化___，坚决维护权威、维护核心、维护和贯彻军委主席负责制。
A. 政治意识
B. 大局意识
C. 核心意识
D. 看齐意识
【多选题】
48部属、下级必须服从首长、上级。同级之间应当___。
A. 互相尊重
B. 密切配合
C. 团结协作
D. 分工明确
【多选题】
官兵关系是军队内部关系的基础。中国人民解放军军官（文职干部）和士兵，必须按照官兵一致的原则，___构建团结、友爱、和谐、纯洁的内部关系，同心协力地完成任务。
A. 互相尊重
B. 互相爱护
C. 互相配合
D. 互相帮助
【多选题】
50军人之间应当保持健康、纯洁的相互关系。___。
A. 严禁吹吹拍拍、阿谀奉承
B. 严禁拉帮结派、团团伙伙
C. 严禁收受钱物、吃请请吃
D. 严禁压制民主、打击报复
