相关试题
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like？
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry ， wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
推荐试题
【单选题】
凝固性坏死的组织学特点是
A. 红染无结构物质
B. 可见核碎片
C. 尚保留细胞、组织轮廓残影
D. 间质胶原纤维崩裂
E. 基质解聚
【单选题】
干酪样坏死好发于下列哪种疾病
A. 风湿病
B. 伤寒
C. 结核
D. 麻风
E. 梅毒
【单选题】
干酪样坏死应属于
A. 纤维素样坏死
B. 彻底的凝固性坏死
C. 坏疽
D. 液化性坏死
E. 脂肪坏死
【单选题】
下列哪项是发生干性坏疽的条件
A. 发生于肺或子宫等内脏
B. 有明显的腐败菌感染
C. 全身中毒症状严重
D. 病变部分较干燥，腐败菌感染较轻
E. 病灶内坏死组织分界，产生大量气体
【单选题】
关于湿性坏疽的描述，下列哪项是不正确的
A. 常继发于肠、子宫及肺等内脏器官的坏死
B. 坏死组织与周围组织边界不清
C. 常有恶臭味
D. 若发于肢体末端只有动脉的阻塞
E. 全身中毒症状明显
【单选题】
不属于凝固性坏死的病变是
A. 脑梗
B. 心肌梗死
C. 肾梗死
D. 干酪样坏死
E. 脾贫血性梗死
【单选题】
气性坏疽是湿性坏疽的一种特殊形式，主要是合并了( )的感染。
A. 结核杆菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 链球菌
E. 白色念珠菌
【单选题】
全身营养不良时．首先发生萎缩的组织或器官是：
A. 骨骼肌
B. 脂肪组织
C. 肝
D. 脑
E. 心肌
【单选题】
下列哪项不是痂下愈合的特点
A. 伤口表面有黑褐色硬痂形成
B. 愈合时间一般较无痂情况下为长
C. 干燥的痂皮一般是造成细菌感染的条件
D. 一般当上皮再生完成后痂皮才脱落
E. 干燥的痂皮一般不利于细菌感染
【单选题】
决定创伤愈合后局部组织抗牵拉的因素是
A. 创伤愈合的时间
B. 创面大小和深度
C. 是否伴有感染
D. 愈合过程中肉芽组织的量
E. 愈合部位胶原的含量
【单选题】
影响创伤愈合的局部因素中下列哪项除外
A. 感染与异物
B. 局部血液循环循环
C. 神经支配
D. 电离辐射
E. 营养状况
【单选题】
完成瘢痕修复的物质基础是
A. 上皮组织
B. 肉芽组织
C. 毛细血管网
D. 纤维蛋白网架
E. 炎性渗出物
【单选题】
细胞在生长过程中，如果互相接触，则生长停止，这种现象叫
A. 再生性增生
B. 生长的接触抑制
C. 修复
D. 完全再生
E. 二期愈合
【单选题】
疤痕疙瘩的形成可能与下列何种细胞有关
A. 巨噬细胞
B. 成纤维细胞
C. 中性粒细胞
D. 淋巴细胞
E. 肥大细胞
【单选题】
瘢痕修复过程最重要的细胞成分是
A. 上皮细胞
B. 渗出的白细胞
C. 单核巨噬细胞
D. 血管内皮细胞
E. 成纤维细胞
【单选题】
大块疤痕可引起：
A. 关节运动障碍
B. 器官表面凹陷
C. 器官变形
D. 腔室狭窄
E. 以上均可
【单选题】
一期愈合应具备的条件是
A. 组织缺损少、创缘整齐、无感染
B. 组织缺损少、创缘不整齐、有感染
C. 组织缺损少、创缘不整齐、有感染
D. 创缘整齐、无感染、组织缺损大
E. 创缘整齐、组织缺损大、有感染
【单选题】
下列哪项条件易产生二期愈合
A. 组织缺损大、创缘整齐、创面对合紧密
B. 组织缺损少、创缘整齐、创面对合紧密
C. 组织缺损大、无感染、创缘整齐
D. 创缘整齐、创面对合紧密、有感染
E. 创缘不整齐、创面对合不紧密、有感染
【单选题】
虎斑心见于：
A. 白喉
B. 中毒
C. 严重贫血
D. 肥胖
E. 高脂血症
【单选题】
关于创伤性神经瘤的形成下列哪项是正确的
A. 神经纤维细胞增生
B. 神经纤维断裂变性
C. 神经鞘细胞增生形成带状的合体细胞
D. 再生轴突与增生的结缔组织混杂在一起卷曲成团
E. 神经鞘细胞与增生的结缔组织混杂在一起卷曲成团
【单选题】
关于疤痕组织特点的叙述，下列哪项是不正确的
A. 由大量胶原纤维束组成
B. 纤维束常发生玻璃样变
C. 组织内血管稀少
D. 纤维细胞稀少
E. 纤维细胞增多并伴玻璃样变
【单选题】
哪项描述符合瘢痕组织的特点
A. 细胞间有丰富的液体成分
B. 组织内有大量的毛细血管
C. 组织色泽鲜红、质地柔软
D. 组织质地较硬、缺乏弹性
E. 组织内有较多的炎性细胞
【单选题】
下列肾小管变性中．哪种损害最早
A. 气球样变
B. 水变性
C. 脂变
D. 细胞内钙盐沉着
E. 细胞内玻变
【单选题】
下列各项中哪个是错误的
A. 机化乃是用肉芽组织来取代坏死组织或异物的过程
B. 单核细胞的溶酶体如果功能发生异常则不能很好的将异物排除或机化
C. 包裹从本质上说也是一种机化过程
D. 机体对外界侵入体内的异物．总是以机化的方式加以处理
E. 机化对机体是有利的．但有时也可带来不良后果
【单选题】
肉芽组织内能分泌多种生长因子的细胞是
A. 浆细胞
B. 淋巴细胞
C. 纤维细胞
D. 巨噬细胞
E. 中性粒细胞
【单选题】
创伤愈合过程中2～3日后伤口收缩的主要原因是
A. 纤维细胞的作用
B. 水分的吸收
C. 胶原纤维的作用
D. 肌成纤维细胞的作用
E. 胶原纤维玻璃样变
【单选题】
疤痕修复可见于下列哪种病变
A. 急性细菌性痢疾
B. 胃黏膜糜烂
C. 肝细胞点状坏
D. 子宫颈糜烂
E. 十二指肠溃疡
【单选题】
支气管粘膜上皮出现鳞状上皮化生．常属于下列哪一种改变
A. 分化不良
B. 不典型增生
C. 不完全再生
D. 癌前期改变
E. 适应性改变
【单选题】
下列哪项的内容不正确
A. 心肌再生力极弱，一般都是瘢痕修复
B. 毛细血管多以生芽方式再生
C. 神经细胞破坏后也能再生
D. 肝细胞有较强的再生能力
E. 皮肤附属器如完全破坏，则出现瘢痕修复
【单选题】
下列哪种因素对再生修复不利
A. 局部感染已被控制
B. 患者无血管硬化性疾病
C. 局部有较明显的瘢痕组织
D. 创口缝合良好
E. 充足维生素C的供给
【单选题】
瘢痕疙瘩的形成可能是
A. 全身营养不良
B. 年龄较大
C. 身体体质有关
D. 局部感染较重
E. 缺乏维生素C
【单选题】
下列哪种病变中没有肉芽组织的存在
A. 血肿
B. 血栓
C. 静脉
D. 胃溃疡
E. 肾脓肿
【单选题】
下列哪种因素对再生修复不利
A. 充足的维生素C供给
B. 营养中不缺乏蛋白质
C. 局部血液循环正常
D. 局部有异物存在
E. 患者是年轻人
【单选题】
皮肤损伤后由结缔组织取代的过程
A. 化生
B. 完全性再生
C. 瘢痕修复
D. 异型增生
E. 异常增生
【单选题】
下列哪项属病理性再生
A. 血细胞的更新
B. 消化道黏膜上皮的更新
C. 子宫内膜的周期性再生
D. 皮肤损伤后由周围的被覆上皮增生修复
E. 以上均不是
【单选题】
疤痕组织逐渐缩小、软化的主要原因是
A. 毛细血管逐渐减少
B. 肌成纤维细胞的作用
C. 水分被吸收
D. 胶原酶的作用
E. 机体抵抗力增强
【单选题】
下列哪种细胞是稳定细胞
A. 皮肤表皮细胞
B. 移行上皮细胞
C. 造血细胞
D. 平滑肌细胞
E. 胃、肠道黏膜上皮细胞
【单选题】
再生能力最强的细胞是
A. 胃、肠道黏膜上皮细胞
B. 软骨细胞
C. 心肌细胞
D. 唾液腺
E. 神经细胞
【单选题】
再生能力最弱的细胞是
A. 肝细胞
B. 原始的间叶细胞
C. 骨细胞
D. 内分泌细胞
E. 心肌细胞
【单选题】
关于永久性细胞的描述，正确的是
A. 易受损的细胞
B. 损伤后不能再生，成为永久性缺损的细胞
C. 损伤后能完全再生的细胞
D. 不断衰亡、更新的细胞
E. 修复后细胞无化生
