相关试题
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like？
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
推荐试题
【单选题】
《应急管理办法》编制应急预案前，编制单位应当进行 ___ 评估和应急资源调查。
A. 事故风险
B. 事故发生可能性
C. 危险源
D. 事故隐患
【单选题】
《应急管理办法》 ___ 是指针对不同事故种类及特点，识别存在的危险危害因素，分析事故可能产生的直接后果以及次生、衍生后果，评估各种后果的危害程度和影响范围，提出防范和控制事故风险措施的过程。
A. 事故风险评估
B. 安全专项评价
C. 安全现状评价
D. 危险因素评估
【单选题】
《应急管理办法》 ___ 是指全面调查本单位第一时间可以调用的应急资源状况和合作区域内可以请求援助的应急资源状况，并结合事故风险评估结论制定应急措施的过程。
A. 应急资源调查
B. 应急救援统计分析
C. 应急物资采购
D. 应急物资调配
【单选题】
《应急管理办法》各类应急预案颁布后，各单位要在 ___ 内完成培训。
【单选题】
《应急管理办法》综合应急预案、专项应急预案每年至少演练 ___ 次。
【单选题】
《应急管理办法》各预案主责单位明确应急救援需要使用的应急物资和装备，建立应急物资装备清单，每年对清单中物资至少检查 ___ 次。
【单选题】
《应急管理办法》火灾事故类、电力事故类、坍塌事故类、起重机械事故类、危险化学品事故类等应急预案必须采取 ___ 演练方式，重点关注应急救援人员在突发情况下的反应速度和处置能力。
【单选题】
《应急管理办法》各单位应当在编制应急预案的基础上，针对工作场所、岗位的特点，编制简明、实用、有效的 ___ 。
A. 应急处置卡
B. 应急操作说明
C. 应知应会卡
D. 安全培训合格证
【单选题】
《职业病防治管理办法》 ___ 是指对从事职业活动的员工可能导致职业病的各种危害。
A. 职业病危害
B. 安全风险
C. 危险源
D. OHS风险
【单选题】
《职业病防治管理办法》公司和子公司应当在生产或者存在职业病危害因素的工作场所、作业岗位、设备、材料（产品）包装、贮藏场所场所设置相应的 ___ 。
A. 警示标识
B. 公告栏
C. 逃生标识
D. 指示牌
【单选题】
《职业病防治管理办法》职业病危害因素检测和现状评价结果应存入 ___ ，并向安全生产监督管理部门报告。
A. 职业卫生档案
B. 职业健康监护档案
C. 职业病危害评估档案
D. 安全现状评价报告
【单选题】
《职业病防治管理办法》相关生产单位和子公司应当 ___ 对告知卡和警示标识等进行检查一次。
A. 每月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年
【单选题】
《职业病防治管理办法》进行新建、改建、扩建、技术改造等项目竣工验收之日起 ___ 日内进行职业病危害申报变更。
【单选题】
《职业病防治管理办法》公司和存在职业病危害的子公司应 ___ 对作业场所进行一次职业病危害因素监测。
A. 每半年
B. 每年
C. 每两年
D. 每三年
【单选题】
《职业病防治管理办法》职业病危害情况评价结果为“严重”的单位，应 ___ 进行一次职业病危害现状评审。
A. 每半年
B. 每年
C. 每两年
D. 每三年
【单选题】
《职业病防治管理办法》职业病应急救援原则是 ___ 。
A. 先救人再救物
B. 先救物再救人
C. 先抑制再救援
D. 现救援再抑制
【单选题】
《安全生产事故隐患排查和违章治理管理办法》隐患是指在生产经营活动中，因规章制度、操作规程、标准规范、技术要求的缺失而可能导致人身伤害或者经济损失的情形。其主要特征是 ___ 。
A. 无章可循
B. 有章不循
C. 故意违反
D. 主观臆断
【单选题】
《安全生产事故隐患排查和违章治理管理办法》违章是指在生产经营活动中，违反安全生产法律法规、安全管理规章制度及各项操作规程、标准规范、技术要求的情形。其主要特征是 ___ 。
A. 有章不循
B. 无章可循
C. 制度缺失
D. 风险较大
【单选题】
《安全生产事故隐患排查和违章治理管理办法》隐患排查和违章治理工作遵循“全覆盖、 ___ 、严执法、重实效”和“谁使用、谁主管、谁负责”的总体管理原则。
A. 零容忍
B. 不容忍
C. 全排查
D. 真排查
【单选题】
以下不属于违章分类的是 ___ 。
A. 设备性违章
B. 行为性违章
C. 安全管理性违章
D. 装置性违章
【单选题】
《安全生产事故隐患排查和违章治理管理办法》公司建立三级安全检查机制，不包括 ___ 。
A. 常规检查
B. 综合联合检查
C. 专项检查
D. 日常检查
【单选题】
《安全生产事故隐患排查和违章治理管理办法》综合联合检查每月不少于 ___ 次，每季度覆盖所有生产作业单位。
【单选题】
《安全生产事故隐患排查和违章治理管理办法》专项检查每周不少于 ___ 次，每季度覆盖本专项领域涉及的所有单位。
【单选题】
《安全生产事故隐患排查和违章治理管理办法》未按要求组织安全检查的，按照 ___ 对责任单位和责任人进行处理。
A. 安全管理性违章
B. 行为性违章
C. 涉险事故
D. 建议项
【单选题】
《安全生产事故隐患排查和违章治理管理办法》安全检查中查处的违章未列入违章风险等级清单的，由组织安全检查的部门采用 ___ 进行评价。
A. LEC法
B. 因果分析法
C. 是非判断法
D. 多因子分析法
【单选题】
《港区机动车辆安全管理办法》 ___ 负责港区机动车辆安全技术状态及车辆使用维护情况的监督管理。
A. 安全质量环保部
B. 保卫部
C. 技术信息部
D. 属地单位
【单选题】
《港区机动车辆安全管理办法》倒运车辆第三方外部检验按 ___ 以内每年检验1次，超过 (D) 检验1次的周期委托外部取得国家相关资质的第三方检验机构进行综合性能检测和安全技术检验。
A. 5年 5年每半年
B. 6年 6年每半年
C. 8年 8年每六个月
D. 10年 10年每六个月
【单选题】
《港区机动车辆安全管理办法》当倒运车辆发生碰撞事故导致车辆发动机、传动部位、轴承等关键部位受损的，必须经 ___ 检验机构进行技术性能检验合格后方可继续使用。
A. 安全质量环保部
B. 保卫部
C. 技术信息部
D. 第三方
【单选题】
《港区机动车辆安全管理办法》倒运车辆所属单位车辆在首次进入港区前，由所属单位和保卫部进行两级内部检验，两级核验均合格的，由保卫部出具内部核验合格证书，有效期 ___ ，并建立档案信息。
A. 六个月
B. 半年
C. 一年
D. 第三方
【单选题】
《港区机动车辆安全管理办法》保卫部接到核验申请后，应于 ___ 个工作日内完成核验，申请数量较大的，可以适当延长时限。
【单选题】
《港区机动车辆安全管理办法》由 ___ 引入的进出港区从事船舶油污水收集业务的车辆，执行以下安全管控要求。
A. 安全质量环保部
B. 保卫部
C. 业务部
D. 歪供公司
【单选题】
《港区机动车辆安全管理办法》载运油品的车辆，必须配备与载运数量适宜的灭火器，包括数量及灭火型号，一般不少于 ___ 具，不超过 (B) 具。
A. 1/3
B. 2/5
C. 3/7
D. 4/9
【单选题】
《外来人员安全管理办法》外部生产经营单位委派的人员需进入公司管辖的有生产作业活动的区域的，由引入单位结合属地单位与其签订 ___ 。
A. 《安全协议》
B. 《安全生产管理协议》
C. 《进港告知》
D. 《进港安全告知》
【单选题】
《外来人员安全管理办法》外来施工人员及外来设备设施安装、维修、维保等人员进入公司管辖区域前，由引入单位按照公司《危险作业和外委施工安全管理办法》的要求对其进行安全培训，保留培训记录，发放 ___ 。
A. 《外来人员进港证》
B. 《进港证明》
C. 射频卡
D. 《入场证》
【单选题】
《外来人员安全管理办法》外来车辆司机被查处违章无法立即进行处罚的，由 ___ 将其车辆设定为黑名单，并在其缴纳违章违约金后解除黑名单。
A. 安全质量环保部
B. 保卫部
C. 组织安全检查的部门
D. 属地单位
【单选题】
《安全环保“三同时”管理办法》项目承办单位将设计文件终稿及主管部门审查意见原件按要求归档，扫描件报 ___ 备案，涉及大型设备维修改造的，同时报技术信息部备案。
A. 安全质量环保部
B. 公司安委会
C. 审计部
D. 工程规划部
【单选题】
《安全环保“三同时”管理办法》公司实行安全环保三同时 ___ 制。
A. 属地责任
B. 终身负责
C. 安全责任
D. 责任追究
【单选题】
《安全环保“三同时”管理办法》所称的“三同时”，是指项目的安全设施（含职业病防护设施、消防设施）、环境保护设施（以下简称“环保设施”）与项目主体工程同时 ___ 、同时 (D) 、同时 (D) 。
A. 招标/建设/投产
B. 推进/完工/投产
C. 建设/完工/投入生产和使用
D. 设计/施工/投入生产和使用
【单选题】
《安全生产值班管理办法》以下哪一项不属于“重点部位” ___
A. 危险物品装卸、搬运、使用部位；
B. 涉及人机交叉、人机接触、人货接触作业的部位；
C. 危险作业和外委施工作业部位；
D. 存储生产数据的主要机房
【单选题】
《安全生产值班管理办法》对值班人员所在单位进行考核，考核实行百分加扣分制， ___ 分及以上为合格
