【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
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【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
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【单选题】
下面属于肝癌患者首发症状是___
A. 腹水
B. 恶心呕吐
C. 肝区疼痛
D. 黄疸
E. 腹壁静脉曲张
【单选题】
见于风湿热的复发病例的常见症状是___
A. 心肌炎
B. 关节炎
C. 舞蹈症
D. 皮下结节
E. 环行红斑
【单选题】
患者男性，40岁。上唇疖3日，病人应特别警惕发生___
A. 高热
B. 疖引起多发脓肿
C. 败血症
D. 化脓性海绵状静脉窦炎
E. 痈
【单选题】
慢性阻塞性肺气肿患者长期氧疗，每日持续吸氧时间应超过___
A. 7小时
B. 9小时
C. 10小时
D. 12小时
E. 15小时
【单选题】
预防肾盂肾炎最关键的措施是___
A. 保持外阴清洁
B. 隔天1次抗生素
C. 多补充维生素
D. 每天尿道口消毒
E. 定期检查
【单选题】
患者，男性，54岁，有慢性咳嗽、咳痰史10年。近1年来，渐感呼吸急促。X线检查见肺野透亮度增加。肺功能测定，FEV%为45%。最可能的诊断是___
A. 老年性肺气肿
B. 代偿性肺气肿
C. 慢性阻塞性肺气肿
D. 支气管扩张
E. 肺脓肿
【单选题】
体格检查示颈静脉怒张及肝颈静脉回流征(+)，提示患者___
A. 左心衰竭
B. 肥厚性心肌病
C. 全心衰竭
D. 右心衰竭
E. 病毒性心肌炎
【单选题】
左心衰竭的主要表现___
A. 气促
B. 肝颈反流试验阳性
C. 心率加快
D. 肝大有压痛
E. 以上都是
【单选题】
下肢静脉曲张患者，做高位结扎及剥脱术的禁忌证是___
A. 交通支瓣膜闭锁不全
B. 深静脉阻塞
C. 小腿有慢性溃疡
D. 大隐静脉瓣膜闭锁不全
E. 足靴区有淤滞性皮炎
【单选题】
麻疹恢复期症状为___
A. 可有麦麸样脱屑，疹退后留有色素沉着
B. 按出疹顺序脱屑，无色素沉着
C. 丘疹第二日消退
D. 按皮疹出疹顺序2～4日内消退
E. 出疹1周后，体温下降，全身症状明显减轻
【单选题】
甲状腺功能亢进患者首要的健康问题是___
A. 知识缺乏
B. 营养失调
C. 自我形象紊乱
D. 贫血
E. 睡眠形态紊乱
【单选题】
患儿，女，3岁，诊断为麻疹，体温39～40℃，鼻咽分泌物多，下列哪项护理措施不恰当___
A. 肌注安乃近和乙醇擦浴使体温下降，以防惊厥发生
B. 保证室内温度18～22℃
C. 绝对卧床休息
D. 保持皮肤清洁，勤换内衣
E. 观察病情变化，及时处理并发症
【单选题】
肾性水肿患者，护士告知每天进水量应是___
A. 没有特别要求
B. 前1天尿量
C. 每天2000ml
D. 每天2500ml
E. 每天不超过1000ml
【单选题】
上感小儿的护理措施中不妥的一项是___
A. 加强口腔护理
B. 鼻塞时可用麻黄碱滴鼻
C. 注意观察咳嗽的性质及神经系统症状
D. 发热可口服乙醇氨基酚
E. 注意保暖，衣被应包紧防止再受凉
【单选题】
糖尿病治疗措施中最基本的是___
A. 运动疗法
B. 口服降糖药
C. 控制饮食
D. 注射胰岛素
E. 中医调理
【单选题】
为了保持心包纵隔引流管的通畅，患者生命体征平稳后可采取___
A. 平卧位
B. 健侧卧位
C. 患侧卧位
D. 半坐卧位
E. 头低足高位
【单选题】
关于病毒性脑膜炎的愈后正确的选项是___
A. 多数完全恢复
B. 多数暂有智力发育落后
C. 多数有肢体瘫痪
D. 多数可有癫痫
E. 多数可留有脊髓炎
【单选题】
可保护胃黏膜、杀灭幽门螺杆菌的药物是___
A. 三钾二枸橼酸铋
B. 雷尼替丁
C. 阿托品
D. 法莫替丁
E. 西沙必利
【单选题】
患者女性，60岁。黄疸、寒战、发热、上腹痛。此病人首先应考虑为___
A. 急性胰腺炎
B. 胆总管结石
C. 胆囊积水
D. 病毒性肝炎
E. 高位化脓性阑尾炎
【单选题】
内痔的早期症状是___
A. 痔块脱出
B. 疼痛
C. 便秘
D. 便血
E. 肛周瘙痒
【单选题】
前庭大腺囊肿常用最有效的治疗方法___
A. 造口术B．药物
B.
C. 激光
D. 囊肿剥出术
E. 注射酒精
【单选题】
风湿性心脏病患者关键的健康指导措施是___
A. 增强机体免疫力
B. 积极防治链球菌感染
C. 育龄女患者须避免妊娠
D. 低盐饮食
E. 适度运动
【单选题】
管饲要素饮食的输入时不正确的措施是___
A. 从低浓度开始逐渐递增
B. 液量从少量开始，速度从50ml／h开始
C. 温度不可过高维持在38℃左右
D. 保证营养液及输注用具的清洁无菌
E. 测定胃内残余量，大于150ml应暂停输注
【单选题】
判断紫癜与充血性皮疹的依据是___
A. 直径大小
B. 颜色深浅
C. 发生部位
D. 保证营养液及输注用具的清洁无菌
E. 测定胃内残余量，大于150ml应暂停输注
【单选题】
下列母子血型关系最可能发生新生儿溶血症的是___
A. 母A子O
B. 母B子O
C. 母AB子A
D. 母AB子B
E. 母O子B
【单选题】
手术区皮肤消毒不可使用碘酊的是___
A. 胸部
B. 足部
C. 会阴部
D. 前臂
E. 腿部
【单选题】
患者，女性，48岁。胆石症多年，2天前因急腹痛、寒战、高热、黄疸门诊治疗，无好转，现神志不清，血压10/6.7kPa(75/50mmHg)，应考虑为___
A. 急性化脓性胆管炎
B. 急性胆囊炎
C. 暴发性肝炎
D. 肝总管结石
E. 急性梗阻性化脓性胆管炎
【单选题】
甲状腺功能亢进病情恶化，可危及生命的表现是___
A. 甲状腺功能亢进性肾病
B. 甲状腺危象
C. 淡漠型甲状腺功能亢进
D. 甲状腺功能亢进性肌病
E. 充血性心力衰竭
【单选题】
急性白血病患者经化疗诱导缓解后出现头痛、呕吐、视力障碍甚至瘫痪，最可能发生___
A. 脑出血
B. 脑血栓
C. 中枢神经系统白血病
D. 脑膜炎
E. 蛛网膜下腔出血
【单选题】
终末血尿提示病变部位在___
A. 后尿道或膀胱颈部
B. 前尿道
C. 肾
D. 输尿管
E. 肾盂肾盏
【单选题】
以下提示膀胱损伤的表现是___
A. 排尿障碍而膀胱空虚
B. 尿潴留C．下腹部腹膜刺激征
C.
D. 排尿困难
E. 脓尿
【单选题】
下列不属于孕激素的生理功能的是___
A. 降低妊娠子宫对缩宫素的敏感性
B. 促进体内水与钠的排泄
C. 促进阴道上皮细胞脱落
D. 促进骨中钙质沉着
E. 可升高基础体温可升高03～05℃
【单选题】
患者女性，29岁。孕33周，突然阴道流血如经量，无腹痛，此时，需诊断是否前置胎盘，应建议进行___
A. 腹部触诊
B. 阴道检查
C. B超检查
D. 血常规检查
E. 后穹隆穿刺
【单选题】
患者，男性，36岁。左腰部被撞伤2小时，因左腰痛、尿色红来院就诊。查血压16/9kPa(120/70mmHg)，心率80次/分，呼吸平稳，左腰部稍肿伴明显压痛，腹软无压痛。诊断肾损伤，护理中应特别强调___
A. 常规保留导尿管
B. 做好术前准备
C. 绝对卧床休息
D. 镇静、镇痛
E. 应用止血药物
【单选题】
患者，男性，57岁，暴饮后突发急性胰腺炎入院，观察时要警惕该病人可能发生的最常见并发症是___
A. 休克
B. 胰瘘
C. 上消化道大出血
D. 腹腔脓肿
E. 胰腺假性囊肿
【单选题】
法洛四联症的护理措施中恢复心脏功能的重要条件是___
A. 休息
B. 饮食护理
C. 对症护理
D. 用药护理
E. 预防感染
【单选题】
肾结核的主要传播途径是___
A. 淋巴循环
B. 血液循环
C. 呼吸道传播
D. 直接蔓延
E. 肠道传播
【单选题】
确诊为葡萄胎首先选择的治疗方法是___
A. 全子宫切除术
B. 吸宫术
C. 诊刮术
D. 化疗
E. 放疗
【单选题】
脑梗塞临床表现中，不应有的症状或体症是___
A. 意识不清
B. 肢体瘫痪
C. 头痛
D. 抽搐
E. 脑膜刺激征
【单选题】
急性腹膜炎时预防膈下脓肿的有效措施是___
A. 禁食
B. 腹腔引流
C. 半卧位
D. 补液维持水电平衡
E. 营养支持
