【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
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【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
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【单选题】
PTN对路径上故障的快速检测是通过硬件 技术实现的 ___
A. MPLS
B. APS
C. OAM
D. QOS
E.
F.
【单选题】
PTN上以太接口的带内DCN最大带宽是 ___
A. 2048k
B. 1024k
C. 512k
D. 256k
E.
F.
【单选题】
PTN设备DCC软关断操作功能的命令为（ ）___
A. 60 60 00
B. 0f 88 01
C. 0f 88 02
D. 0f 88 03
E.
F.
【单选题】
PTN设备GE短距光口的发光功率范围是（ ），接收灵敏度是（ ）___
A. －8dbm~－15dbm,-28dbm
B. －3dbm~－9.5dbm,-20dbm
C. 0dbm~－5dbm,-22dbm
D. －1dbm~－6dbm,-22dbm
E.
F.
【单选题】
Internet上的域名系统DNS（ ）___
A. 可以实现域名之间的转换
B. 只能实现域名到IP地址的转换
C. 只能实现IP地址到域名的转换
D. 可以实现域名到IP地址的转换或反之
E.
F.
【单选题】
PTN设备GE长距光口的发光功率范围是 ，接收灵敏度是 ___
A. －8dbm~－15dbm,-28dbm
B. －3dbm~－9.5dbm,-20dbm
C. 0dbm~－5dbm,-22dbm
D. －1dbm~－6dbm,-22dbm
E.
F.
【单选题】
PTN使用 技术承载业务，数据转发使用了MPLS标签交换技术 ___
A. tunnel
B. aps
C. PW
D. OAM
E.
F.
【单选题】
在第二块GC4B的5506-07ONU中登录到主控盘，必须配置（ ），先登录到GC4B,私网IP为（ ），再登录到主控盘私网IP为（ ）___
A. 语音带宽，10.26.100.2，10.25.100.17
B. iptv带宽,10.98.100.2,10.25.100.17
C. 语音带宽，10.98.100.2，10.25.100.17
D. iptv带宽，10.98.100.2，10.25.100.18
E.
F.
【单选题】
PTN隧道线性保护，优先级最低的是（ ）___
A. 保护闭锁
B. 保护信号失效
C. 强制倒换
D. 工作信号失效
E.
F.
【单选题】
PTN以太网业务类型不包括（ ）___
A. E-line
B. E-aps
C. E-lan
D. E-aggr
E.
F.
【单选题】
PTN中OAM的CC检查流程中，检测到帧中MEG ID与目的MEP配置的MEG ID不同时，出现（ ）告警___
A. Mismerge
B. FLR
C. SSF
D. RDI
E.
F.
【单选题】
Qinq域模板最多支持（ ）个.___
A. 32
B. 512
C. 1024
D. 4096
E.
F.
【单选题】
Qos策略配置完成后，需要绑定到下面（ ）个参数上:___
A. VLANPORT
B. LOGPORT
C. VLAN
D.
E.
F.
【单选题】
SC/FC光纤尾纤两端接头分别是（ ）___
A. 两端均大方头
B. 圆头/大方头
C. 大方头/圆头
D. 两端大圆头
E.
F.
【单选题】
SDH的含义是：___
A. 同步数字传输体制
B. 光网络
C. 无源光网络
D. 综合数字网
E.
F.
【单选题】
SDH管理网采用了（）的服务定义，协议规范等。___
A. ITU
B. IETF
C. TMN
D. ATM
E.
F.
【单选题】
IP 地址132.119.100.200 的子网掩码是255.255.255.240，哪么它所在子网的广播地址是___
A. 132.119.100.207
B. 132.119.100.255
C. 132.119.100.193
D. 132.119.100.223
E.
F.
【单选题】
SDH技术是一种光纤传输体制，它以（ ）为基本概念.___
A. STM-16
B. STM-1
C. STM-4
D. STM-64
E.
F.
【单选题】
行政执法人员从事行政执法活动时，应当向当事人出示行政执法证件，除适用简易程序外，必须（ ）人以上共同进行。
【单选题】
行政机关实施行政强制、行政处罚前，行政当事人享有的权利不包括：（ ）
A. 陈述权；
B. 申辩权；
C. 享有赔偿权；
D. 申请行政执法人员回避。
【单选题】
行政执法人员实施行政处罚，纠正违法行为，应当坚持（ ）原则。
A. 职权法定；
B. 严惩为先；
C. 处罚与教育相结合；
D. 权责统一。
【单选题】
行政执法人员销毁暂扣物品时，现场应当有（ ）名以上行政执法人员在场，并制作销毁笔录。
【单选题】
黄河市行政执法人员强制拆除违法建筑时，其采取的措施中错误的是：（ ）
A. 通知当事人在限定期限内取走违法建筑内的财物；
B. 当事人未在限定期限内取走相关财物的，应当进行拍照或者摄像，并详细登记后妥善保管；
C. 妥善保管后及时通知当事人在限定期限内领取；
D. 当事人逾期未领取的，行政执法人员应当及时将暂扣的物品充缴国库。
【单选题】
行政执法的理念要求不包括：（ ）
A. 职权法定；
B. 严惩为先；
C. 程序正当；
D. 权责统一。
【单选题】
两个以上行政执法单位联合执法的，以下说法错误的是：（ ）
A. 由参加联合执法的行政执法单位在各自的职责范围内依法作出行政执法决定；
B. 行政处罚权相对集中后，原行政执法单位不得再行使已被集中行使的行政处罚权；
C. 原行政执法单位继续行使已被集中的行政处罚权，作出的行政处罚无效；
D. 联合执法的行政执法单位名义在前的承担联合执法的主要责任。
【单选题】
关于委托执法下列说法错误的是：（ ）
A. 受委托组织应当向委托单位定期报告行政执法情况，并接受委托单位的指导和监督；
B. 受委托组织应当在委托范围内，以委托行政执法单位名义实施行政执法；
C. 委托单位为提高执法效率可同时再委托第三家组织实施行政执法；
D. 行政执法单位委托符合法定条件的组织实施行政执法的，应当签订行政执法委托协议，明确委托事项。
【单选题】
行政执法人员在进行证据调查时制作的法律文书不包括：（ ）
A. 询问笔录；
B. 检查笔录；
C. 处罚告知书；
D. 勘验笔录；
【单选题】
行政执法人员当场作出行政处罚决定的，应当：（ ）。
A. 当场填写行政处罚决定书，当场交付当事人；
B. 当场填写行政处罚决定书，通知当事人事后来行政机关领取；
C. 当场口头告知当事人，通知当事人事后来行政机关领取；
D. 以上都不对。
【单选题】
行政机关层级监督制度不包括：（ ）
A. 执法案卷评查制度；
B. 行政执法监督建议书制度；
C. 处罚听证制度；
D. 行政复议制度；
【单选题】
为加强对行政执法机关行政事业性收费和罚没收入等资金的专业监督机构是：（ ）
A. 上级行政机关；
B. 同级人民代表大会；
C. 审计机关；
D. 同级人民法院。
【单选题】
关于行政执法过错责任制问责对象，下列说法错误的是：（ ）
A. 行政执法人员因故意或者过失不履行法定职责，产生危害后果或者不良影响的；
B. 行政执法人员因不正确履行法定职责，产生危害后果或者不良影响的；
C. 行政执法行为造成重大损失或者恶劣影响的行政执法单位；
D. 行政执法行为造成重大损失或者恶劣影响的行政执法单位负责人。
【单选题】
行政执法人员应当严格按照规定的职权范围实施行政执法行为。下列哪项
A. 法律
B. 法规
C. 规章
D. 其他规范性文件
【单选题】
行政执法人员调查取证时，以下说法不正确的是：（ ）
A. 应当全面、客观、公正；
B. 不得以利诱、欺诈、胁迫、暴力等不正当手段收集证据；
C. 不得伪造、隐匿证据；
D. 紧急情况下可由行政执法人员指派无行政执法资格的人员进行调查取证。
【单选题】
江城市爱民食品厂因生产不符合食品安全产品被卫生局处以相应行政处罚，在以下哪种情形下，其无权要求举行听证：（ ）
A. 责令停产停业；
B. 吊销营业执照；
C. 20万元罚款；
D. 警告。
【单选题】
长江市工商行政管理局执法人员暂扣一违法工厂生产原料后，其所采取的处理措施中错误的是：（ ）
A. 告知当事人在规定期限内至指定地点接受处理；
B. 及时移交长江市工商行政管理局妥善保管，不得使用或者损毁；
C. 当事人接受处理后，行政执法人员应当及时将暂扣的物品充缴国库；
D. 一执法人员发现暂扣原料涉及违禁物品，及时报告长江市工商行政管理局。
【单选题】
行政执法人员送达有关法律文书方式不包括：（ ）
A. 直接送达
B. 留置送达
C. 转交送达
D. 公告送达
【单选题】
关于听证制度，下列说法中不正确的是：（ ）
A. 行政执法人员应当充分听取当事人的意见，完整记录当事人陈述和申辩的内容；
B. 行政执法人员应当对当事人提出的事实、理由和证据，进行复核；
C. 不得因当事人申辩而加重处罚；
D. 听证主持人在听证开始后不得要求行政执法人员另行补充证据。
【单选题】
行政复议机关在审理行政复议案件过程中，发现行政执法行为违法或者不当的，应当做出的决定形式不包括：（ ）
A. 撤销该行政行为；
B. 变更该行政行为；
C. 确认该行政行为违法；
D. 限期履行决定。
【多选题】
行政执法人员从事行政执法活动所注意的个人形象规范包括：（ ）
A. 应当仪表整洁、语言文明、举止得体、方式得当；
B. 不得使用粗俗、歧视、侮辱以及威胁性语言；
C. 不得刁难当事人或者做出有损行政执法人员形象的行为；
D. 应当按照有关规定着制服，没有制服的，着装应当庄重得体。
【多选题】
行政执法人员应当严格按照（ ）规定的职权范围实施行政执法行为。
A. 法律
B. 法规
C. 规章
D. 其他规范性文件
