相关试题
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
推荐试题
【判断题】
党员因过失犯罪被判处三年以下（含三年）有期徒刑或者被判处管制、拘役的，一般应当开除党籍
【判断题】
直接责任者，是指在其职责范围内，不履行或者不正确履行自己的职责，对造成的损失或者后果起决定性作用的党员或者党员领导干部
【判断题】
丑化党和国家形象，或者诋毁、诬蔑党和国家领导人、英雄模范，或者歪曲党的历史、中华人民共和国历史、人民军队历史的。对直接责任者和领导责任者，给予严重警告或者撤销党内职务处分；情节严重的，给予留党察看或者开除党籍处分
【判断题】
在涉外活动中，其言行在政治上造成恶劣影响，损害党和国家尊严、利益的，给予撤销党内职务或者留党察看处分；情节严重的，给予开除党籍处分
【判断题】
党内监督没有禁区、没有例外。信任不能代替监督
【判断题】
发现领导干部有轻微违纪问题的，上级党组织负责人应当对其提醒谈话，并由本人作出说明或者检讨，经所在党组织主要负责人签字后报上级纪委和组织部门
【判断题】
党组织主要负责人个人有关事项应当向社会公开，主动接受监督
【判断题】
党内监督必须加强对党组织主要负责人和关键岗位领导干部的监督，重点监督其政治立场、加强党的建设、从严治党，执行党的决议，公道正派选人用人，责任担当、廉洁自律，落实意识形态工作责任制情况
【判断题】
建立健全党的领导干部插手干预重大事项记录制度，发现利用职务便利违规干预干部选拔任用、工程建设、执纪执法、司法活动等问题，应当及时向上级党组织报告
【判断题】
严把干部选拔任用“党风廉洁意见回复”关，综合日常工作中掌握的情况，加强分析研判，实事求是评价干部廉洁情况，防止“带病提拔”、“带病上岗”
【判断题】
执法机关和司法机关依法立案查处涉及党的领导干部案件，不需向同级党委、纪委通报
【判断题】
党组织应当如实记录、集中管理党内监督中发现的问题和线索，及时了解核实，作出相应处理；不属于本级办理范围的应当移送有权限的党组织处理
【判断题】
党组织应当保障党员知情权和监督权，鼓励和支持党员在党内监督中发挥积极作用。提倡署真实姓名反映违纪事实，党组织应当为检举控告者严格保密，并以适当方式向其反馈办理情况
【判断题】
遵守宪法、法律，坚持依法行政的情况是党内监督的重点内容之一
【判断题】
党的地方和部门纪委、党组纪检组可以直接向上级纪委报告本地区、本系统、本单位发生的重大问题
【判断题】
党员有权了解本人所提意见和建议的处理结果
【判断题】
党的领导干部应当每年在党委常委会（或党组）扩大会议上述责述廉，接受评议
【判断题】
强化上级纪委对下级纪委的领导，纪委发现同级党委主要领导干部的问题，可以直接查处
【判断题】
在党的会议上有根据地批评党的任何组织和任何党员，揭露和纠正工作中存在的缺点和问题
【判断题】
在纪律审查中发现党的领导干部严重违纪涉嫌违法犯罪的，应当立即移送行政机关、司法机关处理
【判断题】
党组织对监督中发现的问题应当做到条条要整改、件件有着落
【判断题】
对于上级党组织交办以及巡视等移交的违纪问题线索，应当及时处理，并在1个月内反馈办理情况
【判断题】
严格党的组织生活制度，民主生活会应当经常化，遇到重要或者普遍性问题应当及时召开
【单选题】
___是国家的生命线、人民的幸福线，我们要坚持把以经济建设为中心作为兴国之要、把四项基本原则作为立国之本、把改革开放作为强国之路，不能有丝毫动摇。
A. 以人民为中心
B. 中国特色社会主义道路
C. 党的基本路线
D. 全面建成小康社会
【单选题】
带领人民创造幸福生活，是我们党始终不渝的奋斗目标。我们要顺应人民群众对美好生活的向往，坚持___的发展思想。
A. 以提高质量和效益为中心
B. 适应和引领新常态
C. 以人民为中心
D. 中高速发展
【单选题】
到2020年___，是我们党向人民、向历史作出的庄严承诺。
A. 人民生活总体达到小康水平
B. 全面建设小康社会
C. 人民生活基本达到小康水平
D. 全面建成小康社会
【单选题】
把___的发展思想体现在经济社会发展各个环节，做到老百姓关心什么、期盼什么，改革就要抓住什么、推进什么，通过改革给人民群众带来更多获得感。
A. 可持续
B. 以人民为中心
C. 统筹兼顾
D. 以人为本
【单选题】
当前，国内外形势正在发生深刻复杂变化，我国发展仍处于重要___，前景十分光明，挑战也十分严峻。
A. 战略发展期
B. 战略机遇期
C. 战略调整期
D. 战略规划期
【单选题】
中国共产党第十九次全国代表大会，是在全面建成小康社会___阶段、中国特色社会主义进入新时代的关键时期召开的一次十分重要的大会。
【单选题】
中国共产党人的初心和使命，就是___。
A. 为中国人民谋幸福，为中华民族谋复兴；
B. 人民谋福利，实现中国梦；
C. 社会和谐，国家富强；
D. 民族独立，人民解放。
【单选题】
过去五年，我们大力度推进生态文明建设，全党全国贯彻___理念的自觉性和主动性显著增强，忽视生态环境保护的状况明显改变。
A. 绿色发展
B. 协调发展
C. 保护发展
D. 环境发展
【单选题】
过去五年，坚持反腐败无禁区、全覆盖、___，坚定不移“打虎”、“拍蝇”、“猎狐”，不敢腐的目标初步实现，不能腐的笼子越扎越牢，不想腐的堤坝正在构筑。
A. 零容忍
B. 重视教育
C. 完善制度
D. 强化监督
【单选题】
___上的坚定清醒是政治上坚定的前提。
A. 战略思维
B. 立场观点
C. 方法举措
D. 思想理论
【单选题】
2018年11月21日至12月底，在全市公安机关开展的专项活动是___。
A. 扫黑除恶专项斗争
B. “查隐患、保稳定、促发展”专项活动
C. “查隐患、除危害、保稳定、促发展”专项活动
D. 提升群众安全感满意度活动
【单选题】
“查隐患、除危害、保稳定、促发展”专项活动指导思想要求坚决做到“两个维护”，坚持___的发展思想。
A. 全心全意为人民服务
B. “以经济建设为中心”
C. 服务经济社会建设
D. “以人民为中心”
【单选题】
“查隐患、除危害、保稳定、促发展”专项活动重点查找整改队伍建设、业务工作中存在的___个方面的隐患和问题。
【单选题】
“查隐患、除危害、保稳定、促发展”专项活动，是从2018年___开始至12月31日结束，分（A）个阶段进行。
A. 11月21日 三
B. 11月20日 四
C. 10月30日 三
D. 11月21日 四
【单选题】
扫黑除恶工作人员及其近亲属的保护任务一般由___承担。
A. 刑侦部门
B. 涉及黑恶案件的侦办部门
C. 政法委
D. 派出所
【单选题】
公安机关在工作中发现因查处黑恶类案件，扫黑除恶工作人员本人或者其近亲属的人身安全面临危险，或者本人向公安机关请求予以保护的，公安机关应当对扫黑除恶工作人员及其近亲属人身安全面临危险的___进行评估。
A. 现实性、程度
B. 严重性、需要
C. 紧急性、程度
D. 必要性、需要
