相关试题
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
推荐试题
【单选题】
我国首条高速公路在何年建成？叫何高速公路。___
A. 1988年，广佛高速
B. 1989年，沈大高速
C. 1988年，沪嘉高速
D. 1989年，海南环岛
【单选题】
世界上第一条高速公路在何年何国建成？___
A. 1937年，美国
B. 1932年，德国
C. 1934年，法国
D. 1932年，美国
【单选题】
计重收费称台共采用___只称重传感器，这些传感器共同承担称台上行驶车辆的重量。
【单选题】
车道焦点丢失，需要激活时该用什么键来操作？___
A. ALT+F4
B. ALT+F10
C. ALT+TAB
D. ALT+F
【单选题】
计重收费特情处理按___。
A. ALT+W
B. H
C. CTRL+H
D. ALT+Q
【单选题】
不以增收为目的体现的是计重收费的___原则。
A. 公平合理
B. 鼓励运输业户合法装载
C. 不增加社会总体负担
D. 引导发展
【单选题】
我省自___年开始，对运输鲜活农产品车辆实施免费政策。
A. 2003
B. 2004
C. 2005
D. 2006
【单选题】
我省计重收费中，对车辆合法装载吨位的判断标准的依据是：___。
A. 交公路发〔2006〕76号《关于印发2006年全国治超超要点的通知》
B. 《收费公路管理条例》和交通运输部《收费公路联网收费技术要求》（2007年第35号公告）
C. 交公路发〔2004〕455号《关于进一步加强车辆超限超载集中治理工作的通知》
D. 交公路发〔2007〕596号《关于印发全国车辆超限超载长效治理实施意见的通知》
【单选题】
根据浙江省车牌代码的划分，第一个字母为B、C、D代表的城市分别为___。
A. 杭州、金华、宁波
B. 宁波、温州、绍兴
C. 嘉兴、湖州、台州
D. 温州、丽水、舟山
【单选题】
高速公路联网运营，需按照国家和本省相关规定标准建设收费、监控、通信等系统和设施，经___组织检测合格后方可开通运行。
A. 国务院交通主管部门
B. 省公路管理局
C. 省交通主管部门
D. 省交通运输厅
【单选题】
___是全国消防日。
A. 1月9日
B. 1月19日
C. 11月9日
D. 11月19日
【单选题】
从___起，浙江邮政执行邮件运输和投递任务的车辆，在本省境内一律免缴通过高速公路、桥梁、隧道、渡口的通行费。
A. 2004.4.1
B. 2005.4.1
C. 2006.4.1
D. 2005.5.1
【单选题】
___起，浙江省开通鲜活农产品绿色通道。
A. 2005年2月20日
B. 2005年2月22日
C. 2004年2月20日
D. 2004年2月22日
【单选题】
根据浙江省高速公路运行管理办法，未开足车道，可以处罚___元。
A. 1000-2000
B. 3000-5000
C. 2000-10000
D. 5000-10000
【单选题】
公路受国家保护，任何单位和个人不得破坏、损坏或者非法占用公路、___及公路附属设施 。
A. 建设用地
B. 公路用地
C. 规划用地
D. 公路设施
【单选题】
目前浙江省的复合通行卡是由高速公路收费结算中心与___制作？
A. 浙江省公路管理局
B. 浙江省交通局
C. 浙江省物价局
D. 浙江省交通运输厅
【单选题】
疑难车库、绿通黑名单查询、车辆行驶路径查询分别按什么键？___
A. ALT+F ALT+A F1
B. ALT+H ALT+A F4
C. ALT+A ALT+L F1
D. ALT+Y ALT+A F4
【单选题】
下列哪类集装箱不能享受集装箱优惠。___
A. 冷藏集装箱
B. 铁路集装箱
C. 通风集装箱
D. 台架式集装箱
【单选题】
根据《浙江省高速公路运行管理办法》中规定，伪造、调换通行凭证或者使用伪造的通行凭证的，由（）责令改正，可以处2000元以下的罚款。___
A. 公路经营单位
B. 高速交警部门
C. 收费所
D. 公路管理机构
【单选题】
国际标准化组织规定的集装箱号由几位数字（含字母）构成？___
A. 10位
B. 11位
C. 13位
D. 14位
【单选题】
特别通行标志由___核发，为（），供浙江省使用的编号为001-123号。
A. 浙江省国家安全厅、红底白字
B. 浙江省国家安全厅、白底红字
C. 国家安全部、红底白字
D. 国家安全部、白底红字
【单选题】
全省按实际路径收费开始时间为___。
A. 2010年3月17日
B. 2010年4月15日
C. 2010年4月16日
D. 2012年5月15日
【单选题】
按实收费实施原则___。
A. 对路径完全识别的车辆，即路径完整或路径有漏标、误标但能确定唯一路径车辆，按实际行驶路径收费
B. 对路径信息不全车辆，系统提示多条可能行驶路径，由收费员选择后收费
C. 对无路径信息（ETC车辆、无卡无票、最远站点等）即按最短路径收费
D. 全部都对
【单选题】
下列不属于国家鲜活农产品运输绿色通道的产品是___。
【单选题】
目前从北仑、临江、小港、灵峰、霞浦、柴桥、白峰、穿山港区、金塘、沥港等10个高速公路收费站进口，行驶至甬台温温州段的国标标准集装箱运输车辆，其通行费按应收额的___收取。
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 70%
【单选题】
在保证准确的前提下尽量提高操作效率，出口操作时间不超过___秒。
【单选题】
各收费所应严格按规定做好现场应征不漏工作，对未及时发现或非及时上报的每车次扣3分，其中对ETC车道的冲卡、未缴费车辆发现时限为多久？ ___
A. 当时
B. 1个工作日
C. 3个工作日
D. 5个工作日
【单选题】
驾驶员要求支付宝付款时，待驾驶员出示付款码，右手（左手）持握扫码枪，左手（右手）五指并拢掌心朝上，手掌 ___处微托扫码枪手柄底端，上身前倾约15度左右，对准付款码扫描，扫码成功后转体收回，放置好扫码枪。
A. 三分之一
B. 三分之二
C. 二分之一
D. 掌心
【单选题】
大件运输优惠按___键确认或取消优惠操作
【单选题】
入口已写未发和卡不可读按___键查询
A. 系统
B. 异常处理
C. 票据
D. 疑难车型
【单选题】
下列对通行卡的保管描述错误的是 ___
A. 收费所备用通行卡统一存放在缴款室或监控室监控区域内并入柜
B. 卡票员每周核对一次卡数
C. 正常卡和坏卡分开保管，以10张为一捆，用橡皮筋捆扎
D. 车道周转卡应存放在收费岗亭（装有监控摄像头）内，岗亭无人时应将门窗锁好
【单选题】
二类客车的费率为0.45元/车.公里的高速公路为___
A. 甬台温高速公路
B. 杭金衢高速公路
C. 杭州绕城高速公路
D. 沪杭甬高速公路
【单选题】
因20180123佛堂丽水北开通费率更新时对金丽温路段进行里程修正，公司路段新增一个二义性路径标识站，具体位置设在三都岭隧道洞口，代码为___
【单选题】
车道系统的支付宝大额密码支付功能要求：驾驶员需在___秒内完成密码支付，否则系统自动超时，支付失败。
【单选题】
根据《车道现场安全管理规范》在收费所出口内广场和入口外广场设置限速标志和减速标志，计重车道设置___公里/小时的限速标志，ETC车道设置（ ）公里/小时的限速标志。按顺序填写，正确选项是？
A. 20，20
B. 5，20
C. 5，5
D. 20，5
【单选题】
班长和收费员___，班长检查箱包内是否遗留其他现金。
A. 清点通行费时
B. 完成投包工作后
C. 完成封包工作后，投包前
D. 进入缴款室，清点通行费前
【单选题】
车道小额赔偿款的保管必须以现金形式存放于___，不得将此款项存入任何个人银行卡内
A. 缴款室内存放零币备用金的保险柜中
B. 监控室指定位置
C. 缴款室
D. 卡票员办公室保险柜中
