相关试题
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
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【多选题】
规范期包含____。 ___
A. 团队成员相互信任
B. 制定基本规划并达成一致
C. 情绪化反应过多
D. 工作时注意力高度集中
【多选题】
在团队发展的第一阶段，一群独立的个体需要了解些什么 ___
A. 他们的目标是什么
B. 他们为什么一起工作
C. 团队应该如何运作
D. 他们的领导者是谁
【多选题】
以下哪些是火灾自救的方法？ ___
A. 湿毛巾捂住口鼻
B. 关闭门窗，向门窗浇水
C. 跳窗
D. 浓烟中大声呼叫
【多选题】
下列范围的单位哪些是消防安全重点单位___
A. 建筑施工现场
B. 服装厂
C. 医院
D. 火车站
【多选题】
下列单位应当建立专职消防队，承担本单位的火灾扑救工作___
A. 民用机场
B. 火车站
C. 医院
D. 大型电厂
【多选题】
通常有哪几种灭火器？ ___
A. 干粉灭火器
B. 泡沫灭火器
C. 二氧化碳灭火器
D. 1211 灭火器
【多选题】
发生火灾后的四不放过指___
A. 发生火灾查不出原因不放过
B. 没有采取有效的安全措施不放过
C. 事故责任者没有严肃处理不放过
D. 领导、群众、责任者没有受到教育不放过
【多选题】
电网发展面临的形势有___（ ）（ ）（ ）（ ）等六个方面的要求。
A. 经济社会发展
B. 世界电网发展
C. 全球气候变化
D. 多元化服务
E. 能源资源分布
【多选题】
智能电网为___与（ ）并存的清洁能源提供更好的平台。
【多选题】
降低对传统化石能源依赖，保障（），优化能源结构，保障（）。
A. 国家能源安全
B. 提供更好的平台
C. 能源发展战略
D. 能源安全供应
【多选题】
现有的电网在跨区输电能力、（）、（ ）等方面亟待提高。
A. 资源优化配置
B. 安全隐定运行水平
C. 低损耗传输问题
D. 抵御自然灾难能力
【多选题】
国家电网公司以（）促进经济发展、（ ）为基本使命。
A. 坚强可靠
B. 服务社会和谐
C. 经济高效
D. 奉献清洁能源
【多选题】
智能电网的目标是构建以（）电网为骨干网架，各级电网（）发展的坚强智能电网。
A. 合作
B. 智能
C. 特高压
D. 协调
E. 共同
【多选题】
智能电网的两条主线分别为（）和（ ）两个方面。
【多选题】
１.有下列情形之一的，供电企业相关工作人员不经批准即可中止供电，但事后应报告本单位负责人。___
A. 不可抗力和紧急避险；
B. 拖欠电费经通知催交仍不交者；
C. 确有窃电行为；
D. 拒不在限期内拆除私增用电容量者。
【多选题】
２. 《供电营业规则》所列的变更用电的业务有减容 、暂停 、暂换 、迁址、移表 、暂拆 、改类___。
A. 更名或过户
B. 分户
C. 并户
D. 销户。
【多选题】
承装、承修、承试受电工程的单位，必须经电力管理部门（），并取得电力管理部门颁发的（）。
A. 《电工进网作业许可证》
B. 《承装电力设施许可证》
C. 审核合格
D. 《承装（修）电力设施许可证》。
【多选题】
电力营销的基本业务可分为：业务扩充，变更用电业务，电量电费管理，电价管理，（）。
A. 电能计量管理
B. 供用电合同管理
C. 电费回收管理
D. 用电检查与营销稽查。
【多选题】
供电企业在新装、换装及现场校验后应对（）加封，并请用户在（）上签章。
A. 用电设备
B. 用电计量装置
C. 工作凭证
D. 供用电合同。
【多选题】
危害（）、（）的行为，属于违约用电行为。供电企业对查获的违约用电行为应（ ）。
A. 扰乱正常供用电秩序
B. 供用电安全
C. 未经供电企业同意
D. 及时予以制止。
【多选题】
窃电时间无法查明时，窃电日数至少以（）计算，每日窃电时间：电力用户按（ ）计算；照明用户按（ ）计算。
A. 一百八十天
B. 12小时
C. 6小时
D. 24。
【多选题】
窃电行为包括：伪造或者开启供电企业加封的用电计量装置封印用电 （）采用其他方法窃电。
A. 在供电企业的供电设施上，擅自接线用电；
B. 故意损坏供电企业用电计量装置；
C. 故意使供电企业用电计量装置不准或者失效；
D. 绕越供电企业用电计量装置用电。
【多选题】
机构编制管理是指为支撑企业发展战略，结合各项业务特点和发展规模制定各层级___方案，并组织实施的过程。
A. 组织机构设置
B. 内设机构设置
C. 职责分配
D. 职责权限
E. 中层职数
F. 负责人职数
【多选题】
业务机构是指在单位本部职能部门以外设置的，负责组织实施具体的___、（ ）、科研、（ ）、培训、（ ）等业务工作的内设机构。
【多选题】
岗位职责是对某岗位从事___的具体描述，以条目形式分项表述。
A. 工作内容
B. 工作职权
C. 工作责任
D. 工作要项
【多选题】
国网公司劳动定员管理是指综合考虑企业___等条件，制订和实施劳动定员标准，推进企业按定员定额组织生产的过程。
A. 生产装备
B. 技术条件
C. 技术水平
D. 劳动组织
E. 员工素质
【多选题】
劳动定员核定是指各省公司在对比分析定员测算结果与实际用工的基础上，综合考虑所属单位各专业___)等实际情况，制定定员目标并上报公司总部批复的过程。
A. 劳动组织方式
B. 生产技术水平
C. 用工方式
D. 用工水平
E. 生产设备水平
【多选题】
定员台帐是用于测算定员的___)等统计数据，是企业开展劳动定员工作的基础。
A. 典型设备
B. 服务对象
C. 工作定额
D. 业务类型
【多选题】
关键岗位根据工作风险等级高低划分为___和（ ）。
A. 一类关键岗位
B. 二类关键岗位
C. 三类关键岗位
【多选题】
定员标准包括规划、建设、___、信通、物资、培训教育、经营管理等九个专业。
A. 运行
B. 检修
C. 营销
D. 乡镇及农村配电营业
【判断题】
中国已经形成华北---华中、华东、东北、西北、南方、新疆等六个同步电网
【判断题】
以太阳能、风能、水能等清洁能源替代化石能源
【判断题】
能源消费实施电能替代，以电代煤、以电代油、以电代气。
【判断题】
全球能源互联网=特高压电网+泛在智能电网+煤碳能源
【判断题】
经济高效是对中国坚强智能电网发展的基本要求
【判断题】
友好互动是中国坚强智能电网的主要运行特征。
【判断题】
智能电网以互联网平台为支撑，具有信息化、自动化、互动化特征
【判断题】
智能电网第一阶段为2009--2010年，第二阶段为2011-2015，第三阶段为2016--2020年。
【判断题】
低压电气设备电压等级为1000V以下。
