相关试题
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like？
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry ， wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
推荐试题
【单选题】
大学生需要确立的成才目标是___。
A. 成为乔布斯似的人物
B. 成为物质财富的拥有者
C. 成为握有实权的领导干部
D. 成为德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人
【单选题】
大学生要实现德智体美全面发展的成才目标，应当着力增强___。
A. 提升自己的强烈意识
B. 为家族争光的责任感
C. 服务国家人民的社会责任感
D. 创造物质财富的能力
【单选题】
人们在思想观念、政治立场、价值取向、道德情操和行为习惯等方面所表现出来的素养和能力称为___
A. 情商
B. 人格
C. 思想道德素质
D. 气质
【单选题】
人们掌握和运用法律的素养和能力称为___
A. 法律素质
B. 思想道德素质
C. 文化素养
D. 道德修养
【单选题】
人类社会发展的历史表明，对一个民族、一个国家来说，最持久、最深层的力量是全社会共同认可的___
A. 价值观
B. 道德观
C. 民族气节
D. 核心价值观
【单选题】
积极培育和践行___，是同学们提高思想道德素质和法律素质的根本途径。
A. 价值观
B. 道德观
C. 社会主义核心价值观
D. 核心价值观
【单选题】
___是社会主义核心价值体系的内核，体现着社会主义核心价值体系的根本性质和基本特征。
A. 社会主义核心价值观
B. 马克思主义的指导思想
C. 民族精神与时代精神
D. 中国特色社会主义共同理想
【单选题】
___是当代中国最基本的价值观念，是对社会主义核心价值体系的高度凝练和集中表达。
A. 马克思主义指导思想
B. 中国特色社会主义共同理想
C. 以爱国主义为核心的民族精神、以改革开放为核心的时代精神
D. 社会主义核心价值观
【单选题】
在社会主义核心价值观的基本内容中，体现国家层面价值要求的内容是___
A. 富强民主文明和谐
B. 自由平等公正法治
C. 爱国敬业诚信友善
D. 自由团结和谐互助
【单选题】
在社会主义核心价值观的基本内容中，体现社会层面价值要求的内容是___
A. 富强民主文明和谐
B. 自由平等公正法治
C. 爱国敬业诚信友善
D. 自由团结和谐互助
【单选题】
在社会主义核心价值观的基本内容中，体现公民层面价值要求的内容是___
A. 富强民主文明和谐
B. 自由平等公正法治
C. 爱国敬业诚信友善
D. 自由团结和谐互助
【单选题】
对一个民族、一个国家来说，最持久、最深层的力量是全社会共同认可的___。
A. 道德
B. 法律
C. 文化
D. 核心价值观
【单选题】
党的十八大以来，习近平提出了___的伟大号召。
A. 实现民族复兴的中国梦
B. 实现共产主义
C. 实现世界大同
D. 和谐繁荣
【单选题】
人们在实践中形成的具有实现可能性的对未来的向往和追求，称为___
【单选题】
空想是___
A. 来源于现实而又高于现实的想象
B. 违背客观规律从而根本不可能实现的想象
C. 人们对世界和自身及其关系的把握和相信
D. 人们在实践中形成的具有实现可能性的对未来的向往和追求
【单选题】
人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的态度，称为___
【单选题】
信念是人的___
A. 认识、情感和理想的统一
B. 认识、态度和意志的统一
C. 认识、情感和意志的统一
D. 态度、情感和理想的统一
【单选题】
解决人生目的和奋斗目标的问题，最根本的是要靠___
A. 法制教育
B. 理想信念
C. 社会舆论
D. 文化素质
【单选题】
推动人生自觉活动的力量可能来自于人自身内部或外部的许多方面，但其中最根本持久的是___
A. 人生的素质和品德
B. 人生的修养和境界
C. 人生的情感和态度
D. 人生的理想和信念
【单选题】
现阶段我国各民族人民共同的理想信念是___
A. 实现共产主义社会
B. 建立中华人民共和国
C. 发展社会主义市场经济
D. 建设中国特色社会主义
【单选题】
马克思主义最崇高的社会理想是___
A. 实现共产主义
B. 建设社会主义
C. 发展民主主义
D. 摆脱贫穷落后
【单选题】
理想的追求和实现是一个___
A. 坐享其成的过程
B. 信手拈来的过程
C. 纵情享乐的过程
D. 艰苦奋斗的过程
【单选题】
理想与现实本来就是一对矛盾，二者是对立统一的关系。其中，统一性体现在___
A. 理想是未来的，现实是当下的
B. 理想是观念的，现实是客观的
C. 理想是完美的，现实是有缺陷的
D. 理想来源于现实，在将来又会变成新的现实
【单选题】
用理想的标准来衡量和要求现实，当发现现实并不符合理想的时候，就对现实大失所望，甚至极为不满。这里陷入的片面性误区是___
A. 把理想等同于现实
B. 把现实等同于理想
C. 以理想来否定现实
D. 以现实来否定理想
【单选题】
___是人精神世界的核心，是人精神上的“钙”。
A. 理想信念
B. 理想
C. 信念
D. 信心
【单选题】
___作为一种精神现象，是人们在实践中形成的、有实现可能性的、对未来社会和自身发展目标的向往与追求。
【单选题】
___是人们的世界观、人生观和价值观在奋斗目标上的集中体现。
【单选题】
理想指引人生方向，___决定事业成败。
A. 信心
B. 信仰
C. 理想信念
D. 信念
【单选题】
___是认知、情感和意志的有机统一体，是人们在一定的认识基础上确立的对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的心理态度和精神状态。
【单选题】
（ ）有不同的层次和类型。面对（ ）的多样性，不宜强求一致。___
【单选题】
___是信念最集中、最高层次的表现形式，有盲目的信仰和科学的信仰之分。
【单选题】
科学的___来自人们对自然界和人类社会发展规律的正确认识。
【单选题】
盲目的___就是对虚幻的世界、不切实际的观念、荒谬的理论等的迷信和狂热崇拜。
【单选题】
___是激励人们向既定人生目标奋斗前进的动力。
A. 理想
B. 理想信念
C. 信念
D. 信仰
【单选题】
___不仅具有现实性，而且具有预见性。
