相关试题
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like？
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry ， wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
推荐试题
【单选题】
新生儿体液分布特点是___
A. 细胞内液较婴儿高
B. 血浆比例较高
C. 液体总量占体重百分比较低
D. 间质液比例较高
E. 细胞外液占体重百分比较低
【单选题】
预防急性腹膜炎并发膈下脓肿最有效的措施是___
A. 早期下床活动
B. 大剂量抗生素
C. 半卧位
D. 禁食
E. 胃肠减压
【单选题】
下列属于病毒性心肌炎病人急性期最重要的治疗是___
A. 补充营养
B. 绝对卧床休息
C. 静脉滴注肌苷
D. 静脉滴注辅酶A
E. 抗心律失常治疗
【单选题】
患儿，男，11个月，腹股沟斜疝，拟非手术治疗，原因是___
A. 小儿体质差不耐受手术
B. 手术易感染
C. 麻醉易出现意外
D. 有自愈可能性
E. 术后并发症多
【单选题】
复查血象见白细胞核左移，应考虑是___
A. 正常表现
B. 病已痊愈
C. 急性粒细胞白血病
D. 缺氧严重
E. 炎症严重
【单选题】
对败血症患者使用抗生素哪项不正确___
A. 快速
B. 联合
C. 足量
D. 肌内给药
E. 及时
【单选题】
链霉素的毒性反应为___
A. 听神经损害
B. 周围神经炎
C. 肝损害
D. 消化道反应
E. 球后神经炎
【单选题】
下列检查不能反映心功能状态的是___
A. X线检查
B. 超声心动图
C. 胸部CT
D. 放射性核素检查
E. 有创性血流动力学检查
【单选题】
患者男性，36岁。近日头晕、乏力，活动后症状加重伴心慌、气促，在骨髓图片中肉眼可看到脂肪滴，骨髓结果回报：骨髓增生减低；三系细胞均有不同程度的减少，慢性再障诊断成立。目前首选的治疗药物是___
A. 糖皮质激素
B. 盐皮质激素
C. 雄激素
D. 雌激素
E. 抗胸腺细胞球蛋白和抗淋巴细胞球蛋白
【单选题】
可应用于支气管痉挛时的药物是___
A. 10%葡萄糖酸钙
B. 50%葡萄糖
C. 氨茶碱
D. 11.2%乳酸钠
E. 极化液
【单选题】
患者男性，50岁。突然大量呕血，既往无腹痛病史，体温36．5℃，脉搏96次／分，血压96／70mmHg，巩膜黄染，肝未触及．脾大肋下4cm，血红细胞32．0×10[~12.gif]／L，HB：70g／L，白细胞6．5×10／L，血细胞80×10／L，可拟诊断为___
A. 食管胃底静脉破裂出血
B. 胃癌出血
C. 应激性溃疡出血
D. 胆道出血
E. 溃疡病出血
【单选题】
脓性指头炎切开引流最佳切口是___
A. 侧面横切口
B. 侧面纵切口
C. 掌面纵切口
D. 掌面模切口
E. 鱼口形切口
【单选题】
抗甲状腺药物引起外周血白细胞减少时的停药指征为___
A. 白细胞＜6000个／mm或中性粒细胞＜1000个／mm
B. 白细胞＜4000个／mm或中性粒细胞＜1000个／mm
C. 白细胞＜3500个／mm或中性粒细胞＜2500个／mm
D. 白细胞＜3000个／mm或中性粒细胞＜1500个／mm
E. 白细胞＜5000个／mm或中性粒细胞＜500个／mm
【单选题】
与卵巢过度刺激综合征的发生有关的是___
A. 药物种类及剂量
B. 受孕者精神状态
C. 病人的心脏功能
D. 子宫发育情况
E. 月经量
【单选题】
脑挫裂伤最突出的症状是___
A. 失语
B. 头痛
C. 呕吐
D. 意识障碍
E. 锥体束征
【单选题】
关于双合诊检查，下列不正确的是___
A. 双合诊是盆腔检查最常用的方法
B. 方法是一手入阴道，另一手按下腹部，双手配合进行
C. 检查前须排空膀胱
D. 正常情况下可摸到卵巢
E. 正常输卵管不能扪到
【单选题】
王先生，40岁。因出血呈休克，经扩容疗法后血压和中心静脉压在正常范围内，但尿量18ml／h，尿比重1．010，应提示___
A. 血容量仍不足
B. 急性肾衰
C. 急性心力衰竭
D. 急性肺衰
E. 抗利尿激素分泌过多
【单选题】
下列疾病中，X线胸片可出现双肺透明度增加的是___
A. 肺气肿
B. 肺水肿
C. 肺脓肿
D. 肺结核
E. 肺癌
【单选题】
明确诊断风心病二尖瓣狭窄的检查是___
A. 心电图
B. ECT
C. 超声心动图
D. 胸部X线
E. CT
【单选题】
出现酱油色尿是因为___
A. 急性肺水肿
B. 输异型血溶血
C. 高热尿浓缩
D. 尿中胆红素增加
E. 膀胱癌
【单选题】
子痫病人护理措施中不正确的是___
A. 床边应加床档
B. 动作要轻巧
C. 保持呼吸道通畅
D. 协助病人多翻身、防止褥疮发生
E. 平卧、头偏向一侧
【单选题】
脑复苏中首选的脱水药为___
A. 10%葡萄糖液
B. 20%甘露醇
C. 50%葡萄糖液
D. 10%氯化钠
E. 呋塞米
【单选题】
I摄取率增高的甲状腺疾病是___
A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺功能减退症
C. 亚急性甲状腺炎
D. 地方性甲状腺肿
E. 皮质醇增多症
【单选题】
做"蒙面试验"能将覆盖物从脸上移开的年龄是___
A. 2个月后
B. 3个月后
C. 新生儿
D. 2．5个月后
E. 6个月
【单选题】
中毒型细菌性痢疾的患儿需做粪检查时，下列不正确操作是___
A. 尽早选取脓血部分
B. 应多次送检
C. 无腹泻可用冷盐水灌肠取便
D. 必要时可重复进行灌肠取便
E. 粪便可提前留取
【单选题】
关于滴虫阴道炎临床表现正确的是___
A. 外阴瘙痒，红肿
B. 悬滴法找到白细胞增多
C. 阴道pH4．5
D. 阴道黏膜上附着白带，擦后露出红肿黏膜面
E. 稀薄泡沫状白带增多
【单选题】
化疗前应准确测量体重，其目的是___
A. 精确计算化疗药物的剂量
B. 精确计算补液量
C. 精确计算患者饮食需要量
D. 了解化疗效果
E. 了解患者的营养状况
【单选题】
黄体酮试验提示有早孕的表现：停药后多长时间无阴道出血___
A. 超过2天
B. 超过5天
C. 超过2周
D. 超过3周
E. 超过7天
【单选题】
术前用药中能解除平滑肌、血管痉挛的药有___
A. 苯巴比妥
B. 地西泮
C. 芬太尼
D. 东莨菪碱
E. 异丙嗪
【单选题】
对妇科检查的描述，不正确的是___
A. 嘱受检者排空膀胱
B. 受检者取膀胱截石位
C. 检查垫应做到一人一垫
D. 对所有病人均做阴道检查
E. 男医务人员检查时要有女医务人员在场
【单选题】
下列不是结核病治疗原则的是___
A. 早期
B. 大量
C. 联合
D. 规律
E. 全程
【单选题】
葡萄胎确诊后的首选治疗方案是___
A. 全子宫切除术
B. 吸宫术
C. 诊断性刮宫
D. 物理治疗
E. 免疫疗法
【单选题】
创伤时，未确诊前应慎用___
A. 抗生素
B. 注射破伤风抗毒素
C. 夹板制动
D. 止痛剂
E. 肠外营养液
【单选题】
对直径＜1cm的小肝癌的定位诊断，以下最好的检查方法是___
A. B超
B. 肝穿刺针吸细胞学检查
C. CT
D. X线
E. 选择性腹腔动脉和肝动脉造影
【单选题】
下列选项属于骨折早期并发症的是___
A. 愈合障碍
B. 关节僵硬
C. 骨化性肌炎
D. 骨筋膜室综合征
E. 缺血性骨坏死
【单选题】
严重的多根多处肋骨骨折的紧急处理是___
A. 气管插管辅助呼吸
B. 镇痛
C. 胸腔闭式引流
D. 加压包扎固定软化的胸壁
E. 气管切开
【单选题】
脑出血急性期的治疗原则不正确的是___
A. 保持安静，防止继续出血
B. 积极控制脑水肿，降低颅内压
C. 加强护理，防治并发症
D. 维持生命功能
E. 用抗生素，防止感染
【单选题】
有关急性支气管炎的治疗措施不当的是___
A. 止咳
B. 控制感染
C. 平喘
D. 镇咳
E. 化痰
【单选题】
化疗药物常见的严重副反应是___
A. 食欲不振
B. 消化道溃疡
C. 腹痛、腹泻
D. 造血功能障碍
E. 肝、肾功能损伤
【单选题】
诊断直肠癌最重要且简便易行的方法___
A. 大便潜血检查
B. 直肠镜检
C. 直肠指检
D. CT、检查
E. CA测定
