相关试题
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
推荐试题
【单选题】
资本主义经济危机呈现出周期性的原因在于___。
A. 资本主义基本矛盾。
B. 资本主义基本矛盾运动的特点。
C. 资本主义的基本矛盾周期性。
D. 资本主义再生产的周期性。
【单选题】
下列实物形态的资本中，同时属于生产资本、不变资本和固定资本的是___。
A. 原料和燃料。
B. 辅助材料。
C. 机器设备。
D. 商业设施。
【单选题】
产业资本划分为货币资本、生产资本、商品资本的依据是资本各个部分___。
A. 在价值增殖过程中的作用不同。
B. 价值周转方式不同。
C. 存在的物质形态不同。
D. 在循环中的职能不同。
【单选题】
加快资本周转，可以增加年剩余价值量和提高年剩余价值率，根本是因为___。
A. 预付的资本总量增加了。
B. 实际发挥作用的可变资本增加了。
C. 流通对生产的反作用。
D. 剩余价值率提高了。
【单选题】
最鲜明体现资本主义国家实质的国家职能是___。
A. 政治职能。
B. 经济职能。
C. 社会职能。
D. 对外交往职能。
【单选题】
资本主义法制的核心是___。
A. 民法。
B. 宪法。
C. 刑法。
D. 行政法。
【单选题】
美国采取权力制衡的组织形式，其中立法权属于___。
A. 国会。
B. 总统。
C. 最高法院。
D. 最高检察院。
【单选题】
资本主义国家的选举的实质是___。
A. 资产阶级和无产阶级分权。
B. 每个公民都能通过竞选参与政治活动，表达自己的愿望和要求。
C. 协调统治阶级内部利益关系和矛盾的重要措施。
D. 人民当家作主。
【单选题】
资本主义政党制度的实质是___。
A. 允许工人阶级及其政党参与国家政治生活。
B. 允许马克思主义政党独立执政。
C. 不受资本主义国家政权的资本主义性质制约。
D. 资产阶级选择自己的国家管理者，实现其内部利益平衡的政治机制。
【单选题】
资产阶级意识形态的核心是___。
A. 文学、艺术和宗教。
B. 道德、伦理。
C. 政治思想和法律思想。
D. 哲学、历史。
【单选题】
同一统计指标按时间顺序记录的数据称为___。
A. 横截面数据
B. 时间序列数据
C. 虚变量数据
D. 混合（平行）数据
【单选题】
横截面数据是指___。
A. 同一时点上不同统计单位、相同统计指标组成的数据
B. 同一时点上相同统计单位、相同统计指标组成的数据
【单选题】
进行相关分析时，假定相关的两个变量 ___
A. 都是随机变量
B. 都不是随机变量
C. 一个是随机变量，一个不是随机变量
D. 随机的或非随机的都可以
【单选题】
下列样本模型中，哪一个模型通常是无效的?___
A. Ci(消费)=500-0.8Ii(收入)
B. QDi(商品需求)=10+0.8Ii(收入)-0.9Pi(价格)
C. Qsi(商品供给)=20+0.75Pi(价格)
D. Yi(产出量)=0.65K0.6i(资本)L0.4i(劳动)
【单选题】
由普通最小二乘回归直线 Xi所估计出来的 值满足：___
A. Σ(Yi- )=1
B. Σ(Yi- )2=1
C. Σ(Yi- )最小
D. Σ(Yi- )2最小
【单选题】
设货币需求函数为M=β0+β1Y+β2r+u，其中M是货币需求量，Y是收入水平，r是利息率。根据经济理论判断，应有___
A. β1>0,β2>0
B. β1<0,β2<0
C. β1>0,β2<0
D. β1<0,β2>0
【单选题】
根据样本资料已估计得出人均消费支出Y对人均收入X的回归模型为lnY ̂=5+0.75lnX,这表明人均收入每增加1%，人均消费支出将预期平均增加___
A. 0.2%
B. 0.75%
C. 5%
D. 7.5%
【单选题】
用普通最小二乘法估计经典线性回归模型 ，则样本回归直线过点___
【单选题】
预测点离样本分布中心越近，预测误差：___
A. 越小
B. 越大
C. 不变
D. 与预测点离样本分布中心的距离无关
【单选题】
确定性解释变量线性回归模型与随机解释变量线性回归模型的基本假设中相同的是___
A. u服从正态分布
B. 设计矩阵X列满秩
C. E(u│X)=0
D. 解释变量与u不相关
【单选题】
确定性解释变量线性回归模型的基本假设中有___
A. 在解释变量取定一个样本的条件下u服从正态分布
B. 设计矩阵X列满秩
C. E(u│X)=0
D. 解释变量存在二阶矩
【单选题】
用一组20个观测值的样本估计模型Yi=β0+β1X1i+β2X2i+μi后，在0.1的显著性水平上对β1的显著性作t检验，则β1显著地不等于0的条件是统计量t大于等于：___
A. t0.1(20)
B. t0.05(18)
C. t0.05(17)
D. F0.1(2,17)
【单选题】
判定系数r2=0.8，说明回归直线能解释被解释变量总变差的：___
A. 80%
B. 64%
C. 20%
D. 89%
【单选题】
决定系数 是指___
A. 剩余平方和占总离差平方和的比重
B. 总离差平方和占回归平方和的比重
C. 回归平方和占总离差平方和的比重
D. 回归平方和占剩余平方和的比重
【单选题】
在由 的一组样本估计的，包含3个解释变量和截距项的线性回归模型中，计算的多重决定系数为0.85，则调整后的多重决定系数为___
【单选题】
如果两个经变量 与 间的关系近似地表现为，当 发生一个绝对量变动 时， 有一个固定的相对量 变动，则适宜配合的模型是___
【单选题】
模型 中， 的实际含义是___
A. 关于 的弹性
B. 关于 的弹性
C. 关于 的边际倾向
D. 关于 的边际倾向
【单选题】
在多元线性回归中，判定系数R2随着解释变量数目的增加而___
A. 减少
B. 增加
C. 不变
D. 变化不定
【单选题】
对两个包含的解释变量个数不同的回归模型进行拟合优度比较时，应比较它们的：___
A. 判定系数
B. 调整后判定系数
C. 标准误差
D. 估计标准误差
【单选题】
已知某一直线回归方程的判定系数为0.64，则解释变量与被解释变量的线性相关系数为___
A. 0.64
B. 0.8
C. 0.4
D. 0.32
【单选题】
对两个随机变量Y与X之间样本相关系数r，以下结论中错误的是___
A. 越接近于1，Y与X之间线性相关程度可能越高，样本容量越大，可能性越大。
B. 越接近于0，Y与X之间线性相关程度可能越弱，样本容量越大，可能性越大。
C. -1≤r≤1
D. 若r=0,则X与Y独立（没有直线关系）
【单选题】
已知对符合古典假定的、含有截距项的三元线性回归模型，用OLS估计的残差平方和为800，估计用的样本容量为24，则随机误差项的方差的无偏估计量的观察值为___。
A. 33.33
B. 40
C. 38.09
D. 36.36
【单选题】
t检验是根据t分布理论所作的假设检验，下列哪项可作t检验?___
A. 单个回归系数的显著性检验
B. 线性关系的总体显著性检验
C. 一阶线性自相关的显著性检验
D. 多个预测值与实际值之间差异的显著性检验
【单选题】
又已知t_0.025 (8)=2.306 (即对自由度为8的t分布，有P(t>2.306)=0.025) ,t_0.025 (10)=2.228 ,t_0.05 (8)=1.860 ,t_0.05 (10)=1.812，则在0.05的显著性水平下 ___
A. 截距显著为0，斜率显著为0
B. 截距显著为0，斜率显著不为0
C. 截距显著不为0，斜率显著为0
D. 截距显著不为0，斜率显著不为0
【单选题】
某一特定的 水平上，总体 分布的离散度越大，即 越大，则在置信度相同时___
A. 预测区间越宽，精度越低
B. 预测区间越宽，预测误差越小
C. 预测区间越窄，精度越高 C、预测区间越窄，预测误差越大
【单选题】
在线性回归模型中，若解释变量X_1,X_2的观测值成比例，则表明___
A. 数据矩阵X存在完全多重共线性
B. 数据矩阵X存在不完全多重共线性
C. 数据矩阵X不存在多重共线性
D. 解释变量X_1,X_2存在完全多重共线性
【单选题】
在线性回归模型中，若〖(X^' X)〗^(-1)存在，但不是对角阵，则表明___
A. 数据矩阵X存在完全多重共线性
B. 数据矩阵X存在不完全多重共线性
C. 数据矩阵X不存在多重共线性
D. 解释变量存在不完全多重共线性
