相关试题
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like？
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry ， wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
推荐试题
【单选题】
毛泽东对社会主义社会基本矛盾进行完整系统论述的文章是_____。 ___
A. 《论人民民主专政》
B. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
C. 《论十大关系》
D. 《论联合政府》
【单选题】
毛泽东指出：社会主义社会的基本矛盾的特点是_____。 ___
A. 完全适应
B. 又相适应又相矛盾
C. 相矛盾
D. 相统一
【单选题】
毛泽东指出：社会主义社会的基本矛盾是_____。 ___
A. 完全适应
B. 对抗性
C. 非对抗性
D. 无法解决
【单选题】
社会主义社会的基本矛盾的解决要通过_____。 ___
A. 社会主义制度本身
B. 人民民主专政国家机器
C. 阶级斗争
D. 革命
【单选题】
在社会主义实践中，长期不承认社会主义社会存在矛盾的人是 ____。 ___
A. 马克思
B. 斯大林
C. 毛泽东
D. 邓小平
【单选题】
推动社会主义社会不断前进的根本动力是_____。 ___
A. 社会主义社会的基本矛盾
B. 社会主义社会的主要矛盾
C. 生产力
D. 阶级斗争
【单选题】
正确分析了社会主义改造后我国社会主要矛盾的变化的大会是_____。 ___
A. 党的八大
B. 党的九大
C. 党的十大
D. 党的十一大
【单选题】
党的八大明确提出要把党和国家的工作重点转到_____和社会主义建设上来。___
A. 阶级斗争
B. 社会主义改革
C. 社会主义革命
D. 技术革命
【单选题】
在社会主义学说史上，第一次把工人阶级同民族资产阶级的矛盾当作人民内部矛盾来处理的人是_____。 ___
A. 马克思
B. 斯大林
C. 毛泽东
D. 邓小平
【单选题】
针对人民内部矛盾在具体实践中的不同情况，毛泽东提出了一系列具体原则，对于政治思想领域的人民内部矛盾，应通过_____。 ___
A. 说服教育、讨论的方法
B. 自由讨论、科学实践
C. 百花齐放，百家争鸣
D. 长期共存、互相监督
【单选题】
针对人民内部矛盾在具体实践中的不同情况，毛泽东提出了一系列具体方针，对于政治思想领域的人民内部矛盾，实行的方针是_____。 ___
A. 统筹兼顾、适当安排
B. 团结—批评—团结
C. 百花齐放，百家争鸣
D. 长期共存、互相监督
【单选题】
针对人民内部矛盾在具体实践中的不同情况，毛泽东提出了一系列具体原则，对于科学文化领域的人民内部矛盾，应通过_____。 ___
A. 统筹兼顾、适当安排
B. 自由讨论、科学实践
C. 百花齐放，百家争鸣
D. 长期共存、互相监督
【单选题】
针对人民内部矛盾在具体实践中的不同情况，毛泽东提出了一系列具体方针，对于科学文化领域的人民内部矛盾，实行的方针是_____。 ___
A. 说服教育、讨论的方法
B. 自由讨论、科学实践
C. 百花齐放，百家争鸣
D. 长期共存、互相监督
【单选题】
针对人民内部矛盾在具体实践中的不同情况，毛泽东提出了一系列具体方针，对于物质利益、分配方面的人民内部矛盾，实行的方针是_____。 ___
A. 统筹兼顾、适当安排
B. 团结—批评—团结
C. 百花齐放，百家争鸣
D. 长期共存、互相监督
【单选题】
针对人民内部矛盾在具体实践中的不同情况，毛泽东提出了一系列具体原则，对于人民群众和政府机关的矛盾，要坚持_____原则。 ___
A. 统筹兼顾、适当安排
B. 自由讨论、科学实践
C. 百花齐放，百家争鸣
D. 民主集中制
【单选题】
毛泽东强调，关于正确处理人民内部矛盾的问题是社会主义国家政治生活的主题。这一论断的根本着眼点，在于_____。 ___
A. 要把党和国家的工作重点转到社会主义建设上来
B. 要把党和国家的工作重点转到科技革命上来
C. 调动一切积极因素为社会主义建设服务
D. 统筹兼顾、适当安排
【单选题】
中国共产党很早就开始重视国家工业化问题，早在_____就提出保护民族工商业。 ___
A. 旧民主主义革命时期
B. 新民主主义革命时期
C. 建国以后
D. 社会主义改造以后
【单选题】
为了实现社会主义现代化目标，全国人大三届一次会议提出“两步走”的发展战略，第一步建成一个_____。 ___
A. 四个现代化的国家
B. 独立的比较完整的工业体系和国民经济体系
C. 小康社会
D. 新民主主义社会
【单选题】
提出实现国家工业化目标是在_____的时候。 ___
A. 党的七大
B. 党的八大
C. 新中国刚刚建立
D. 党的八届二中全会
【单选题】
新中国的工业化是_____。 ___
A. 不受任何国家影响，独立自主起步的
B. 在美国影响下起步的
C. 在日本影响下起步的
D. 在苏联影响下起步的
【单选题】
受苏联的影响，我国一度过多强调_____的发展。 ___
A. 重工业和基础设施
B. 农业
C. 轻工业
D. 城市
【单选题】
《论十大关系》论述的第一大关系就是_____。 ___
A. 党与非党关系
B. 重工业、轻工业和农业的关系
C. 中央和地方的关系
D. 开始涉及经济体制改革
【单选题】
毛泽东明确提出要走一条有别于苏联的中国工业化道路是在_____。 ___
A. 《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
B. 《论人民民主专政》
C. 《论十大关系》
D. 《论联合政府》
【单选题】
毛泽东提出以工业为主导，把重工业作为我国经济建设的重点，是鉴于_____。 ___
A. 世界革命的需要
B. 我国轻工业的基础相对较好
C. 我国农业已经有所发展
D. 我国生产力落后、经济基础薄弱
【单选题】
毛泽东提出的发展国民经济总方针是_____。 ___
A. 以工业为主导，把重工业作为我国经济建设的重点
B. 以工业为主导，把重工业和军事工业作为我国经济建设的重点
C. 以农业为基础，以工业为主导，以农轻重为序发展国民经济
D. 以农业为基础，以工业为主导，以重轻农为序发展国民经济
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，毛泽东指出社会主义现代化目标，应当采取_____。___
A. “二步走”的发展战略
B. “三步走”的发展战略
C. 一鼓足气，直接实现的发展战略
D. 国民经济倍增战略
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，提出既反保守又反冒进、在综合平衡中稳步前进的方针是_____。___
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 党的八大
D. 党的八届三中全会
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，下列哪个观点是陈云提出的_____。___
A. “三个主体，三个补充”
B. 把资本主义经济作为社会主义经济的补充
C. 注意发展手工业和农业多种经营的思想
D. 整顿工业企业，改善和加强企业管理，实行职工代表大会制
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，下列哪个观点是刘少奇提出的_____。___
A. 使社会主义经济既有计划性又有多样性和灵活性的主张
B. 要有计划地大大地发展社会主义的商品生产
C. 发展商品生产、利用价值规律
D. 商品生产在社会主义条件下，还是一个不可缺少的.有利的工具
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，关于所有制结构的调整。下列哪个观点是朱德提出的_____。___
A. 注意发展手工业和农业多种经营的思想
B. 要有计划地大大地发展社会主义的商品生产
C. 建立适合于我国情况和人民需要的社会主义的市场
D. 商品生产在社会主义条件下，还是一个不可缺少的.有利的工具
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，关于经济体制和运行机制改革。下列哪个观点是陈云提出的_____。___
A. 使社会主义经济既有计划性又有多样性和灵活性的主张
B. 要有计划地大大地发展社会主义的商品生产
C. 建立适合于我国情况和人民需要的社会主义的市场
D. 商品生产在社会主义条件下，还是一个不可缺少的、有利的工具
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，关于经济体制和运行机制改革。下列哪个观点是邓小平提出的_____。___
A. 使社会主义经济既有计划性又有多样性和灵活性的主张
B. 要有计划地大大地发展社会主义的商品生产
C. 建立适合于我国情况和人民需要的社会主义的市场
D. 整顿工业企业，改善和加强企业管理，实行职工代表大会制
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，提出“两参一改三结合”观点的人是_____。___
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 陈云
D. 邓小平
【单选题】
“两参一改三结合”中的“一改”是_____。 ___
A. 改革不合理的规章制度
B. 改革计划经济体制
C. 改革不合理的政治体制
D. 改革不合理的文化体制
【单选题】
20世纪50年代末60年代初，关于科学和教育。党提出了“向科学进军”的口号，强调实现四个现代化关键在于_____。___
A. 工业现代化
B. 农业现代化
C. 科学技术现代化
D. 国防现代化
【单选题】
提出知识分子是工人阶级一部分的观点的人是_____。 ___
A. 毛泽东
B. 周恩来
C. 陈云
D. 邓小平
【单选题】
关于教育科学文化工作。提出实行“两种劳动制度、两种教育制度”的人是_____。 ___
A. 毛泽东
B. 刘少奇
C. 陈云
D. 邓小平
【单选题】
社会主义改造还未结束时，毛泽东提出要实现马克思主义与中国实际的_____。 ___
A. 第一次结合
B. 第二次结合
C. 第一条道路
D. 第二条道路
【单选题】
改变党对我国社会主要矛盾的正确判断，错误认为在社会主义建成前无产阶级与资产阶级的矛盾始终是我国社会主要矛盾的会议是_____。 ___
A. 党的八大
B. 党的九大
C. 党的八大二次会议
D. 党的九大二次会议
【单选题】
_____，党对我国社会的主要矛盾有了较为正确的认识，据此提出我国的根本任务是在新的生产关系下面保护和发展生产力的论断。 ___
A. 党的七大上
B. 党的八大上
C. 社会主义建设开始后
D. 社会主义改造开始时
