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【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
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答案
A
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【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
A. 橙黄
B. 橙红
C. 黄绿
D. 绿黄
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
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【判断题】
实现可持续发展的核心问题是实现经济社会和人口、资源、环境的协调发展。
A. 对
B. 错
【判断题】
推动城乡发展一体化,是解决“三农”问题的根本途径。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现工业化、信息化、城镇化、农业现代化,是我国社会主义现代化建设的根本任务,也是加快形成新的经济发展方式、促进经济持续健康发展的根本动力。
A. 对
B. 错
【判断题】
发展社会主义民主政治,最重要的就是要坚持好、发展好适合我国国情的社会主义政治制度。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民通过选举、投票行使权利和人民内部各方面在重大决策之前进行充分协商,尽可能就共同性问题取得一致意见,是我国社会主义民主的两种重要形式。
A. 对
B. 错
【判断题】
社会主义核心价值体系是兴国之魂,决定着中国特色社会主义发展方向。
A. 对
B. 错
【判断题】
受各种因素的影响,党的领导被忽视、淡化、削弱的状况还未得到明显改变。
A. 对
B. 错
【判断题】
我国人口面临严重的老龄化问题,养老金和农村低保标准增幅难以超越GDP增速。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义法治体系日益完善,加快建设法治政府进入新阶段,但全社会法制观念还很差。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国文化走出去步伐加快,中国故事吸引世界目光。
A. 对
B. 错
【判断题】
2014年10月底,全军政治工作会议在遵义召开,习近平同志带领中央军委全体成员和会议代表,一起重温了我党我军光荣历史和优良传统。
A. 对
B. 错
【判断题】
我国目前人均国民生产总值,相当于世界平均水平的80%左右,按国家和独立经济体排位,大致处在世界底层。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义进入新时代,为解决人类问题贡献了中国智慧和中国方案。
A. 对
B. 错
【判断题】
全面从严治党,就要增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识,坚决拥护党中央权威和集中统一领导。
A. 对
B. 错
【判断题】
全面从严治党,就要坚持反腐败无禁区、全覆盖、零容忍,坚定不移“打虎”“拍蝇”“猎狐”。
A. 对
B. 错
【判断题】
在中国特色社会主义条件下,党政军民学,东西南北中,党是领导一切的。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义最本质的特征是人民当家作主。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国特色社会主义制度的最大优势是人民代表大会制度。
A. 对
B. 错
【判断题】
坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一是社会主义经济发展的必然要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国人民的梦想和各国人民的梦想是互不相通的。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦是和平、发展、合作、共赢的梦,与世界各国人民的美好梦想息息相通。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦指明了全党全国各族人民共同奋斗的目标。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦为坚持和发展中国特色社会主义注入崭新内涵。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦最大的特点,就是把国家民族个人作为一个命运共同体。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现中国梦,意味着中国将成为世界第一超级大国。
A. 对
B. 错
【判断题】
只有中国特色社会道路,才能发展中国、稳定中国。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国越发展,对世界和平与发展就越有利。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现中华民族伟大复兴的中国梦是各民族共同的梦,也是各民族自己的梦。
A. 对
B. 错
【判断题】
1997年党的十五大正式宣布,人民生活总体达到了小康。
A. 对
B. 错
【判断题】
2002年党的十六大提出了全面建设小康社会的奋斗目标。
A. 对
B. 错
【判断题】
党的19大报告提出,全面建设社会现代化强国的进程分三个阶段来安排。
A. 对
B. 错
【判断题】
从全面建成小康社会,到基本实现现代化,再到全面建成社会主义现代化强国,是新时代,中国特色社会主义发展的战略安排。
A. 对
B. 错
【判断题】
从2035年到本世纪中叶, 建成社会主义现代化强国时,我国的核心竞争力名列世界前茅,经济总量和市场规模超越其他国家。
A. 对
B. 错
【判断题】
距离实现中华民族伟大复兴的目标越来越近,我们的梦想将一夜成真。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国梦是人民的梦,也是世界的梦。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现祖国的完全统一是近代以来中华民族最伟大的梦想。
A. 对
B. 错
【判断题】
实现中华民族伟大复兴是海内外中华儿女的共同梦想。
A. 对
B. 错
【判断题】
改革开放之后,在解决人民温饱问题、人民生活总体上达到小康水平这两个目标提前实现的基础上,我们党又提出“两个一百年”奋斗目标。
A. 对
B. 错
【判断题】
从十九大到二十大,是“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。
A. 对
B. 错
【判断题】
中华民族伟大复兴,绝不是轻轻松松、敲锣打鼓就能实现的。
A. 对
B. 错
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