【单选题】
低密度聚乙烯因具有较好防潮性能,但透氧性强,能作___的包装茶叶用。
A. 长时间
B. 短时间
C. 永久
D. 一个月
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【单选题】
在评定乌龙茶外形色泽时,一般用到___术语。
【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
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【单选题】
最简便的杀灭结核菌的方法是___
A. 阳光暴晒2小时
B. 煮沸1分钟
C. 70％酒精接触2分钟
D. 来苏水接触2～12小时
E. 直接焚烧带有病菌的痰纸
【单选题】
关于慢性粒细胞白血病的叙述，错误的是___
A. 大多由急性转化而来
B. 慢粒急变大多预后不良
C. 慢粒急变用原药化疗无效
D. 国内以慢粒最多见
E. 以中年发病多见
【单选题】
保护易感人群最重要的免疫措施是___
A. 口服中草药
B. 注射高效价免疫球蛋白
C. 注射丙种球蛋白
D. 接种疫苗、菌苗、类毒素
E. 接种抗毒素
【单选题】
导致慢性肺心病的最常见病因是___
A. 支气管哮喘
B. 慢性纤维空洞型肺结核
C. 尘肺
D. 慢性支气管炎
E. 弥漫性支气管扩张
【单选题】
伤寒的典型临床表现是___
A. 持续发热、脾脏肿大、玫瑰疹、相对缓脉、白细胞减少
B. 弛张热、脾脏肿大、玫瑰疹、相对缓脉、白细胞减少
C. 不规则发热、脾脏肿大、玫瑰疹、相对缓脉、白细胞减少
D. 持续发热、脾脏肿大、瘀点、重脉、白细胞减少
【单选题】
某患者既往有肾小球肾炎史，因病情稳定上班工作。近日在单位体检时发现血压升高，来医院复查，证实为慢性肾小球肾炎急性发作，为迅速而有效地缓解症状，下列哪项措施最佳___
A. 卧床休息
B. 低糖饮食
C. 利尿降压
D. 激素疗法
E. 中医疗法
【单选题】
引起自发性气胸最常见的疾病是___
A. 慢性阻塞性肺疾病
B. 肺结核
C. 肺癌
D. 支气管扩张
E. 尘肺
【单选题】
肝性脑病患者护理诊断下列哪项正确___
A. 有受伤的危险
B. 知识缺乏
C. 照顾者角色困难
D. 感知觉改变
E. 以上都对
【单选题】
呼吸衰竭时缺氧与二氧化碳潴留的最主要发病原理是___
A. 通气／血流比例失调
B. 弥散功能障碍
C. 肺泡通气量不足
D. 氧耗量增加
E. 肺内动静脉分流增和
【单选题】
作尿培养和菌落计数时，正确的护理应是___
A. 收集标本前用消毒剂充分清洗外阴部
B. 留取在膀胱内停留有6～8h的尿液
C. 留取初始尿液置于清洁容器内
D. 应取患者停用抗菌药物后第三天尿液
E. 若尿标本不能立即检查应加适量防腐剂
【单选题】
流行性乙型脑炎最主要的死亡原因是___
A. 中枢性呼吸衰竭
B. 反复惊厥
C. 过高热
D. 严重后遗症
E. 昏迷合并肺炎
【单选题】
甲状腺功能减退症的药物护理中服用甲状腺激素正确的是___
A. 从小剂量开始
B. 用药前后测脉搏
C. 不可随意增减或停药
D. 定时测体重
E. 以上都是
【单选题】
下列哪项不可能是慢性粒细胞白血病患者的护理诊断___
A. 活动无耐力
B. 营养失调：低于机体需要量
C. 有感染的危险
D. 疼痛：脾胀痛
E. 潜在并发症：周围循环衰竭
【单选题】
急性中毒首先采取的措施是___
A. 清除尚未吸收的毒物
B. 促进体内已吸收的毒物排出
C. 应用特效解毒剂
D. 对症治疗
E. 迅速脱离中毒环境
【单选题】
肺炎链球菌肺炎的铁锈色痰的最主要原因___
A. 痰里有大量红细胞
B. 痰里混有大量肺泡巨噬细胞
C. 是纤维蛋白和红细胞结合的产物
D. 红细胞破坏后释放含铁血黄素
E. 以上都不是
【单选题】
肺结核大咯血最主要的致死原因___
A. 失血性休克
B. 重度贫血
C. 窒息
D. 心力衰竭
E. 呼吸衰竭
【单选题】
在抢救甲状腺功能亢进危象时应首选下列哪种药物___
A. 甲巯咪唑(他巴唑)
B. 丙基硫氧嘧啶(PTU)
C. 复方碘液
D. 糖皮质激素
E. 大量心得安
【单选题】
慢性呼吸衰竭的患者，下列哪项处理不利于呼吸道通畅___
A. 糖皮质激素
B. 采用快速利尿剂
C. 口服或雾化祛痰剂
D. 痰液黏稠者补液
E. 无力排痰者翻身拍背
【单选题】
右心衰竭可能的症状不包括___
A. 肝肿大
B. 少尿
C. 恶心
D. 胃纳差
E. 夜间阵发性呼吸困难
【单选题】
人体感染血吸虫后，在体内因血吸虫卵引起的病变以哪部位最为严重___
A. 肠系膜静脉
B. 肝脏与结肠肠壁
C. 脾脏
D. 门静脉
E. 肺脏
【单选题】
闭合性气胸胸膜腔内压力变化正确的是___
A. 胸膜腔内压力持续升高
B. 胸膜腔内压抽气后压力维持不变
C. 胸腹腔内压力明显超过大气压
D. 抽气后，胸膜腔内压力下降不复升
E. 抽气后胸膜腔内压力下降，但有迅速回升
【单选题】
下列哪项不是肾上腺皮质醇增多症的临床表现___
A. 多血质
B. 高血压
C. 淋巴结肿大
D. 骨质疏松
E. 阳痿
【单选题】
对狂犬病的治疗和护理，下列哪项是错误的___
A. 患者咽肌痉挛不能进食时，可静脉输液，但不应插管，以免增加对咽肌的刺激
B. 咽肌和呼吸肌痉挛不能用镇静剂控制时，可气管切开和机械通气
C. 医务人员接触患者时，应戴口罩和橡皮手套
D. 患者住单人房间，避免水、声、光、风的刺激
【单选题】
对伤寒腹胀患者的护理，不正确的是___
A. 用松节油热敷腹部
B. 协助轻轻翻身
C. 可轻轻按摩腹部
D. 肛管排气
E. 可进食糖类饮食
【单选题】
伤寒患者退热1～3周后，临床症状再次出现称为___
A. 再燃
B. 复发
C. 二重感染
D. 再感染
E. 重复感染
【单选题】
下列除哪项病因以外，都与肺癌的发生有关___
A. 吸烟
B. 病毒感染
C. 大气污染
D. 职业因素
E. 过敏因素
【单选题】
三(四)腔气囊管压迫止血适用于___
A. 食管静脉曲张破裂出血
B. 急性出血性糜烂性胃炎出血
C. 胃癌并出血
D. 胆道出血
E. 消化性溃疡并发出血
【单选题】
阻塞性肺气肿肺功能检查最有价值的是___
A. 潮气量
B. 肺活量
C. 流量－容积(V，V)曲线测定
D. 残气量(RV)及残气量／肺总量(RV／TLC)百分比测定
E. 以上都不对
【单选题】
急性胰腺炎患者若淀粉酶下降后又上升，表示___
A. 病情又有反复
B. 发生并发症
C. 病情基本得到控制
D. 腺泡细胞功能恢复
E. 患者抵抗力增强
【单选题】
胃壁分为黏膜、黏膜下层、肌层、浆膜等4层，其中黏膜层主要由下列哪几种细胞组成___
A. 主细胞
B. 壁细胞
C. 黏液细胞
D. B细胞
E. 主细胞、壁细胞和黏液细胞
【单选题】
下列哪项不属于脑桥出血的表现___
A. 对侧偏盲
B. 突然深昏迷
C. 中枢性高热
D. 四肢瘫痪
E. 两侧瞳孔针尖般缩小
【单选题】
关于张力性气胸，哪项错误___
A. 常继发于慢性阻塞性肺疾病或肺结核
B. 胸腔压力超过大气压
C. 可使纵隔严重移位，影响心脏血液回流
D. 必须紧急抽气减压
E. 一般抽气减压后，胸腔内压力不再上升
【单选题】
下列哪项不是判断糖尿病治疗效果的指标___
A. 餐后血糖
B. 空腹血糖
C. 尿糖
D. 胰岛素释放试验
E. 糖化血红蛋白
【单选题】
关于气胸的处理，哪项是错误的___
A. 气胸量小于20ml，症状轻微，不需排气
B. 如肺萎缩时间长，宜用高负压排气
C. 交通性气胸应作胸腔闭式引流
D. 血气胸可作低位胸腔插管引流
E. 复发性气胸，可用四环素注入胸腔造成粘连
【单选题】
流行性乙型脑炎最常见的并发症为___
A. 压疮
B. 尿路感染
C. 肺不张
D. 支气管肺炎
E. 败血症
【单选题】
DIC的首要治疗措施是___
A. 肝素抗凝
B. 输浓缩血小板
C. 去除诱因，治疗原发病
D. 补充凝血因子
E. 抗纤溶治疗
【单选题】
关于血友病，下列说法错误的是___
A. 血友病A和B都是X染色体隐性遗传
B. 多自幼即有轻微损伤后出血倾向
C. 反复关节腔出血不会遗留后遗症
D. 主要表现为软组织、肌肉和负重关节出血
E. 出血症状出现越早病情越重
【单选题】
腰椎穿刺体位，不正确的是___
A. 取侧卧位
B. 头部俯屈至胸
C. 头部去枕，使脊柱与头部在一条水平线上
D. 密切观察意识，瞳孔及生命体征
E. 脊背弯成弓形，使椎间隙增大
【单选题】
急性肺脓肿的治疗原则___
A. 止咳、祛痰、解痉和抗感染
B. 改善通气，积极抗感染
C. 积极抗感染，充分引流痰液
D. 支持疗法、祛痰、有效抗生素
E. 中西医结合，全身用药与局部用药相结合
【单选题】
急性病毒性肝炎早期最主要的治疗措施是___
A. 维生素类药物
B. 免疫制剂
C. 卧床休息
D. 抗病毒药物
E. 保肝药物
