【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
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【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
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【单选题】
计算站场地宜采用___蓄电池。
A. 封闭式
B. 半封闭式
C. 开启式
D. 普通任意的
【单选题】
计算机系统接地应采用___。
A. 专用地线
B. 和大楼的钢筋专用网相连
C. 大楼的各种金属管道相连
D. 没必要
【单选题】
A、B 类计算机机房的空调设备应尽量采用___。
A. 风冷式空调
B. 立式的
C. 分体的
D. 规定中没有要求
【单选题】
A、B 类计算机机房的空调设备中安装的电加热器和电加湿器应___。
A. 远离
B. 功率相等
C. 分开
D. 有防火护衬
【单选题】
A、B、C 类安全机房应使用___灭火器。
【单选题】
计算机机房最小使用面积不得小于___。
A. 10 平方米
B. 20 平方米
C. 30 平方米
D. 40 平方米
【单选题】
基本工作房间和第一类辅助房间所占用的面积总和不宜小于计算机机房面积的___。
A. 1 倍
B. 1．5 倍
C. 2 倍
D. 2．5
【单选题】
根据计算机系统对温、湿度的要求，可将温、湿度分为___。
A. 甲、 乙二级
B. A、B、C 三级
C. A、B、C、D 四级
D. 一、二、三级
【单选题】
计算机机房内在离地面 0．8m 处，照度不应低于___。
A. 100LX
B. 150LX
C. 200LX
D. 250LX
【单选题】
开机时，计算机机房内的噪声，在中央控制台处测量应___。
A. 小于 70dB(A)
B. 高于 80dB(A)
C. 等于 200dB(A)
D. 没有要求
【单选题】
计算机机房内磁场干扰场强应___。
A. 大于 800A／m
B. 不大于 800A／m
C. 小于 800A／m
D. 不小于 800A／m
【单选题】
计算机系统交流工作地的接地电阻不宜___。
A. 小于 4Ω
B. 大于 4Ω
C. 等于 4Ω
D. 大于 5Ω
【单选题】
计算机系统安全保护地的接地电阻不应___。
A. 大于 4Ω
B. 等于 4Ω
C. 小于 4Ω
D. 等于 5Ω
【单选题】
计算机系统防雷保护地的接地电阻不应___。
A. 大于 10Ω
B. 小于 10Ω
C. 等于 10Ω
D. 大于 4Ω
【单选题】
计算机供电电源的频率应满足___。
A. 40HZ
B. 50HZ
C. 60HZ
D. 70HZ
【单选题】
计算机系统的供电电源的电压应为___。
A. 380V／220V
B. 380V
C. 220V
D. 11OV
【单选题】
计算机机房的净高依机房的面积大小而定，一般为___。
A. 2--3m
B. 2．5--3m
C. 2.5--3．2m
D. 2.5--3.5m
【单选题】
计算机机房温度测试点选择高度应离地面___，距设备周围 0.8m 以外。
A. 0.6m
B. 0.7m
C. 0.8m
D. 0.9m
【单选题】
可用于计算机机房尘埃测试的仪表为：___。
A. 尘埃粒子计数器
B. 照度计
C. 普通声级计
D. 电阻湿度计
【单选题】
用尘埃粒子计数器对计算机机房进行尘埃测试，对粒子大于或等于___的尘粒个数，宜采用光散射粒子计数法。
A. 0.4μm
B. 0.45μm
C. 0.5μm
D. 0.6μm
【单选题】
对计算机机房进行照度测试，应在房间内，应距墙面___，距地面为 0.8m 的假定工作面进行测试；或在实际工作台面上进行测试。
A. 1m(小面积房间为 0.5m)
B. 0.8m
C. 1.2m
D. 1.3m
【单选题】
计算机系统由___组成。
A. 计算机和外部设备
B. 计算机设备和网络设备
C. 硬件系统和软件系统
【单选题】
“军队通用计算机系统使用安全要求”定义，风险分析是指：鉴别风险及确定其可能达到的___，判定潜在的损失，并为制定保护策略提供依据的过程。
【单选题】
安全要求高的计算机系统，必须具有___。
【单选题】
“军队通用计算机系统使用安全要求”规定，A 类媒体是指：媒体上的记录内容对系统、设备功能来说是___，不能替代的，毁坏后不能立即恢复的。
A. 缺少的
B. 最重要的
C. 立即恢复的
D. 替代的
【单选题】
526，“军队通用计算机系统使用安全要求”中“媒体的保护要求”规定重要数据的处理过程中，被批准使用数据人员以外的其他人员不应进入机房工作。处理结束后，应清除不能带走的本作业数据。妥善处理打印结果，任何记有重要信息的废弃物在处理前应进行___ 。
【单选题】
计算机系统及其所用盘、带应定期检测、登录，一经发现病毒，___，并按有关规定进行病毒清除。
【单选题】
计算机系统应备有操作说明书，操作人员必须严格执行___。
A. 性能介绍
B. 硬件配备清单
C. 操作说明书
D. 操作规程
【单选题】
应制定计算机系统维护计划，确定维护检查的___。
A. 检查计划
B. 维护计划
C. 实施周期
D. 目的
【单选题】
机房内所有___的电压(交流峰值或直流)大于 42.2V 的易触及部分，均应加以安全保护。
【单选题】
对计算机系统进行风险分析的方法及结果应___。
【单选题】
应急计划必须确定实施方案，制定___。
A. 常备不懈
B. 实施方案
C. 紧急响应规程
D. 抢救人员方案
【单选题】
对安全要求较高的计算机系统，必须___。
A. 建立安全审计制度
B. 建立双电源系统
C. 由主管领导直接管理
【多选题】
对违反国家规定，侵入国家事务、国防建设、尖端科学技术领域的计算机信息系统的，应处___。
A. 五年以下有期徒刑
B. 拘留
C. 三年以下有期徒刑
D. 拘役
【多选题】
___，依照《中华人民共和国刑法》的规定构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚，应当给予治安管理处罚的，依照本条例处罚。
A. 扰乱社会秩序
B. 妨害公共安全
C. 侵犯公民人身权利
D. 侵犯公私财产
【多选题】
违反治安管理行为的处罚分为下列三种：___。
【多选题】
10，全国人民代表大会常务委员会关于维护互联网安全的决定的主要目的是___。
A. 为了兴利除弊
B. 促进我国互联网的健康发展
C. 维护国家安全和社会公共利益
D. 保护个人、法人和其他组织的合法权益
【多选题】
为了保障互联网的运行安全，对有下列行为之一，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任：___。
A. 侵入国家事务、国防建设、尖端科学技术领域的计算机信息系统
B. 故意制作、传播计算机病毒等破坏性程序，攻击计算机系统及通信网络，致使计算机系统及通信网络遭受损害
C. 违反国家规定，擅自中断计算机网络或者通信服务，造成计算机网络或者通信系统不能正常运行
D. 利用互联网侵犯他人合法权益
【多选题】
为了维护国家安全和社会稳定，对有下列行为之一，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任：___。
A. 利用互联网造谣、诽谤或者发表、传播其他有害信息，煽动颠覆国家政权、推翻社会主义制度，或者煽动分裂国家；破坏国家统一
B. 通过互联网窃取、泄露国家秘密、情报或者军事秘密
C. 利用互联网煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结
D. 利用互联网组织邪教组织、联络邪教组织成员，破坏国家法律、行政法规实施
