【单选题】
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,明亮光泽,一般用___。
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相关试题
【单选题】
在铁观音的香气、滋味中特有的幽雅风味,称之为___。
A. 祁门香
B. 音韵
C. 透兰
D. 桂圆香
【单选题】
花茶的花香气不足,透露出茶叶本身的香气,称为___。
【单选题】
杂异味被茶叶所吸附,我们称之为___。
【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
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【多选题】
DHCP客户端申请一个新的IP地址之前，使用的初始IP地址是___
A. 0.0.0.0
B. 169.254.1.1
C. 255.255.255.255
D. 127.0.0.1
E.
F.
【多选题】
DNS区域传输使用的TCP/IP端口号是___
A. TCP 53
B. UDP 53
C. TCP 51
D. UDP 51
E.
F.
【多选题】
E300网管操作中，单击<全量下发>按钮后，将当前网元的所有时隙及保护配置下发到( ).___
A. 网管数据库
B. 维护终端
C. 网元NCP板
D. 网元交叉板
E.
F.
【多选题】
EPON的特点有（）___
A. 局端与用户之间仅有光纤、光分路器等光无源器件
B. 采用单纤波分复用技术
C. 点对多点的结构
D. 可以同时提供宽带业务和语音业务
E.
F.
【多选题】
ET1单板某端口设置为自协商，正常情况下单板侧实际的工作模式可能为（ ）___
A. 100M全双工
B. 10M半双工
C. 100M半双工
D. 自协商
E.
F.
【多选题】
ET1单板配置了一条100M的透传业务，发现有丢包，可能的原因是（ ）___
A. 以太网端口的工作模式设置不一致
B. SDH线路质量不好，有误码
C. 两端MP绑定的通道数目不一致
D. MP绑定的通道中某个VC12故障
E.
F.
【多选题】
FTTH的故障处理方法有( )___
A. 分析
B. 测试
C. 替换
D. 环回
E.
F.
【多选题】
FTTH小区必须录入的资源有:()___
A. 标准地址
B. POS设备信息
C. OLT端口信息
D. 产品客户信息
E.
F.
【多选题】
GPRS的客户端常见设备包括交换机、路由器、协议转换器、无线DDN等。大部分的交换机、路由器支持（ ）以及（ ）。___
A. SNMP协议
B. PING测试
C. 远程登陆
D. IP测试
E.
F.
【多选题】
GPRS集团客户专线有以下哪几种接入方式___
A. “专线+专用APN”方式
B. “互联网+专用APN”方式
C. “无线+专用APN”方式
D. “专线+公共APN”方式
E.
F.
【多选题】
GPRS企业接入安全性包括哪些保护（ ）___
A. 合法用户的保护
B. 数据包的保护
C. 企业内部服务器的保护
D. 企业外部服务器的保护
E.
F.
【多选题】
GPRS企业接入方式包括：（ ）。___
A. 通过GSM网络接入
B. 通过公网CMNET接入（VPN方式）
C. 通过该客户专用的接入点接入（APN方式）
D. 通过WAP接入
E.
F.
【多选题】
GPRS企业接入中，用户数据卡IP地址的分配方式有哪些.( )___
A. 动态
B. 静态
C. 动态和静态
D. 动态或静态
E.
F.
【多选题】
GPRS业务检查发生故障的终端的SIM卡是否欠费、是否已被停机，可以通过（ ）。___
A. 致电10086
B. 检查终端的APN名称设置是否正确
C. 致电13926010086
D. 询问客户经理
E.
F.
【多选题】
GPRS在行业应用中具有以下的优势.( )___
A. 无线移动
B. 实时在线
C. 按量计费
D. 快捷登录
E.
F.
【多选题】
GPRS专线具有以下哪些优势：___
A. 无线移动
B. 按量计费
C. 实时在线
D. 快捷登陆
E.
F.
【多选题】
GPRS专线客户端设备一般包含( ).___
A. 光端机
B. 路由器、交换机
C. 协议转换器
D. 无线DDN
E.
F.
【多选题】
H248 语音Debug涉及到（ ）命令___
A. #ONT/traffic/voip>debug enable
B. #ONT/traffic/voip>drv debug enable
C. #ONT/traffic/voip>dump h248 enable
D. #ONT/traffic/voip>dump sip show
E.
F.
【多选题】
IAD支持的语音编解码有（）___
A. G.711
B. G.721
C. G.723
D. G.729
E.
F.
【多选题】
ITU-T建议中规定了光监控信道（OSC）的速率和编码为（ ）___
A. 2Mbit/s
B. 8Mbit/s
C. CMI编码
D. HDB3编码
E.
F.
【多选题】
MSTP作为城域传送网解决方案，它相对于其他方案有（ ）的优势___
A. 保护现有SDH网络投资，可以利用现有网络迅速开通业务
B. 对接入的业务进行统计复用，提高带宽利用效率
C. 安全可靠，业务能够提供电信级的倒换保护
D. 对数据业务可以提供统一网管，提供端到端的业务管理
E.
F.
【多选题】
O-16160E-A IGMP描述正确的有（ ）___
A. 支持V1
B. 支持V2
C. 支持组播VLAN
D. 支持V3
E.
F.
【多选题】
O-16160E-A 产品可以支持( )电源供电 ___
A. 220V交流市电
B. 12V铅酸蓄电池
C. 190V交流
D. 9V直流
E.
F.
【多选题】
ONU设备资源模型中FTTX字段为枚举类型，可以填入（ ）___
A. FTTX
B. FTTB
C. FTTH
D. FTTC
E.
F.
【多选题】
ONU设备资源模型中网元状态为枚举类型，可以填入（ ）___
A. 在用
B. 工程
C. 退网
D. 备用
E.
F.
【多选题】
OSN设备判断光纤是否连接正确的方法有___
A. 关断激光器
B. 插入MS_RDI告警
C. 修改J1字节
D. 查询ECC路由
E.
F.
【多选题】
PBX接入的特点，不正确的是（ ）___
A. PBX主要提供大容量语音接入，一般设置在用户机房
B. PBX本身带有交换功能，能独立完成内部通话、计费、呼转等功能
C. 由2M数字中继线承载，每条数字中继可提供32线话路
D. 集团短号功能由PBX自身实现，即使与上层交换断开集团内短号依然可以互拨
E.
F.
【多选题】
PON网络中光纤的工作波长有哪些 ___
A. 1310nm
B. 850nm
C. 1900nm
D. 1550nm
E.
F.
【多选题】
PON网络中光纤的工作波长有哪些( )___
A. 1550nm
B. 1900nm
C. 850nm
D. 1310nm
E.
F.
【多选题】
PPP协议支持的验证方式有：___
A. PAP
B. MD5
C. CHAP
D. SAP
E.
F.
【多选题】
PTN 950可以安装在（ ）___
A. ETSI300mm深机柜中
B. ETSI 600mm深机柜中
C. 19英寸450mm深机柜中
D. 19英寸600mm深机柜中
E.
F.
【多选题】
PTN支持业务接入包括（ ）___
A. CES业务仿真
B. ATM业务仿真
C. 以太业务
D. 射频业务
E.
F.
【多选题】
RIP路由协议靠哪种手段解决路由环问题（ ）。___
A. 触发更新
B. 毒性逆转
C. 水平分割
D. 以上均不是
E.
F.
【多选题】
SDH设备的光放大单元有几种（ ）。___
A. 功率放大器
B. 预置放大器
C. 线路放大器
D. 交叉放大器
E.
F.
【多选题】
SDH与PDH相比而言，有以下特点（）___
A. 光接口标准化
B. 网管能力强
C. 信道利用率高
D. 简化复用/解复用技术
E.
F.
【多选题】
TCP和UDP的共同特征是：（）___
A. 提供可靠性
B. 使用端口号
C. 面向连接的协议
D. 传输层协议
E.
F.
【多选题】
TCP协议主要解决以下问题（ ）___
A. 恢复数据报的顺序
B. 丢弃重复的数据报
C. 恢复丢失的数据报
D. 端点之间的连接
E.
F.
【多选题】
telnet服务使用TCP端口号为____，HTTP使用TCP端口号为____，TFTP端口号为_______
A. 23
B. 80
C. 69
D.
E.
F.
【多选题】
T-MPLS 体系结构包括三个层面，包括（ ）___
A. 数据平面
B. 管理平面
C. 转发平面
D. 控制平面
E.
F.
【多选题】
TN系统有（ ）三种系统.___
A. T N—S系统
B. T N—C—s系统
C. T N—C系统
D. TT
E.
F.
