【判断题】
-35.要泡好一杯茶,需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【判断题】
用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50-60ml的水的比例,将茶叶投入
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
推荐试题
【单选题】
从学习导向上看，成人更愿意选择___的学习，而不喜欢以学科为中心的学习。
A. 问题解决式
B. 联系实际式
C. 关联旧知式
D. 自我管理式
【单选题】
培训课程体系设计基本要素是：___、课程内容的确定、课程结构体系的构建。
A. 确定课程体系设计原则
B. 确定课程体系设计流程要素
C. 设定课程体系目标
D. 确定课程体系设计人员要素
【单选题】
社会主义道德的基本要求是___。
A. 集体主义
B. 为人民服务
C. 承担法律义务和道德责任
D. 爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义
【单选题】
企业培训教学目的的建立在对___系统内外环境分析的基础之上。
【单选题】
“金扳手”青年员工生态期提升培训的培训对象需入职___年。
A. 1-3
B. 3-5
C. 5-10
D. 10-15
【单选题】
将一次测验的试题间隔一段较长的时间后，再让同一组被试人完成，通过观察两次的成绩，分析测验的可靠性。这种方法叫做___。
A. 复本信度检测法
B. 分半信度检测法
C. 再测信度分析检测法
D. 总结分析检验法
【单选题】
___是职业培训赖以生存发展的关键，是为社会培养和输送合格人才的重要保障。
A. 培训制度
B. 培训师
C. 培训时间
D. 培训质量
【单选题】
把教育因素算在人力资本因素中，并从人力因素中找出教育因素，计算教育的经济价值的代表人物是___。
A. 苏尔茨
B. 丹尼森
C. 贝克尔
D. 尼莫尔
【单选题】
通过专业课件开发工具或Html5，将视频、动画、图片、文字等素材，根据教学设计和教学策略安排，进行合并组合，添加互动、测试等效果，最终形成标准课件包形式的微课类型是___。
A. 互动微课
B. 动画微课
C. 交互动画微课
D. 视频微课
【单选题】
以下选项中不符合课件包中所有文件命名规则的是___。
A. 中文文字
B. 下划线
C. 英文大小写字符
D. 阿拉伯数字
【单选题】
___是指依据一定的培训目标要求，按照一定的原则程序和方法，确定与培训目标相适应的培训教学内容教学方式和评价方式，最终形成培训课程文件的活动过程。
A. 教材开发
B. 培训课程开发
C. 培训教学
D. 培训评估工作
【单选题】
以下方法不属于常用的信息分类方法的是___。
A. 按对象分类
B. 按来源分类
C. 按通用分类表分类
D. 按主体分类法分类
【单选题】
培训评估方案中的一个难点部分是___。
A. 评估权重集
B. 评估标准集
C. 量表和评判依据
D. 评估目的
【单选题】
___是针对某一培训目标制定的规范性教学文件。
A. 培训需求说明书
B. 培训项目策划
C. 培训课程教学大纲
D. 培训项目实施
【单选题】
从现代认知心理学的观点看，创造力培养的最好途径是___。
A. 在重视基础知识，基本技能的同时，注意解决问题策略训练
B. 进行发散性思维训练
C. 加强基本技能训练
D. 进行反省认知训练
【单选题】
在日常经验中感到，形象材料比抽象材料保持牢固，这种现象最可能的解释是___。
A. 加工深度说
B. 双重编码理论
C. 图式理论
D. 知识分类学习论
【单选题】
员工培训激励机制有两种基本激励模式，一种是培训与员工物质利益挂钩，另一种是___。
A. 培训与员工职业发展相结合
B. 培训与公司发展相结合
C. 公司与员工职业发展相结合
D. 培训与员工利益相结合
【单选题】
任何一次培训的顺利进行，除了培训师与学员的因素以外，培训现场的___是非常重要的因素。
A. 气氛
B. 人员结构
C. 后勤保障
D. 情感沟通
【单选题】
“判断—指令—评价”是___。
A. 教学模式
B. 教学设计
C. 教学策略
D. 教学方法
【单选题】
参培学员成绩不合格的，当期绩效考核结果不得高于___。
【单选题】
教学大纲—般由说明部分和___两部分组成。
A. 培训目的
B. 教学方法建议
C. 大纲本文
D. 教材排列
【单选题】
案例法教学法是美国哈佛大学首创的，主要用于对___的培训。
A. 技术人员
B. , 操作人员
C. 经营人员
D. 服务人员
【单选题】
培训项目开发基础性工作的原则是___原则、全面性原则、时效性原则。
A. 实践性
B. 灵活性
C. 多样性
D. 准确性
【单选题】
从事技术技能培训教学的专职师资，每（）在生产一线实践锻炼不得少于 ___。
A. 2年，3个月
B. 3年，6个月
C. 5年，6个月
D. 5年，3个月
【单选题】
湖北省公司教育培训体系建的战略是___。
A. 人才强企
B. 通用为准
C. 统领全局
D. 动态完善
【单选题】
从业人员践行“公道”规范的基本要求是___。
A. 平等待人、公私分明、坚持原则、追求真理
B. 团结同志、防微杜渐、以人为本、共同进步
C. 坚持原则、不近人情、无私无畏、敢于牺牲
D. 崇尚科学、坚持真理、童叟无欺、人人平等
【单选题】
教材审定的___原则，就是要对教材进行科技前沿性、技术领先性内容的分析研究。
A. 精炼求新
B. 前瞻性
C. 严审把关
D. 目标导向
【单选题】
企业开展培训、继续工程教育（思想道德教育往往结合在其中进行）时，需要开设具有企业特殊性的，实用性、综合性比较强的课程。一般采用___。
A. 实战模拟法
B. 能力中心法
C. 任务分析法
D. 选择移植法
【单选题】
“金扳手”青年员工萌芽期培训课程中实操课占比___。
A. 0.9
B. 0.7
C. 0.5
D. 0.3
【单选题】
对获得国网公司级技术能手称号的选手可以增加薪档积分___。
A. 2分
B. 1.6分
C. 1.2分
D. 0.8分
【单选题】
行业和相关培训的___是课程体系设计过程中收集信息的一个渠道。
A. 指导原则
B. 工作流程
C. 工作监督
D. 政策法规
【单选题】
进行岗位再设置主要基于的原因包括：___对人的重视程度不断提高所带来的要求。
A. 企业管理
B. 组织管理
C. 人事管理
D. 现代社会管理
【单选题】
企业培训师作为企业培训工作者，应该成为班组长岗位培训的___
A. 组织者和实施者
B. 导师和教练
C. 良师益友
D. 设计师和教练
【单选题】
人力资源开发的内容主要包括三个方面：一是开发职业技能；二是开发职业品质。三是开发___，促其自我价值实现。
A. 职业机会
B. 职业认知
C. 职业潜能
D. 职业能力
【单选题】
卡特尔16种人格因素测属于___，被测评人答题所得的原始分数必须通过常模换算成标准分。
A. 难度测验
B. 标准化测验
C. 常模测验
D. 稳定性测验
【单选题】
PDCA循环又叫戴明环，是全面质量管理所应遵循的科学程序，其中的D表示___。
【单选题】
示范－指导教学过程模式的基本程序是___
A. 示范－模仿－传授－指导－评定
B. 示范－模仿－指导－熟练－评定
C. 示范－模仿－传授－纠正－评定
D. 示范－模仿－指导－传授－评定
【单选题】
培训规划的特点是___。
A. 规范性、普遍性和有效性
B. 系统性、规范性和有效性
C. 规范性、普遍性和时效性
D. 系统性、普遍性和有效性
【单选题】
培训的组织范围一般包括五个层次，即个人、部门、组织、行业、___。
