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【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
A. 团茶
B. 绿茶
C. 黄茶
D. 乌龙茶
【单选题】
粉彩茶具出现的年代是___。
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
宋代《茶录》的作者是___。
A. 赵佶
B. 蔡裹
C. 丁谓
D. 陆羽
【单选题】
宋代“分茶”游艺是指___。
A. 煮茶
B. 点茶
C. 泡茶
D. 庵茶
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
【单选题】
28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 性状和特性
B. 优质和高产特性
C. 抗病和抗旱能力
D. 开花结实的能力
【单选题】
盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。
A. 隐蔽的
B. 直观的
C. 开敞的
D. 凉爽的
推荐试题
【单选题】
Oracle数据库被划分为___的逻辑存储单元,该逻辑存储单元本身由操作系统磁盘文件和原始分区组成。
A. 表空间
B. 联机重做日志文件
C. 归档重做日志文件
D. 回滚段
【单选题】
假设需要为表customer添加主键约束,主键列为customer_id,可以使用如下___方式。
A. Alter table CUSTOMER ADD PK_CUSTOMER PRIMARY KEY ("CUSTOMER_ID")
B. Alter table CUSTOMER ADD PRIMARY KEY ("CUSTOMER_ID")
C. Alter table CUSTOMER ADD CONSTRAINT PK_CUSTOMER (''CUSTOMER_ID'')
D. Alter table CUSTOMER ADD CONSTRAINT PK_CUSTOMER PRIMARY KEY ("CUSTOMER_ID")
【单选题】
Oracle的逻辑存储结构中由大到小的顺序是___。
A. 表空间、区、段、块
B. 表空间、段、区、块
C. 表空间、块、段、区
D. 段、区、表空间、块
【单选题】
表空间和数据文件在物理存储上的关系是___。
A. 一对多
B. 多对一
C. 一对一
D. 多对多
【单选题】
用SQL*PLUS的___命令可以查看表的结构信息,包括列的名称和数据类型。
A. DESCRIPTION
B. DESC
C. SHOW TABLE
D. SHOW USER
【单选题】
Oracle中,INSERT语句是___。
A. DML
B. DDL
C. DCL
D. DTL
【单选题】
在SQL*Plus中以下哪项命令是查看缓冲区代码?___
A. SQL>ed
B. SQL>L
C. SQL>C
D. SQL>k
【单选题】
若表的某字段值存在大量的重复,则基于该字段适合创建哪种索引?___
A. 标准索引
B. 唯一索引
C. 分区索引
D. 位图索引
【单选题】
数据字典名称前缀有:___
A. USER、DBA、ALL
B. USER、SYS、ALL
C. USER、DBA、SYS
D. USER、SYS、SCOTT
【单选题】
显示表student的结构可以用___
A. LIST TABLE student
B. LIST student
C. DESC TABLE student
D. DESC student
【单选题】
"Sql>"为哪个运行环境下的结构组成部分___
A. sql sever
B. Sql developer
C. Sql plus
D. 以上都不是
【单选题】
___是为了加速对特定表数据的访问而创造的数据段。
A. 视图
B. 索引
C. 存储过程
D. 触发器
【单选题】
当需要描述一个表table1对象结构时,可以使用___。
A. DES table1
B. DESC table1
C. DESCR table1
D. DESCRIB table1
【单选题】
在PL/SQL中定义一个名为V_NAME长度为60个字符的变长字符串类型的变量,以下正确的是___
A. V_NAME CHAR(60)
B. V_NAME STRING(60)
C. V_NAME VARCHAR(60)
D. V_NAME VARCHAR(61)
【单选题】
利用游标来修改数据时,所用的..FOR UPDATE充分利用了事务的哪个特性?___
A. 原子性
B. 一致性
C. 永久性
D. 隔离性
【单选题】
当Oracle服务器启动时,下列哪种文件不是必须的___。
A. 数据文件
B. 控制文件
C. 日志文件
D. 归档日志文件
【单选题】
在Oracle中,当用户要执行SELECT语句时,下列___进程从磁盘获得用户需要的数据。
A. 用户进程
B. 服务器进程
C. 日志写入进程(LGWR)
D. 检查点进程(CKPT)
【单选题】
在Oracle中,一个用户拥有的所有数据库对象统称为___。
A. 数据库
B. 模式
C. 表空间
D. 实例
【单选题】
这些组件从大到小依次是___。
A. A→B→C→D
B. A→D→C→B
C. A→C→B→D
D. D→A→C→B
【单选题】
在Windows操作系统中,Oracle的___服务监听并接受来自客户端应用程序的连接请求。
A. OracleHOME_NAMETNSListener
B. OracleServiceSID
C. OracleHOME_NAMEAgent
D. OracleHOME_NAMEHTTPServer
【单选题】
在Oracle数据库中,___用户模式存储数据字典表和视图对象。
A. SYSTEM
B. SYS
C. SCOTT
D. YSDBA
【单选题】
在Oracle中,下面哪条语句当COMM字段为空时显示0,不为空时显示COMM的值___。
A. SELECT ename, NVL(comm, 0) FROM emp
B. SELECT ename, NULL(comm, 0) FROM emp
C. SELECT ename, NULLIF(comm, 0) FROM emp
D. SELECT ename, DECODE(comm, NULL, 0) FROM emp
【单选题】
在Oracle中,有一个名为seq的序列对象,以下语句能返回序列值但不会引起序列值增加的是___。
A. select seq.ROWNUM from dual
B. select seq.ROWID from dual
C. select seq.CURRV AL from dual
D. select seq.NEXTV AL from dual
【单选题】
在Oracle中,游标都具有下列属性,除了___。
A. %NOTFOUND
B. %FOUND
C. %ROWTYPE
D. %ISOPEN
【单选题】
要统计某表中记录的总个数,以下哪项是正确的SQL语句___。
A. select Max(*) from 表名
B. select Sum(*) from 表名
C. select Count(*) from 表名
D. select Min(*) from 表名
【单选题】
要求表中数据的最大值,应使用什么函数___。
A. Max
B. Min
C. Sum
D. Avg
【单选题】
下列正确查询姓张的学生的语句是___。
A. select * from 表名 where 姓名= '张'
B. select * from 表名 where 姓名 like '张%'
C. select * from 表名 where 姓名= '%张%'
D. select * from 表名 where 姓名 like '张'
【单选题】
以下哪项不是Oracle数据库物理组件的类型___。
A. 数据文件
B. 控制文件
C. 日志文件
D. 表空间
【单选题】
关于数据控制语言中,收回所授予的权限的语句是___。
A. Create
B. Revoke
C. Grant
D. Update
【单选题】
Oracle数据库中,连接字符串的运算符是___。
A. +
B. &
C. is
D. ||
【单选题】
Oracle数据库中返回字符串长度的函数是___。
A. Substr
B. Replace
C. InStr
D. Length
【单选题】
Oracle数据库中按指定的精度进行四舍五入的函数是___。
A. Sign
B. Trunc
C. Round
D. Mod
【单选题】
转换日期类型为字符串的转换函数是___。
A. to_date
B. to_datetime
C. to_char
D. to_number
【单选题】
在数据库中,对象Index表示___。
A. 同义词
B. 表
C. 包
D. 索引
【单选题】
在SQL*PLUS环境中可以利用DBMS_OUTPUT包中的PUT_LINE方法来回显服务器端变量的值,但在此之前要利用一个命令打开服务器的回显功能,这一命令是___。
A. set server on
B. set serverecho on
C. set servershow on
D. set serveroutput on
【单选题】
以下哪个命令是DDL命令___。
A. CREATE
B. INSERT
C. COMMIT
D. SELECT
【单选题】
第一步用DELETE命令删除了表A中的数据(但并没有提交),第二步成功创建了一个表B,第三步执行了一个ROLLBACK回滚操作。请问以下叙述正确的是___。
A. 表A中的数据被恢复回来,创建的表B被从数据库中被删除,恢复为未建表之前的状态
B. 表A中的数据被恢复回来,表B被创建在数据库中
C. 表A中的数据被彻底从数据库中删除,但表B被从数据库中被删除,恢复为未建表之前的状态
D. 表A中的数据被彻底从数据库中删除,表B被创建在数据库中
【单选题】
某个表的创建语句如下: CREATE TABLE USER_TAB01(COL1, COL2, COL3) TABLESPACE USER01 STORAGE(INITIAL 64K NEXT 128K PCTINCREASE 100); ORACLE为该表的数据段分配的前3个区的大小依次为多大?___
A. 64KB, 128KB, 128KB
B. 64KB, 128KB, 192KB
C. 64KB, 128KB, 64KB
D. 64KB, 128KB, 256KB
【单选题】
假定有一张表用户表users,其中一身份证字段ID_card。为了维护数据的完整性,在设计数据库时,最好对ID_card字段添加约束,请问应该添加什么约束___。
A. primary key
B. check
C. default
D. not null
【单选题】
下面哪一个like命令会返回名字象HOTKA的行?___
A. where ename like ‘_HOT%'
B. where ename like ‘H_T%'
C. where ename like ‘%TKA_'
D. where ename like ‘%TOK%'
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