【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
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【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
【单选题】
28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 性状和特性
B. 优质和高产特性
C. 抗病和抗旱能力
D. 开花结实的能力
【单选题】
盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。
A. 隐蔽的
B. 直观的
C. 开敞的
D. 凉爽的
推荐试题
【单选题】
《铁路旅客运输规程》规定，发售需要中转换车的加快票的中转站，还必须是有___的车站。
A. 普快始发
B. 特快始发
C. 同等级快车经过
D. 同等级快车始发
【单选题】
《铁路旅客运输规程》中规定，空调列车因空调设备故障在运行过程中不能修复时，应退还___。
A. 已收与已乘区间空调票价差额
B. 未使用区间的空调票价
C. 全程空调票价
D. 已乘与未乘区间空调票价差额
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定,学生超过减价优待证上记载的区间乘车应如何处理？___
A. 对超过区间按一般旅客办理，核收全价
B. 对超过区间按学生票办理，核收半价
C. ,对全部乘车区间补收全价票价与学生票票价的差，核收手续费
D. 对超过区间按减价不符办理，核收全价并加收应补票价的50%票款
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，通风系统作用良好，车内空气清新，质量符合国家标准。始发前对车厢进行预冷、预热，空调温度调节适宜，体感舒适，原则上保持夏季___。
A. 18℃～20℃
B. 18℃～22℃
C. 26℃～28℃
D. 24℃～28℃
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定，可以使用使用学生证的学校不包括___。
A. 电视大学
B. 铁路中学
C. 军事院校
D. 中专
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定，车站在编制旅客日计划时应优先安排___。
A. 重点旅客
B. 特殊重点旅客
C. 团体旅客乘车
D. 有特殊需求的旅客
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，通过图形符号、电子显示、广播、视频、服务指南等方式宣传旅客运输服务信息，引导旅客___服务。
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定，旅客要求变径，符合使用原票乘车的规定时，可在原票背面注明___，加盖站名戳或列车长名章，凭原票乘车。
A. ×年×月×日绕道××站线乘车
B. 因××绕道××站线乘车
C. 变更经由×站线，持原票有效
D. 变更经由××站
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定,分乘与旅行变更同时发生时，按___核收一次手续费。
A. 变更人数
B. 分票张数
C. 其中最高
D. 其中最低
【单选题】
《总公司服务质量规范》中规定，发生人身伤害或突发疾病时，积极采取救助措施，按规定办理站车交接，客运乘务员不下车参与处理。必要时可请求在___临时停车处理。
A. 前方所在地有医疗条件的车站
B. 前方县、市三等以上车站
C. 最近前方停车站
D. 前方客运营业站
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定，___车站应设携带品暂存处。
A. 客流量较大的
B. 二等及其以上
C. 有快车始发的
D. 三等及其以上
【单选题】
《铁路旅客运输办理细则》规定，对违章携带的物品补收运费时，一律填写___。
A. 包裹票
B. 客运记录
C. 行李票
D. 客运运价杂费收据
【单选题】
为保障旅客出行安全，乘坐同一趟列车时间超过___小时的，需与具备照看导盲犬能力的成年人同行。
【单选题】
携带导盲犬的旅客在进站、乘车时，出示以下证件：购票时所使用的有效身份证件、___、导盲犬工作证、动物健康免疫证明。
A. 学生证
B. 军官证
C. 驾驶证
D. 残疾人证
【判断题】
国家铁路的旅客票价不足角的尾数按四舍五入处理。
【判断题】
《全国铁路通用乘车证》为记名式，由中国铁路总公司统一制发，加盖中国铁路总公司印章，使用时必须同时出示使用者本人工作证方为有效。
【判断题】
《中国铁路免费乘车证》使用人员：国务院铁路主管部门邀请的其他政府部门和新闻单位检查铁路工作。
【判断题】
动车组列车长从事列车乘务工作满2年。列车值班员从事列车乘务工作满1年。
【判断题】
向旅客免费供餐的食品应为带包装的面包、火腿肠等不易撒落的食品，原则上不得提供方便面、盒饭等食品。
【判断题】
“D”字头跨局动车组列车应当为特、一等座旅客提供饮品、小食品等免费服务，全程提供送水服务。
【判断题】
CRH5A型动车组列车可实现单节车厢打开全列客室灯的功能，同时也能实现单节车厢操作关闭全列客室灯的功能。
【判断题】
CRH5A型动车组运行途中车门翻板未锁闭到位，车门指示灯是红灯闪烁。
【判断题】
动车组列车换乘广播播放时机是在二报广播之后自动播放。
【判断题】
动车组重联运行时，由两组列车长互相确认旅客乘降情况后，运行前方后组的列车长负责通知司机或机械师。
【判断题】
动车组列车始发前，列车长的手持电台均应设置在频道1（CH1）与随车机械师、乘务员或司机进行通话联络。
【判断题】
盒饭以热链为主，冷链为辅，常温链仅做应急备用，有清真餐食。
【判断题】
动车组各部位均不得吸烟。列车乘务员发现旅客吸烟应予以制止。
【判断题】
《外宾乘车证》执行日期：自2017年3月1日起施行。
【判断题】
添（登）乘人员持《添（登）乘证》进入动车组司机室前必须先经随车机械师验证审核后，方可进入司机室
【判断题】
380BG型动车组司机通过司机登乘门换乘。
【判断题】
动车组列车防护网应按着全列车门数量配备。
【判断题】
铁器、锐器、易碎品、杆状物品及重物等放在席位下面或大件行李存放处。
【判断题】
衣帽钩仅限挂衣帽、服饰、小背包等轻质物品。
【判断题】
商务座车提供小毛巾,就餐时提供餐巾纸、牙签。
【判断题】
商务座车饮品有茶水、饮料,品种不少于6 种,茶水全程供应。
【判断题】
CRH5A型动车组和CRH5G型动车组的车厢定员是不一样的。
