【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
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【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
【单选题】
28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 性状和特性
B. 优质和高产特性
C. 抗病和抗旱能力
D. 开花结实的能力
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【判断题】
以非法手段收集的证据，特殊情况下也可以作为处罚的根据
【判断题】
公安机关及其人民警察在办理治安案件时，对涉及的国家秘密、商业秘密或者个人隐私，应当予以保密
【判断题】
公安机关在查处治安案件时，如案情需要，可以查询公民与案情有关的个人隐私
【判断题】
公安机关及其人民警察在办理治安案件时，对涉及的国家秘密、商业秘密或者个人隐私，应当停止调查
【判断题】
在办理治安案件过程中，公安机关负责人的回避，由其所属的公安机关决定
【判断题】
人民警察在办理治安案件过程中，与本案当事人有其他关系，可能影响案件公正处理的，应当回避
【判断题】
人民警察的回避，由其所属的公安机关的上一级公安机关决定
【判断题】
违反治安管理行为人、被侵害人或者其法定代理人没有权利要求公安机关负责人回避
【判断题】
在办理治安案件过程中，检查妇女的身体，可以由男性法医进行
【判断题】
公安机关对与违反治安管理行为有关的场所、物品、人身进行检查时，人民警察不得少于2人
【判断题】
但应立即补办县级以上公安机关开具的检查证明文件
【判断题】
武器、易燃易爆等危险品的，应当立即予以扣押。安全检查需要开具检查证
【判断题】
公安机关及其人民警察对机关、团体、企业、事业单位或者公共场所进行日常监督检查，依照有关法律、法规和规章执行，也需要拿检查证
【判断题】
对确有必要立即进行检查的，人民警察经出示工作证件，可以当场检查，一律不必出具检查证明文件
【判断题】
对确有必要立即进行检查的公民住所，应当出示县级以上人民政府公安机关开具的检查证明文件
【判断题】
对确有必要立即进行检查的公民物品，应当出示县级以上人民政府公安机关开具的检查证明文件
【判断题】
依法对卖淫女进行性病检查，应当由女警察进行
【判断题】
检查妇女的身体，应当由女性工作人员进行
【判断题】
询问聋哑的被侵害人或者其他证人，必要时可以邀请通晓手语的人提供帮助
【判断题】
根据《治安管理处罚法》的规定，公安机关有对与违反治安管理行为有关的场所、物品、人身进行检查的权力
【判断题】
办理同一起治安案件，需要对不同住宅进行检查时，可以使用同一检查证
【判断题】
续;在非经营时间内对其检查时,应当按照检查公民住所办理相关手续
【判断题】
违反治安管理行为人在公安机关受理案件或者开始调查后逃避处罚的，不受追究时效的限制
【判断题】
典当业工作人员违反典当管理规定，情节特别严重的，公安机关可以吊销《典当经营许可证》
【判断题】
违反治安管理行为人的居住场所与其在工商行政管理部门注册登记的经营场所合一的，对其进行检查时，应当按照检查公民住所办理相关手续
【判断题】
对确有必要立即进行检查的公民人身，应当出示县级以上人民政府公安机关开具的检查证明文件
【判断题】
询问不满16周岁的违反治安管理行为人，应当通知其父母或者其他监护人到场
【判断题】
公安机关在查处房屋出租人将房屋出租给无身份证件的人居住的案件时，对违反治安管理行为人的询问查证时间不得超过8小时
【判断题】
时，对违反治安管理行为人的询问查证时间不得超过8小时
【判断题】
公安机关对违反治安管理行为人传唤后，应当及时询问查证，询问查证时间不得超过12小时
【判断题】
情况复杂，依照《治安管理处罚法》规定可能适用行政拘留处罚的，询问查证的时间不得超过24小时
【判断题】
情况复杂，依照《治安管理处罚法》规定可能适用治安管理处罚的，询问查证的时间不得超过24小时
