【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
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【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
【单选题】
28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 性状和特性
B. 优质和高产特性
C. 抗病和抗旱能力
D. 开花结实的能力
【单选题】
盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。
A. 隐蔽的
B. 直观的
C. 开敞的
D. 凉爽的
【单选题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、进出方便、___、景观丰富等。
A. 美观
B. 节约空间
C. 座位舒适
D. 漂亮大方
【单选题】
在古代茶馆的名称有茗铺、茶坊、___等。
A. 茶肆
B. 茶艺馆
C. 茶楼
D. 老年茶室
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【判断题】
婴儿在进行空气,日光浴的同时进行运动和游戏,可以达到增强婴儿肺活量的目的
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婴儿睡眠的质量不会因为吃得过多或过少而受影响
【判断题】
婴儿睡眠状态下的生长速度是清醒时的3倍
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婴儿接种疫苗后会出现一些反应,有局部反应和全身反应
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提高婴儿的接种率可提高婴儿的免疫水平,抑制传染病的流行
【判断题】
婴儿缺乏维生素K 出生后全生各部分出血,吐血,拉血,皮肤出血
【判断题】
维生素D的缺乏会导致婴儿夜里时常惊醒,肌肉无力,头发稀疏等
【判断题】
婴儿用药,成人必须严格掌握剂量,否则会影响治疗效果甚至中毒
【判断题】
婴儿睡觉时张口呼吸,容易引起上唇翘起,排列不齐
【判断题】
维生素D缺乏,会导致婴儿体格和智力发育迟缓,身材矮小,智力低下
【判断题】
一岁的婴儿可以看电视,用盆接水给婴儿洗脸即可
【判断题】
营养是保证婴儿正常生长发育,身心健康的重要因素
【判断题】
婴儿缺乏维生素C,主要表现为吸收力差,舌色发紫,面色苍白等
【判断题】
胸围的测量是双侧乳头到双侧肩胛骨绕胸部一周的长度
【判断题】
婴儿的头围出生时平均值是34厘米,6个月后增长为42厘米
【判断题】
每次测量身长测量三次,用两个相近的数字的平均数作为记录数字,身长数字记录到小数点后一位
【判断题】
人体测量学参数的内容是年龄和体重,身高和体重,上臀围
【判断题】
头围和胸围的测量次数是,6个月以内的婴儿每月测一次,7-12月每两个月婴儿测一次,13-36个月婴儿每三个月测一次
【判断题】
母亲产后2-4天内的乳汁称为初乳,是最适合选择的奶类
【判断题】
及时添加泥状食品是为了适时的刺激婴儿咀嚼功能的发育
【判断题】
如果给婴儿提供的脂肪和碳水化合物过量会造成喂养过度
【判断题】
婴儿过分饥饿或给婴儿过度喂养均会出现肚子疼
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婴儿体内某种蛋白质结构发生变异是引起食物过敏的主要原因
【判断题】
酸奶因为含糖高, 营养成分少,因此不宜为婴儿选择
【判断题】
给婴儿添加食物时要达到喜欢一种食物后再转入新食物
【判断题】
泥糊状食物的重要作用在于适时,充分的供应婴儿所需的营养素
【判断题】
婴儿突发肚子痛时,会双腿卷曲,脚冰凉。在排便或放屁后症状会停止
【判断题】
初乳比成熟乳的矿物质含量高,碳水化合物,脂肪较少
【判断题】
避免婴儿便秘,要建立科学的喂养习惯,培养定时排便的习惯
【判断题】
1岁左右的婴儿才可以进行添加泥糊状食品的训练
【判断题】
每次喂奶后,将婴儿横着抱起,轻拍背部,可防止溢奶
【判断题】
作业人员在发现直接危及人身、电网和设备安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的紧急措施后撤离作业场所,并立即报告
【判断题】
在试验和推广新技术、新工艺、新设备、新材料的同时,应制定相应的安全措施,经本单位分管生产的领导(总工程师)批准后执行