【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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相关试题
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
【单选题】
28茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 性状和特性
B. 优质和高产特性
C. 抗病和抗旱能力
D. 开花结实的能力
【单选题】
盥洗室一般安排在茶馆比较___场所。
A. 隐蔽的
B. 直观的
C. 开敞的
D. 凉爽的
【单选题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、进出方便、___、景观丰富等。
A. 美观
B. 节约空间
C. 座位舒适
D. 漂亮大方
【单选题】
在古代茶馆的名称有茗铺、茶坊、___等。
A. 茶肆
B. 茶艺馆
C. 茶楼
D. 老年茶室
【单选题】
历史上饮茶的倡导者之一是___。
A. 皎然
B. 泰山降魔师
C. 陆游
D. 苏东坡
【单选题】
“禅茶茶艺”属于___茶艺表演。
A. 仿古类
B. 宗教类
C. 民俗类
D. 风雅类
【单选题】
冬季茶桌宜用___的台布。
A. 暖色调
B. 冷色调
C. 黑色
D. 大红色
【单选题】
茶艺馆中茶座布置夏天可以设___。
A. 藤椅、竹垫
B. 沙发
C. 厚靠垫
D. 暖色的坐垫
【单选题】
茶艺馆门面装饰特点是传统性、民俗性为特色不宜用___。
A. 卷闸门
B. 拱形门
C. 雕花的木门
D. 仿古的门头
【单选题】
茶艺馆装饰用材以___、质朴为特色。
A. 素雅、自然
B. 现代元素
C. 时尚元素D美观
【单选题】
下列符合乡士气息茶艺馆陈列物品的是___。
A. 茶文化书籍
B. 五谷农具
C. 紫砂壶
D. 挂画
【单选题】
具有自然特色的陈列品是___。
A. 溪水卵石
B. 贮茶器具
C. 茶诗、茶画
D. 水车
【单选题】
和、敬、清、寂这茶道四规是指哪个国家的茶道___。
【单选题】
被称为日本“茶道”之集大成者的是___。
A. 千利休禅师
B. 昭明
C. 南浦
D. 荣西
【单选题】
茶叶中的___含量直接关系到茶叶品质,尤其是茶的滋味和香气组成。
A. 氨基酸
B. 氟
C. 脂多糖
D. 维生素
【单选题】
茶叶中已知的氨基酸主要有___种。
A. 10多种
B. 20多种
C. 30多种
D. 40多种
【单选题】
茶叶中多酚类共有___大类,以儿茶素类占主要成分。
A. 四大类
B. 五大类
C. 六大类
D. 七大类
【单选题】
茶叶中多酚类含量占鲜叶干物质重的___,主要决定茶汤的滋味及色泽。
A. 5-10%
B. 15-35%
C. 30-45%
D. 50-64%
推荐试题
【填空题】
201.[31781)处理燃油管路故障后要求各接头___、无漏油，各阀门开闭方向应统一，开闭到位。
【填空题】
202.[31782)冬季发电车用柴油必须使用___的牌号。
【填空题】
203.[31783)对燃油滤清器管路堵塞情况，可用___从上油箱油阀直接拨接至燃油滤清器进油口位置。
【填空题】
204.[31784)康明斯发电车所使用的1FC5356发电机定子绕组高温报警温度为___。
【填空题】
205.[31785)KTA19- G2柴油机发生超速，迅速将停机开关打到___位。如仍不能停机时，关闭进油阀或拆开PT泵的进油金属软管接头。
【填空题】
206.[31786)MTU柴油机发生超速应迅速按下紧急停机开关，关闭应急停机风门，切断油路___电源。如仍不能停机时，也可拆开双联并列过滤器上两根出油管接头，或手动关闭应急停机风门。
【填空题】
207.[31787)逆功率继电器在每次___以后必须检查。
【填空题】
208.[31788)MTU8V396柴油机安装喷油器的保持螺母，用扭力扳手拧紧至___。
【填空题】
209.[31789)连杆螺栓折断的原因有连杆螺栓装配时___过大或过小。
【填空题】
210.[31790)在发电车上柴油机附属进气装置采用的就是___。
【填空题】
211.[31791)在柴油机的排气管道中应安装___，以减小柴油机排气的声响。
【填空题】
212.[31792)发电车上安装有储备机油用的___和机油输送泵，其作用是储备机油和给机组加油提供方便。
【填空题】
213.[31793)检查机油泵作用良好，电机引线无老化，电机绕组绝缘大于___ 。
【填空题】
214.[31794)电力、集控连接器密封胶圈破损、老化者___。
【填空题】
215.[31795)电力、集控连接器插销、插孔无烧损氧化，___无热损、破损。
【填空题】
216.[31796)外接电源箱体内外除尘，密封胶条___。
【填空题】
217.[31797)检查外接电源箱内熔断器___符合图纸要求。
【填空题】
218.[31798)更换水泵油封时用专用工具将油封压入水泵壳孔，注意油封唇口___对着轴承，直到与内轴承安装面台肩平齐。
【填空题】
219.[31799)取下水泵时，应使泵体与___保持平行，或一直向后退出，以便让开驱动轴与螺柱。
【填空题】
220.[31800)更换水泵水封时将水封压入壳体，压入碗型___，装上水泵叶轮。
【填空题】
221.[31801)更换完水泵水封后质量要求为水泵轴承、水泵轴、水泵壳内孔不得有磨损、剥离、裂纹、___。
【填空题】
222.[31802)检查水泵的质量要求为水泵轴承、___、水泵壳内孔不得有磨损、剥离、裂纹、变形。
【填空题】
223.[31803)更换完水泵水封后质量要求为___、水泵轴、水泵壳内孔不得有磨损、剥离、裂纹、变形。
【填空题】
224.[31804)水泵的作用是对___加压，强制___流动。
【填空题】
225.[31805)康明斯KTA-19G2柴油机的水泵是通过___驱动的。
【填空题】
226.[31806)下油箱液位显示装置显示准确、___，盖板安装到位无缺失。
【填空题】
227.[31807)膨胀水箱出库检查要求各液位仪显示正确、___；膨胀水箱水量在2/3以上。
【填空题】
228.[31808)手动输油泵要求泵油___，机械部位无卡死，无异音。
【填空题】
229.[31809)康明斯KTA-19G2柴油机的机油冷却器的冷却芯外部流动的是___。
【填空题】
230.[31810)康明斯KTA-19G2柴油机的空气中间冷却器的冷却芯内部流动的是___。
【填空题】
231.[31811)康明斯机组发电机轴承温升不得大于___。
【填空题】
232.[31812)发电机轴承加注润滑脂时必须掌握加注量为轴承空间的___。
【填空题】
233.[31813)冷却风机轴承加注润滑脂时必须掌握加注量为轴承空间的___。
【填空题】
234.[31814)冷却风机轴承温升不允许超过___。
【填空题】
235.[31815)康明斯PT泵的执行器有常开或___型。
【填空题】
236.[31816)康明斯PT泵的执行器有___颗安装螺栓。
【填空题】
237.[31817)将皮带张紧力量规___放在皮带上,转动充电发电机调节连接杆的中间段，以调节皮带张紧程度，直至在量规上取得___的读数。
【填空题】
238.[31818)拧紧充电发电机调节连接杆在发电机上的螺钉到___的扭矩。
【填空题】
239.[31819)更换柴油机水泵前要关闭水滤清器座上的冷却液___。
【填空题】
240.[31820)更换柴油机水泵前要拆下水___
