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【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
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答案
B
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相关试题
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
A. 团茶
B. 绿茶
C. 黄茶
D. 乌龙茶
【单选题】
粉彩茶具出现的年代是___。
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
宋代《茶录》的作者是___。
A. 赵佶
B. 蔡裹
C. 丁谓
D. 陆羽
【单选题】
宋代“分茶”游艺是指___。
A. 煮茶
B. 点茶
C. 泡茶
D. 庵茶
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
推荐试题
【单选题】
1956年我国生产资料所有制的社会主义改造的基本完成,标志着我国开始进入___
A. 半殖民地半封建社会
B. 新民主主义社会
C. 社会主义初级阶段
D. 共产主义社会
【单选题】
社会主义改造基本完成后,中国共产党的中心任务是___
A. 调动一切积极因素,为社会主义事业服务
B. 正确处理人民内部矛盾,巩固社会主义制度
C. 集中力量发展生产力,建设社会主义现代化强国
D. 加强和改进党的建设,巩固党的执政地位
【单选题】
159我国进入社会主义社会的时间是___
A. 1945年
B. 1949年
C. 1956年
D. 1966年
【单选题】
160我国社会主义初级阶段起始于___
A. 中华人民共和国成立
B. 国民经济恢复任务完成
C. “文化大革命”结束
D. 对生产资料私有制社会主义改造任务完成
【单选题】
161“文化大革命”的导火线是___
A. 吴晗发表《海瑞罢官》
B. 《炮打司令部——我的一张大字报》发表
C. 中共中央发出“五一六通知”
D. 《评新编历史剧
【单选题】
162中共八大坚持的经济建设方针是___
A. 综合发展
B. 平衡发展
C. 重点发展重工业
D. 综合平衡中稳步前进
【单选题】
163中共八大提出党和全国人民当前的主要任务是___
A. 把我国从落后的农业国变为先进的工业国
B. 正确处理人民内部矛盾
C. 把我国建设成为富强、民主、文明的国家
D. 坚持四项基本原则,坚持改革开放
【单选题】
164在中共八大上___作了关于修改党章的报告
A. 邓小平
B. 刘少奇
C. 周恩来
D. 毛泽东
【单选题】
165“九一三事件”指的是___
A. “文化大革命”的全面发动
B. 林彪反革命集团被粉碎
C. 中央“文革”小组基本取代中央政治局的职能
D. 江青反革命集团被粉碎
【单选题】
166第一个五年计划是在___时期完成的
A. 大跃进时期
B. 文革时期
C. 全面进行社会主义建设时期
D. 社会主义改造时期
【单选题】
167我国“一五”期间的重要工业建设项目集中于___
A. 东北地区
B. 沿海地区
C. 南方地区
D. 华中地区
【单选题】
“四个现代化”的宏伟目标是在第___届全国人民代表大会提出来的。
A. 五
B. 四
C. 三
D. 二
【单选题】
1976年1月8日,周恩来逝世后,毛泽东提议___担任第一副主席、国务院总理。
A. 陈云
B. 邓小平
C. 李先念
D. 华国锋
【单选题】
人民公社化运动对我国国民经济造成严重伤害,其错误的实质是___
A. 生产关系的调整不符合生产力的实际水平
B. 打破国家财政收支平衡
C. 破坏国民经济正常的比例关系
D. 没有注意到生态环境的保护
【单选题】
中国农民说:吃饭靠“两平”,一靠邓小平,二靠袁隆平。袁隆平的主要成就是___
A. 培育籼型杂交水稻,提高粮食产量
B. 研制导弹、原子弹获得成功
C. 提出实行家庭联产承包责任制
D. 实业救国
【单选题】
“ 芝麻赛玉米,玉米比人大”。这句出现于20世纪50年代的打油诗反映的是___
A. 土地改革的成果
B. 农业合作社的优越性
C. “一五”计划的建设成就
D. “大跃进”时的浮夸风
【单选题】
曾有报刊不切实际地宣传“某人民公社小麦亩产10万公斤,一棵白菜250公斤”这种宣传应出现在___
A. 土地革命时期
B. 三大改造时期
C. 大跃进时期
D. 改革开放时期
【单选题】
以下事件不属于“文革”时期与“左”倾错误进行斗争的是___
A. “一月革命”
B. “二月逆流”
C. 邓小平全面整顿
D. “四五”运动
【单选题】
177中美正式建交的时间___
A. 1972年2月
B. 1972年9月
C. 1979年1月
D. 1979年2月
【单选题】
178出现西方国家对华建交热是在___
A. 1971年
B. 1972年
C. 1973年
D. 1974年
【单选题】
中共十一届三中全会重新确立的思想路线的核心是___
A. 民主集中制
B. 改革开放
C. 实事求是
D. 解放思想
【单选题】
实现了建国以来党的历史上具有深远意义的大转折的会议是___
A. 中共“八大”
B. 中共十一届三中全会
C. 中共“十二大”
D. 中共“十三大”
【单选题】
毛泽东开创了农村包围城市的革命道路,邓小平开创了建设中国特色的社会主义道路,两者最重要的共同点在于___
A. 实事求是,从中国国情出发
B. 坚持走群众路线
C. 坚定不移地走社会主义道路
D. 借鉴苏联的经验
【单选题】
182家庭联产承包责任制___
A. 是对生产资料所有制的重要变革
B. 是农村经济体制改革的最高形式
C. 是长期农村改革经验的总结
D. 适应了我国农村生产力的水平
【单选题】
1978年关于真理标准问题的讨论,是为了解决中国共产党的___
A. 组织路线问题
B. 思想路线问题
C. 政治路线问题
D. 社会主义初级阶段的基本路线问题
【单选题】
邓小平明确提出“建设有中国特色社会主义”的理论是在___
A. 党的十二大
B. 党的十三大
C. 党的十四大
D. 党的十一届三中全会
【单选题】
185以下我国建设成就是改革开放后取得的是___
A. 南京长江大桥
B. 成功发射我国第一颗人造卫星“东方红”一号
C. 研制成世界领先的人工合成牛胰岛素结晶
D. 葛洲坝水利枢纽工程建成
【单选题】
把“三个代表”重要思想同马列主义、毛泽东思想、邓小平理论一道确立为我党指导思想,并写入党章是在___
A. 十四大
B. 十五大
C. 十六大
D. 十六届四中全会
【单选题】
189红军在长征中跳出敌人的包围圈是在___
A. 四渡赤水后
B. 渡过金沙江后
C. 强渡大渡河后
D. 穿过大草地后
【多选题】
第一次鸦片战争失败后,清政府与列强签订的不平等条约有___
A. 《南京条约》
B. 《北京条约》
C. 《望厦条约》
D. 《黄埔条约》
E. 《五口通商章程》
【多选题】
2近代中国的主要矛盾是___
A. 帝国主义和中华民族的矛盾
B. 封建主义和人民大众的矛盾
C. 资产阶级和无产阶级的矛盾
D. 反动统治阶级内部的矛盾
E. 农民与地主阶级的矛盾
【多选题】
3近代中国革命的对象是___
A. 帝国主义
B. 封建主义
C. 小资产阶级
D. 官僚资本主义
E. 民族资产阶级
【多选题】
近代中国人民反对帝国主义及其走狗的伟大斗争有___
A. 太平天国运动
B. 戊戌变法
C. 辛亥革命
D. 五卅运动
E. 解放战争
【多选题】
5资本-帝国主义对中国的侵略表现为___
A. 军事侵略
B. 政治控制
C. 经济掠夺
D. 文化渗透
E. 外交讹诈
【多选题】
6解放前,压在中国人民头上的“三座大山”___
A. 封建主义
B. 外国帝国主义
C. 官僚资本主义
D. 军阀
E. 小资产阶级
【多选题】
7对天京变乱正确的表述是___。
A. 是偶然事件,不带规律性
B. 是农民阶级局限性的表现
C. 带有鲜明的时代特征
D. 使太平天国元气大伤
E. 是太平天国运动由胜转衰的转折点
【多选题】
8洋务运动主要内容有___
A. 建立新式海军
B. 创办军事工业
C. 创办资本主义企业
D. 创办新式学校
E. 选派留学生出国深造
【多选题】
9洋务运动在地方上的主要代表人物有___
A. 文祥
B. 李鸿章
C. 张之洞
D. 左宗棠
E. 曾国藩
【多选题】
10康有为系统提出变法维新理论的著作是___
A. 《新学伪经考》
B. 《天演论》
C. 《孔子改制考》
D. 《变法通论》
E. 《仁学》
【多选题】
11历史上的“戊戌六君子”是___
A. 谭嗣同刘光第
B. 康有为杨秀清
C. 林旭杨深秀
D. 杨锐康广仁
E. 梁启超邹容
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