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【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
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答案
B
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【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
A. 团茶
B. 绿茶
C. 黄茶
D. 乌龙茶
【单选题】
粉彩茶具出现的年代是___。
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
【单选题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的___。
A. 福建崇安
B. 福建建安
C. 浙江湖州
D. 安徽浮梁
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 汤色、水痕
B. 香味、滋味
C. 浓淡、厚薄
D. 香气、香型
【单选题】
宋代《茶录》的作者是___。
A. 赵佶
B. 蔡裹
C. 丁谓
D. 陆羽
【单选题】
宋代“分茶”游艺是指___。
A. 煮茶
B. 点茶
C. 泡茶
D. 庵茶
【单选题】
小乔木型茶树的基本特征是___。
A. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间
B. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间
C. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间
D. 在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间
【单选题】
灌木型茶树的基本特征是___。
A. 没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
B. 主干明显,分枝稀,多近地面处
C. 主干明显,分枝密,多距地面较高处
D. 没有明显主干,分枝稀,树冠大
【单选题】
历史上修行类茶道的代表性人物是___。
A. 皎然
B. 降魔禅师
C. 赵州和尚
D. 杜育
推荐试题
【单选题】
自觉遵守党的纪律,首先是党的______和______。___
A. 政治纪律;政治规矩
B. 组织纪律;组织规矩
C. 作风纪律;作风规矩
D. 廉洁纪律;廉洁规矩
【单选题】
党的十九大报告指出,提拔重用牢固树立“四个意识”和“四个自信”、坚决维护党中央权威、全面贯彻执行党的理论和路线方针政策、___的干部。
A. 忠诚干净担当
B. 忠诚廉洁担当
C. 忠实干净勤勉
D. 老实廉洁勤勉
【单选题】
中国共产党始终把为人类作出新的更大的贡献作为自己的___。
A. 责任
B. 使命
C. 目标
D. 方向
【单选题】
我们党的最大政治优势是密切联系群众,党执政后的最大危险是脱离群众。___、党同人民群众联系问题是关系党生死存亡的问题。
A. 党风问题
B. 作风问题
C. 民主问题
D. 思想问题
【单选题】
发展必须坚持以人为本,发挥人民___精神,做到发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享。
A. 艰苦奋斗 
B. 团结一致 
C. 首创 
【单选题】
 32、科学的发展观是以___为中心的、以实现人的发展和社会全面进步为目的的社会发展观。
A. 人 
B. 物 
C. 社会 
【单选题】
 33、站在新的历史起点上加强和改进党的建设,继续推动党的建设伟大工程,要以___为主线。
A. 作风建设和反腐倡廉建设  
B. 理论建设和制度建设  
C. 执政能力建设和先进性建设 
【单选题】
中国共产党第十七次全国代表大会报告指出,决定当代中国命运的关键抉择是___。 
A. 社会和谐 
B. 改革开放 
C. 市场经济 
【单选题】
___是改革开放的基本出发点和落脚点。
A. 改善人民生活 
B. 促进共同富裕 
C. 消除贫富差距
【判断题】
毛泽东最早提出“使马克思主义在中国具体化”科学命题的会议是中共六届七中全会。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东对新民主主义革命理论的系统阐述,标志着毛泽东思想初步形成。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系都根于中国实际、源于马克思列宁主义。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想是中国特色社会主义理论体系的开篇之作。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想就是毛泽东的思想,所以,毛泽东的科学著作是毛泽东思想的集中概括。
A. 对
B. 错
【判断题】
新民主主义共和国也就是无产阶级专政的社会主义共和国。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东最早论述中国革命新道路理论的文章是《星星之火,可以燎原》。
A. 对
B. 错
【判断题】
辛亥革命后,中国面临着三种可能选择的建国方案,人民民主专政是最符合历史发展潮流的。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想既是马克思主义的,又是中国的。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东针对历史上党内斗争中错在过的“左”的错误,提出“惩前毖后、治病救人”方针。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国革命必须以长期的武装斗争为唯一斗争形式。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想是中国革命实践自发的产物。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想是中国化的马克思主义,因此,毛泽东思想不完全是马克思主义的。
A. 对
B. 错
【判断题】
不搞群众运动,就不是实行群众路线。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想的活的灵魂是贯穿于毛泽东思想各个部分的立场、观点和方法。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想形成发展的实践基础是马克思主义在中国的传播。
A. 对
B. 错
【判断题】
解放战争时期和新中国成立后是毛泽东思想的成熟时期。
A. 对
B. 错
【判断题】
1956年党的八大将毛泽东思想写入党章,确立为中国共产党必须长期坚持的指导思想。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东是伟大的马克思主义者、伟大的无产阶级革命家、战略家和理论家。
A. 对
B. 错
【判断题】
毛泽东思想关于社会主义建设的基本思想观点,仍具有重要的现实指导作用。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国新民主主义革命的开端是五四运动的发生。
A. 对
B. 错
【判断题】
新旧民主主义革命的根本区别是革命的对象不同。
A. 对
B. 错
【判断题】
新民主主义革命的伟大胜利为当代中国发展进步奠定了根本政治前提。
A. 对
B. 错
【判断题】
新民主主义革命属于世界无产阶级革命的范畴,因此,它已不再是资产阶级的民主革命。
A. 对
B. 错
【判断题】
外国资本、帝国主义侵略中国的一个目的是要把中国从封建社会变为资本主义社会。
A. 对
B. 错
【判断题】
新民主主义革命的领导者是无产阶级,因此无产阶级的先锋队——中国共产党的成立是新民主主义革命的开端。
A. 对
B. 错
【判断题】
新文化运动揭开了新民主主义革命的序幕。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国的新民主主义革命和旧民主主义革命同属于资产阶级民主主义革命的两个阶段,它们的革命目标是基本相同的。
A. 对
B. 错
【判断题】
新民主主义革命属于资产阶级民主主义革命的范畴。
A. 对
B. 错
【判断题】
中国共产党的建设是把思想建设放在第一位。
A. 对
B. 错
【判断题】
武装斗争是中国革命的唯一形式。
A. 对
B. 错
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