相关试题
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
推荐试题
【单选题】
"下列不属于重要类信息：影响运营生产事件的是（ ）
A. 客伤事件；
B. 设施设备被盗、损坏情况；
C. 工伤事件；
D. 遗失车票、现金、钥匙的情况；"
【单选题】
"下列不属于重要类信息：影响运营生产事件的是（ ）
A. 施工异常情况（包括防护设置异常），影响运营生产的事件；
B. 影响运营的乘客投诉事件；
C. 票务设备大面积出现异常情况（如：TVM、BOM、AGM等设备异常），影响运营生产的；
D. 出现大额长、短款情况；"
【单选题】
"效率要求：车站在事件发生（）内将信息报中心生产信息接收人员。
A. 1分钟
B. 2分钟
C. 3分钟
D. 4分钟"
【单选题】
" 紧急情况时，常驻人员和运营分公司内其他员工必须服从（）指挥，参与抢险救援。
A. 站务员
B. 值班员
C. 值班站长
D. 辅警"
【单选题】
"客流控制需做到“三早”其中三早不包括（ ）。
A. 早预想
B. 早准备
C. 早控制
D. 早干预"
【单选题】
" 实施客流控制前需做到“五到位”下列“五道位”描述不正确的是（）。
A. 客流控制阵型布阵到位
B. 关键部位及控制点人员安排到位
C. 实施客流控制时的告示/广播宣传、客流疏导到位
D. 车站各岗位员工对本站风险点学习到位；"
【单选题】
"扶梯客流控制点的选取距扶梯/楼梯口应有（）以上缓冲空间，控制口宽度不得大于扶梯/楼梯口宽度。
A. 2米
B. 1米
C. 2.5米
D. 1.5米"
【单选题】
" 盘点工作在（）运营结束后由客运值班员和一名站务人员在车站票务室监控范围内双人进行（特殊情况进行调整）。
A. 每月25日
B. 每月28日
C. 每月27日
D. 每月29日"
【单选题】
"发生长短款时，均需在（）上备注，并由当事人、值站签字确认，同时将完整的事情经过上报站长，由站长汇报票务管理人员。
A. 《车站售、存票卡日报》
B. 《车站客运营收日报》
C. 《车站TVM清点记录表》
D. 《客运值班员交接班簿》"
【单选题】
"SC提示TVM钱箱将满时，应及时更换钱箱。设备因满箱暂停服务的，应在（）内更换钱箱。
A. 60分钟
B. 20分钟
C. 40分钟
D. 30分钟 "
【单选题】
"每日运营开始前，由（）负责检查BOM票箱。
A. 客服中心岗
B. 站台岗
C. 值班站长
D. 客运值班员"
【单选题】
"BOM营业需要领用的钥匙及备品，必须与（）办理借还登记手续。
A. 客服中心岗
B. 站台岗
C. 值班站长
D. 客运值班员"
【单选题】
"储值票换卡周期：票务处收到《无效票处理申请表》次日起至（）内完成换卡。
A. 五个工作日
B. 十个工作日
C. 三个工作日
D. 七个工作日"
【单选题】
"车站遗失票务报表，及时报客运处、票务处，客运处组织调查，在（）内将调查情况报票务处（调查情况中需详细说明涉及人员、票卡数量及金额以及报表编号）。
A. 3个工作日
B. 2个工作日
C. 5个工作日
D. 7个工作日"
【单选题】
"发票由（）保管，车站建立使用登记制度，设置《车站发票使用登记薄》，1年1簿。
A. 值班站长
B. 站长
C. 客服中心岗
D. 客运值班员"
【单选题】
"秋浦河路站于2017年3月8日捡到的第5件日常物品，“失物标签”编码命名为：（ ）。
A. 1QPHLZ-26-20170308-05
B. 1QPHLZ-11-20170308-05
C. 1QPHL-26-20170308-05
D. 1QPHL-11-20170308-05 "
【单选题】
"拾遗物品到期无人认领时，以区域站为单位于每月（ ）集中上交（保存期限满15天的拾物）至本线路“失物招领中心”，移交时需填写OA失物招领系统。
A. 13日
B. 14日
C. 15日
D. 16日 "
【单选题】
"无人认领的拾遗物品在“失物招领中心”自发布招领信息之日起（ ）无人认领的，移交公安机关、财政部门处理。并按规定予以处理并做好相关记录。
A. 5个月
B. 6个月
C. 7个月
D. 8个月 "
【单选题】
"拾遗物品中，日用品类（雨伞、玩具、杂物等）的分类编码是？（ ）
A. 11
B. 12
C. 13
D. 14 "
【单选题】
"拾遗物品中，证件类的分类编码是？（ ）
A. 11
B. 12
C. 13
D. 14 "
【单选题】
"合肥轨道交通线网遗失物品招领中心设在1号线（ ）。
A. 合肥南站
B. 葛大店站
C. 包公园站
D. 南站南广场站"
【单选题】
"“失物招领中心”拾物每月（ ）盘点一次，确认账实相符。
A. 20日
B. 21
C. 22
D. 25 "
【单选题】
"在交还失主认领物品前，请认领人提供两项以上最能表明失物特征的证明，如特征相符则由（ ）双人共同确认并办理认领手续。
A. 站务员及以上人员
B. 值班员及以上人员
C. 值班站长及以上人员
D. 区域站站长 "
【单选题】
"地铁付费区指乘客在支付车费后方能够进入的区域，车站通过安装（ ）来区分付费区与非付费区。
A. 出入口
B. 闸机
C. 安检机
D. 电扶梯 "
【单选题】
"客服热线或上级转处室处理的投诉，由相关车站站长与客运服务管理人员共同进行调查处理，在（ ）内将处理情况反馈客服热线或上级处室。
A. 1个工作日
B. 2个工作日
C. 3个工作日
D. 5个工作日 "
【单选题】
"控制中心负责全线的运营指挥工作，（ ）负责车站的客运组织工作。
A. 安监处
B. 综合处
C. 客运处
D. 区域站 "
【单选题】
"非付费区客流控制是指当（ ）付费区乘客比较多时，关闭部分自动售票机、进站闸机，同时在进闸机处控制进入付费区的乘客。
A. 站厅
B. 站台
C. 换乘通道
D. 出入口 "
【单选题】
"站外客流控制：当站厅非付费区的乘客比较多时，在（ ）采取分批限量进站、只出不进或关闭出入口。
A. 站厅
B. 站台
C. 换乘通道
D. 出入口 "
【单选题】
"男员工不准留长发、大包头、大鬓角和胡须；前额蓄发不得露于帽外，帽墙下面的头发不得超过（ ）厘米。
A. 1.3
B. 1.4
C. 1.5
D. 1.6 "
【单选题】
"值班站长岗要在（ ）内赶到现场处理乘客问题，如接到通知后预计不能及时赶到，必须马上安排有能力处理的员工代理。
A. 2分钟
B. 3分钟
C. 4分钟
D. 5分钟"
【单选题】
"在OCC设备故障或个别车站发生紧急情况下，可由（ ）授权，由车站通过IBP盘发布信息。
A. 客运处
B. OCC
C. 综合处
D. 区域站站长"
【单选题】
"列车应急信息广播中的“站内清客”广播，播放时机为？（ ）
A. 区间临时停车或站台扣车
B. 接到延误通知，受影响列车
C. 发现站台门故障
D. 接到清客命令后"
【单选题】
"列车应急信息广播中的“车厢火灾”广播，播放时机为？（ ）
A. 列车火灾火情可控时
B. 开始疏散乘客时
C. 需引导乘客操作时
D. 列车因故需重启时"
【单选题】
"发生2次严重有责投诉或2次社会监督员反馈的严重有责投诉经调查属实的，应纳入（ ）惩处。
A. A 类
B. B 类
C. C 类
D. D 类"
【单选题】
"经过抽查，1个月五次及以上检查中均未按标准开展微笑服务的，应纳入（ ）惩处。
A. A 类
B. B 类
C. C 类
D. D 类"
【单选题】
"服务乘客过程中，做出对乘客不满表情或动作的（如手指乘客、翻白眼等）的，应纳入（ ）惩处。
A. A 类
B. B 类
C. C 类
D. D 类"
【单选题】
"“车站现场受理的乘客事务要尽量在现场处理完毕，确保事务处理的时效性”指乘客事务处理（ ）原则。
A. 首问责任制
B. 乘客满意原则
C. 及时原则
D. 现场处理原则"
【单选题】
"“乘客事务必须及时处理，不能让乘客长时间等待。如当事人第一时间不能处理，应立即通知上级，相关人员接到信息后，必须立即到场为乘客处理相关事务”指乘客事务处理（ ）原则。
A. 首问责任制
B. 乘客满意原则
C. 及时原则
D. 现场处理原则"
【单选题】
"凡涉及轨道、房建结构、通讯、信号设备设施相关方面的 事务由（ ）牵头组织调查处理。
A. 行车设备处
B. 设备处
C. 车务处
D. 票务处"
【单选题】
"凡涉及车站通风空调、电梯、扶梯、给排水设备设施相关方面的事务由（ ）牵头组织调查处理。
A. 机电设备处
B. 设备处
C. 车务处
D. 票务处"
