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【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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相关试题
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 对
B. 错
【判断题】
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
含有较多Ca2+、Mg2+的水称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮
A. 对
B. 错
【判断题】
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用
A. 对
B. 错
【判断题】
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10
A. 对
B. 错
【判断题】
马来西亚人忌用黄色,单独使用黑色认为是消极的
A. 对
B. 错
【判断题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程
A. 对
B. 错
【判断题】
请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是“ Would you like anything more?"
A. 对
B. 错
【判断题】
解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼
A. 对
B. 错
【判断题】
S2..南宋时期的西溯十景是苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、花港观鱼、龙井问茶、雷峰夕照、双峰插云、南胖晚钟、三潭印月
A. 对
B. 错
【判断题】
在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于茶汤温度降低
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤
A. 对
B. 错
【判断题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具款识印有“福”、“寿”的是民间窑产品
A. 对
B. 错
【判断题】
“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”是西湖龙井茶室门前的一副楹联
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆向宾客提供服务与销售的过程
A. 对
B. 错
【单选题】
职业道德是___所应遵循的道德原则和规范的总和。
A. 人们在家庭生活中
B. 人们在职业工作和劳动中
C. 人们在与人交往中
D. 人们在消费领域中
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业良心和个人信念
B. 职业观念、职业修养和理论水平
C. 职业观念、文化修养和职业良心
D. 职业观念、职业良心和职业自豪感
【单选题】
避守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
茶艺服务中与品茶客人交流时要___。
A. 态度和蔼、热情友好
B. 低声说话、缓慢和气
C. 快速回答、简单明了
D. 严肃认真、语气平和
【单选题】
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分___,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A. 发挥主观能动性
B. 表现自已
C. 表达个人愿望
D. 推销产品
【单选题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是___。
A. 树立个人信誉
B. 获得个人名利的资本
C. 树立个人威望
D. 提高技术能力
【单选题】
1l.记载茶为药用的书籍是___。
A. 《神农本草》
B. 《大观茶论》
C. 《茶经》
D. 《茶录》
【单选题】
茶艺馆内光线要求是___。
A. 漫射光
B. 直射光
C. 蓝紫光
D. 红色光
【单选题】
《红楼梦》中的“老君眉茶”是指___。
A. 团茶
B. 绿茶
C. 黄茶
D. 乌龙茶
【单选题】
粉彩茶具出现的年代是___。
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
明代朱权撰写的茶书是___。
A. 《茶谱》
B. 《茶经》
C. 《煎茶小记》
D. 《十六汤品》
【单选题】
《吃茶养生记》一书的作者是___。
A. 熊蕃
B. 荣西
C. 张又新
D. 温庭筠
【单选题】
唐代饮茶风盛的主要原因是___。
A. 社会鼎盛
B. 文人推崇
C. 朝廷诏令
D. 茶叶发展
【单选题】
唐代饼茶的饮用需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
唐代茶叶的种类有___。
A. 粗、散、末、饼茶
B. 绿、白、粗、散茶
C. 青、红、末、饼茶
D. 黑、黄、散、粗茶
推荐试题
【单选题】
7反映新民主主义革命客观规律的完备的理论形态是___
A. 新民主主义革命理论
B. 社会主义改造理论
C. 社会主义建设理论
D. 初步探索的重要理论
【单选题】
毛泽东思想紧紧围绕___的主题,提出了一系列相互关联的重要理论观点。
A. 新民主主义革命
B. 社会主义改造
C. 中国革命和建设
D. 改革开放
【单选题】
新民主主义革命胜利后,毛泽东领导我们党从理论和实践上解决了中国这样一个占世界人口近___、经济文化落后的大国建立社会主义制度的重大问题。
A. 1/3
B. 1/4
C. 1/5
D. 1/6
【单选题】
毛泽东系统地提出了建设人民军队的思想,提出了以人民军队为骨干,依靠___,建立农村根据地,进行人民战争的思想。
A. 工人阶级
B. 农民阶级
C. 资产阶级
D. 广大人民群众
【单选题】
毛泽东提出,___是经济工作和其他一切工作的生命线。
A. 思想政治工作
B. 革命军队建设
C. 国际战略和外交工作
D. 革命斗争中的策略
【单选题】
毛泽东思想活的灵魂包括三个基本方面是___
A. 批评与自我批评、统一战线、群众路线
B. 实事求是、群众路线、独立自主
C. 统一战线、武装斗争、党的建设
D. 唯物主义、辩证法、实事求是
【单选题】
___是马克思主义的根本观点,是中国共产党人认识世界、改造世界的根本要求。
A. 实事求是
B. 唯物主义
C. 群众路线
D. 统一战线
【单选题】
历史发展和社会进步的主体力量是___
A. 人民领袖
B. 工人阶级
C. 农民阶级
D. 人民群众
【单选题】
中国共产党全部理论和实践的立足点是___
A. 改革开放
B. 实事求是
C. 独立自主
D. 联系群众
【单选题】
毛泽东指出,“实事求是”中的“实事”就是客观存在着的一切事物,“是”就是___。
A. 我们的研究
B. 客观事物的内部联系,即规律性
C. 事物包含的内容
D. 事物的客观性
【单选题】
毛泽东提出,___是人民军队的唯一宗旨
A. 党对军队的绝对控制
B. 全心全意为人民服务
C. 绝对忠诚于党的事业
D. 全心全意为国家服务
【单选题】
不论过去、现在和将来,___都是我们党的生命线和根本工作路线。
A. 群众路线
B. 独立自主
C. 实事求是
D. 统一战线
【单选题】
第一个明确提出“马克思主义中国化”科学命题和重大任务的是___
A. 陈独秀
B. 李大钊
C. 毛泽东
D. 刘少奇
【单选题】
___,对毛泽东和毛泽东思想的历史地位作出了科学的、实事求是的评价。
A. 《实践论》
B. 《论人民民主专政》
C. 《中国革命和中国共产党》
D. 《历史决议》
【单选题】
近代中国的社会性质是___
A. 封建社会
B. 前资本主义社会
C. 半殖民地半封建社会
D. 资本主义社会
【单选题】
近代中国沦为半殖民地半封建社会的根本原因是___
A. 帝国主义的侵略
B. 中国民族资产阶级的软弱
C. 封建主义的腐朽
D. 反动势力的联合
【单选题】
近代中国社会最主要的矛盾是___
A. 地主阶级和农民阶级的矛盾
B. 帝国主义和中华民族的矛盾
C. 资产阶级和无产阶级的矛盾
D. 封建主义和人民大众的矛盾
【单选题】
标志着旧民主主义革命向新民主主义革命转变的重大事件是___
A. 新文化运动的兴起
B. 五四运动
C. 中国共产党的诞生
D. 北伐战争
【单选题】
中国共产党第一次明确提出彻底的反帝反封建的民主革命纲领的会议是___
A. 中共一大
B. 中共二大
C. 中共三大
D. 中共四大
【单选题】
中国人民的第一个和最凶恶的敌人是___
A. 帝国主义
B. 封建主义
C. 官僚资本主义
D. 地主豪绅
【单选题】
新民主主义革命区别于旧民主主义革命的根本标志是___
A. 资产阶级的领导
B. 无产阶级的领导
C. 农民阶级是主力军
D. 帝国主义是主要敌人
【单选题】
中国无产阶级最可靠的同盟军是___
A. 农民阶级
B. 城市小资产阶级
C. 民族资产阶级
D. 开明士绅
【单选题】
中国革命的基本问题是___
A. 武装斗争
B. 农民问题
C. 党的建设
D. 领导权问题
【单选题】
毛泽东第一次明确提出:“新民主主义”这一命题的著作是___
A. 《〈共产党人〉发刊词》
B. 《论政策》
C. 《中国革命和中国共产党》
D. 《新民主主义论》
【单选题】
近代中国面临两大任务是___
A. 民族独立
B. 人民解放
C. 民族独立和人民解放,国家繁荣和人民富裕
D. 国家统一
【单选题】
新民主主义革命的前途是___
A. 资本主义
B. 社会主义
C. 民主主义
D. 民族主义
【单选题】
新民主主义革命走的是一条___的革命道路
A. 武装斗争
B. 以城市为中心的武装斗争
C. 农村包围城市为武装夺取政权
D. 农村武装暴动
【单选题】
中国革命的主要斗争形式是___
A. 合法斗争
B. 秘密斗争
C. 武装斗争
D. 经济斗争
【单选题】
新民主主义革命最基本的动力是___
A. 农民阶级
B. 民族资产阶级
C. 城市小资产阶级
D. 中国无产阶级
【单选题】
新民主主义革命时期,党内犯左倾错误的人提出“毕其功于一役”的主张,搞所谓的“无间断”革命,这种错误倾向实质上是___
A. 混淆了新民主主义革命和社会主义革命的界限 
B. 割裂了新民主主义革命和社会主义革命的联系 
C. 混淆了新民主主义革命和资产阶级革命的界限 
D. 割裂了新民主主义革命和资产阶级革命的联系
【单选题】
毛泽东探寻中国工业化道路的基本出发点是( )
A. 把农业作为国民经济的基础
B. 把工业作为国民经济的基础
C. 把轻工业作为国民经济的基础
D. 把重工业作为国民经济的基础
【单选题】
中国共产党在新民主主义革命领导权问题上有着深刻认识,党认为实现对革命的领导权的根本保证是___
A. 动员全民开展武装斗争 
B. 建立最广泛的人民统一战线 
C. 加强中国共产党的建设
D. 扩大革命的影响力和控制力
【单选题】
毛泽东第一次明确提出:“新民主主义”这一命题的著作是___
A. 《〈共产党人〉发刊词》
B. 《论政策》
C. 《中国革命和中国共产党》
D. 《新民主主义论》
【单选题】
新中国建立后,中国社会的性质是___
A. 社会主义社会
B. 新民主主义社会
C. 资本主义社会
D. 具有社会主义和非社会主义两重因素的社会
【单选题】
20世纪60年代毛泽东确定的发展国民经济的方针是  ___
A. 建设规模必须同国力相适应
B. 以工业为主导,以农业为基础
C. 中国社会主义经济三个“主体”和三个“补充”的构想
D. 既反保守又反冒进,在综合平衡中稳步前进
【单选题】
1956年底我国社会主义改造任务完成,社会主要矛盾转变为___
A. :无产阶级同资产阶级之间的矛盾
B. :人民内部矛盾
C. : 人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾
D. 中华民族与外国资本主义之间的矛盾
【单选题】
毛泽东在《关于正确处理人民内部矛盾的问题》中提出解决思想政治领域人民内部矛盾的方法是___
A. :发展生产力
B. :讨论、批评、说服教育的方法
C. :专政的方法
D. :统筹兼顾
【单选题】
50年代初,中国社会主义建设选择的模式是___
A. :苏联模式
B. :欧洲模式
C. :美国模式
D. :日本模式
【单选题】
十三届四中全会以来,中国共产党人以马克思主义的巨大理论勇气进行理论创新,逐步形成了“三个代表”重要思想这一科学理论。“三个代表”重要思想创造性地回答了___。
A. 建设一个什么样的党,怎样建设党
B. 什么是社会主义,怎样建设社会主义
C. 什么是改革,怎样进行改革
D. 什么是共产主义,怎样建设共产主义
【单选题】
“三个代表”重要思想在___被写入党章,作为党的指导思想。
A. 党的十七大
B. 党的十八大
C. 党的十五大
D. 党的十六大
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