【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h
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相关试题
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
推荐试题
【多选题】
马克思主义认为，人的自由而全面的发展___
A. 是社会发展的根本目标
B. 是社会进步的重要内容
C. 既是社会发展的结果，又是社会发展的原因
D. 与社会政治、经济、文化的发展互为前提
【多选题】
下列共同理想与远大理想之间的关系，说法正确的有___
A. 实现了共同理想也就实现了远大理想
B. 实现共同理想是实现远大理想的必经阶段
C. 实现远大理想是实现共同理想的必然趋势和最终目的
D. 共同理想和远大理想是辩证统一的
【多选题】
社会主义按劳分配的原则___
A. 实现了在分配上的真正平等
B. 默认劳动者不同的个人天赋
C. 体现着等价交换原则
D. 有其历史局限性
【多选题】
建设中国特色社会主义是___
A. 现阶段我党的低级纲领
B. 中华民族的共同理想
C. 世界社会主义运动的重要组成部分
D. 通向共产主义的康庄大道巧．
【多选题】
关于共产主义理想，下列提法正确的有___
A. 共产主义渺茫论
B. 共产主义是能够实现的理想
C. 在社会主义历史阶段不应树立共产主义理想
D. 共产主义理想的实现是一个漫长的历史过程
【单选题】
下列物质不属于有机物的是
A. CH4
B. CH3OH
C. CCl4
D. CO2
【单选题】
下列关于兀的描述中，不正确的是
A. 兀键电子云重叠程度较小
B. 较不稳定
C. 两成键电子不可以绕键轴自由旋转
D. 可以单独存在
【单选题】
小列各组物质属于同分异构体的是
A. CH3CH2OH和CH3OCH3
B. CH3CH2OH和CH3CH2OCH2CH3
C. CH3CH2CH3和CH3CH2OH
D. CH3CH2CH3和CH3CH3
【单选题】
有机化合物中的每个碳原子形成的共价键个数是
【单选题】
用系统命名法命名新戊烷，名称为
A. 戊烷
B. 2-甲基戊烷
C. 2，2-二甲基丙烷
D. 2，2-二甲基戊烷
【单选题】
甲烷的空间构型是
A. 正四面体
B. 三角锥形
C. 正三角形
D. 直线型
【单选题】
下列物质中，既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能与银氨溶液发生反应，产生白色沉淀的是
A. 1-丁烯
B. 1-丁炔
C. 丁烷
D. 2-丁炔
【单选题】
下列物质中用酸性高锰酸钾溶液和溴水都能将其区分的是
A. 乙烷和乙烯
B. 乙烯和乙炔
C. 丙烷和环丙烷
D. 1-丁烯和1，3-丁二烯
【单选题】
分子式为C6H14的同分异构体的数目是
【单选题】
化合物2，2，4-三甲基己烷分子中含有几种碳原子
【单选题】
下列物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而不能使溴水褪色的是
【单选题】
下列物质中既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色的是
【单选题】
在室温条件下，甲基环丙烷与HBr反应的主要产物是
A. 溴丙烷
B. 溴丁烷
C. 2-溴丁烷
D. 3-溴丁烷
【单选题】
不能与苯发生取代反应的物质是
A. 液溴
B. 浓硫酸
C. 浓硝酸
D. 氢气
【单选题】
下列物质互为同分异构体的是
A. 苯和甲苯
B. 甲苯和乙苯
C. 苯和溴苯
D. 环己烷和己烯
【单选题】
能区分苯和甲苯的试剂是
A. 高锰酸钾溶液
B. 溴水
C. 硝酸
D. 硫酸
【单选题】
下列物质中，不是苯的同系物的是
A. 甲苯
B. 邻二甲苯
C. 间二甲苯
D. 氯苯
【单选题】
人生观就是人们关于人生目的、人生态度、___等问题的总观点和总看法。
A. 人生归宿
B. 人生价值
C. 人生经验
D. 人生阅历
【单选题】
“人的本质不是单个人所固有的抽象物，在其现实性上，它是一切社会关系的总和。”这句话说明___
A. 自然属性是人的本质属性
B. 社会属性是人的本质属性
C. 自然属性和社会属性都是人的本质属性
D. 自然属性和社会属性都不是人的本质属性
【单选题】
人生观主要内容的三个方面相互联系、相辅相成，其中，人生观的核心是___
A. 人生目的
B. 人生态度
C. 人生价值
D. 人生信仰
【单选题】
在人类历史长河中涌现过形形色色的人生观，但对于当代大学生来说，值得终身践行的科学而高尚的人生观是___。
A. 享乐主义的人生观
B. 拜金主义的人生观
C. 极端个人主义的人生观
D. 为人民服务的人生观
【单选题】
爱因斯坦说：“一个人对社会的价值，首先取决于他的感情、思想和行动对增进人类利益有多大作用，而不应看他取得什么。”这意味着人生价值中___。
A. 个人价值就是社会价值
B. 社会价值就是个人价值
C. 个人对社会的责任和贡献是第一位的
D. 社会对个人的尊重和满足是第一位的
【单选题】
实现人生价值的根本途径是___。
A. 树立科学的人生观
B. 进行有益于社会的创造性的实践活动
C. 自觉提高自身素质
D. 选择正确的人生价值目标
【单选题】
下列不属于人生价值实现的个人条件的是____ ______。
A. 良好的经济、政治、社会环境
B. 不断增强自身能力和本领
C. 立足自身实际，坚守岗位做贡献
D. 自强不息的精神
【单选题】
毛泽东在《纪念白求恩》一文指出：我们大家要学习他毫无自私自利之心的精神。一个人能力有大小，但只要有这点精神，就是一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人。这说明毛泽东要求我们评价一个人的人生价值要___。
A. 坚持物质贡献与精神贡献相统一
B. 坚持完善自身与贡献社会相统一
C. 坚持能力有大小与贡献需尽力相统一
D. 坚持动机与效果相统一
【单选题】
以下关于对人生态度的理解正确的是___
A. 人生态度就是人生价值观
B. 人生态度就是低层次的人生观
C. 人生态度是指人为什么活着
D. 人生态度是人们通过生活实践形成的对人生问题的一种稳定的心理倾向和基本意愿
【单选题】
评价人生价值的根本标准是___。
A. 掌握知识的多寡
B. 拥有金钱的多少
C. 官位的高低和权力的大小
D. 是否促进社会发展和历史进步
【单选题】
人生目的在人生实践中的作用，说法不正确的是___。
A. 人生目的决定人生道路
B. 人生目的决定人生态度
C. 人生目的决定人生理想
D. 人生目的决定人生价值选择
【单选题】
下列选项不属于人生观范畴的是___。
A. 人为什么活着
B. 怎样生活才有价值
C. 人类社会的发展规律是什么
D. 如何对待人生道路上的困难和矛盾
【单选题】
下列关于人生观与世界观表述不正确的是___。
A. 世界观包含人生观
B. 世界观决定人生观
C. 人生观决定世界观
D. 具有唯心主义世界观，人生观不一定就完全不正确
【单选题】
___是指在一定历史条件下的人，对“人为什么活着”这一人生根本问题的认识和回答。
A. 人生目的
B. 人生态度
C. 人生价值
D. 人生准则
【单选题】
关于正确幸福观的理解，错误的是___。
A. 幸福是一个总体性的范畴，意味着人总体上生活得美好
B. 个人的幸福要依靠自己的奋斗，与他人无关
C. 幸福的实现需要一定的物质条件
D. 精神生活的充实是幸福更重要的方面
【单选题】
人的本质属性是___。
A. 自然属性
B. 社会属性
C. 地缘属性
D. 业缘属性
