【判断题】
航空配餐留样食品应使用清洁的专用容器和专用冷藏设施进行储存,储存温度应低于5℃，留样时间至少48h
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相关试题
【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业
【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
推荐试题
【判断题】
商业银行应在保险单、业务系统和保险代理业务账簿中完整、真实地记录商业银行网点名称及网点销售人员姓名和工号
【判断题】
根据“党建+金融”银村共建工作推进方案要求，至2019年9月底，原则上实现与辖内符合条件的行政村“党建+金融”银村共建工作100%全覆盖
【判断题】
五星级信用社区（村）需要在信用社开立唯一结算账户，社区（村）居民在信用社授信覆盖率达到50%，不良贷款户数比例低于1%，至少连续两年被评为四星级信用社区（村）
【判断题】
“金燕e贷”客户原则上最低授信1000元，最高授信30万元
【判断题】
市郊联社大额存单利率较同档次基准利率上浮55%
【判断题】
在理财销售过程中，不得提供含有刚性兑付内容的理财产品介绍，不得使用小概率事件夸大产品收益率或收益区间
【单选题】
根据《河南省农村信用社信贷业务管理基本制度》规定，信贷业务的基本流程是___
A. 受理→调查→审查→审议与审批→信用发放与支付→贷后管理
B. 受理→调查→审议与审批→信用发放与支付→贷后管理
C. 受理→调查→审批→信用发放与支付→贷后管理→贷款收回
D. 调查→审查→审议与审批→信用发放→贷后管理
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，市县行社___作为本行社信贷业务决策的集体议事机构，为有权审批人审批提供智力支持和权力制约。
A. 信贷管理部
B. 评审委员会
C. 风险管理部
D. 授信审批部
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，市县行社___负责对个人信贷业务合同要素、个人客户提款条件、支付条件等内容的审核工作。
A. 放款中心
B. 风险管理部
C. 信贷管理部
D. 业务拓展部
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，在对客户进行信用等级评定时，有存量不良信用余额或欠息的，最高评为___级。
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，在授信有效期内，客户用信余额及对外担保占用余额合计___授信额度。
A. 不得小于
B. 小于
C. 不得超过
D. 超过
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，调查经办人和___在调查报告上签名后，连同有关信贷资料报送信贷管理部门审查。
A. 调查负责人
B. 调查主责任人
C. 次调查人
D. 主调查人
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，对不符合国家产业政策、信贷政策及行社规定的信贷业务，应将材料退回___并做好记录。
A. 客户
B. 客户经理
C. 个人客户部门
D. 个人客户营销部门
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，对个人小额贷款客户___、个人按揭类贷款客户、低风险个人贷款客户，客户经理可采取非现场检查方式进行贷后检查，并将相关记录留存备查。
A. 单户10万元及以下
B. 单户20万元及以下
C. 单户30万元及以下
D. 单户50万元及以下
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，在信贷业务到期前___天，可采取电话、手机短信、电子邮件、发送到期通知书等方式通知客户提前做好还款准备，并将相关记录留存备查。
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，展期贷款的风险分类最高分为___。
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，风险管理部至少___对贷后管理工作进行检查，并根据检查情况对贷后管理工作质量进行评估。
A. 每月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，在移交不良信贷业务时，对于需要责任追究的，由___依据有关规定对责任人进行责任追究。
A. 审计部
B. 个人客户部
C. 资产保全部
D. 纪检监察部
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，对个人客户的评级/授信工作，一般按年进行，有效期不超过___。
A. 该贷款品种规定的最长期限
B. 2年
C. 1年
D. 3年
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，对于评级结果为AA级的客户，在信贷管理系统中的评级得分应为___。
A. 80≤得分<90
B. 85≤得分<95
C. 80<得分≤90
D. 90<得分≤95
【单选题】
根据《河南省农村信用社个人信贷业务操作规程》的规定，对有存量不良信用余额或欠息的客户，信用等级评定结果最高为___。
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，___负责对公信贷业务合同要素、客户提款条件、支付条件等内容的审核工作。
A. 评审会
B. 放款中心
C. 风险管理部
D. 内审部
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，对已建立或拟建立信用关系的对公客户，应按___评定信用等级，有效期不超过（ ）年，到期后须按规定重新评定。
A. 月，半
B. 季，一
C. 年，一
D. 年，两
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》评级管理要求，客户有存量不良信用余额或欠息的，最高评为___级
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，评审会会议出席委员人数不得低于___人。
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，投票结果为通过的，必须有___以上票数同意。
A. 三分之一（含）
B. 二分之一（含）
C. 三分之二（含）
D. 四分之三（含）
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，___（不含）以上票数不同意的审议事项为否决。
A. 三分之一
B. 二分之一
C. 三分之二
D. 四分之三
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，复议事项投票结果按以下认定标准，___（不含）以上票数不同意的为否决。
A. 三分之一
B. 二分之一
C. 三分之二
D. 四分之三
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，信贷业务自批复下发之日起如超过___个月未办理的，需重新按规定程序报评审会审议。
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，客户经理应在信贷业务发生后的___日内，对客户进行首次跟踪检查，填制贷后首次检查表。
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，客户经理原则上每___对对公客户进行现场检查，也可根据实际情况提高检查频次。
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，客户经理应在信贷业务到期前___天，通知客户提前做好还款准备，并将相关记录留存备查。
【单选题】
根据《河南省农村信用社对公信贷业务操作规程》规定，对公客户在贷款到期前___天填制贷款展期申请书。
【单选题】
商业银行在开办新产品、新业务和设立新机构之前，应当在可行性研究中充分评估可能对___产生的影响，完善相应的风险管理政策和程序。
A. 市场风险
B. 操作风险
C. 声誉风险
D. 流动性风险
【单选题】
在保证期间，债权人与债务人协议变更主合同的___。
A. 应取得保证人书面同意
B. 取得保证人口头同意即可
C. 无须取得保证人同意
D. 通知保证人即可
【单选题】
在计算速动比率时,要从流动资产中扣除存货部分,再除以流动负债。这样做的主要原因是流动资产中___。
A. 存货的价值较大
B. 存货的质量不稳定
C. 存货的变现能力较差
D. 存货的未来销路不定
【单选题】
下列关于还款能力分析的说法，错误的是___。
A. 主要分析借款人经营活动产生的现金流是否足以偿还贷款本息
B. 考察借款企业现金流量时，银行不必编制现金流量表，使用企业的现金流量表即可
C. 要判断贷款的最终偿还能力，需对连续各期的现金流量表进行观察、比较、分析
D. 贷款分类中的财务分析主要有两方面内容，即利用财务报表评估借款人的经营活动和利用财务比率分析借款人的偿债能力
【单选题】
商业银行短期贷款是指___的贷款。
A. 期限在2年以内（含2年）
B. 期限在3年以内（含3年）
C. 期限在1年以内（含1年）
D. 期限在一年以上
【单选题】
信贷档案的保管期限分________和________两类。___
A. 短期、长期
B. 永久、定期
C. 短期、中期
D. 长期、永久
【单选题】
以航空器、船舶、车辆抵押的，登记部门为________。___
A. 土地管理部门
B. 不动产抵押登记管理部门
C. 工商行政管理部门
D. 运输工具登记部门
