【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
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相关试题
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室
推荐试题
【单选题】
苏轼《题西林壁》诗中的“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，说明观景赏美要注意保持一定的___。
A. 心理距离
B. 时间距离
C. 空间距离
D. 相对距离
【单选题】
地陪导游带领旅游者前往峨眉山顶观看佛光，如要观赏到这一自然奇景，必须把握好___。
A. 观赏距离
B. 观赏角度
C. 观赏时机
D. 观赏节奏
【单选题】
当外国旅游团在京杭大运河边游览时，恰好有船队经过，导游就为外国游客解说：古代这些船队运输就相当于今天的“高速公路运输”，这样的讲解体现了___原则。
A. 客观性
B. 灵活性
C. 针对性
D. 计划性
【单选题】
导游在长江三峡大坝的介绍中说：“三峡工程是世界上施工期最长、建筑规模最大的水利工程。”这是运用了___的导游讲解方法。
A. 概述法
B. 分段讲解法
C. 突出重点法
D. 画龙点睛法
【单选题】
在旅游团参观 5A 级景区绍兴兰亭前，导游详细介绍了王羲之创作天下第一行书《兰亭集序》的故事，当游客追问真迹下落时，导游告诉游客等进入景区后再告知解析，这种导游讲解方法属于___。
A. 触景生情法
B. 虚实结合法
C. 问答法
D. 制造悬念法
【单选题】
“四川有座峨嵋山，离天只有三尺三；湖北有座黄鹤楼，半截插在云里头”，这种导游讲解运用了___的修辞手法。
【单选题】
但是饭店餐厅无法提早供应早餐，地陪导游应该___。
A. 与餐厅经理交涉，要求餐厅提早开餐
B. 帮助游客提前在外卖店代购
C. 请客人自行解决早餐
D. 请餐厅提前准备简便餐食
【单选题】
游客提出住更高标准的房间时，导游员的正确做法是___。
A. 告知游客超标，不能满足
B. 如有房间，可予以满足，但游客要交付退房损失费和房费差价
C. 婉言拒绝76
D. 请全陪报告组团社，由组团社决定
【单选题】
导游工作的服务性要求导游人员___。
A. 不卑不亢，一视同仁
B. 求同存异，实事求是
C. 认清角色，摆正位置
D. 不计名利，乐于奉献
【单选题】
导游人员下列接机服务程序，不符合要求的是___。
A. 提前 10 分钟到达机场
B. 站在显著位置，手持接站牌等候对方领队或全陪前来认找
C. 核实对方旅行社名称、团号及准确到达人数
D. 集合登车，并采用默数的方法清点人数
【单选题】
团队参观游览出发后，地陪首先要做的工作是___。
A. 致欢迎词
B. 介绍当日行程
C. 沿途风光介绍
D. 活跃气氛
【单选题】
下列工作不属于全陪导游职责范围的是___。
A. 维护游客安全
B. 处理团队事务
C. 景点讲解
D. 致欢送词
【单选题】
下列哪种情况下，导游人员可以同意游客自由活动的要求___。
A. 团队离开本地前 2 小时游客要求自由活动
B. 游客要求在游泳区游泳
C. 游客要求在江河湖泊划小船
D. 游客想单独骑自行车去陌生地方
【单选题】
游客因对导游服务不满意而要求退团，导游人员首先应该 ___。
A. 表示同意
B. 先做说服工作
C. 不予同意
D. 征求旅行社意见后再决定是否同意
【单选题】
旅游团中一游客与同室客人发生矛盾，要求住单间，导游人员的下列做法不正确的是___。
A. 导游人员先请领队调解或内部调整
B. 饭店如有空房，可满足其要求
C. 委婉拒绝游客的要求，请客人忍耐几天
D. 如果住单间，告知游客房费由提出方自理
【单选题】
转交给当地的朋友。面对此要求，导游员首先应___。
A. 向旅行社汇报，经领导同意后按规定办理
B. 为游客着想，立即答应游客的要求
C. 婉拒并帮助游客联系快递公司上门接件
D. 请游客把礼品带回，下次来再带来
【单选题】
旅游者的下列要求中，导游员必须满足，否则构成违约的是___
A. 旅游者在旅游协议中已声明的饮食禁忌
B. 旅游者要求退、换餐
C. 旅游者想换个档次更高的酒店
D. 旅游者要求品尝风味餐
【单选题】
全国所有旅客列车从___1 月 1 日起实行车票实名制。
A. 2002 年
B. 2004 年
C. 2006 年
D. 2012 年
【单选题】
___。
A. 实事求是地将情况向旅游者说清楚求得其谅解
B. 提出替代方案，与旅游者协商，并告知有关法律法规规定
C. 立即给旅游者一定的物质补偿
D. 以精彩的导游讲解、热情的服务吸引旅游者的注意力
【单选题】
导致错接事故的主要原因是___。
A. 组团社与接待社之间工作衔接失误
B. 导游员安排行程不当
C. 导游员没有核实团队
D. 游客在上一站或途中滞留，不能准时到达
【单选题】
对于旅游者下列___行为，导游员应立即报告公安部门处理。
A. 对异性无礼
B. 走私文物、贩卖毒品
C. 散发宗教宣传品
D. 有过激言论
【单选题】
在旅游中期，旅游者的心理特征表现为___。
A. 求安全
B. 求新求奇
C. 懒散
D. 回家心切
【单选题】
发生漏接事故后，导游员首先应做好的工作是___。
A. 到旅游者下榻的饭店向他们说明情况并道歉
B. 查找原因，避免类似事件再次发生
C. 宣布给予旅游者一定的物质补偿
D. 与旅游者下榻的饭店联系客人是否已前往入住
【单选题】
地陪导游讲解景区游览线路的最佳时机是___。
A. 大巴车出发时
B. 大巴车接近景区时
C. 景区入口处
D. 景区游览途中
【单选题】
如果游客遇到登机前身份证丢失的情况，可在航班起飞前___，到候机楼公安民警值班室申请办理临时身份证明。
A. 120 分钟
B. 90 分钟
C. 60 分钟
D. 30 分钟
【单选题】
1982 版到 2014 版的熊猫金银纪念币标注的重量单位都是“盎司”，2016版纪念币将计量单位改为“克”。1 盎司等于___。
A. 31.1035 克
B. 30.1035 克
C. 31.0235 克
D. 30.0235 克
【单选题】
位于东 8 区的北京迎来了早上 6 点钟的太阳，而此时纽约应该是___。
A. 当天 17 时
B. 前一天 17 时78
C. 当天 16 时
D. 前一天 16 时
【单选题】
乘坐从中国境内机场始发的国际航班的游客，其携带的液体物品每件容积不超过___。
A. 150 毫升
B. 120 毫升
C. 100 毫升
D. 80 毫升
【单选题】
下列事故中属于治安事故的是___。
A. 游客财物被盗
B. 发生交通事故
C. 食用野生蘑菇中毒
D. 旅游者意外受伤
【单选题】
根据我国民航部门对行李破损赔偿的规定，被托运的行李全部或者部分损坏、丢失赔偿金额每公斤不超过人民币___。
A. 50 元
B. 80 元
C. 90 元
D. 100 元
【单选题】
旅游者突发重病，在急救过程中需要手术签字时，地陪应请___签字。
A. 领队
B. 公证人员
C. 团长
D. 全陪
【单选题】
导游员发现旅游者食物中毒后，首先应___。
A. 将患者送往就近医院抢救
B. 设法进行催吐
C. 报告旅行社及相关部门
D. 取消旅游活动
【单选题】
重症中暑会出现昏倒、痉挛、皮肤干热、体温超出___等症状。
A. 38℃
B. 39℃
C. 40℃
D. 42℃
【单选题】
当旅游团入住饭店时发生了火灾，导游员首先应___。
A. 通知领队并协助通知全体成员
B. 组织救援，疏散旅游者
C. 报警，拨打 119
D. 寻找灭火器灭火
【单选题】
电子普通护照是在传统本式护照中嵌入电子芯片而成，始于___。
A. 2008 年
B. 2010 年
C. 2012 年
D. 2015 年
【单选题】
乘客通过互联网和手机购票的停售时间为列车开车前___。
A. 20 分钟
B. 30 分钟
C. 50 分钟
D. 60 分钟
【单选题】
游客携带中药材、中成药前往港澳地区的，总限值为人民币___。
A. 250 元
B. 200 元
C. 150 元
D. 100 元
【单选题】
普通旅客乘坐火车，可以免费携带物品的长、宽、高之和不能超过___。
A. 160 厘米
B. 170 厘米
C. 180 厘米
D. 190 厘米
【单选题】
下列护照中属于中华人民共和国普通护照的是___。
A. 发给出国的一般公民、国外侨民的护照
B. 发给派往国外从事文化，经济工作人员的护照
C. 发给政府高级官员的护照
D. 发给政治代表团人员、外交使节人员的护照
【单选题】
导游员在带团时要特别注意儿童的年龄或身高，如果儿童乘坐火车，身高超过___时应购买全价票。
A. 1.2 米
B. 1.3 米
C. 1.4 米
D. 1.5 米
