相关试题
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
推荐试题
【单选题】
诊断慢性硬膜下血肿的检查应除外___
A. 脑超声波检查
B. 诊断性锥孔穿刺
C. 空气脑室造影
D. 脑血管造影
E. 头颅CT
【单选题】
良性前列腺增生症最早出现的症状是___
A. 尿线变细
B. 尿频及夜尿次数增多
C. 尿滴沥
D. 急性尿潴留
E. 尿失禁
【单选题】
不符合枕骨大孔疝表现的是___
A. 剧烈头痛
B. 反复呕吐
C. 意识改变出现早
D. 没有瞳孔改变
E. 呼吸骤停发生早
【单选题】
对外阴尖锐湿疣的处理错误的___
A. 病灶小可用三氯醋酸涂局部
B. 局部用5%5-氟尿嘧啶液贴敷
C. 病灶较大可行手术切除
D. 以全身应用抗生素为主
E. 可用激光或冷冻治疗
【单选题】
SLE药物治疗首选___
A. 青霉素
B. 泼尼松
C. 布洛芬
D. 硫唑嘌呤
E. 环磷酰胺
【单选题】
下列属于全杀菌药的抗结核药物是___
A. 链霉素
B. 异烟肼
C. 对氨基水杨酸
D. 乙胺丁醇
E. 阿司匹林
【单选题】
关于消化性溃疡疼痛特点错误的是___
A. 长期性，周期性，节律性
B. 胃溃疡疼痛部位于剑突下正中偏左
C. 十二指肠溃疡疼痛位于腹上区偏右
D. 十二指肠溃疡疼痛常在进食后0．5～1h出现
E. 十二指肠溃疡疼痛时服抗酸药即能缓解
【单选题】
糖尿病患儿出现生长发育迟缓和抵抗力降低的主要原因是___
A. 肝糖原合成减少
B. 蛋白质合成减少
C. 脂肪分解增加
D. 糖原异生增加
E. 电解质失衡
【单选题】
肘关节骨折脱位最可能导致的严重并发症___
A. 动静脉损伤
B. 周围神经损伤
C. 缺血性肌痉挛
D. 缺血性骨坏死
E. 损伤性骨化
【单选题】
轻度营养不良患儿体重低于正常均值的___
A. 10%以下
B. 10%～15%
C. 15%～25%
D. 25%～40%
E. 40%以上
【单选题】
护理少尿与无尿病人，最主要的措施是___
A. 卧床休息
B. 严格控制钾摄入
C. 预防感染
D. 限制蛋白质的摄入
E. 保证饮食总热量
【单选题】
血清壁细胞抗体阳性多见于___
A. 急性单纯性胃炎
B. 慢性胃体胃炎
C. 慢性胃窦胃炎
D. 胃溃疡
E. 十二指肠壶腹部溃疡
【单选题】
妊娠7个月，胎死宫内，下述哪项是错误的___
A. 自感胎动停止
B. 长大的子宫又缩小
C. 孕妇感觉全身疲倦，食欲不振
D. 胎死宫内超过两周即发生凝血功能障碍
E. X线照片"颅骨重叠，脊柱成角弯曲"
【单选题】
确诊胃癌最可靠的方法___
A. 消化道钡餐
B. 大便潜血阳性
C. 胃B超
D. 纤维胃镜
E. 胃CT检查
【单选题】
有关肝动脉插管化疗的患者护理叙述不正确的是___
A. 严格无菌操作
B. 若出现发热，应使用抗菌药物
C. 注药后用肝素液冲洗导管
D. 定期局部换药
E. 剧烈腹痛时应警惕其他部位动脉栓塞及胆囊坏死等并发症
【单选题】
急性胃炎的健康教育不包括___
A. 保持愉快，稳定的情绪，积极配合治疗原发病
B. 嘱患者戒酒，养成良好的饮食卫生习惯
C. 避免性生活
D. 进行疾病相关知识宣教，避免病因及诱因
E. 在医生严格指导下应用非甾体抗炎药物
【单选题】
脑出血最常见的发病部位是___
A. 延髓
B. 内囊
C. 小脑
D. 脑室
E. 脑叶
【单选题】
关于胃镜检查术后患者饮食护理的描述，错误的是___
A. 术后2小时即可进食温流质饮食
B. 术后30～60分钟咽喉部无麻木感即可饮少量水
C. 术后患者如无不适即可进食温流食
D. 术后如无特殊变化，第2餐可恢复正常饮食
E. 术后第1餐一般不给予普食
【单选题】
淋巴瘤的首发症状多为___
A. 腋下淋巴结肿大
B. 颈部或锁骨上淋巴结无痛性肿大
C. 长期不明原因发热
D. 肝、脾大
E. 深部淋巴结肿大
【单选题】
肾盂肾炎患者尿路感染最常见的致病菌是___
A. 葡萄球菌
B. 变形杆菌
C. 大肠杆菌
D. 副大肠杆菌
E. 粪链球菌
【单选题】
与原发性肝癌发病无关的因素是___
A. 肝脓肿
B. 病毒性肝炎
C. 肝硬化
D. 黄曲霉素
E. 酗酒
【单选题】
急性心肌梗死24小时内禁用的药物是___
A. β受体阻滞剂
B. 钙离子拮抗剂
C. 硝酸酯制剂
D. 洋地黄制剂
E. 镇痛剂
【单选题】
急性心肌梗死患者应绝对卧床休息至少达___
A. 一周
B. 48小时
C. 24小时
D. 2周
E. 3~5周
【单选题】
1型糖尿病患者的主要死亡原因是___
A. 酮症酸中毒
B. 感染
C. 心脑血管病变
D. 糖尿病肾病
E. 非酮症性糖尿病性高渗性昏迷
【单选题】
导致糖尿病患者失明的主要原因是___
A. 白内障
B. 角膜溃疡
C. 视神经炎
D. 视网膜微血管病变
E. 玻璃体积血
【单选题】
有机磷杀虫剂中毒引起昏迷时，最佳的解毒方案是___
A. 阿托品
B. 解磷定或氯解磷定
C. 解磷定+阿托品
D. 纳洛酮
E. 尼可刹米（可拉明）
【单选题】
扩张型心肌病第一阶段的临床表现为___
A. 无症状，X线检查可有心脏轻度增大
B. 极度疲劳、乏力症状
C. 气促、心悸等症状
D. 肝脏肿大、水肿
E. 腹水等充血性心力衰竭表现
【单选题】
对可疑糖尿病患者最有价值的检查是___
A. 空腹血糖
B. 饭后2小时尿糖
C. 24小时尿糖定量
D. 口服葡萄糖耐量试验
E. 糖化血红蛋白测定
【单选题】
糖尿痫患者控制饮食的目的是___
A. 减轻体重、防止肥胖
B. 控制血糖、减轻胰岛B细胞的负担
C. 减慢肠蠕动、防止腹泻
D. 减少胰液分泌
E. 延缓消化道吸收
【单选题】
有机磷中毒时，下列哪一项不符合毒蕈碱样表现___
A. 肌力减弱
B. 呕吐、腹痛、腹泻
C. 瞳孔针尖样缩小
D. 心率减慢
E. 多汗
【单选题】
急性心包炎患者当心影向两侧扩大，呈烧瓶样时提示心包积液量___
A. 大于50ml
B. 大于100ml
C. 大于150ml
D. 大于300ml
E. 大于250ml
【单选题】
下列哪项不是判断糖尿病治疗效果的指标___
A. 餐后血糖
B. 空腹血糖
C. 糖尿
D. 胰岛素释放试验
E. 糖化血红蛋白
【单选题】
乙型病毒性肝炎主要的传播途径是___
A. 粪-口传播
B. 血液传播
C. 垂直传播
D. 呼吸道传播
E. 蚊虫叮咬
【单选题】
肺气肿患者最具特征性的体征是___
A. 肋间隙饱满
B. 呼吸运动减弱
C. 触觉语颤减弱
D. 双肺叩诊呈过清音
E. 听诊呼吸音减弱，呼气延长
【单选题】
下面对于心绞痛患者的用药指导，不妥的是___
A. 坚持服用预防心绞痛发作的药物
B. 发生心动过缓时应暂停服用并到医院就诊
C. 随身携带硝酸甘油片
D. 硝酸甘油应避光保存，放置在固定地点
E. 每年更换一次药物
【单选题】
诊断早期肺心病的主要依据是___
A. 长期慢性胸、肺疾患病史
B. 胸廓呈桶状、语颤减弱
C. 肺动脉瓣区第二心音增强
D. 肺动脉高压及右心室增大征象
E. 三尖瓣区收缩期杂音
【单选题】
术后并发甲状腺危象的主要原因是___
A. 术前准备不充分
B. 术中出血过多
C. 甲状腺切除过少
D. 术后未服碘剂
E. 精神过度紧张
【单选题】
紧急胃镜检查应在消化道出血后___
A. <24小时
B. 24～48小时
C. 48～72小时
D. >72小时
E. 出血停止
【单选题】
心电图检查时红色导联线应连接在___
A. 右上肢
B. 右下肢
C. 左下肢
D. 胸前
E. 左上肢
【单选题】
腰椎穿刺的部位是___
A. 第1～2腰椎之间
B. 第1～3腰椎之间
C. 第2～3腰椎之间
D. 第5～6腰椎之间
E. 第4～5腰椎之间
