相关试题
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的,非有意加入的化学性危害物质,环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可
推荐试题
【单选题】
中国共产党是中国特色社会主义事业的___
A. 领导集体
B. 核心团队
C. 领导团队
D. 领导核心
【单选题】
党的最高理想和最终目标是___
A. 实现共同富裕
B. 实现共产主义
C. 实现祖国统一
D. 实现人民当家作主
【单选题】
十一届三中全会以来,以邓小平同志为主要代表的中国共产党人,总结新中国成立以来正反两方面的经验,解放思想,实事求是,实现全党工作中心向经济建设的转移,实行___
A. 对外开放
B. 贸易开放
C. 改革开放
D. 改革发展
【单选题】
我国正处于并将长期处于___
A. 社会主义中级阶段
B. 社会主义高级阶段
C. 社会主义中级到高级阶段
D. 社会主义初级阶段
【单选题】
在现阶段,我国社会的主要矛盾是___
A. 人民增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
B. 人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
C. 人民日益增长的美好生活需要和不平衡的发展之间的矛盾
D. 人民日益增长的生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
【单选题】
到建党一百年时,全面建成___
A. 小康社会
B. 富强社会
C. 社会化主义强国
D. 和谐社会
【单选题】
到新中国成立一百年时,全面建成___
A. 小康社会
B. 富强社会
C. 社会主义现代化强国
D. 和谐社会
【单选题】
中国共产党在社会主义初级阶段的基本路线是:领导和团结全国各族人民,以___为中心,坚持四项基本原则,坚持改革开放,自力更生,艰苦创业,为把我国建设成为富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国而奋斗
A. 政治建设
B. 经济建设
C. 文化建设
D. 社会建设
【单选题】
___是第一生产力
A. 科学技术
B. 创新发展
C. 人力资源
D. 改革创新
【单选题】
___是我们的强国之路
A. 科学技术
B. 创新发展
C. 坚持改革开放
D. 改革创新
【单选题】
要全面深化改革,完善和发展中国特色社会主义制度,推进___
A. 国家治理体系现代化
B. 国家治理能力现代化
C. 国家治理体系和治理技术现代化
D. 国家治理体系和治理能力现代化
【单选题】
发挥市场在资源配置中的___作用,更好发挥政府作用,建立完善的宏观调控体系
A. 支配性
B. 决定性
C. 关键性
D. 支柱性
【单选题】
促进新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展,建设社会主义新农村,走中国特色新型工业化道路,建设___
A. 创新型国家科技强国
B. 创新型世界科技强国
C. 创新型国家和世界科技强国
D. 创新型科技强国
【单选题】
完善___,加强法律实施工作,实现国家各项工作法治化
A. 中国特色社会主义法律体系
B. 中国特色社会主义法治体系
C. 中国社会主义法律体系
D. 中国社会主义法治体系
【单选题】
以___为重点,解决好人民最关心、最直接、最现实的利益问题
A. 改善民生
B. 保障和改善民生
C. 保障民生
【单选题】
树立和践行___的理念,坚持节约资源和保护环境的基本国策
A. 保护绿水青山
B. 节约自然资源
C. 绿水青山就是金山银山
D. 保护优先
【单选题】
全面贯彻党的宗教工作基本方针,___为经济社会发展作贡献
A. 团结信教群众
B. 关爱信教群众
C. 与信教群众一起
D. 团结宗教群众
【单选题】
按照___的方针,促进香港、澳门长期繁荣稳定,完成祖国统一大业
A. 实现祖国统一
B. 促进两岸繁荣
C. 促进世界和平
D. “一个国家、两种制度”
【单选题】
不断发展我国同周边国家的睦邻友好关系,加强同发展中国家的团结与合作,遵循共商共建共享原则,推进___建设
A. 丝绸之路
B. 海上丝绸之路
C. “一带一路”
D. 新丝绸之路经济带
【单选题】
中国共产党要领导全国各族人民实现___奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦
A. 共产主义
B. 两个一百年
C. 祖国统一
D. 社会主义现代化强国
【单选题】
以___全面推进党的建设新的伟大工程
A. 改革创新精神
B. 创新发展精神
C. 执政为民精神
D. 改革发展精神
【单选题】
党在任何时候都把___放在第一位
A. 人民利益
B. 工人阶级利益
C. 群众利益
D. 社会利益
【单选题】
党风问题、党同人民群众联系问题是关系党___的问题
A. 不断发展
B. 生死存亡
C. 改革创新
D. 服务群众
【单选题】
___是民主基础上的集中和集中指导下的民主相结合
A. 民主制
B. 集中制
C. 民主集中制
D. 集中民主制
【单选题】
加强和规范党内政治生活,增强党内政治生活的政治性、时代性、原则性、战斗性,发展积极健康的党内政治文化,营造___的良好政治生态
A. 气正风清
B. 作风优良
C. 艰苦朴素
D. 风清气正
【单选题】
坚持依规治党、标本兼治,坚持把___挺在前面,加强组织性纪律性,在党的纪律面前人人平等
【单选题】
深入推进党风廉政建设和反腐败斗争,以___态度惩治腐败,构建不敢腐、不能腐、不想腐的有效机制
【单选题】
党的十九大党章规定,深入推进党风廉政建设和反腐败斗争,以零容忍态度惩治腐败,构建___的有效机制
A. 不敢腐、不能腐、不想腐
B. 不愿腐、不能腐、不想腐
C. 不敢腐、不去腐、不想腐
D. 不敢腐、不能腐、不再腐
【单选题】
党政军民学,东西南北中,___是领导一切的
【单选题】
中国共产党党员是中国工人阶级的有共产主义觉悟的___
A. 钢铁战士
B. 先锋战士
C. 先进代表
D. 优秀代表
【单选题】
申请入党的人,要填写入党志愿书,要有___名正式党员作介绍人
【单选题】
预备党员必须面向___进行入党宣誓
A. 党章
B. 党规
C. 党旗
D. 入党誓词
【单选题】
党员的党龄,从___之日算起
A. 递交入党申请书
B. 递交入党志愿书
C. 支部大会通过其为预备党员
D. 预备期满转为正式党员
【单选题】
党员如果没有正当理由,连续___不参加党的组织生活,或不交纳党费,或不做党所分配的工作,就被认为是自行脱党
A. 6个月
B. 1年
C. 18个月
D. 2年