【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
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相关试题
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
推荐试题
【填空题】
《关于印发铁路工程混凝土结构高强钢筋设计规定》铁总建设[2015]343号文 规定，使用通用参考图的混凝土工程，在采用HRB400钢筋的通用参考图发布前，暂按___的原则用HRB400钢筋代换图中的HRB335钢筋。
【填空题】
《关于铁路建设项目实施阶段材料价差调整的指导意见》铁建设[2009]46号文规定，铁路项目实施中，建设单位要根据材料调差批复，履行决策程序，与施工单位签订___，依据合同约定和已完工程数量等，与施工单位办理材料价差结算。
【填空题】
《关于铁路建设项目实施阶段材料价差调整的指导意见》铁建设[2009]46号文规定，铁路项目施工合同有风险包干费的，概算内材料价格变化幅度<以批准编制期概算为准>在___以内部分由施工企业承担，超出部分纳入概算并由建设单位承担。
【填空题】
《关于公布<铁路路基工程预算定额>等二十九项定额标准的通知》铁总建设[2016]359号文等现行定额中的其他材料费乘以___的系数，其他机械使用费乘以___的系数，其他消耗量按原定额执行。
【填空题】
《关于转发财政部、税务总局调整增值税税率等5个文件的通知》铁总办财[2018]58号文要求，自2018年5月1日起，铁路项目各单位必须按照___方式签订各类采购合同，增值税税率按财税[2018]32号文件执行；对已签订但尚未执行的购买合同，各单位必须按财税文件[2018]32号文规定增值税税率，对价格和合同条款进行调整。
【填空题】
《关于转发财政部、税务总局调整增值税税率等5个文件的通知》铁总办财[2018]58号文要求，自2018年5月1日起，已签订建设项目合同的建设项目，采用一般计税方法的，建设单位应于施工单位按照价税分离的原则签订补充合同，约定剩余建筑安装工程费税金与设备购置费税金按10%的税率计算，并相应调整合同额，减少投资纳入项目___管理。
【填空题】
依据《铁路建设项目验工计价办法》的通知，铁路建设工程验工计价报表应由施工承包单位编制、监理单位审核、建设单位核准，其他验工计价报表由___编制、建设单位核准，并由各单位负责人签字、加盖单位印章。
【填空题】
根据最新版《造价工程师职业资格制度规定》，造价工程师分为___和二级造价工程师。
【填空题】
国家设置造价工程师___，纳入国家职业资格目录。
【填空题】
一级和二级造价工程师职业资格考试均设置基础科目和___。
【填空题】
国家对造价工程师职业资格实行___制度。
【填空题】
造价工程师执业时应持注册证书和___。
【填空题】
取得造价工程师注册证书的人员，应当按照国家专业技术人员继续教育的有关规定接受___，更新专业知识，提高业务水平。
【填空题】
一级造价工程师职业资格考试设《建设工程造价管理》《建设工程计价》___《建设工程造价案例分析》4个科目。
【填空题】
建筑安装工程费按照工程造价形成由分部分项工程费、___、___、规费、税金组成。
【填空题】
建筑安装工程费按照费用构成要素划分：由人工费、材料<包含工程设备>费、___、企业管理费、利润、___和税金组成。
【填空题】
建筑工程施工发包与承包价在政府宏观调控下，由___形成。
【填空题】
政府性融资担保机构应按照市场化方式运作，依法依规开展___，自主经营、自负盈亏，不得要求或接受地方政府以任何形式在出资范围之外承担责任。
【填空题】
对于中央预算内直接投资项目，因项目建设期价格大幅上涨、政策调整、地质条件发生重大变化和自然灾害等不可抗力因素等原因导致原核定概算不能满足工程实际需要的，可以向___申请调整概算。
【填空题】
公路工程缺陷责任期的“缺陷”是指建设工程质量不符合工程建设强制性标准、___，以及承包合同的约定。
【填空题】
根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》<建设部令第89号>，工程施工招标分为公开招标和___。
【填空题】
根据《房屋建筑和市政基础设施工程施工招标投标管理办法》<建设部令第89号>，招标人采用邀请招标方式的，应当向___个以上符合资质条件的施工企业发出投标邀请书。
【填空题】
增值税一般纳税人<以下称“纳税人”>提供建筑服务，按规定适用或选择适用简易计税方法计税的，实行___制。
【填空题】
国务院___部门指导和协调全国招标投标工作，对国家重大建设项目的工程招标投标活动实施监督检查。
【填空题】
依法必须进行招标的项目的境内投标单位，以现金或者支票形式提交的投标保证金应当从其___转出。
【填空题】
___级交通运输主管部门对公路工程定额中缺项的，或者地域性强且技术成熟的建设工艺，可以编制补充性定额规定。
【填空题】
《公路工程标准施工招标文件》2018版与2009版相比，增加了___章节。
【填空题】
《公路工程标准施工招标文件》<2018版>中投标偏差分为___和细微偏差。
【填空题】
合同签订之后28天内，承包人向监理人报送施工进度计划，进度计划应按照关键线路网络图和___两种形式分别编绘，并应包括每月预计完成的工作量和形象进度。
【填空题】
根据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》<财企〔2012〕16号>，施工企业以建筑安装工程造价为计提依据，其中铁路工程提取标准为___%。
【填空题】
根据《企业安全生产费用提取和使用管理办法》<财企〔2012〕16号>，施工企业以建筑安装工程造价为计提依据，其中公路工程工程提取标准为___%。
【填空题】
《公路工程标准施工招标文件》<2018版>明确了投标保证金___计算利息。
【填空题】
根据《公路工程标准施工招标文件》<2018版>，当图纸与工程量清单所列数量不一致时，以___作为报价的依据。
【填空题】
《公路工程标准施工招标文件》<2018版>中对于信用查询，新增投标人在___网站查询的要求。
【填空题】
国务院___主管部门负责全国建筑业企业资质的统一监督管理。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：___是指临时场站至工点间的运输。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定： 路基土石方工程中汽车运输定额仅适用于10km 及以内运输，超过10km部分应乘以___的系数。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：岩土天然密实方与压实方换算系数表中已考虑了___。
【填空题】
铁路预算定额[2017]33号路基工程规定：支挡结构锚杆计算长度是指___，按规定应留的外露部分及加工过程中的损耗，均已计入定额。
