【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
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相关试题
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的,非有意加入的化学性危害物质,环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可
推荐试题
【多选题】
4推进强军事业必须坚持___,更加注重聚焦实战、更加注重创新驱动、更加注重体系建设、更加注重集约高效、更加注重军民融合。
A. 政治建军
B. 改革强军
C. 科技兴军
D. 依法治国
【多选题】
5党的十八大以来,人民军队___,在中国特色强军之路上迈出了坚定步伐,强军事业取得了历史性成就,发生了历史性变革。
A. 重振政治纲纪
B. 重塑组织形态
C. 重整斗争格局
D. 重构建设布局
【多选题】
6中国共产党对军队的绝对领导,是包括___在内的全面领导,涵盖军事、政治、后勤、装备建设各个领域,贯穿于完成各项任务的全过程。
A. 政治领导
B. 思想领导
C. 基层领导
D. 组织领导
【多选题】
7___是党从思想上政治上组织上建设和掌握部队的重要组织支撑。
A. 党委
B. 政治委员
C. 政治机关
D. 首长负责制
【多选题】
8严守政治纪律和政治规矩,加大从严治党、从严治军力度,确保全军官兵始终在___上与党中央、中央军委保持高度一致,一切行动听从党中央、中央军委指挥。
A. 政治立场
B. 政治方向
C. 政治原则
D. 政治道路
【多选题】
9把提高战斗力作为各项建设的出发点和落脚点,坚持按照战斗力标准来___。
A. 制定各项法规
B. 确立发展思路
C. 实施决策指导
D. 选拔任用干部
【多选题】
10我们要更加坚定自觉地贯彻政治建军要求,充分发挥政治工作生命线作用。要着力培养___的新时代革命军人
A. 有灵魂
B. 有本事
C. 有血性
D. 有品德
【多选题】
11习近平发出全面实施改革强军的伟大号召,开启了我军历史上一场整体性、革命性变革。通过大变革大重塑,人民军队___。
A. 体制一新
B. 结构一新
C. 格局一新
D. 心灵一新
【多选题】
12要坚持用强军目标审视、引领、推进改革,着力解决制约国防和军队建设的___,进一步解放和发展战斗力。
A. 体制性障碍
B. 错误思路
C. 结构性矛盾
D. 政策性问题
【多选题】
13空军是空中作战行动的主体力量,要按照空天一体、攻防兼备的战略要求,着力提高___能力。
A. 战略预警
B. 空中打击
C. 空降作战
D. 防空反导
【多选题】
14新型作战力量代表着军事技术和作战方式的发展趋势,具有___等优长,是国家战略能力的前瞻力量,是生成新质战斗力的强力引擎。
A. 练兵打仗新
B. 技术平台新
C. 体系编成新
D. 制敌手段新
【多选题】
15练兵备战要扎实做好军事斗争准备,以国家核心安全需求为导向,___真抓实备、常备不懈。
A. 牢固树立练兵打仗、带兵打仗思想
B. 牢固树立战略预警机制
C. 牢固树立随时准备打仗的思想
D. 牢固树立立足现有条件打胜仗的思想
【多选题】
16邓小平提出要走___的道路,强调国防和军队建设须服从服务于经济建设大局的思想
A. 军民结合
B. 平战结合
C. 军品优先
D. 以军养民
【多选题】
17我国军民融合发展刚进入由初步融合向深度融合的过渡阶段,必须正确把握和处理___和()的关系,两者协调发展、平衡发展、兼容发展。
A. 军事建设
B. 经济建设
C. 国防建设
D. 社会建设
【多选题】
18健全军民融合体制机制,形成___相统一的工作运行体系。
A. 国家主导
B. 需求牵引
C. 社会协同
D. 市场运作
【多选题】
19进入新时代,进一步推动军民融合深度发展,更需要着力加强战略规划,要把___统筹起来、同步论证。
A. 国民经济
B. 社会发展规划
C. 军队建设发展规划
D. 地方发展战略
【多选题】
20发展高新技术武器装备要吸纳和利用民用先进技术,打破行业垄断,在健全___机制上迈出更大步伐。
【多选题】
1进入21世纪以来,___成为不可阻挡的时代潮流。
【多选题】
2推动建设___的新型国际关系,是党中央立足时代发展潮流和我国根本利益作出的战略选择。
A. 相互尊重
B. 公平正义
C. 合作共赢
D. 共同发展
【多选题】
3新型国际关系,“新”的涵义有___。
A. 和平发展
B. 相互尊重
C. 公平正义
D. 合作共赢
【多选题】
4中国始终把坚决维护___作为外交工作的基本出发点和落脚点。
A. 国家主权
B. 安全
C. 发展利益
D. 对外利益
【多选题】
5推动建立新型国际关系,要按照___的外交工作布局,发展与各国的友好关系。
A. 大国是关键
B. 周边是首要
C. 发展中国家是基础
D. 多边是舞台
【多选题】
7构建人类命运共同体思想,其核心就是建设持久和平、___的世界
A. 普遍安全
B. 共同繁荣
C. 开放包容
D. 清洁美丽
【多选题】
8共建“一带一路”应秉持___的理念。
A. 和平合作
B. 开放包容
C. 互学互鉴
D. 互利共赢
【多选题】
9世界多极化是一个___过程。
A. 长期的
B. 曲折的
C. 快速的
D. 不可避免的
【多选题】
10经济全球化是一把“双刃剑”,其带来的负面影响有___。
A. 加剧国际竞争
B. 增加国际风险
C. 冲击国家主权
D. 冲击发展中国家的民族工业
【多选题】
11中国实行独立自主的和平外交政策,反对任何国家损害我国的___。
【多选题】
12在新形势下,各国应树立___的新安全观。
【多选题】
1新时代中国共产党的历史使命,就是统揽___,实现伟大复兴的中国梦。
A. 伟大斗争
B. 伟大工程
C. 伟大事业
D. 伟大梦想
【多选题】
2必须党为最高政治领导力量,原因在于___
A. 这是马克思主义政党的基本要求
B. 这是对党领导革命、建设和改革历史经验的深刻总结
C. 这是推进伟大事业的根本保证
D. 这是实现共产主义的客观要求
【多选题】
3坚持党对一切工作的领导,必须做到___
A. 绝对服从党中央的安排
B. 认识到党为最高政治领导力量
C. 确保党始终总揽全局协调各方
D. 全面增强党的执政本领
【多选题】
4___是党的领导决策核心。
A. 中央委员会
B. 全国人民代表大会
C. 中央政治局
D. 中央政治局常委会
【多选题】
5关于党的民主集中制原则中,下列说法正确的有___。
A. 民主与集中是相互矛盾的
B. 应该把民主基础上的集中和集中指导下的民主相结合
C. 充分发扬民主后作出的决定,各地方、各部门不允许有令不行、有禁不止
D. 民主与集中是辩证统一的
【多选题】
6中国共产党是___的先锋队。
A. 中国工人阶级
B. 中国人民
C. 中华民族
D. 世界人民
【多选题】
7中国共产党是中国特色社会主义事业的___。
A. 开创者
B. 推动者
C. 引领者
D. 管理者
【多选题】
8新时代中国共产党的历史使命就是统揽___。
A. 伟大斗争
B. 伟大工程
C. 伟大事业
D. 伟大梦想
【多选题】
9确保党始终总览全局协调各方就必须增强___。
A. 政治意识
B. 大局意识
C. 核心意识
D. 看齐意识
【单选题】
1、闭合燃油泵开关,RBC不吸合时,应检查___。
A. 16DZ
B. 3~4DZ
C. RBC线圈电路
【单选题】
2、当1YD或2YD电枢中的___为零,空压机工作时,造成熔断器4RD或5RD