【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
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相关试题
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓
推荐试题
【多选题】
___0265.家具厂的集尘区与（ ）应隔离设置。
A. 木材加工车间
B. 晾漆滞留区
C. 调漆间
D. 涂漆烘干车间
【多选题】
___0266.下列描述中有可能属于粉尘引起的职业危害是（ ）。
A. 全身中毒性
B. 减压病
C. 局部刺激性
D. 变态反应性
【多选题】
___0267.钢丝绳出现（ ）的不得使用。
A. 打死弯
B. 断股
C. 油芯外露
D. 外表磨损
【多选题】
___0268.属于劳动过程中产生的职业病危害因素的有（ ）。
A. 劳动组织不合理
B. 照明不良
C. 劳动制度不合理
D. 操作体位不良
【多选题】
___0269.起重机防碰装置的结构形式主要有（ ）。
A. 反射型
B. 自动型
C. 直射型
D. 机械型
【多选题】
___0270.可燃液体的爆炸极限可以用（ ）表示。
A. 可燃蒸气的浓度极限
B. 可燃蒸气的温度极限
C. 可燃液体的温度极限
D. 可燃液体的浓度极限
【多选题】
___0271.（ ）是预防形成爆炸性混合物的措施。
A. 设备密闭
B. 正压操作
C. 安装爆破片
D. 惰性介质保护
【多选题】
___0272.根据《烟花爆竹零售网点设置管理安全要求》（DB11/ 834—2011），下列关于烟花爆竹零售点的说法正确的有（ ）。
A. 零售网点内电气线路用穿金属管敷设
B. 零售网点内光源选用白炽灯泡
C. 零售网点内灯具、开关及插座距离产品包装不小于 1m
D. 零售网点内使用电器取暖
【多选题】
___0273.依据《化学防护服的选择、使用和维护》（AQ/T 6107—2008），化学防护服分为（ ）。
A. 气体致密型化学防护服
B. 液体致密型化学防护服
C. 固体致密型化学防护服
D. 粉尘致密型化学防护服
【多选题】
___0274.地下燃气管道不得穿越（ ）。
A. 雨水口
B. 街心花园
C. 汽车加油站
D. 化工原料仓库
【多选题】
___0275.影响轰燃发生的最重要因素是（ ）。
A. 辐射
B. 对流
C. 传导
D. 可燃物在房间的位置
【多选题】
___0277.根据《电气防火检测技术规范》（DB11 065—2010），油浸式变压器应符合（ ）等要求。
A. 不可安装吸湿器
B. 变压器引线接头应无过热痕迹
C. 储油柜的油位与温度相对应
D. 变压器声响正常
【多选题】
___0278.根据《电气防火检测技术规范》（DB11 065—2010），干式变压器应符合（ ）等要求。
A. 套管、绝缘子外部无破损、裂纹
B. 铁芯、套管表面有火花放电痕迹
C. 冷却装置运行正常
D. 变压器声响正常
【多选题】
___0279.爆炸极限是表征可燃气体危险性的主要指标。下列关于爆炸极限的说法中，正确的有（ ）。
A. 可燃性混合物的爆炸极限范围越宽，其爆炸危险性越大
B. 可燃性混合物的爆炸下限越低，其爆炸危险性越大
C. 可燃性混合物的爆炸下限越高，其爆炸危险性越大
D. 爆炸极限是一个物理常数
【多选题】
___0280.粉尘爆炸与气体爆炸相比，其爆炸特征有（ ）。
A. 粉尘爆炸点火能比气体爆炸点火能大
B. 粉尘爆炸容易发生二次甚至多次爆炸
C. 粉尘爆炸感应时间比气体爆炸长
D. 粉尘爆炸持续时间比气体爆炸短
【多选题】
___0281.气体灭火剂具有释放后对保护设备（ ）等特点。
A. 无浪费
B. 无污染
C. 无损害
D. 无破坏
【多选题】
___0282.起爆器材可分为（ ）。
A. 起爆材料
B. 民爆材料
C. 传爆材料
D. 特种爆破材料
【多选题】
___0283.下图应悬挂在变电室的（ ）。
A. 工作人员上下的铁架
B. 配电屏上
C. 运行中变压器的梯子上
D. 带电的躶体母线旁
【多选题】
___0284.图示的警示标志应设置在（ ）。
A. 施工地点临近带电设备的遮栏上
B. 高压试验地点
C. 工作地点临近带电设备的横梁上
D. 变配电室禁止通行的过道上
【多选题】
___0285.下图所示的防爆灯存在的安全隐患是（ ）。
A. 布线不规范
B. 电线直接缠绕在钢梁上
C. 距离钢梁太近
D. 防爆罩损坏
【多选题】
___0286.下图所示的壁挂式配电箱存在的安全隐患是（ ）。
A. 没有门和锁
B. 电气开关等直接固定在金属板上
C. 进出线均不规范
D. 没有刷防锈漆
【多选题】
___0287.下图所示的穿墙电缆存在的安全隐患是（ ）。
A. 封堵穿墙孔用可燃材料
B. 两根电缆交叉
C. 电缆布线不规范
D. 穿墙电缆未设穿墙管
【多选题】
___0288.下图应悬挂在变电室的（ ）。
A. 工作人员上下的铁架
B. 配电屏上
C. 运行中变压器的梯子上
D. 带电的躶体母线旁
【多选题】
___0289.图示的警示标志应设置在（ ）。
A. 施工地点临近带电设备的遮栏上
B. 高压试验地点
C. 工作地点临近带电设备的横梁上
D. 变配电室禁止通行的过道上
【多选题】
___0290.下图为某施工现场的移动开关箱，存在的隐患是（ ）。
A. 杂物多，无操作空间
B. 歪斜不稳
C. 开关箱门洞开
D. 一闸多机
【多选题】
___0291.下图所示气瓶存在的安全隐患是（ ）。
A. 无瓶帽、防震环
B. 无防倒装置
C. 阀门损坏
D. 涂色不清楚
【多选题】
___0292.下图所示模板支撑体系存在的安全隐患是（ ）。
A. 钢管防锈漆褪色
B. 横杆歪斜，与立杆虚接
C. 立杆下面垫砖
D. 地面不平
【多选题】
___0293.下图所示的防爆灯存在的安全隐患是（ ）。
A. 布线不规范
B. 电线直接缠绕在钢梁上
C. 距离钢梁太近
D. 防爆罩损坏
【多选题】
___0294.下图所示的壁挂式配电箱存在的安全隐患是（ ）。
A. 没有门和锁
B. 电气开关等直接固定在金属板上
C. 进出线均不规范
D. 没有刷防锈漆
【多选题】
___0295.下图所示的消防栓存在的安全隐患是（ ）。
A. 水带缠绕错误，使用时不易打开
B. 水带用绳子捆绑
C. 设置高度不合适
D. 消防栓标志不清
【多选题】
___0296.下图所示的穿墙电缆存在的安全隐患是（ ）。
A. 封堵穿墙孔用可燃材料
B. 两根电缆交叉
C. 电缆布线不规范
D. 穿墙电缆未设穿墙管
【多选题】
___0297.下图所示是某家具厂内，在此种环境下工作，你认为应该为员工配备的防护用品是（ ）。
A. 耳塞
B. 防穿刺鞋
C. 防尘口罩
D. 防护帽
【多选题】
___0298.下图所示的污水井，如果进入井内作业，必须做到事情有（ ）。
A. 审批
B. 设置监护人
C. 佩戴防护用品
D. 通风
【多选题】
___0299.图示为某企业的消防器材站，你认为该架子上应该有（ ）。
A. 消防桶
B. 消防铁锹
C. 消防绳子
D. 消防斧子
【多选题】
___0300.下图所示为某家具厂内，图中存在的隐患是（ ）。
A. 设备转动部位缺失防护罩
B. 作业现场未设置集尘装置
C. 没有紧急疏散通道
D. 作业现场的粉尘未及时清理
【判断题】
北京市任何单位或者个人不得以任何理由和任何方式封闭生产经营场所或者堵塞员工宿舍的安全出口
【判断题】
北京市生产经营单位可以以货币形式或者其他物品替代劳动防护用品
【判断题】
依据《加油站作业安全规范》（AQ 3010—2007），卸油时若发生油料溢溅，应立即停止卸油并及时处理
