【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
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相关试题
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物
【判断题】
《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬
【判断题】
褐家鼠尾部毛是褐色的，小家鼠尾部毛是黑色的，黄胸鼠尾部毛是黄色的
推荐试题
【单选题】
传染病最常见的感染过程为 ___
A. 隐性感染
B. 显性感染
C. 病毒携带状态
D. 潜伏性感染
E. 病原体被清除
【单选题】
流行性斑疹伤寒和地方性斑疹伤寒的病原学特征下列错误的是 ___
A. 两者形态及染色特征相似
B. 呈球杆状
C. 革兰染色呈阳性
D. 姬姆萨染色呈紫色
E. 对紫外线和一般消毒剂均很敏感
【单选题】
乙型肝炎患者血清中检出抗-HBs的临床意义是___
A. 免疫耐受，病情迁延不愈
B. 获得免疫，疾病已治愈
C. 仍有传染性，需继续隔离
D. 肝炎病毒在体内复制
E. 血清中可同时检出HBsAg
【单选题】
慢性病毒性肝炎病程大约是 ___
A. 3个月以上
B. 半年以上
C. 1年以上
D. 2年以上
E. 3年以上
【单选题】
对恙虫病最具特征性体征是 ___
A. 发热
B. 皮疹
C. 焦痂
D. 淋巴结肿大
E. 脾肿大
【单选题】
重型肝炎患者，伴有腹水，3天来发热.腹泻及腹痛，全腹有压痛及反跳痛，腹腔内抽出黄色微混浊液体。指导合理治疗应尽快做的检查是 ___
A. 血培养
B. 腹水培养
C. 腹部平片
D. 腹水常规及腹水沉渣涂片找细菌
E. 腹部B超扫描
【单选题】
男，32岁，两天来发热，腹泻，大便黄色水样，少许黏液，每天10多次，伴轻度腹痛及里急后重感。查体：T39℃。Bp90/60mmHg，轻度脱水。血WBC16.2×10_TagUpStart_9_TagUpEnd_/L。便常规：黄色黏液便。镜检：RBC2～4个/高倍视野，WBC20～25个/高倍视野。护士应考虑哪项诊断给予分诊 ___
A. 急性肠炎
B. 溃疡性结肠炎
C. 食物中毒
D. 细菌性痢疾
E. 阿米巴痢疾
【单选题】
流脑病变部位主要是 ___
A. 硬脑膜
B. 软脑膜及蛛网膜
C. 大脑皮质
D. 中脑
E. 脊髓
【单选题】
患者，男，40岁，发热腰痛5天，无尿2天入院。目前患者烦躁不安，眼睑水肿，体表静脉充盈，心率130次/分，血压170/100mmHg，解柏油样大便，量中等，此患者的治疗哪项最有效___
A. 积极补液
B. 用止血剂
C. 青霉素加庆大霉素
D. 血液透析
E. 硫酸镁导泻
【单选题】
隐性感染增加的主要临床意义为 ___
A. 显性感染者增加
B. 轻症患者增多
C. 免疫人群扩大
D. 病原携带状态者增加
E. 潜在性感染者增加
【单选题】
哪项是猪带绦虫对人体的危害性比牛带绦虫严重的主要原因 ___
A. 吸收大量的营养
B. 虫体代谢产物的毒害作用
C. 囊尾蚴寄生所造成的损害
D. 六钩蚴穿过组织时的破坏作用
E. 头节小钩对肠壁的损伤作用
【单选题】
人体抵抗再感染的主要原因为 ___
A. 注射疫苗
B. 增强体质
C. 预防用药
D. 非特异性免疫功能
E. 特异性免疫功能
【单选题】
关于流行性出血热的流行病学正确的是 ___
A. 传染源主要是猪和黑线姬鼠
B. 传染途径仅为虫媒接触和消化道传播
C. 疫区中流行特点为自然疫源性散发性.边缘性和暴发性
D. 本病的预防关键是灭鼠和疫苗注射
E. 伴有肾病综合征的出血热是我国最常见的类型
【单选题】
确定一种传染病的检疫期是根据该病的 ___
A. 最短潜伏期
B. 平均潜伏期
C. 最长潜伏期
D. 传染期
E. 前驱期
【单选题】
流行性出血热主要属于 ___
A. 蚊传性出血热
B. 蜱传性出血热
C. 鼠类出血热伴肾病综合征
D. 鼠类出血热伴不伴肾病综合征
E. 传播途径不明的出血热
【单选题】
有关钩端螺旋体病的免疫力，正确的是 ___
A. 免疫力很低
B. 获得较强的同型免疫力
C. 获得较强的各型交叉免疫力
D. 对各型均无免疫力
E. 获得带钩端螺旋体免疫力
【单选题】
流行性腮腺炎隔离期最少为 ___
A. 1天
B. 5天
C. 10天
D. 15天
E. 20天
【单选题】
下面哪项是流行性乙型脑炎患者最严重的表现___
A. 循环衰竭
B. 剧烈头痛
C. 血压升高
D. 呼吸衰竭
E. 体温升高达40℃
【单选题】
麻疹时期诊断最有意义的症状.体征为___
A. 接触麻疹患者10～14天后体温上升
B. 耳后及枕部淋巴结肿大
C. 科普利克斑
D. 耳后发际出现红色斑丘疹
E. 发热流涕结膜充血畏光
【单选题】
哪种动物为我国南方各省钩端旋体病的主要传染源 ___
【单选题】
患者，男性，20岁，食欲减退.黄疸进行性加深10天，尿少2天，神志不清1天。查体：嗜睡状.皮肤.巩膜明显黄染，皮肤可见瘀斑。有扑击性震颤，肝脾未扪及，血清总胆红素238μmol/L，ALT450u/L.，临床上应考虑哪种类型的病毒性肝炎 ___
A. 急性重型肝炎
B. 亚急性重型肝炎
C. 慢性重型肝炎
D. 瘀胆型肝炎
E. 急性黄疸型肝炎
【单选题】
血吸虫病患者上消化道大出血时，为防止肠腔大量积血吸收诱发肝昏迷，应采取下列哪项护理措施___
A. 运用止血剂
B. 输新鲜全血
C. 用气囊管填压止血
D. 使用镇静剂
E. 清洁灌肠后，再予以酸性溶液保留灌肠
【单选题】
下列哪项是临床上检查疟原虫最常用的方法___
A. 周围血涂片染色
B. 骨髓涂片染色
C. 脑脊液涂片染色
D. 粪便涂片染色
E. 尿涂片染色
【单选题】
下列哪项是间日疟原虫在人体红细胞内的增殖周期 ___
A. 12小时
B. 24小时
C. 24～48小时
D. 48小时
E. 72小时
【单选题】
下列哪项是确诊阿米巴肝脓肿的依据 ___
A. 肝肿大及压痛
B. 既往有肠阿米巴病史
C. 肝穿刺获得巧克力色脓液
D. 胸部X线片示右侧膈肌抬高.活动受限
E. 肝脏B超见到液暗区
【单选题】
下列哪项是溶组织阿米巴原虫具有传染性的形态 ___
A. 大滋养体
B. 小滋养体
C. 包囊
D. 虫卵
E. 幼虫
【单选题】
急性病毒性肝炎早期最主要的治疗措施是___
A. 卧床休息
B. 保肝药物
C. 免疫制剂
D. 抗病毒药物
E. 维生素类药物
【单选题】
下列哪种疾病可表现为腹泻时多无腹痛及里急后重___
A. 细菌性食物中毒
B. 急性细菌性痢疾
C. 霍乱
D. 阿米巴痢疾
E. 慢性痢疾
【单选题】
确定一种传染病的隔离期是根据 ___
A. 该病传染性的大小
B. 病程的长短
C. 病情严重程度
D. 潜伏期的长短
E. 其余选项都不是
【单选题】
在非流行季节中，细菌性痢疾的传播途径主要是___
A. 粪-口途径
B. 经食物传播
C. 经水源传播
D. 接触传播
E. 其余选项都不是
【单选题】
成年男性患流行性腮腺炎常见的并发症是___
A. 脑膜脑炎
B. 胰腺炎
C. 心肌炎
D. 睾丸炎
E. 肾炎
【单选题】
肥达试验阳性出现于伤寒患者病程的第几周___
【单选题】
患者及带菌者是霍乱的传染源，其中在传播霍乱病中具有重要意义的是___
A. 重型患者
B. 典型患者
C. 潜伏期带菌者
D. 轻型患者及健康带菌者
E. 恢复期带菌者
【单选题】
恙虫病病原治疗的特效药物是 ___
A. 土霉素
B. 青霉素
C. 链霉素
D. 复方新诺明
E. 氯霉素
【单选题】
下列哪项是中毒型细菌性痢疾最常见的主要临床表现 ___
A. 高热
B. 严重脓血便
C. 感染性休克
D. 吐.泻不止
E. 惊厥
【单选题】
关于传染病，下列描述正确的是 ___
A. 传染过程的五种表现以隐性感染最常见，其次为病原携带状态
B. 确定一种传染病的隔离期是根据病程的长短
C. 传染过程一定导致传染病
D. 传染病的发生不一定有传染过程
E. 传染病就是传染过程的唯一表现形式
【单选题】
抗HIV的首选药物是 ___
A. 干扰素
B. 白细胞介素-Ⅱ
C. 三氮唑核苷
D. 叠氮胸苷
E. 双脱氧肌苷
【单选题】
霍乱患者是由于可引起恢复期感染 ___
A. 体温调节中枢障碍
B. 血液浓缩而导致散热障碍
C. 弧菌侵入血循环
D. 毒素吸收
E. 激发感染
【单选题】
哪期是伤寒传染性最强的时期 ___
A. 潜伏期
B. 初期
C. 极期
D. 缓解期
E. 整个病程之中
【单选题】
霍乱患者腹泻引起的大量失水属于 ___
A. 高渗性失水
B. 等渗性失水
C. 低渗性失水
D. 混合性失水
E. 其余选项都不是
