【判断题】
食品生产经营单位在取得《卫生许可证》前，可以进行试营业
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【判断题】
食品冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间
【判断题】
冷链热食从进入成品冷库后至航班计划起飞时间，宜≤24h
【判断题】
专间内紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
推荐试题
【单选题】
党章规定，中国共产主义青年团是中国共产党领导的______的群众组织。___
A. 青年
B. 青少年
C. 先进青年
D. 先进青少年
【单选题】
在党组织讨论决定对党员的党纪处分或作出鉴定时，下列说法中，正确的应该是______。___
A. 本人无权参加和进行申辩
B. 其他党员不可以为他作证和辩护
C. 其他党员可以为他作证和辩护
D. 本人有权参加和进行申辩，其他党员可以为他作证和辩护
【单选题】
当党员对党的决议和政策有不同意见时，下列说法中，正确的应该是______。___
A. 可以不执行党的决议和政策
B. 在坚决执行的前提下，可以声明保留，并且可以把自己的意见向党的上级组织直至中央提出
C. 必须坚决执行，不可以声明保留，也不允许向上级组织提出
D. 坚决执行，可以声明保留，但不允许向上级组织提出
【单选题】
预备党员的预备期，从______之日算起。___
A. 写入党申请书
B. 递交入党申请书
C. 递交入党志愿书
D. 支部大会通过他为预备党员
【单选题】
预备党员转为正式党员，或延长预备期，或取消预备党员资格，都应当经______讨论通过和上级党组织批准。___
A. 支部大会
B. 支部委员会
C. 党小组
D. 全体党员大会
【单选题】
申请入党的人必须有两名党员作介绍人。这里的党员是指______。___
A. 党员领导干部
B. 正式党员
C. 预备党员
D. 申请入党的人的上级
【单选题】
党的领导核心作用主要体现为: ______。___
A. 科学决策、管好干部
B. 总揽全局、协调各方
C. 领导一切、为民作主
D. 统筹大局、把控方向
【单选题】
中国共产党领导全国各族人民，经过长期的反对帝国主义、封建主义、______资本主义的革命斗争，取得了新民主主义革命的胜利。___
【单选题】
中国共产党在领导社会主义事业过程中，要抓紧时机，加快发展，必须实施科教兴国战略、创新驱动发展战略、乡村振兴战略、区域协调发展战略和可持续发展战略、______发展战略。___
A. 军地融合
B. 军民融合
C. 军地一体
D. 军民一体
【单选题】
社会主义初级阶段我国的基本经济制度是___
A. 公有制为主体、多种所有制经济共同发展
B. 按劳分配为主体、多种分配方式并存
C. 公有制为主体，实行按劳分配
D. 按劳分配和按生产要素分配的结合
【单选题】
坚持把马克思主义作为立党立国的根本指导思想，必须紧密结合我国国情和时代特征大力推进理论创新，不断推进马克思主义______。___
A. 中国化
B. 科学化
C. 时代化
D. 现代化
【单选题】
构建社会主义和谐社会要以______为重点，解决好人民最关心、最直接、最现实的利益问题。___
A. 解决就业
B. 解决贫穷
C. 提高收入
D. 保障和改善民生
【单选题】
党的各级委员会按照______、会议决定的原则决定重大事项。___
A. 个别酝酿、集体领导、民主集中
B. 民主集中、集体领导、个别酝酿
C. 集体领导、民主集中、个别酝酿
D. 个别酝酿、民主集中、上级决定
【单选题】
党要实现共产主义必须在社会主义社会______才能实现。___
A. 充分民主和人人平等
B. 充分发展和高度发达
C. 充分民主和高度发达
D. 充分发展和人人平等
【单选题】
在新的历史条件下，我们党面临着精神懈怠、能力不足、______、消极腐败“四大危险”。___
A. 贪污腐败
B. 脱离群众
C. 思想堕落
D. 执政经验欠缺
【单选题】
建设“三型”马克思主义执政党是______。___
A. 学习型、服务型、完善型
B. 学习型、完善型、创新型
C. 学习型、服务型、创新型
D. 学习型、完善型、创新型
【单选题】
不断提高党的领导水平和执政水平、提高______的能力，是党巩固执政地位、实现执政使命必须解决好的重大课题。___
A. 依法执政和民主执政
B. 科学发展
C. 拒腐防变和抵御风险
D. 治国理政
【单选题】
全面推进党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设、制度建设，增强______、自我完善、自我革新、自我提高能力。___
A. 自我监督
B. 自我净化
C. 自我管理
D. 自我要求
【单选题】
党按照______的原则选拔干部。___
A. 领导决策
B. 常委会决定
C. 德才兼备、以德为先
D. 组织推荐、个别酝酿
【单选题】
党的最高理想和最终目标是______。___
A. 实现共产主义
B. 建设中国特色社会主义
C. 建设富强、民主、文明的社会主义现代化强国
D. 实现世界强国
【单选题】
中国共产党在社会主义初级阶段的______是：领导和团结全国各族人民，以经济建设为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放，自力更生，艰苦创业，为把我国建设成为富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化国家而奋斗。___
A. 基本路线
B. 基本纲领
C. 基本经验
D. 基本原则
【单选题】
党的思想路线是一切从实际出发，理论联系实际，______，在实践中检验真理和发展真理。___
A. 实事求是
B. 开拓创新
C. 解放思想
D. 求真务实
【单选题】
民主集中制是民主基础上的集中和集中指导下的民主相结合。它既是党的______，也是群众路线在党的生活中的运用。___
A. 根本领导原则
B. 根本管理原则
C. 根本组织原则
D. 根本工作原则
【单选题】
必须尊重劳动、尊重知识、尊重人才、______，做到发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享。___
A. 尊重科技
B. 尊重群众
C. 尊重创造
D. 尊重规矩
【单选题】
预备党员的______同正式党员一样。___
A. 权利
B. 权利和义务
C. 义务
D. 待遇
【单选题】
党是根据自己的______，按照民主集中制组织起来的统一整体。___
A. 理想和信念
B. 目标和任务
C. 纲领和章程
D. 行动纲领
【单选题】
凡是成立党的新组织，或是撤销党的原有组织，必须由______决定。___
A. 上级党组织
B. 上级党委和政府
C. 党中央
D. 上级党组织和纪委
【单选题】
党的基层组织是党在社会基层组织中的______，是党的全部工作和战斗力的基础。___
A. 领导核心
B. 战斗堡垒
C. 坚强核心
D. 中坚力量
【单选题】
党的干部是党的事业的骨干，是人民的公仆，要做到忠诚干净担当。党按照德才兼备的原则选拔干部，坚持任人唯贤，坚持事业为上、公道正派，反对任人唯亲，努力实现干部队伍的______、年轻化、知识化、专业化。___
A. 现代化
B. 革命化
C. 政治化
D. 技术化
【单选题】
党员必须坚持______高于一切，个人利益服从党和人民的利益，吃苦在前，享受在后，克己奉公，多做贡献。___
A. 个人利益
B. 局部利益
C. 单位利益
D. 党和人民的利益
【单选题】
党员除了享有表决权、选举权和被选举权以外，还有权要求______或撤换不称职的干部。___
【单选题】
中国共产党党徽为镰刀和______组成的图案。___
【单选题】
中国共产党党旗为旗面缀有______党徽图案的红旗。___
【单选题】
《党章》规定，党的基层委员会、总支部委员会、支部委员会每届任期______。___
A. 2年
B. 3年
C. 3年至5年
D. 5年
【单选题】
《党章》规定，发展党员，必须经过______，坚持个别吸收的原则。___
A. 党总支
B. 所在单位领导班子
C. 党的支部
D. 县一级党的委员会
【单选题】
申请入党的人，要填写入党志愿书，要有______正式党员作介绍人，要经过支部大会通过和上级党组织批准，并且经过预备期的考察，才能成为正式党员。___
【单选题】
《党章》规定，党员的党龄，从______之日算起。___
A. 递交入党申请书
B. 递交入党志愿书
C. 支部大会通过其为预备党员
D. 预备期满转为正式党员
【单选题】
《党章》规定，党员如果没有正当理由，连续______不参加党的组织生活，或不交纳党费，或不做党所分配的工作，就被认为是自行脱党。___
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
预备党员的预备期为______。___
【单选题】
《党章》规定，党员对党组织作出的处分决定不服，可以提出______，有关党组织必须负责处理或者迅速转递，不得扣压。___
