相关试题
【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
推荐试题
【单选题】
中国共产党领导人民治理国家的基本方略是___
A. 人民民主专政
B. 多党合作制
C. 依法治国
D. 政治协商
【单选题】
2010年9月25日，持续了16天的“和平使命—2010”联合反恐军事演习在（ ）圆满落幕。___
A. 吉尔吉斯斯坦
B. 土库曼斯坦
C. 哈萨克斯坦
D. 塔吉克斯坦
【单选题】
2011年3月1８日晚，央行宣布，25日起上调存款类金融机构人民币存款准备金率0.5个百分点。这是2011年第三次上调存款准备金率，也是自去年初以来的第（ ）次上调。___
【单选题】
2011年4月10日4时47分，我国在西昌卫星发射中心用“（ ）”运载火箭，成功将第八颗北斗导航卫星送入太空预定转移轨道。这次北斗导航卫星的成功发射，标志着北斗区域卫星导航系统的基本系统建设完成。 ___
A. 长征一号
B. 长征二号
C. 长征三号甲
D. 长征三号乙
【单选题】
美国总统奥巴马当地时间5 月1 日日23 时35 分在白宫发表电视讲话宣布，“美国已经完成了消灭‘基地’组织头目（ ）的行动，此人是屠杀数以千计无辜男女老少的恐怖分子。”２００１年９月１１日，纽约世界贸易中心和华盛顿五角大楼等地遭到恐怖袭击后，美国认定他是“9•11”事件的头号嫌疑犯。 ___
A. 奥马尔
B. 本•拉登
C. 贾拉勒丁
D. 阿卜杜勒
【单选题】
应中共中央总书记、国家主席胡锦涛的邀请，朝鲜劳动党总书记、国防委员会委员长（ ）5月20日至26日对我国进行非正式访问，并在北京、黑龙江、吉林、江苏参观考察。 ___
A. 金正恩
B. 金正日
C. 金日成
D. 金永南
【单选题】
马克思主义哲学的直接理论来源是___
A. 黑格尔的辩证法和费尔巴哈的唯物主义
B. 古代朴素唯物主义
C. 古代朴素辩证法
D. 英国古典哲学
【单选题】
下列各项正确说明物质和运动关系的是___
A. 物质是运动的本质，运动是物质的现象
B. 物质是永恒的，运动是暂时的
C. 物质是运动的主体，运动是物质的根本属性
D. 物质是客观的，运动是主观的
【单选题】
“存在就是被感知”是___
A. 机械唯物主义观点
B. 主观唯心主义观点
C. 客观唯心主义观点
D. 朴素唯物主义观点
【单选题】
辩证否定观认为，否定是___
A. 事物的消亡
B. 外部因素对事物的作用
C. 事物自身的转化
D. 无保留抛弃的过程
【单选题】
你要知道梨子的滋味，你就得变革梨子，亲口吃一吃。这句话强调的是___
A. 实践是认识的目的
B. 实践是检验认识的标准
C. 实践是认识的来源
D. 实践是认识发展的动力
【单选题】
社会历史观的基本问题是___
A. 唯物史观与唯心史观的关系问题
B. 历史主体与历史客体的关系问题
C. 社会发展规律与社会发展动力的关系问题
D. 社会存在与社会意识的关系问题
【单选题】
在历史创造者问题上，历史唯物主义主张___
A. 历史是英雄创造的
B. 历史是人民群众创造的
C. 历史是英雄与群众共同创造的
D. 具体情况具体分析
【单选题】
生产力与生产关系的关系是___
A. 内容与形式的关系
B. 必然与偶然的关系
C. 原因与结果的关系
D. 可能与现实的关系
【单选题】
毛泽东思想的精髓是___
A. 实事求是
B. 群众路线
C. 独立自主
D. 解放思想
【单选题】
鸦片战争后，中国社会的性质是___
A. 帝国主义的殖民地
B. 封建社会的残余
C. 资本主义社会
D. 半殖民半封建社会
【单选题】
五四运动后的新文化运动的性质属于___
A. 旧民主主义
B. 民主主义
C. 新民主主义
D. 社会主义
【单选题】
中国共产党创建初期，其主要精力是放在___
A. 发动党的组织
B. 发动工人运动
C. 解决农民问题
D. 开展军事斗争
【单选题】
下面不是新民主主义革命的三大法宝的是___
A. 统一战线
B. 武装斗争
C. 土地革命
D. 党的建设
【单选题】
新民主主义革命的性质是___
A. 资产阶级民主革命
B. 无产阶级革命
C. 农民革命
D. 社会主义革命
【单选题】
毛泽东思想得到多方面发展而达到成熟是在___
A. 国民革命时期
B. 土地革命时期
C. 土地革命战争后期和抗日战争时期
D. 解放战争时期
【单选题】
1927年～l935年，中国共产党在革命根据地建立的政权性质是___
A. 工农共和国
B. 人民共和国
C. 民主共和国
D. 新民主主义共和国
【单选题】
中国共产党全面阐述社会主义初级阶段理论是在___
A. 党的十一届三中全会中
B. 党的十一届六中全会中
C. 党的十二大报告中
D. 党的十三大报告中
【单选题】
新民主主义社会是___
A. 固定不变的社会
B. 过渡性的社会
C. 独立的社会形态
D. 从属于新民主主义革命的社会
【单选题】
三大改造完成以后，我国社会的主要矛盾是___
A. 帝国主义国家和新中国之间的矛盾
B. 无产阶级和资产阶级之间的矛盾
C. 社会主义和资本主义之间的矛盾
D. 人民对于经济文化迅速发展的需要同当前经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾
【单选题】
中国共产党的阶级基础是___
A. 被剥削被压迫的阶级
B. 广大劳动者阶级
C. 工人阶级
D. 农民阶级
【单选题】
2l.把邓小平理论确定为党的指导思想并写入党章的是中共___
A. 十二大
B. 十三大
C. 十四大
D. 十五大
【单选题】
贯彻三个代表重要思想，本质在坚持___
A. 与时俱进
B. 党的先进性
C. 执政为民
D. 理论创新
【单选题】
坚持党在社会主义初级阶段的基本路线不动摇，关键是___
A. 坚持以经济建设为中心不动摇
B. 坚持改革开放不动摇
C. 坚持四项基本原则不动摇
D. 坚持自力更生不动摇
【单选题】
在三个有利于标准中，最根本的标准是___
A. 实践标准
B. 综合国力标准
C. 人民生活水平标准
D. 生产力标准
【单选题】
中国特色社会主义政党制度中，民主党派是国家政权的___
A. 在野党
B. 参政党
C. 反对党
D. 执政党
【单选题】
我们党正式确定邓小平提出的三步走的发展战略是___
A. 十一届三中全会
B. 十二大
C. 十三大
D. 十四大
【单选题】
建设有中国特色社会主义的经济、政治、文化的基本目标和基本政策，有机统一，不可分割，构成党在社会主义初级阶段的___
A. 基本路线
B. 基本纲领
C. 基本方针
D. 基本原则
【单选题】
我国的国体是___
A. 人民民主专政
B. 人民代表大会制度
C. 政治协商制度
D. 无产阶级专政
【单选题】
我国社会主义建设发展战略的出发点和归宿是___
A. 发展社会主义社会的生产力
B. 增强杜会主义国家的综合国力
C. 提高人民生活水平
D. 实现社会主义现代化
【单选题】
实施科教兴国战略，必须把教育放在___
A. 社会发展的首要地位
B. 优先发展的战略地位
C. 全部工作的中心地位
D. 快速发展的战略地位
【单选题】
科学发展观的本质和核心是___
A. 人的全面发展
B. 协调发展
C. 以人为本
D. 可持续发展
【单选题】
国有经济在国民经济中起主导作用，主要体现在___
A. 公有资产占优势上
B. 控制力上
C. 集体经济大发展上
D. 国有资产占优势上
