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【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的,非有意加入的化学性危害物质,环境污染因素除外
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
A. 对
B. 错
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物
A. 对
B. 错
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
A. 对
B. 错
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
电话银行取消需校验查询密码。
A. 对
B. 错
【判断题】
电话银行查询业务可代理。
A. 对
B. 错
【判断题】
重置查询密码时不校验原查询密码。
A. 对
B. 错
【判断题】
自助开通电话银行无需输入取款密码,可直接设置查询密码。
A. 对
B. 错
【判断题】
自助设备管理网点(包括离行式自助网点)须每日对自助设备进行吞没卡的巡查,包括国家法定休息日。
A. 对
B. 错
【判断题】
自助设备钞箱管理视同现金管理,每台机器所加的钞箱额度必须在总行有关规定的限额区间内执行,不得任意超过或缩小额度,如需临时扩大额度或因取款量较大等实际情况需长久扩大加款额度的,须书面上报分行或一级支行相关管理部门同意后执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
存取款一体机能受理本行卡(折)存款业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
自助服务终端可受理所有银行卡的相关非现金业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
填制吞没卡上缴清单时,本行吞没卡和他行吞没卡需分开填制。
A. 对
B. 错
【判断题】
本行吞没卡保管期限为三个月,他行吞没卡保管期限为一个月,如有持卡人要求延长保管期限的除外,延长保管时间最长不超过二个月,对超过保管期限的吞没卡应进行截角作废处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
自助设备的保险柜钥匙和保险柜密码必须双人分管,相互制约,严禁同一人同时掌握钥匙和密码。保险柜密码应定期进行更换。
A. 对
B. 错
【判断题】
自助设备中的现金须按券别分钞箱管理,严禁将不同券别的现金混装一箱,所装钞币必须经过挑选整理,挑选七成新,无破损、无断裂、无透明纸粘贴、无褶皱及卷角等符合自助设备使用的人民币。
A. 对
B. 错
【判断题】
每台自助设备机器所加的钞箱额度必须在总行有关规定的限额区间内执行,但可以视实际情况临时扩大和缩小额度。
A. 对
B. 错
【判断题】
吞没卡领取须持卡人本人办理,当本人因特殊情况无法领取时,可以由代理人带上双人身份证代为领取。
A. 对
B. 错
【判断题】
对无人前来领取的吞没卡(包括本行卡和他行卡),自吞卡次日起三个工作日后,七个工作日内填制《银行卡吞没卡上缴清单》(附件1),并注明吞没原因及日期,连同卡片实物上缴总行吞没卡管理部门保管。
A. 对
B. 错
【判断题】
对于未查明的长款,应将长款在待查错账科目中挂账,在《自助设备管理登记簿》长短款栏中做好长款登记,并由经办人复核人签名盖章。
A. 对
B. 错
【判断题】
流水日志由管理网点自行保管2年,每年2月底前报上年日志清单壹份给总行相关管理部门备案,支行保管期满后可按相关规定申报集中销毁处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
保险柜密码副本密封后,由网点指定专人保管。紧急情况下启用,须经支行分管行长批准,并做好登记。
A. 对
B. 错
【判断题】
目前我行取款机和存取款一体机能受理所有银联标识卡的取款业务,存取款一体机能受理本行卡(折)存款业务
A. 对
B. 错
【判断题】
目前我行取款机、存取款一体机和自助服务终端能受理所有银联标识卡的取款业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
自助设备清机一个星期最少清钞两次,两次清钞间隔时间不能超过四天。
A. 对
B. 错
【判断题】
若出现长短款当日是节假日则可以先报告上级并延期至工作日再处理长短款。
A. 对
B. 错
【判断题】
无需打开钞箱的情况下无需双人进入自助设备机房
A. 对
B. 错
【判断题】
确定长短款及金额后,除在《自助设备管理登记簿》中做好差错登记外,还要在当日按照我行长短款相关处理规定在27700101科目挂账,待查明原因再作处理,严禁长款寄库、短款空库、以长补短。
A. 对
B. 错
【判断题】
自助设备管理网点(包括离行式自助网点)须每日对自助设备进行吞没卡的巡查,包括国家法定休息日。
A. 对
B. 错
【判断题】
境外个人经常项目项下非经营性结汇单笔等值5万美元以上的,应将结汇所得人民币资金直接划转至交易对方的境内人民币账户。
A. 对
B. 错
【判断题】
对个人结汇和境内个人购汇实行年度总额管理,为每人每年等值5万美元。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行目前只开展结售汇业务,结售汇牌价一日一价。
A. 对
B. 错
【判断题】
当日累计最高可以直接提取等值1万美元(含1万美元)的外币现钞。
A. 对
B. 错
【判断题】
个人年度总额内购汇、结汇、可以委托其直系亲属代为办理;超过年度总额的购汇、结汇以及境外个人购汇,必须本人凭相关证明材料办理。
A. 对
B. 错
【判断题】
境内个人是指持有中华人民共和国居民身份证、军人身份证件、武装警察身份证件、港澳居民来往内地通行证的中国公民。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行目前不仅开展结售汇业务,同时开展外汇买卖业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
个体工商户自行办理贸易外汇收支和结售汇的,可通过个人结算账户办理,不受个人结售汇年度总额限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
金融机构办理服务贸易跨境人民币收支业务,应当将审查后的交易单证作为业务档案留存5年备查。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行不得为企业办理90天以上(含)的延期付款业务,不得为企业办理收支日期间隔超过90天(含)的转口贸易外汇收支业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
企业贸易外汇收入应当先进入我行直接以该企业名义开立的出口收入待核查账户 。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口收汇进入待核查账户后,需要结汇或者划出的,企业需向我行提交加盖公章的结汇或划出申请资料。
A. 对
B. 错
【判断题】
对于退汇日期与原付款日期间隔在180天(不含)以上或由于特殊情况无法按照本条规定办理退汇的,企业应当先到外汇局办理贸易外汇业务登记手续。
A. 对
B. 错
【判断题】
出口收入待核查账户的收入范围限于企业贸易外汇收入(不含转口贸易收入,不含出口贸易融资项下境内金融机构放款及境外回款)。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行为企业办理贸易付汇的退汇结汇或划转时,境外付款人应当为原收款人、境内收款人应当为原付款人。对于因错误汇出产生的退汇,应当审核原支出申报凭证;对于其他原因产生的退汇,应当审核原支出申报单证、原进口合同。
A. 对
B. 错
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