【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
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相关试题
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
【判断题】
航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机
【判断题】
受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年
【判断题】
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖
推荐试题
【单选题】
按照单位生产能力估算法法，如将设计中的综合调整系数提高了四倍，生产能力扩大到三倍，投资额将增加( )。___
【单选题】
瓷砖(150mm×150mm ×5mm)贴墙面，结合层厚度10mm，灰缝5mm，假设砂浆损耗量1.5%，采用理论计算法，则100m2瓷砖墙面中水泥砂浆净用量为( )m3。___
A. 1
B. 1.03
C. 1.05
D. 1.52
【单选题】
已知合同约定主要材料、设备的风险幅度范围为5%，某主要材料不含税合同市场价为3030，不含税基价为3000，当期不含税市场价为3530，按造价信息价格差额调整法计算，则本期的单位价差为（ ）___
A. 348.5
B. 500
C. 485
D. 323.5
【单选题】
送审工程中矩形柱的工程量为35.8m³，综合单价为482.76，对应审定工程中矩形柱的工程量为33.5，综合单价为482.76，则工程量差为（ ），增减金额为（ ）___
A. -2.3；-1110.35
B. 2.3；-1110.35
C. 2.3；-1110.35
D. 2.3；1110.35
【单选题】
建设工程项目投资决策完成后，控制工程造价的关键在于___
A. 工程设计
B. 工程招标
C. 工程施工
D. 工程结算
【单选题】
下列费用项目中，应计入建筑安装工程材料基价的是___
A. 材料一般性鉴定检查费
B. 材料二次搬运费
C. 新结构、新材料试验费
D. 材料工地管理费
【单选题】
为完成工程项目建设并达到使用要求或生产条件，在建设期内预计或实际投入的全部费用总和为( )。___
A. 建设项目总投资
B. 固定资产投资
C. 建设投资
D. 工程费用
【单选题】
某建筑工程合同价款是5000万元，其中主要材料金额占合同价款的80%，2017年1月签定合同时，该主要材料综合价格指数为105%，2018年结算时，综合价格指数为130%，则该主要材料结算款为（ ）万元．___
A. 2543.76
B. 3356.78
C. 4952.38
D. 5423.19
【单选题】
采用工程量清单计价的总承包服务费计价表中，应由投标人填写的内容是（ ）___
A. 项目价值
B. 服务内容
C. 计算基础
D. 费率和金额
【单选题】
关于工程量清单编制总说明的内容，下列说法中正确的是（ ）___
A. 建设规模是指工程投资总额
B. 工程特征是指结构类型及主要施工方案
C. 环境保护要求包括避免材料运输影响周边环境的防护要求
D. 施工现场实际情况是指自然地理条件
【单选题】
其取费基数为（）___
A. 专业工程估算造价
B. 投标报价总额
C. 分部分项工程费用
D. 分部分项工程费与措施费之和
【单选题】
下列不属于工程建设项目中建设投资构成内容的是( )___
A. 建设期利息
B. 工程费用
C. 预备费用
D. 工程建设其他费用
【单选题】
以扩大分项工程或扩大结构构件为对象编制的，计算和确定劳动、机械台班、材料消耗量所使用的定额，是编制扩大初步设计概算、确定建设项目投资额的依据的定额是( )。___
A. 施工定额
B. 预算定额
C. 概算定额
D. 概算指标
【单选题】
下列预算项，属于设备安装工程预算的是( )。___
A. 电气照明工程预算
B. 采暖通风工程预算
C. 热力设备工程预算
D. 弱电工程预算
【单选题】
某公路工程承包工程总价款额为3000万元，工程预付款为10%，该公路工程预付款起扣点为2538万元，则该工程的主要材料占工程承包价款总额的比例为( )。___
A. 0.65
B. 0.5
C. 0.55
D. 0.75
【单选题】
下列关于其他项目清单计价表的叙述，正确的是( )。___
A. 其他项目清单计价表中的暂估金额由投标人提出
B. 计日工项目中的单价有投标人自主报价，不计人投标总价中
C. 其他项目清单计价表中的材料暂估价为招标人采购拟建工程材料费，属招标人部分
D. 其他项目清单计价表中的所有项目费用，均为估算的，计人投标人报价中，但不视为投标人所有
【单选题】
一般项目的投标有效期规定为( )天。___
A. 20～40
B. 40～60
C. 60～90
D. 90～120
【单选题】
在工程项目招投标过程中，关于招标控制价中的规费和税金的编制要求.下列叙述正确的是( )。___
A. 按照招标人要求计算
B. 按照造价公司的规定计算
C. 可按照招标人要求编制也可按行业建设主管部门规定计算
D. 必须按国家或省级、行业建设主管部门规定计算
【单选题】
用工料单价法计算建筑安装工程费时需套用定额预算单价，下列做法正确的是（ ）。___
A. 分项工程名称与定额名称完全一致时，直接套用定额预算单价
B. 分项工程计量单位与定额计量单位完全一致时，直接套用定额预算单价
C. 分项工程主要材料品种与预算定额不一致时，直接套用定额预算单价
D. 分项工程施工工艺条件与预算定额不一致时，调整定额预算单价后套用
【单选题】
施工投标报价工作包括：①工程现场调查；②组建投标报价班子；③确定基础标价；④制订项目管理规划；⑤复核清单工程量。下列工作排序正确的是（ ）。___
A. ①④②③⑤
B. ②③④①⑤
C. ①②③④⑤
D. ②①⑤④③
【单选题】
关于依法必须招标工程的标底和招标控制价，下列说法中正确的是（）___
A. 招标人有权自行决定是否采用设标底招标、无标底招标以及招标控制价招标
B. 采用设标底招标的，招标人有权决定标底是否在招标文件中公开
C. 采用招标控制价招标的，招标人应在招标文件中明确最高招标限价，也可以规定最低投标限价
D. 公布招标控制价时，还应公布各单位工程的分部分项工程费、措施项目费、其他项目费、规费和税金
【单选题】
施工招标工程量清单中:应由投标人自主报价的其他项目是()___
A. 专业工程暂估价
B. 暂列金额
C. 工程设备暂估价
D. 计日工单价
【单选题】
关于招标工程量清单中其他项目清单的编制,下列说法中正确的是( )___
A. 投标人情况.发包人对工程管理要求对其內容会有直接影响
B. 暂列金额可以只列总额,但不同专业预留的暂列金额应分别列项
C. 专业工程暂估价应包括利润.规费和税金
D. 计日工的暂定数量可以由投标人填写
【单选题】
投标保证金有效期应当超出投标有效期（ ）天___
【单选题】
中标人不按照与招标人订立的合同履行义务，情节严重的，取消其（ ）参加依法必须进行招标的项目的投标资格并予以公告，直至由工商行政管理机关吊销营业执照。___
A. 二年至五年内
B. 二年内
C. 三年内
D. 五年内
【单选题】
某工厂项目合同价为2000万元，合同工期为20个月，后因增建该项目的附属配套工程需增加工程费用160万元。则承包商可提出的工期索赔为（ ）个月___
A. 0.8
B. 1.2
C. 1.6
D. 1.8
【单选题】
招标工程以投标截止日前28天，非招标工程以合同签订前28天为基准日，其后国家的法律、法规、规章和政策发生变化影响工程造价的（ ）___
A. 必须合同约定
B. 应按XX省建设行政主管部门或其授权的工程造价管理机构发布的规定调整合同价款
C. 不调整合同价款
D. 双方再次协商
【单选题】
因不可抗力事件导致的费用，如发包人、承包人人员伤亡由（ ）承担___
A. 发包方
B. 其所在单位负责，并承担相应费用
C. 承包方
D. 国家承担
【单选题】
发包人应对承包人递交的竣工结算书签收，拒不签收的，承包人可以（ ）___
A. 诉讼
B. 重新协商工程价款
C. 拟定协商合同
D. 不交付竣工工程
【单选题】
2011年9月实际完成的某土方工程按2011年1月签约时的价格计算工作量为20万元，该工程的固定要素部分占20%，各参加调值的品种除人工费的价格指数增长了10%外都未发生变化，人工费占调值部分的50%，按调值公式法完成该土方工程应结算的工程款（ ）万元___
A. 22
B. 20.8
C. 21.6
D. 20
【单选题】
依据《招标投标法》的规定，以下说法错误的是___
A. 投标人不得相互串通投标报价
B. 可以联合他人以他人名义投标
C. 禁止投标人以向招标人或者评标委员会成员行贿的手段谋取中标
D. 不得以低于成本的报价竞标
【单选题】
下列费用计入工程施工的直接成本的是___
A. 施工现场管理人员工资
B. 检验试验费
C. 施工企业总部管理人员工资
D. 施工现场工人工资
【单选题】
通常情况下，工程结算应为___
A. 合同价+索赔额
B. 预算价+增加费用
C. 直接费+间接费+利润+税金
D. 先期投资+建设期增加费
【单选题】
为保障机械正常运输所需替换设备，随机工具器具的摊销费用，属于___
A. 工具用具使用费
B. 经常修理费
C. 折旧费
D. 大修理费
【单选题】
编制工程量清单造价文件时，当某些设计要求与消耗量标准规定不完全相同时，应（ ）。___
A. 直接套用
B. 按说明对消耗量标准进行调整
C. 按说明对消耗量标准单价进行调整
D. 补充单位估价表或补充定额
【单选题】
在确定材料定额消耗量时，建筑工程必须消耗的材料不包括（ ）___
A. 直接用于建筑工程的材料
B. 不可避免的施工废料
C. 不可避免的场外运输损耗材料
D. 不可避免的场内堆放损耗材料
【单选题】
针对投标人的工程量清单报价中，工程量与价格风险均由投标人承担的是（ ）___
A. 分部分项工程费
B. 措施项目费
C. 零星工作费
D. 其他项目费
【单选题】
其他项目清单中暂列金额应根据工程特点，按有关计价规定估算，但不宜超过分部分项工程费的（ ）。___
A. 0.05
B. 0.15
C. 0.2
D. 0.25
【单选题】
关于工程建设其他费用，下列说法中正确的是（ ）___
A. 建设单位管理费一般按建筑安装工程费乘以相应费率计算
B. 研究试验费包括新产品试制费
C. 改扩建项目的场地准备及临时设施费一般只计拆除清理费
D. 不拥有产权的专用通信设施投资，列入市政公用设施费
【单选题】
下列说法中，符合工程计价基本原理的是（ ）___
A. 工程计价的基本原理在于项目划分与工程量计算
B. 工程计价分为项目的分解与组合两个阶段
C. 工程计价包括工程单价的确定和总价的计算
D. 工程单价包括生产要素单价、工料单价和综合单价
