【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L
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相关试题
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
推荐试题
【单选题】
患者，男性，41岁。间歇性血尿3年，2天前感冒后出现肉眼血尿，血压160/90mmHg，无水肿；尿蛋白(+++)，变形性红细胞满视野；血肌酐108mmol/L。临床诊断最可能为___
A. 急性肾小球肾炎
B. 急进性肾小球肾炎
C. 慢性肾小球肾炎
D. 隐匿性肾小球肾炎
E. 肾病综合征
【单选题】
缺铁性贫血的症状及体征下列哪项描述不正确___
A. 皮肤皱缩
B. 毛发干枯
C. 出血
D. 舌痛
E. 口腔炎
【单选题】
心力衰竭患者的饮食，下列哪项不妥___
A. 低盐
B. 富含维生素
C. 高热量
D. 适量纤维素
E. 少量、多餐
【单选题】
铁剂治疗缺铁性贫血的叙述不正确的是___
A. 症状纠正后继续服药3～6个月
B. 网织红细胞数增加是治疗有效的指标
C. 于饭后服用
D. 服药后可出现黑便
E. 可防止缺铁性贫血的复发
【单选题】
慢性风湿性心脏瓣膜病主要致死原因是___
A. 脑出血
B. 心律失常
C. 心力衰竭
D. 心原性休克
E. 尿毒症
【单选题】
类风湿关节炎活动期护理措施错误的是___
A. 保持肢体温暖
B. 避免肢体受压
C. 关节肿痛时卧床休息
D. 促进受累关节活动
E. 给予舒适卧位
【单选题】
患者沈某，误服敌敌畏后，神志不清，家属送来急诊就医，须立即洗胃，你准备的洗胃液应是___
A. 2%～4%碳酸氢钠溶液
B. 3%过氧化氢钠溶液
C. 0.1%硫酸铜溶液
D. 5%醋酸溶液
E. 蛋清水或牛奶
【单选题】
护士对于心力衰竭控制后扩张型心肌病患者的健康教育不正确的是___
A. 注意观察病情变化，症状加重时及时就医
B. 长期休息，适当限制体力活动
C. 加强锻炼和体力活动，增加活动耐力
D. 避免诱发因素
E. 坚持药物治疗
【单选题】
范先生，32岁，在烈日下喷洒敌百虫（美曲膦酯）农药，2小时后感头晕、出汗、恶心、呕吐、腹痛、气促。错误的护理措施是___
A. 撤离中毒环境
B. 脱去被污染的衣服
C. 用大量的肥皂水冲洗皮肤
D. 置患者平卧位，头偏一侧
E. 立即遵医嘱使用阿托品
【单选题】
下列哪项腰椎穿刺术后的护理不对___
A. 术后去枕平卧4～6小时
B. 术后24小时可下床
C. 颅内压较高者可饮水
D. 密切观察意识、瞳孔变化
E. 及早发现脑疝前驱症状
【单选题】
对胰腺癌有定性诊断意义的是___
A. CT
B. 超声波
C. 癌胚抗原测定
D. 细胞学检查
E. X线造影
【单选题】
有机磷杀虫药吸收后浓度最高的脏器是___
A. 肝
B. 肾
C. 脑
D. 肺
E. 肌肉
【单选题】
女，31岁，便秘多年，反复发作尿路感染，多次尿培养为大肠杆菌生长，夜尿增多。尿检蛋白(±)，白细胞5～15个/HP，红细胞3～5个/HP，临床诊断慢性肾盂肾炎，已实施正规治疗。下列护理指导中哪项对预防复发无意义___
A. 继续抗菌治疗
B. 禁用肾毒性抗生素
C. 保持大便通畅
D. 多饮水
E. 注意经期卫生
【单选题】
血清转氨酶水平反映___
A. 肝细胞变性或坏死程度
B. 肝脏纤维化程度
C. 肝细胞再生程度
D. 肝脏解毒功能
E. 胆汁排泄功
【单选题】
关于正常人体内皮质醇的变化规律，下述哪项最正确___
A. 清晨最高，午夜最低
B. 清晨最高，下午最低
C. 午夜最高，清晨最低
D. 下午最高，午夜最低
E. 午夜最高，下午最低
【单选题】
关于短暂性脑缺血发作的护理不正确的是___
A. 指导患者服药
B. 保持血压稳定
C. 发作停止后立即增加活动量，预防再次发作
D. 给予低盐低脂饮食
E. 安慰患者，消除紧张
【单选题】
对白血病患者进行健康教育的内容中，哪项错误___
A. 化疗期间每天尿量至少达2000ml
B. 坚持服药、了解不良反应
C. 化疗前后2小时内避免进食
D. 注意保暖，预防感染
E. 少量多餐
【单选题】
引起成人缺铁性贫血的最主要原因是___
A. 青少年生长发育
B. 妇女妊娠或哺乳
C. 慢性失血
D. 胃次全切除术后
E. 食物中供铁不足
【单选题】
甲状腺功能亢进症良性突眼的表现为___
A. 视物模糊
B. 双侧对称
C. 伴角膜炎
D. 畏光、流泪
E. 常有灼痛
【单选题】
关于人体的铁代谢，下列说法错误的是___
A. 人体内的铁主要来源于食物
B. 人体能吸收的铁为三价铁
C. 女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等
D. 合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释放的再利用
E. 人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白
【单选题】
心跳、呼吸骤停初期有效的抢救措施___
A. 心内注射急救药物
B. 开胸心脏按压
C. 电击除颤
D. 口对口呼吸加胸外按压
E. 低温疗法
【单选题】
对狂犬病患者的正确治疗原则是___
A. 用大剂量丙种球蛋白及抗菌药物
B. 立即接种狂犬疫苗及注射免疫血清
C. 给予患者维持呼吸系统及心血管系统功能的对症治疗
D. 用大剂量抗狂犬病免疫球蛋白及输血、输血浆等支持治疗
E. 使用狂犬病免疫血清及病原治疗药物
【单选题】
女性，78岁，3小时前突发心悸、喘憋、不能平卧，既往高血压病史30余年，医生确诊为高血压、心脏病、急性左心衰，给予患者强心、利尿、扩血管等药物治疗。关于药物护理不正确的是___
A. 严格记录出入量
B. 注意电解质是否紊乱
C. 硝普钠应每4小时重新配制一次
D. 加快输液速度以防止扩血管后发生低血压
E. 观察患者有无恶心、呕吐、心悸、头痛等反应
【单选题】
关于艾滋病的综合预防措施，下列哪项是错误的___
A. 进行丙种球蛋白预防注射
B. 采取自我防护
C. 针对不同的传播方式采取预防措施，切断传播途径
D. 控制传染源，对传染源实行有效的医学监督
E. 进行卫生宣传教育
【单选题】
急性左心衰患者进行乙醇湿化给氧的目的是___
A. 稀释痰液
B. 松弛支气管平滑肌
C. 使肺泡内泡沫破裂而改善通气
D. 加强心肌收缩力
E. 消毒氧气湿化瓶
【单选题】
肥厚型心肌病的临床表现不包括___
A. 肝脏肿大、水肿
B. 频发的一过性晕厥
C. 心悸、乏力
D. 劳力性呼吸困难
E. 非典型心绞痛
【单选题】
肺炎球菌肺炎高热患者降温不宜采用___
A. 温水擦身
B. 酒精擦浴
C. 多饮水
D. 大血管区放置冰袋
E. 退热药
【单选题】
恶性程度最高的甲状腺癌是___
A. 乳头状腺癌
B. 滤泡状腺癌
C. 未分化癌
D. 髓样癌
E. 以上都不是
【单选题】
关于血栓闭塞性脉管炎的治疗，正确的是___
A. 严禁吸烟
B. 防止受冷，可以使用热疗
C. 患肢制动
D. 疼痛时不应使用止痛药，以免掩盖病情
E. 只能用药物治疗，不可采用手术治疗
【单选题】
胸腰椎压缩性骨折，压缩程度在1/3以内的应采取___
A. 平卧硬板床，骨折处垫枕，数日后腰背肌后伸锻炼
B. 平卧硬板床，数日后背肌锻炼
C. 平卧硬板床
D. 牵引治疗
E. 以上都不对
【单选题】
病原体不断侵入血流并在血中繁殖产生毒素，表现出严重中毒症状时，应诊断为___
A. 毒血症
B. 败血症
C. 菌血症
D. 脓毒血症
E. 变应性亚败血症
【单选题】
镜下脓尿是指每高倍视野白细胞及脓细胞数为___
A. 超过3个
B. 超过5个
C. 超过4个
D. 超过6个
E. 超过7个
【单选题】
患者，男性，20岁。大腿深部脓肿，切开排脓后引流不畅，病程持续1个月，近期突然出现寒战，继以弛张型高热，数日后背部及腹壁出现波动性肿块，轻压痛。最可能的诊断是___
A. 毒血症
B. 败血症
C. 背部及腹壁脓肿
D. 菌血症
E. 脓血症
【单选题】
阑尾炎最主要的病因是___
A. 饮食后立即活动
B. 细菌侵入
C. 肠功能紊乱
D. 阑尾管腔狭窄
E. 进食油腻食物
【单选题】
代谢性酸中毒患者的呼吸变化是___
A. 浅而快
B. 浅而慢
C. 深而慢
D. 深而快
E. 不规则
【单选题】
下列哪项提示可能为乳腺癌早期___
A. 月经紊乱
B. 乳房周期性胀痛
C. 乳房内无痛性单个肿块
D. 乳房肿痛
E. 乳房内多个肿块
【单选题】
急性胰腺炎术后饮食___
A. 禁饮食
B. 禁食不禁饮
C. 低脂流食
D. 低糖流食
E. 低脂、低糖流食
【单选题】
复苏药物的最主要的给药途径是___
A. 静脉注射
B. 肌内注射
C. 心内注射
D. 皮下注射
E. 气管内给药
【单选题】
提示膀胱损伤的表现是___
A. 血尿
B. 假性尿失禁
C. 排尿障碍而膀胱空虚
D. 导尿管不易插入
E. 下腹部腹膜刺激征
【单选题】
诊断原发性下肢深静脉瓣膜功能不全最可靠的检查方法为___
A. 波氏试验
B. 下肢深静脉造影
C. 屈氏试验
D. Pratt试
E. 电阻抗血流测定
