【判断题】
出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L
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相关试题
【判断题】
管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L
【判断题】
饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年
【判断题】
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求
【判断题】
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域
【判断题】
不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中
【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通
【判断题】
消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
【判断题】
对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案
【判断题】
食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理
【判断题】
航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
推荐试题
【单选题】
不能发售学生票之一学生往返于学校与___时。
A. 实习单位
B. 单位地点
C. 实习地点
D. 旅游景点
【单选题】
丹东—沈阳动车二等座票价70.00元，发售学生票票价___
A. 52.00
B. 53
C. 52.5
D. 53.5
【单选题】
丹东—本溪动车一等座票价54.50元，学生票一等座票价___
A. 41.50
B. 41
C. 54.5
D. 54
【单选题】
丹东—本溪动车二等座票价45.50元，学生票二等座票价___
A. 34.00
B. 34.5
C. 35
D. 33.5
【单选题】
下列哪种情况当中可以发售学生票。___
A. 学校所在地有学生父或母其中一方时
B. 学生往返于家庭与实习地点之间
C. 学生因休学、转学、退学时
D. 学生往返于院校与实习地时
【单选题】
" 中国人民解放军和中国人民武装警察部队因伤致残的军人凭“中华人民共和国残疾军人证”、因公致残的人民警察凭“中华人民共和国伤残人民警察证”购买___票(D以下简称残疾军人票）。
【单选题】
G**次沈阳—哈尔滨西568千米有效期___
A. 3天
B. 当日当次
C. 2天
D. 4天
【单选题】
站、车对身高超过1.5m的儿童使用儿童票乘车时，应补收___。
A. 全价票价
B. 儿童票价与全价票价的差额
C. 儿童票价与全价票价的差额并核收手续费
D. 儿童票与全价票的差额
【单选题】
对无票乘车而又拒绝补票的人，列车长可责令其下车并应编制客运记录交___。
A. 县、市所在地车站或二等以上车站处理（其到站近于上述到站时应交到站处理）
B. 县、市所在地车站或四等以上车站处理（其到站近于上述到站时应交到站处理）
C. 县、市所在地车站或三等以上车站处理（其到站近于上述到站时应交到站处理）
D. 所在地车站或三等以上车站处理（其到站近于上述到站时应交到站处理）
【单选题】
___的退票办法由铁路运输企业自定。
A. 市郊票、定期票、定额票
B. 市郊票、定期票、联程票
C. 定期票、定额票、往返票
D. 市郊票、联程票、往返票
【单选题】
团体旅客在始发站开车前，要求退票时必须在开车___h 以前办理。
【单选题】
退还带有“行”字戳迹的车票时，应先办理___。
A. 退票手续
B. 行包变更手续
C. 行李变更手续
D. “客杂”票变更手续
【单选题】
因承运人责任，致使旅客在到站退票，退还___，未使用部分不足起码里程按起码里程计算。
A. 全部票价
B. 已收票价与未乘区间票价差额
C. 已收票价与已乘区间票价差额
D. 已收票价与已使用部分票价差额
【单选题】
空调列车因空调设备故障在运行过程中不能修复时，应退还___。
A. 已收与已乘区间空调票价票款
B. 未使用区间的空调票价
C. 全程空调票价
D. 已乘与未乘区间空调票价差额
【单选题】
发生线路中断旅客要求退票时，在发站(C包括中断运输站返回发站的）退还___。
A. 全部票价收退票费
B. 部分票价不收退票费
C. 全部票价不收退票费
D. 全部票价
【单选题】
发生线路中断，旅客返回中途站要求退票时，退还___，不足起码里程按起码里程计算，不收退票费。
A. 全部票价
B. 已收票价与发站至停止旅行站的票价差额
C. 已收票价与未乘区间票价差额
D. 已收票价与未使用部分票价差额
【单选题】
发生线路中断旅客要求退票时，在发站___，不收退票费。
A. 不办理退票
B. 退还部分票价
C. 退还全部票价
D. 退还卧铺票价
【单选题】
82旅客携带品由___负责看管。
A. 旅客
B. 自己
C. 承运人
D. 列车员
【单选题】
免费携带品的体积，每种物品的外部尺寸长、宽、高之和不超过___Cm。
A. 210
B. 200
C. 180
D. 160
【单选题】
残疾人旅行时，代步的折叠式轮椅___上车。
A. 可免费携带
B. 按25kg补票
C. 按20kg补票
D. 按15kg补票
【单选题】
成人旅客可将___杆状物品免费带入车内。
A. 重21kg、长200Cm
B. 重25kg、长160Cm
C. 重10kg、长210Cm
D. 重20kg、长195Cm
【单选题】
成人旅客免费携带品的最大重量为___kg。
【单选题】
一成人旅客携带1.12米儿童一名，可免费携带随物品___千克。
【单选题】
一成人旅客怀抱2名婴儿，携带1.5米儿童一名，可免费携带随物品___千克。
【单选题】
一成人旅客携带1.51米儿童一名，可免费携带随物品___千克。
【单选题】
一成人旅客怀抱2名婴儿，携带1.51米儿童一名，可免费携带随物品___千克。
【单选题】
外籍旅客可免费携带___的携带品。
A. 20kg
B. 25kg
C. 30kg
D. 35kg
【单选题】
一伤残旅客按行李托运1辆残疾人用车，重45kg，其计费重量是___。
A. 45kg
B. 20kg
C. 25kg
D. 40kg
【单选题】
旅客携带品的外部尺寸，每件长、宽、高相加之和不得超过___Cm 。
A. 120
B. 140
C. 160
D. 180
【单选题】
儿童(A含免费儿童）免费携带品的重量是___kg。
【单选题】
根据《客规》规定，允许外交人员免费携带品的重量是___。
A. 35千克
B. 30千克
C. 25千克
D. 20千克
【单选题】
伤残旅客免费携带品最大重量为___。
A. 10kg
B. 15kg
C. 20kg
D. 35kg
【单选题】
外交人员免费携带品的重量是___kg.。
【单选题】
___不能凭法规规定的持枪证明佩带枪支子弹乘车。
A. 现役军人
B. 猎人
C. 公安人员
D. 射击运动员
【单选题】
如旅客超重、超大的物品价值低于运费时，可按物品价值的___核收运费。
A. 40％
B. 0.5
C. 0.6
D. 1
【单选题】
旅客违章携带物品补收运费时，不得___本次列车的始发和终点站。
【单选题】
旅客将宠物携带上车，应___。
A. 予以没收
B. 编记录交前方站
C. 补收四类包裹运费
D. 应安排在列车通过台由旅客自行看管
【单选题】
列车发现危险物品，应交___处理，必要时移交公安部门处理。
A. 前方停车站
B. 县、市站
C. 车务段所在地车站
D. 三等及以上车站
【单选题】
发现旅客违章携带妨碍公共卫生的物品时，按该件全部重量___乘车站至下车站四类包裹运费。
A. 60%补收
B. 补收
C. 50%补收
D. 加倍补收
【单选题】
发现旅客违章携带危险品乘车，按该件全部重量___乘车站至下车站四类包裹运费，危险品交前方停车站处理。
A. 补收
B. 20%补收
C. 加倍补收
D. 50%补收
