刷题
导入试题
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
A. 对
B. 错
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物
A. 对
B. 错
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
A. 对
B. 错
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓
A. 对
B. 错
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集
A. 对
B. 错
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作
A. 对
B. 错
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物
A. 对
B. 错
【判断题】
《国际卫生条例(2005)》规定,入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨,以便其始终保持无感染源或污染源的状态,包括无媒介和宿主
A. 对
B. 错
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具,由专人尽快运送至实验室
A. 对
B. 错
【判断题】
鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护,防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬
A. 对
B. 错
【判断题】
凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
小肠腺特有的细胞 ___
A. :柱状细胞
B. :杯状细胞
C. :潘氏细胞
D. :淋巴细胞
E. :巨噬细胞
【单选题】
不属于胰岛细胞分泌的激素 ___
A. :胰岛素
B. :胰高血糖素
C. :胰多肽
D. :胰蛋白酶
E. :生长抑素
【单选题】
肝小叶的结构不包括 ___
A. :中央静脉
B. :肝板
C. :肝血窦
D. :胆小管
E. :小叶间胆管
【单选题】
分泌胃蛋白酶原的是 ___
A. :主细胞
B. :壁细胞
C. :颈粘液细胞
D. :干细胞
E. :以上都不对
【单选题】
分泌盐酸和内因子的是 ___
A. :主细胞
B. :壁细胞
C. :颈粘液细胞
D. :干细胞
E. :以上都不对
【单选题】
胰岛中分泌胰岛素的是 ___
A. :B细胞
B. :A细胞
C. :D细胞
D. :PP细胞
E. :以上都不对
【单选题】
肝的基本结构和功能单位是 ___
A. :肝细胞
B. :肝板
C. :肝血窦
D. :肝小叶
E. :肝门管区
【单选题】
胃粘膜的上皮是 ___
A. :单层扁平上皮
B. :单层立方上皮
C. :单层柱状上皮
D. :假复层纤毛柱状上皮
E. :复层扁平上皮
【单选题】
吞咽时,遮盖喉口的是 ___
A. :甲状软骨
B. :环状软骨
C. :会厌软骨
D. :杓状软骨
E. :腭垂
【单选题】
上呼吸道是指 ___
A. :鼻
B. :鼻、咽
C. :鼻、咽、喉
D. :鼻、咽、喉、气管
E. :鼻、咽、喉、气管、主支气管
【单选题】
关于浆膜的组成,正确的是 ___
A. :内皮和结缔组织
B. :间皮和结缔组织
C. :白膜和结缔组织
D. :筋膜和结缔组织
E. :以上都不是
【单选题】
形成喉结的喉软骨是 ___
A. :甲状软骨
B. :杓状软骨
C. :环状软骨
D. :会厌软骨
E. :以上都不是
【单选题】
最大的鼻旁窦是 ___
A. :额窦
B. :蝶窦
C. :筛窦前、中群
D. :上颌窦
E. :乳突窦
【单选题】
不属于喉腔的结构是 ___
A. :喉咽部
B. :喉前庭
C. :喉中间腔
D. :喉室
E. :声门下腔
【单选题】
易出血区位于 ___
A. :上鼻甲
B. :上鼻道
C. :中鼻道
D. :鼻中隔前下部
E. :鼻中隔后上部
【单选题】
右主支气管的特点是 ___
A. :粗、长、水平
B. :粗、短、垂直
C. :细、短、垂直
D. :细、长、水平
E. :以上都不对
【单选题】
开口位置高于窦底的鼻旁窦 ___
A. :额窦
B. :筛窦
C. :蝶窦
D. :上颌窦
E. :以上都是
【单选题】
气管切开的部位在 ___
A. :第1-3气管软骨环
B. :第3-5气管软骨环
C. :第5-6气管软骨环
D. :第4-7气管软骨环
E. :以上都不对
【单选题】
喉腔最狭窄的部位是 ___
A. :喉前庭
B. :前庭裂
C. :声门裂
D. :声门下腔
E. :喉口
【单选题】
呼吸道唯一的一块完整的环形软骨是 ___
A. :甲状软骨
B. :杓状软骨
C. :会厌软骨
D. :环状软骨
E. :气管软骨
【单选题】
左主支气管的特点是 ___
A. :细、短、较垂直
B. :粗、短、较水平
C. :细、长、较水平
D. :粗、短、较垂直
E. :以上都不是
【单选题】
关于胸膜腔的叙述,错误的是 ___
A. :左、右各一,互不相通
B. :腔内呈负压
C. :内有少量浆液
D. :胸膜腔内有肺
E. :肋膈隐窝是胸膜腔的最低部位
【单选题】
在锁骨中线处,肺下界与肝上界的体表投影点分别为 ___
A. :第5肋与第6肋
B. :第6肋与第5肋
C. :第5肋与第7肋
D. :第7肋与第5肋
E. :第5肋与第5肋
【单选题】
坐位时胸膜腔的最低处 ___
A. :肋膈隐窝
B. :肋纵隔隐窝
C. :膈纵隔隐窝
D. :肝肾隐窝
E. :以上都不是
【单选题】
在肩胛线肺下界体表投影点为 ___
A. :第6肋
B. :第7肋
C. :第8肋
D. :第9肋
E. :第10肋
【单选题】
属于左肺的形态特点是 ___
A. :较宽短
B. :有水平裂
C. :分3叶
D. :前缘有心切迹
E. :以上都不是
【单选题】
关于肺的说法,错误的是 ___
A. :肺尖不高出锁骨
B. :肺底又称膈面
C. :外侧面又称肋面
D. :内侧面称纵隔面
E. :左肺2叶,右肺3叶
【单选题】
开口于上鼻道的是 ___
A. :额窦
B. :蝶窦
C. :筛窦前、中群
D. :筛窦后群
E. :上颌窦
【单选题】
在腋中线处,胸膜下界平对 ___
A. :第6肋
B. :第7肋
C. :第8肋
D. :第10肋
E. :第5肋
【单选题】
在右锁骨中线处,肺下界平对 ___
A. :第5肋
B. :第6肋
C. :第7肋
D. :第4肋
E. :第8肋
【单选题】
胸膜腔的描述,正确的是 ___
A. :脏胸膜与壁胸膜在肺底相互移行所围成的密闭的腔隙
B. :胸膜腔左、右各一,相互连通
C. :胸膜腔内呈负压
D. :胸膜腔内有少量的粘液
E. :以上都不对
【单选题】
具有结节状膨大的结构是 ___
A. :细支气管
B. :呼吸性支气管
C. :肺泡管
D. :小支气管
E. :以上都不是
【单选题】
纵隔内的结构不包括 ___
A. :支气管
B. :气管
C. :肺
D. :食管
E. :心
【单选题】
胸膜腔位于 ___
A. :胸壁和膈之间
B. :肺和膈之间
C. :壁胸膜和脏胸膜之间
D. :胸膜和肺之间
E. :以上都不对
【单选题】
肺和支气管的营养性动脉是 ___
A. :肺动脉
B. :肺静脉
C. :支气管动脉
D. :支气管静脉
E. :以上都不是
【单选题】
关于纵隔内器官的描述,正确的是 ___
A. :胸腺位于后纵隔
B. :食管位于中纵隔
C. :气管位于前纵隔
D. :心脏位于前纵隔
E. :心脏位于中纵隔
【单选题】
分泌表面活性物质的细胞 ___
A. :Ⅰ肺泡细胞
B. :Ⅱ肺泡细胞
C. :尘细胞
D. :巨噬细胞
E. :血管内皮细胞
【单选题】
关于肾的描述,正确的是 ___
A. :肾为腹膜外位器官
B. :右肾的位置高于左肾
C. :肾的外侧缘中部为肾门
D. :进出肾门的结构有肾动脉、肾静脉和输尿管等
E. :肾的被膜分为纤维囊和肾筋膜2层
【单选题】
关于肾区的描述,正确的是 ___
A. :是肾门在腹后壁的体表投影,位于竖脊肌外侧缘与第12肋的夹角内
B. :是肾门在腹后壁的体表投影,位于腰大肌外侧缘与第11肋的夹角内
C. :是肾门在腹后壁的体表投影,位于竖脊肌外侧缘与第11肋的夹角内
D. :是肾门在腹后壁的体表投影,位于腰大肌外侧缘与第12肋的夹角内
E. :以上都不对
【单选题】
关于肾的位置的叙述,正确的是 ___
A. :肾位于腹膜后方,右肾高于左肾,肾门约平对第1腰椎水平
B. :肾位于腹膜后方,左肾高于右肾,肾门约平对第1腰椎水平
C. :肾位于腹膜前方,右肾高于左肾,肾门约平对第2腰椎水平
D. :肾位于腹膜后方,左肾高于右肾,肾门约平对第2腰椎水平
E. :以上都不对
欢迎使用我爱刷题
×
微信搜索我爱刷题小程序
温馨提示
×
请在电脑上登陆“www.woaishuati.com”使用