【单选题】
凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应___。
A. 立即辞退，不得从事直接供、管水服务工作
B. 立即调离岗位，不得从事直接供、管水服务工作
C. 立即辞退，不得从事任何供、管水服务工作
D. 立即调离岗位，不得从事任何供、管水服务工作
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相关试题
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了___。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph
D. 除去余钙
【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
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【多选题】
1改革开放以来,我党发生了新的重大变化,其中包括:___
A. 党所处的地位
B. 党所处的环境
C. 党所肩负的历史任务
D. 党的自身状况
【多选题】
2尽管共产党的干部队伍总体是好的,但在一些党员和干部中,还存在着不同程度的如下现象___。
A. 思想僵化
B. 信念动摇
C. 道德滑坡
D. 组织涣散
【多选题】
3我们党必须解决好的两大历史性课题是:___
A. 进一步提高领导水平和执政水平
B. 进一步提高组织协调能力
C. 进一步提高拒腐防变和抵御风险的能力
D. 进一步提高社会治理的能力
【多选题】
4在革命、建设、改革的各个历史时期,我们党总是代表:___
A. 代表中国先进生产力的发展要求
B. 代表中国先进文化的前进方向
C. 代表社会主义核心价值观的发展方向
D. 代表中国最广大人民的根本利益
【多选题】
5党的十四届四中全会通过了《中共中央关于加强党的建设几个重大问题的决定》,分析了党的建设面临的形势,指出:“党必须善于在改革开放的新形势下:___
A. 认识自己
B. 改变自己
C. 加强自己
D. 提高自己
【多选题】
6二零零零年五月十四日,江泽民在江苏、浙江、上海党建工作座谈会上,明确提出:“推进党的___建设,都应贯穿‘三个代表’要求。要把‘三个代表’的要求贯彻落实到党的全部工作中去”。
A. 思想建设
B. 政治建设
C. 组织建设
D. 作风建设
【多选题】
7二零零零年六月二十八日,江泽民在中央思想政治工作会议上,提出了“四个如何认识”___,实际上深刻揭示了“三个代表”重要思想产生的历史起点和逻辑起点,反映了“三个代表”重要思想提出的时代背景和发展的现实依据。
A. 如何认识社会主义发展的历史进程
B. 如何认识资本主义发展的历史进程
C. 如何认识我国社会主义改革实践过程对人们思想的影响
D. 如何认识当今的国际环境和国际斗争带来的影响
【多选题】
8推动我国先进生产力发展和社会全面进步的根本力量的是:___
A. 农民
B. 工人
C. 知识分子
D. 新社会阶层
【多选题】
9我们党代表中国先进生产力发展要求必须履行的重要职责是:___
A. 大力推动科技进步和创新
B. 不断用先进科技改造和提高国民经济
C. 不断地提升科技水平和创新模式
D. 努力实现我国生产力发展的跨越
【多选题】
10发展社会主义先进文化,就是发展面向现代化、面向世界、面向未来的,民族的科学的大众的社会主义文化。江泽民指出,加强文化建设,必须要:___
A. 以科学的理论武装人
B. 以正确的舆论引导人
C. 以高尚的精神塑造人
D. 以优秀的作品鼓舞人
【多选题】
11引导人们树立中国特色社会主义共同理想,树立正确的世界观、人生观和价值观,建立___社会主义思想道德体系
A. 与社会主义市场经济相适应
B. 与先进文化思想相结合
C. 与社会主义法律规范相协调
D. 与中华民族传统美德相承接
【多选题】
12政治问题主要是对人民群众的态度问题、同人民群众的关系问题。___我们党就能获得取之不尽的力量源泉。
A. 一切为了群众
B. 一切相信群众
C. 一切依靠群众
D. 一切支持群众
【多选题】
13最大多数人的利益是最紧要和最具有决定性的因素,这始终关系___
A. 人民根本利益的全局
B. 党的执政的全局
C. 国家经济政治文化发展的全局
D. 全国各族人民的团结和社会安定的全局
【多选题】
14改革越深入,越要正确认识和处理各种利益关系,把___正确地统一和结合起来。只有这样,我们的改革和建设才能始终获得最广泛最可靠的群众基础和力量源泉。
A. 个人利益与集体利益
B. 局部利益与整体利益
C. 当前利益与长远利益
D. 人民利益与社会利益
【多选题】
15江泽民强调,我们想事情,做工作,想得对不对,做得好不好,根本的衡量尺度,就是___
A. 人民拥护不拥护
B. 人民赞成不赞成
C. 人民高兴不高兴
D. 人民答应不答应
【多选题】
16在党的十六大报告中,江泽民把社会主义___一起确立为社会主义现代化全面发展的基本目标,从而使中国特色社会主义的理论和实践进一步走向成熟和完善。
A. 物质文明
B. 精神文明
C. 政治文明
D. 生态文明
【多选题】
17发展社会主义民主政治,就是要健全民主制度,丰富民主形式,扩大公民有序的政治参与,保证人民依法实行___,享有广泛的权利和自由。
A. 民主选举
B. 民主决策
C. 民主管理
D. 民主监督
【多选题】
18建设民主政治必须把广大人民群众的积极性和主动性充分调动起来,坚持___,民族区域自治,进一步扩大基层民主。
A. 中国共产党领导的人民代表大会制度
B. 人民代表大会制度
C. 中国共产党领导的多党合作
D. 政治协商制度
【多选题】
19江泽民在党的十五大报告中明确指出:“依法治国,就是广大人民群众在党的领导下,依照宪法和法律规定,通过各种途径和形式___,保证国家各项工作都依法进行,逐步实现社会主义民主的制度化、法律化
A. 管理国家事务
B. 管理经济文化事业
C. 管理政治事务
D. 管理社会事务
【多选题】
20江泽民紧紧围绕建设什么样的党、怎样建设党,进行了长期深入的思考。要使党充满___,推进党的建设伟大工程。
A. 凝聚力
B. 战斗力
C. 执行力
D. 创造力
【多选题】
21坚持党的先进性,要用时代发展的要求审视自己,以改革的精神加强和完善自己,实现___使党成为始终站在时代前列带领人民团结奋进的坚强领导核心。
A. 坚持党的改革精神和经济发展相统一
B. 坚持马克思主义基本原理和推进理论创新相统一
C. 坚持党的优良传统和弘扬时代精神相统一
D. 坚持增强党的阶级基础和扩大党的群众基础相统一
【多选题】
22江泽民强调推进党的建设新的伟大工程,重点是加强党的执政能力建设,不断提高科学判断形势的能力,___能力
A. 应对复杂局面的能力
B. 依法执政的能力
C. 驾驭市场经济的能力
D. 总揽全局的能力
【多选题】
23___把反腐败寓于各项重要政策措施之中,从源头上预防和解决腐败问题。
A. 加强教育
B. 发展民主
C. 健全法制
D. 强化监督
【多选题】
24“三个代表”重要思想从___方面揭示了社会主义制度自我完善和发展的途径。
A. 物质基础
B. 文化支撑
C. 人民利益
D. 社会基础
【多选题】
25党的领导方式和执政方式要紧密结合人民群众对提高物质文化生活的要求,不断___,努力掌握科学的领导方式。
A. 提高驾驭市场的能力
B. 提高组织协调能力
C. 提高运用民主法制办法开展工作的能力
D. 提高按照科学规律办事的能力
【多选题】
1以人为本的“人”就是以___等劳动者为主体,包括社会各阶层人民在内的中国最广大人民。
A. 工人
B. 农民
C. 知识分子
D. 军人
【多选题】
2坚持以人为本,就要坚持___。
A. 发展为了人民
B. 发展依靠人民
C. 发展成果由人民共享
D. 科学发展
【多选题】
3全面协调可持续中的“全面”是指发展要有___。
A. 全面性
B. 整体性
C. 可持续性
D. 持久性
【多选题】
4坚持可持续发展,必须走___的文明发展道路。
A. 生产发展
B. 生活富裕
C. 政治清明
D. 生态良好
【多选题】
5以下属于社会主义核心价值观内容的有___。
【多选题】
6科学发展观强调,建设生态文明,实质上就是要建设___社会。
A. 资源节约型
B. 可持续发展型
C. 环境友好型
D. 低碳发展型
【多选题】
7新形势下,党面临的考验有___。
A. 执政考验
B. 改革开放考验
C. 市场经济考验
D. 外部环境考验
【多选题】
8科学发展观最鲜明的精神实质是___。
A. 解放思想
B. 实事求是
C. 与时俱进
D. 求真务实
【多选题】
9发展观是关于发展的___的总体看法和根本观点。
【多选题】
10科学发展观进一步深化了对___规律的认识。
A. 共产党执政
B. 社会主义建设
C. 人类社会发展
D. 经济发展
【多选题】
11党的十七大报告将改革开放以来的经验概括为“十个结合”,以下属于“十个结合”范围的有___。
A. 把坚持四项基本原则同坚持改革开放结合起来
B. 把提高效率同促进社会公平结合起来
C. 把促进经济发展同维护社会稳定结合起来
D. 把独立自主同参与经济全球化结合起来
【多选题】
12发展社会主义民主政治,必须要坚持___的有机统一。
A. 党的领导
B. 人民当家做主
C. 依宪治国
D. 依法治国
【多选题】
1新时代我国社会主要矛盾已经转化的主要依据是___。
A. 经过改革开放40年的发展,我国社会生产力水平总体上显著提高,很多方面进入世界前列
B. 人民群众对于日益增长的“物质文化需要”层次更高,内容更广泛
C. 影响满足人民美好生活需要的因素很多,但主要是发展的不平衡不充分问题
D. 经济建设方面取得了迅猛发展,经济结构不断优化
【多选题】
2下列关于我国基本国情判断正确的有___。
A. 我国是世界上最大发展中国家的国际地位没有变
B. 我国仍处于并将长期处于社会主义初级阶段的基本国情没有变
C. 我国的经济发展已基本达到世界前列
D. 随着我国经济的快速增长,政治地位、文化软实力的不断提高,目前各个方面与发达国家已经没有太大的差距
【多选题】
3下列对于新时代的理解正确的有___。
A. 新时代是我国日益走近世界舞台中央,不断为人类作出更大贡献的时代
B. 新时代是我决胜全面建成小康社会、进而全面建设社会主义现代化强国时代
C. 新时代是全国各族人民团结奋斗、不断创造美好生活、逐步实现全体人民共同富裕的时代
D. 新时代是全体中华儿女齐心同力、奋力实现中华民族伟大复兴中国梦的时代
