相关试题
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
___蜱类假头基通常为矩形。
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
推荐试题
【单选题】
我行对65岁以上（含）的客户进行风险评估时，将其风险承受能力上限限定为___？
A. 保守型
B. 稳健型
C. 平衡型
D. 成长型
【单选题】
理财账号变更后，以下哪种查询不正确___？
A. 理财账号变更后柜面可用新账/卡号或有效身份证件查询理财份额
B. 理财账号变更后需用新账/卡号查询理财交易明细
C. 理财账号变更后电子渠道需用新账/卡号查询理财份额
D. 理财账号变更后柜面可用有效身份证件查询客户名下所有理财交易信息
【单选题】
某封闭式理财产品设定认购起点金额5万元、认购递增金额1000元、认购最高限额及累计最高限额均为20万元，以下哪种___方式不允许？
A. 预约金额15万元，购买金额10万元
B. 柜面购买10万元后，隔天网上银行撤销
C. 柜面购买10万元后，手机银行购买12万元
D. 柜面购买6万元后，第二天柜面购买5000元
【单选题】
关于我行理财预约，不正确的是___？
A. 理财购买时查询该客户是否存在预约的额度，如存在，先使用预约的额度
B. 购买额度小于预约额度时，提示客户“同意取消剩余预约额度”，客户确认后再购买，多余额度释放
C. 购买额度不可高于预约额度
D. 客户可以有多笔额度预约申请
【单选题】
客户可在购买的理财产品募集期最后一天___前申请交易撤单，撤销已经购买但尚未正式扣款的理财产品购买申请。
A. 16:30
B. 16:40
C. 16:50
D. 17:00
【单选题】
关于我行理财交易撤单，不正确的是___？
A. 只限在购买的理财产品募集期最后一天16:50前申请交易撤单
B. 客户成功购买多笔理财后，可对任一笔理财进行交易撤单
C. 理财撤单按交易流水进行撤单
D. 个人客户理财支持跨机构、跨渠道撤单
【单选题】
我行理财产品预约及预约变更，不正确的是___？
A. 无我行借记卡客户不可预约
B. 只允许柜面做理财产品预约、预约变更
C. 预留额度可保留至该产品的预约期内，预约期结束后如客户未能购买，则该预留额度自动释放
D. 理财预约变更只能由额度预约时交易网点进行变更操作
【单选题】
我行理财剩余额度可通过___查询？
A. 电子渠道“理财产品超市”
B. 柜面“理财产品信息查询”
C. 产品份额查询
D. 客户交易查询
【单选题】
录音录像资料应至少保存到产品兑付期结束或客户全部赎回___后。
A. 三个月
B. 六个月
C. 一年
D. 两年
【单选题】
某封闭式理财产品按金额设置分段收益，5-20万对应的预期年化收益率为5%，20-50万对应的预期年化收益率5.1%，50万以上对应的预期年化收益率为5.2%，期限180天，客户老李先后购买该理财产品10万元、30万元，则该理财到期后他收到的收益总额为___？
A. 10060.28元
B. 10060.58元
C. 10060.88元
D. 10061.58元
【单选题】
某封闭式理财聚富1708期224天，募集期8月28日-8月31日，8月26日9:30开始预约，8月29日17:00预约失效，以下选项正确的是___。
A. 客户小赵在A网点预约20万，8月28日购买15万后，剩余的5万额度仍能保留至8月29日17:00
B. 客户小王在A网点预约10万元，B网点预约15万元，C网点预约变更金额10万元为5万元
C. 客户小李在A网点预约10万元，B网点预约15万元，B网点购买25万，则A网点销量增加10万元，B网点销量增加15万元
D. 客户小张在A网点预约10万元，B网点预约15万元，后在手机银行购买，小张手机银行绑定卡的发行行为A网点，则A网点销量增加25万元
【单选题】
理财客户信息同步用于核心客户信息替换理财销售系统客户信息，个人理财客户信息同步时，凭证类型可选择___？
A. 卡
B. 折
C. 卡/折
D. 卡/折/账号
【单选题】
某理财产品为A分行专享，以下不允许购买的情况有___？
A. B分行的卡在A分行一级支行购买
B. 持A分行的卡在A分行营业部购买
C. 持A分行的卡在网上银行购买
D. 持B分行的卡在手机银行购买
【单选题】
我行对违反销售专区录音录像管理制度的销售人员及相关责任人，视情节轻重程度给予相应___扣分，可累计扣分，并根据《绍兴银行员工诫勉制度与违规积分管理办法（试行）》给予相应处分。
A. 2-6分
B. 2-5分
C. 3-6分
D. 4-8分
【单选题】
___负责对当日录音录像文件进行查阅、检查。
A. 经办柜员
B. 网点主办会计
C. 网点负责人
D. 网点录音录像系统管理人员
【单选题】
客户可在___中查看已到期兑付理财产品收益。
A. 当前持仓
B. 交易明细查询
C. 到期交割单
D. 认购交割单
【单选题】
银证转账业务是我行与___合作，通过银银平台为客户提供证券三方托管业务相关服务的业务。
A. 兴业银行
B. 农业银行
C. 上海银行
D. 中信银行
【单选题】
目前我行的银银三方业务最多可以签约___家证券公司。
【单选题】
对于首次来我行购买理财产品的客户以及客户在我行上次登记风险属性超过___期限的客户在购买理财产品前需要填写客户风险属性评估测试表。
【单选题】
本行对理财产品的风险评级共分为5级，由低至高分别为R1（低风险）、R2（中低风险）、R3（中风险）、R4（中高风险）和R5（高风险），下列各项说法错误的是___
A. R1级理财产品，总体风险程度低，收益波动小，产品本金安全性高，不存在收益不能实现的情况。
B. R2级理财产品，总体风险程度较低，收益波动较小，虽然存在一些可能对产品本金和收益安全产生不利影响的因素，但产品本金出现损失的可能性较小。
C. R3级理财产品，总体风险程度适中，收益存在一定的波动，产品本金出现损失的可能性不容忽视。
D. R4级理财产品，总体风险程度较高，收益波动较明显，产品本金出现损失的可能性高。
【单选题】
根据我们理财产品风险评级规定，R5级理财产品单一客户销售起点不得低于___万元人民币。
【单选题】
私人银行客户是指金融净资产达到___万元人民币及以上的本行客户。
A. 200
B. 600
C. 800
D. 1000
【单选题】
各级销售机构对超过___岁（含）的客户进行风险承受能力评估时，应当充分考虑客户年龄和相关投资经验等因素。
【单选题】
本行根据风险匹配原则在理财产品风险评级与客户风险承受能力评估之间建立对应关系：风险等级为R1的产品适合风险属性为___的客户。
A. C1
B. C2、C3
C. C4、C5
D. C1、C2、C3、C4、C5
【单选题】
理财产品名称中含有拟投资资产名称的，拟投资该资产的比例须达到该理财产品规模的___（含）以上
【单选题】
银银平台理财门户代理客户在___内进行贵金属买卖、资金清算和实物交割等交易。
A. 上海黄金交易所
B. 上海期货交易所
C. 郑州商品交易所
D. 伦敦黄金交易所
【单选题】
下列属于黄金延期交收产品的是___
A. Au100g
B. Au（T+D）
C. Ag（T+D）
D. Au99.95
【单选题】
我行银银贵金属业务交易时间规定不正确的是___
A. 每周一至周四21：00－02：30
B. 每周一至周五09：00－11：30
C. 每周一至周五13：30－15：30
D. 每周一至周五21：00－02：30
【单选题】
商业银行应当在___内，将理财产品相关材料按照有关规定向当地银监会派出机构报告。
A. 开始发售理财计划之日起5个工作日
B. 开始发售理财计划之日起10个工作日
C. 开始发售理财计划前5个工作日
D. 开始发售理财计划前10个工作日
【单选题】
银行A与B是竞争对手，为了赢得市场份额，A以低于成本价的价格销售理财产品，则A的做法___
A. 不符合公平竞争
B. 符合公平竞争
C. 在公司想获得市场优势时可鼓励采用
D. 正常情况下不符合公平竞争，但在公司业务发展陷入困境时可以采用
【单选题】
个人理财业务是经___批准的一项银行中间业务。
A. 中国银行业协会
B. 中国证监会
C. 中国人民银行
D. 中国银监会
【单选题】
进行双录视频补上传工作时，需输入___
A. 客户证件信息
B. 理财产品代码
C. 理财交易流水
D. 理财合同编号
【单选题】
“理财乐”POS机业务单笔刷卡金额下限为___
A. 5000元
B. 10000元
C. 50000元
D. 100000元
【单选题】
“理财乐”业务经办人对业务的真实性、准确性负责。真实性是指业务对应的( )必须真实有效；准确性是指___与真实情况一致无误。
A. 理财产品；交易凭证的信息
B. 理财购买；交易凭证的信息
C. 理财产品；客户提供的信息
D. 理财购买；客户提供的信息
【单选题】
“理财乐”业务手续费由___承担。
A. 客户本人
B. 分支行
C. 总行
D. 银联
【单选题】
办理个人理财产品质押时，需要确认产品的___作为质押物金额
A. 购买份额
B. 起息份额
C. 实际份额
D. 可用份额
【多选题】
客户风险测试评估有效期限是___。
A. 1年
B. 2年
C. 0.5年
D. 1.5年
【多选题】
本行对___岁以上（含）的客户进行风险评估时，将其风险承受能力上限限定为中级。
【多选题】
理财系统中账户密码连输___次将会被锁定。
【多选题】
李明因工作忙，可以请其母亲代理办理的是___
A. 个人理财签约
B. 个人理财购买
C. 个人理财账户变更
D. 所购理财款项到账，支取款项
