【单选题】
国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满___前，向原发证海关书面提出延续申请。
A. 10日
B. 15日
C. 20日
D. 30日
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相关试题
【单选题】
出厂水中游离余氯的含量标准为___。
A. ≥0.2mg/L且≤4mg/L
B. ≥0.3mg/L且≤5mg/L
C. ≥0.2mg/L且≤5mg/L
D. ≥0.3mg/L且≤4mg/L
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和___。
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池___以上，环境整洁。
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是___：
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起___不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于___。
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是___：
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额___以上（ ）以下罚款。
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过___。
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，___，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行___。
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
___不会引起食物中毒。
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为___。
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在___条件下，尽快送达实验室。
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的___负责。
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后___；没有明确保质期的，保存期限不得少于（ ）。
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有___不需要调离工作岗位。
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合___的规定。
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有___和温度监测设施。
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括___。
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供___。
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处___罚款。
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指___。
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取___措施。
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括___。
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于___的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指___。
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于（）且水分活度大于___，易于微生物生长或产生毒素。
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于___。
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为___。
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指___。
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，___无需设置专间。
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于___，设有温控装置。
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在___。
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
推荐试题
【单选题】
下图中(单位：天)关于活动H和活动I之间的关系描述正确的是___。
A. 活动H开始时，开始活动I
B. 活动H完成10天后，开始活动I
C. 活动H结束时，开始活动I
D. 活动H开始10天后，开始活动
【单选题】
项目经理小李在制定进度计划时采用下图所示的工具，该工具是___。
A. 关键链法
B. 关键路径法
C. 进度网络分析
D. 建模技术
【单选题】
在制定进度计划时，可以采用多种工具与技术，如关键路径法、资源平衡技术、资源平滑技术等，在以下叙述中，不正确的是___。
A. 项目的关键路径可能有一条或多条
B. 随着项目的开展，关键路径法可能也随着不断变化
C. 资源平衡技术往往会导致关键路径延长
D. 资源平滑技术往往会改变项目关键路径，导致项目进度延迟
【单选题】
50、 不随生产量、工作量或时间的变化而变化的非重复成本属于___。
A. 固定成本
B. 直接成本
C. 间接成本
D. 沉没成本
【单选题】
51、 在进行项目成本估算时，可以使用多种技术和工具，其中，___相对于其他估算技术来说，成本较低，耗时较少，但准确性也较低。
A. 专家判断
B. 类比估算
C. 参数估算
D. 三点估算
【单选题】
下表给出某信息化建设项目到2017年9月1日为止的成本执行(绩效)数据，基于该数据，项目经理对完工估算(EAC)进行预测，假设当前的成本偏差被看作是可代表未来偏差的典型偏差时，EAC应为___元。
A. 45000.00
B. 50000.00
C. 53200.00
D. 62500.00
【单选题】
53、 以下关于编制人力资源计划的工具和技术的叙述中，不正确的是___。
A. 可使用多种形式描述项目的角色和职责
B. 每个工作包可分配多人负责，做好工作备份
C. 职责分配矩阵是反映团队成员与其承担工作之间联系的最直观的方法
D. 描述职责时，需要让每一位项目成员都非常清楚自己的角色和职责
【单选题】
可以通过多种方法实现对项目团队的管理，随着远程通讯方式的快速发展，虚拟团队成为了项目管理的方式。作为项目经理，想要管理好虚拟团队，采用___方法更合适。
A. 问题清单
B. 冲突管理
C. 风险管理
D. 观察和交流
【单选题】
以下___不是控制沟通的技术和方法。
A. 业务数据分析
B. 项目例会
C. 信息管理系统
D. 专家判断
【单选题】
在进行项目干系人分析时，经常用到权力/利益分析法，对待属于第A区域的项目干系人，应采取的策略是___。
A. 随时告知
B. 令其满意
C. 花较少的精力
D. 争取支持
【单选题】
57、 某系统集成商中标一个县政府办公系统的开发项目，该项目在招标时已经明确确定该项目的经费不超过150万元，此项目适合签订___。
A. 工科合同
B. 成本补偿合同
C. 分包合同
D. 总价合同
【单选题】
某系统集成商中标一个县政府办公系统的开发项目，在合同执行过程中，县政府提出在办公系统中增加人员考勤管理的模块，由于范围发生变化，合同管理人员需要协调并重新签订合同，该合同的管理内容属于___。
A. 合同签订管理
B. 合同履行管理
C. 合同变更管理
D. 合同档案管理
【单选题】
对于提供长期(一般为3年)涉外人力资源外包服务的软件企业，面对国际金融汇率波动较大和区域人力资源成本攀升速度较快的情况，应与客户签订___类合同。
A. 固定总价合同
B. 成本补偿合同
C. 工科合同
D. 总价加经济价格调整合同
【单选题】
以下关于说明书(SOW)的叙述中，不正确的是___。
A. SOW的内容主要包括服务范围、方法、假定、工作量、变更管理等
B. 内部的SOW有时可称为任务书
C. SOW的变更应由项目变更控制过程进行管理
D. SOW通过明确项目应该完成的工作来确定项目范围
【单选题】
61、 项目验收时发现项目经理签字确认的《需求规格说明书》纸质文档内容与配置服务器上的产品库同一文档内容不一致，最有可能是在___的执行上出现了问题。
A. 文档管理规范
B. 文档目录编写标准
C. 文档书写规范
D. 图表编号规则
【单选题】
某软件开发项目的《概要设计说明书》版本号为V2.13，该配置项的状态是___。
A. 首次发布
B. 正在修改
C. 正式发布
D. 草稿
【单选题】
质量管理发展过程中，从___开始，质量管理从“对已完成产品的事后检验”提前到“对产品生产过程中的全过程监控”。
A. 手工艺人时代
B. 质量检验阶段
C. 统计质量控制阶段
D. 全面质量管理阶段
【单选题】
___属于质量管理中规划质量过程的工具和技术。
A. 成本效益分析法
B. 质量审计
C. 控制图
D. 甘特图
【单选题】
在进度管理中常用的活动网络图，如计划评审技术(PERT)，关键路径法等，也可以应用于质量管理的___过程中。
A. 规划质量管理
B. 实施质量保证
C. 质量控制
D. 质量改进
【单选题】
识别风险过程的主要输出就是风险登记册，风险登记册始于识别风险过程，在项目实施过程中供其他风险管理过程和项目管理过程使用，风险登记册中的___内容是识别风险过程中产生的。
A. 风险紧迫性或风险分类
B. 已识别的风险清单
C. 商定的应队策略
D. 风险责任人及其职责
【单选题】
项目经理张工在项目风险管理过程中，使用如下公式进行风险评估： 风险值=风险发生的概率*风险发生后的后果 该项目分析管理处于___阶段。
A. 识别风险
B. 实施定性风险分析
C. 实施定量风险分析
D. 规划风险应对
【单选题】
风险相关的项目文件随着定量风险分析产生的信息而更新，___不是在定量风险分析过程中产生的。
A. 风险评级和分值
B. 量化风险优先级清单
C. 项目的概率分析
D. 实现成本和时间目标的概率
【单选题】
应用系统运行中涉及的安全和保密层次包括系统级安全、资源访问安全、功能性安全和数据域安全。针对应用系统安全管理，首先要考虑___。
A. 系统级安全
B. 资源访问安全
C. 功能性安全
D. 数据域安全
【单选题】
以下关于政府采购的说法，不正确的是___。
A. 为在中国境外使用而进行采购的，可以不采购本国货物、工程和服务
B. 两个以上的自然人、法人或者其他组织可以组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参与政府采购
C. 招标后没有供应商投标或者没有合格标的或者重新招标未能成立的，可以采用单一来源采购方式采购
D. 公开招标应作为政府采购的主要采购方式
【单选题】
Retail firms analyze consumer sales trends and user preference through internet user data,This belongs to ___application area.
A. big data
B. cloud computing
C. internet of things
D. artificial intelligence
【单选题】
72、 In the following cloud computing technology architecture,___represented by number 3.
A. PaaS
B. SaaS
C. IaaS
D. cloud platform interface
【单选题】
The seven basic quality tools are used within in the context of the PDCA Cycle to solve quality-related problems.These tools are used in___in the following processes.
A. plan quality management
B. perform quality assurance
C. perform quality control
D. perform quality improvement
【单选题】
74、 ___is the process of implementing risk response plans，tracking identified risks，monitoring residual risk，identifying new risk，and evaluating risk process effectiveness throughout the project.
A. Identity risks
B. Control risks
C. Plan risk responses
D. Plan risk management
【单选题】
75、 ___is the approved version of the time-phased project budget，excluding any management reserves，which can only be changed through formal change control precedures and is used as a basis for comparison to actual results.
A. The control accounts
B. Funding requirement
C. The cost estimates
D. The cost baseline
【单选题】
基于TCP/IP协议的网络属于信息传输模型中的___。
【单选题】
关于“信息化”的描述，不正确的是：___。
A. 信息化的手段是基于现代信息技术的先进社会生产工具
B. 信息化是综合利用各种信息技术改造、支撑人类各项活动的过程
C. 互联网金融是社会生活信息化的一种体现和重要发展方向
D. 信息化的主体是信息技术领域的从业者，包括开发和测试人员
【单选题】
开展区域链技术的商业试探性应用，属于国家信息化体系中的___要素。
A. 信息技术应用
B. 信息网络
C. 信息资源
D. 信息技术和产业
【单选题】
我国陆续建成了“两网、一站、四库、十二金”工程为代表的国家级信息系统，其中的“一站”属于___电子政务模式。
A. G2G
B. G2C
C. G2E
D. B2C
【单选题】
在A公司面向传统家电制造业的网上商城技术解决方案中，重点阐述了身份认证、数字签名、防入侵方面的内容，体现了电子商务平台规范___的基本特征。
A. 可靠性
B. 普遍性
C. 便利性
D. 安全性
【单选题】
___属于互联网在制造领域的应用范畴。
A. 建设智能化工厂和数字化车间
B. 加强智能制造工控系统信息安全保障体系
C. 开展工业领域的远程诊断管理、全产业链追溯等
D. 组织研发具有深度感知的机器人
【单选题】
客户关系管理(CRM)系统是以客户为中心设计的一套集成化信息管理系统，系统中记录的客户购买记录属于___客户数据。
A. 交易性
B. 描述性
C. 促销性
D. 维护性
【单选题】
商业智能(BI)能够利用信息技术将数据转化为业务人员能够读懂的有用信息，并提供辅助决策，它的实现方式包括三个层次，即___。
A. 数据统计、数据分析和数据挖掘
B. 数据仓库、数据ETL和数据统计
C. 数据分析、数据挖掘和人工智能
D. 数据报表、多维数据分析和数据挖掘
【单选题】
A公司是一家云服务提供商，向用户提供老租户、可定制的办公软件和客户关系管理软件，A公司所提供的此项云服务属于___服务类型。
A. IaaS
B. PaaS
C. SaaS
D. DaaS
【单选题】
信息技术服务标准(ITSS)定义了IT服务的核心要素由人员、过程、技术和资源组成。___要素关注“正确做事”。
【单选题】
一般公认信息系统审计原则不包括___。
A. ISACA公告
B. ISACA公告职业准则
C. ISACA职业道德规范
D. COBIT框架
