【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
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相关试题
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
___蜱类假头基通常为矩形。
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
___鉴别特征是：体型较大，前胸背板具褐色蝶形大斑，其后缘中央向后延伸不达后缘，且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___鉴别特征是：中胸侧板有垂直的侧板杆，无颊栉和前胸栉，后头鬃2列，前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃，受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
___不属于栉眼蚤属。
A. 云南栉眼蚤
B. 方叶栉眼蚤
C. 同源栉眼蚤指名亚种
D. 偏远古蚤
推荐试题
【单选题】
EMU盘上，( ) 指示灯正常闪亮表示F口接收网管数据正常。___
A. UN/NUA
B. SBUS
C. MBUS
D. NET
E.
F.
【单选题】
( )是光纤接续的专用工具，可以自动实现光纤对芯，熔接，检测，自动推定损耗，是传输工程最重要的仪表之一。___
A. 光纤熔接机
B. 光纤切割机
C. 红光笔
D. 光纤压制器
E.
F.
【单选题】
（ ）是衡量电力系统电能质量的两个基本参数___
A. 电压和功率
B. 电压和电流
C. 电压和频率
D. 电流和功率
E.
F.
【单选题】
（ ）是建立网络管理系统的基础。___
A. 网络管理体系结构
B. 数据库的选择
C. 管理协议的采用
D. 管理协议的设计
E.
F.
【单选题】
（ ）是网络交换机，路由器或线路设备发生严重过负荷后所产生的现象。___
A. 拥塞
B. 过载
C. 超负荷
D. 超载
E.
F.
【单选题】
( )用于光纤通信系统中局端主干光缆的成端和分配___
A. DDF
B. ODF
C. MDF
D. 以上都不是
E.
F.
【单选题】
_____ 是数字传输系统运行状况的主要质量指标。（）___
A. 传输效率
B. 数码率
C. 差错性能
D. 抖动性能
E.
F.
【单选题】
对于使用TCP/IP协议的一台网络主机来说，要想成功地与网上其它主机进行通信,TCP/IP需要知道的三个信息是___
A. IP地址、子网掩码、网桥
B. 网络ID、IP地址、子网掩码
C. 主机ID、网桥、网关
D. IP地址、子网掩码、默认的网关
E.
F.
【单选题】
___是各级质量管理的重要环节。（） ___
A. 质量跟踪
B. 统计工作
C. 制定各类指标
D. 质量监督检查
E.
F.
【单选题】
窗口菜单中，新建窗口命令的功能是在主窗口中( )___
A. 新建一个文档窗口、在其中打开一个新的空工作簿
B. 新建一个文档窗口，在其中打开的仍是当前工作簿
C. 在当前文档窗口里关闭当前工作簿而打开一个新工作簿
D. 在当前文档窗口里为当前工作簿新建一个工作表
E.
F.
【单选题】
电路在线测试指的是（）___
A. 中断业务进行测试
B. 进行环路测试
C. 不中断业务进行测试
D. 进行串接测试
E.
F.
【单选题】
环回法是一种常用的、行之有效的故障定位方法，不会影响正常业务，一般故障事故时，才使用环回法进行故障排除。( )___
【单选题】
EMU盘中的开关号与otnm2000中的网元的逻辑地址是 ( ) 。___
A. 必须一致
B. 不同
C. 既可以相同也可以不相同
D. 没有关系
E.
F.
【单选题】
三线交越处的光缆应有保护措施,与电力线交越应有垂直净距不小于 ( )的电力防护（含与电力线跨越线路）___
A. 2.5米
B. B、1.5米
C. C、2米
D. D、3米
E.
F.
【单选题】
《中国移动网络代维管理办法（试行）》中，对集客家客设备的代维范围是如何规定的___
A. 集客家客设备不含传输接入设备
B. 未明确规定是否含传输接入设备
C. 集客家客设备含传输接入设备
D.
E.
F.
【单选题】
《中国移动现场网络服务规范》规定的服务礼仪五个一包括：一块抹布、一个垃圾袋、一块垫布、（）、一个鞋套___
A. 一张服务记录单
B. 一个工作牌
C. 一个使用手册
D. 一个手套
E.
F.
【单选题】
1/3英寸摄像机如果使用1/4英寸镜头会出现下面哪些问题（ ）___
A. 视频错误
B. 图像丢失色彩信息
C. 无视频信号
D. 图像四周出现黑边
E.
F.
【单选题】
1:16的光分器，光功率损耗约为（ ）dB。___
A. 9
B. 12
C. 15
D. 18
E.
F.
【单选题】
对于网络发生的通信阻断故障，进行业务疏导时，如果因网络或设备阻塞等原因导致无法所有业务或所有用户一次抢通的情况下，应该采取什么处理原则（ ）___
A. 先抢通，后抢修原则
B. 先通后畅的业务疏导原则
C. 先通后补的备份恢复原则
D. 重要客户优先原则
E.
F.
【单选题】
1：32 分光器理论衰减约为___
A. 3db
B. 12db
C. 15db
D. 18db
E.
F.
【单选题】
1：64 分光器理论衰减约为 （ ）Db___
A. 18
B. B.15
C. C.3
D. D.12
E.
F.
【单选题】
100BASE-TX 的标准物理介质是_________
A. 粗同轴电缆
B. 细同轴电缆
C. 3 类双绞线
D. 5 类双绞线
E.
F.
【单选题】
10Base-T网络的电缆标准最大有效传输距离是（ ）___
A. 10米
B. 100米
C. 185米
D. 200米
E.
F.
【单选题】
10M以太网有三种接口标准，其中10BASE-T采用___
A. 双绞线
B. 粗同轴电缆
C. 细同轴电缆
D. 光纤
E.
F.
【单选题】
EMU盘中的开关号与otnm2000中网元属性中的开关1、开关2是 （ ） 。___
A. 必须一致
B. 不同
C. 既可以相同也可以不相同
D. 没有关系
E.
F.
【单选题】
192.168.99.99/255.255.192.0 的广播地址是什么?___
A. 192.168.99.255
B. 192.168.127.255
C. 192.168.255.255
D. 192.168.64.127
E.
F.
【单选题】
1条短信最多包含多少个字节？___
A. 70
B. 100
C. 140
D. 160
E.
F.
【单选题】
1周内≥3天、每天≥3个小时传输带宽利用率≥（）%，即为超忙热点___
A. 60
B. 70
C. 80
D. 90
E.
F.
【单选题】
当网元之间通过以太网方式连接，处于同一以太网的网元的EMU的IP地址必须属于（ ）。___
A. 不同IP子网
B. 同一IP子网
C. 该IP子网既可以相同也可以不相同
D. B类子网
E.
F.
【单选题】
在TCP/IP模型中，应用层包含了所有的高层协议，在下列的一些应用协议中，（ ）是能够实现本地与远程主机之间的文件传输工作.___
A. NFS
B. FTP
C. telnet
D. SNMP
E.
F.
【单选题】
2500+的TPS保护强制倒换后，网元上新增的告警不包括___
A. PS
B. TU_AIS
C. HA_BAD
D. T_ALOS
E.
F.
【单选题】
2M（75Ω）中继电缆最长传输距离 米___
A. 70
B. 120
C. 200
D. 280
E.
F.
【单选题】
2M误码仪上哪个指示灯表示设备输出信号有误码（ ）___
A. AIS
B. NO Signal
C. NO Sync
D. Bit
E. rror E.
F.
【单选题】
50mA电流属于（ ）。___
A. 致命电流
B. 感知电流
C. 不致命电流
D. 摆脱电流
E.
F.
【单选题】
6100设备不支持如下哪块单板 ___
A. E1 单板
B. 通道化STM—1单板
C. 4口GE单板
D. 4口FE单板
E.
F.
【单选题】
7342 GPON正常的工作电压为( )___
A. -40.5V—-56V
B. 110v
C. 220v—250v
D.
E.
F.
【单选题】
EOMS新建故障工单‘是否直接派发下一级别处理’，如果选择‘否’时，工单是流转到哪个处理环节（ ）___
A. T1处理环节
B. T3处理环节
C. T2处理环节
D. 区县处理环节
E.
F.
【单选题】
7342OLT的组播SVLAN必须是（ ）模式___
A. RBRIDGE
B. XCONN
C. MIRROR
D. CVLANLEARN
E.
F.
【单选题】
A、B 两站组成点对点，若 A 站发给 B 站 的光纤断了，则线路告警现象为___
A. A站RLOS、B站MS-RD1
B. A站MS-RD1、B站MS-RD1
C. A站MS-RD1、B站R-LOS
D. A站R-LOS、B站R-LOS
E.
F.
【单选题】
①R-LOS、LOF ②HP-SLM、HP-TIM③MS-RDI④T-ALOS___
A. ④ ③
B. ①② ③
C. ① ②
D. ①④ ③
E.
F.
