【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
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相关试题
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是___：
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后___内，食品中心温度应由（）降至（）以下。
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是___：
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是___：
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放___以上，每个品种留样量不少于（D），建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于（D）。
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于___，或在船舶靠泊后（A）内进行。
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放___。
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持（D）。
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
___蜱类假头基通常为矩形。
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
___鉴别特征是：体型较大，前胸背板具褐色蝶形大斑，其后缘中央向后延伸不达后缘，且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___鉴别特征是：中胸侧板有垂直的侧板杆，无颊栉和前胸栉，后头鬃2列，前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃，受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
【单选题】
___不属于栉眼蚤属。
A. 云南栉眼蚤
B. 方叶栉眼蚤
C. 同源栉眼蚤指名亚种
D. 偏远古蚤
推荐试题
【判断题】
女士头发需梳理整齐；长发可自然垂于脑后
【单选题】
全国扫黑除恶专项斗争什么时候开始?___
A. 2018年1月23日
B. 2018年1月20日
C. 2018年1月21日
D. 2018年1月22日
【单选题】
扫黑除恶专项斗争的“总蓝图”是什么？___
A. 2018年治根、2019年治标、2020年治本
B. 2018年治标、2019年治本、2020年治根
C. 2018年治标、2019年治根、2020年治本
D. 2018年治本、2019年治根、2020年治标
【单选题】
扫黑除恶的第一责任人是___
A. 各级政法委书记
B. 各级党委和政府主要负责同志
C. 各级公安局长
D. 各级党委书记
【单选题】
扫黑除恶的直接责任人是___
A. 各级政法委书记
B. 各级党委和政府主要负责同志
C. 各级公安局长
D. 各级政法机关主要负责同志
【单选题】
扫黑除恶的行业监管责任人是___
A. 各级政法委书记
B. 各级党委和政府主要负责同志
C. 各级行业监管部门主要负责同志
D. 各级党委书记
【单选题】
对不属于涉黑涉恶案件的违法犯罪行为，应如何报案？___
A. 向各级政法委书记举报
B. 向村居委会报告
C. 向当地派出所报案
D. 向当地基层组织报告
【单选题】
恶势力一般为（）人以上，纠集者相对固定。___
【单选题】
办理恶势力刑事案件，“多次实施违法犯罪活动”至少应包括次犯罪活动。___
【单选题】
公安机关、人民检察院、人民法院应当分别以所明确的恶势力、恶势力犯罪集团，作为相关数据的统计依据。___
A. 起诉书、裁判文书、起诉意见书
B. 起诉意见书、起诉书、裁判文书
C. 裁判文书、起诉意见书、起诉书
D. 裁判文书、起诉书、起诉意见书
【单选题】
中共中央、国务院《关于开展扫黑除恶专项斗争的通知》指出，扫黑除恶与反腐败斗争和基层___结合起来，深挖黑恶势力“保护伞”。___
A. “打伞”
B. “拍蝇”
C. “打虎”
D. “打地头蛇”
【单选题】
以下哪类情形不属于扫黑除恶专项斗争打击重点情形：___
A. 村霸
B. 保护伞
C. 套路贷
D. 邪教
【单选题】
寄生在医疗机构、车站码头、旅游景点等场所的黑恶势力表现情形主要是？___
A. 强买强卖、敲诈勒索
B. 热心帮助，回答问题
C. 票价虚高
D. 收费项目名目多
【单选题】
下列不应属于扫黑除恶专项斗争领导小组成员单位的是：（）
A. 县财政局
B. 县民政局
C. 县市场监督局
D. 县发改局
【单选题】
对于举报、提供线索者，纪检、公安机关将______
A. 对其身份予以保密
B. 有权公开其身份
C. 随意告诉他人
D. 随意谈论举报线索
【单选题】
校园黑恶势力表现情形主要是？___
A. 校园周围抢劫、敲诈勒索学生钱物等校园欺凌
B. 学校充分教育学生，严格执行奖惩措施
C. 学校配备充足的保安，长抓不懈
D. 对黑恶势力，暴力的认同与膜拜
【单选题】
中共中央、国务院就扫黑除恶专项斗争进行专题部署，充分表明开展扫黑除恶专项斗争的极端___和___，彰显了党中央扫除黑恶势力的坚强___和___。___
A. 紧迫性 重要性 决心 初心
B. 紧迫性 重要性 决心 信心
C. 艰巨性 重要性 决心 信心
D. 紧迫性 艰巨性 决心 信心
【单选题】
扫黑除恶专项斗争，是我国在全面建成小康社会的决胜阶段、中国特色社会主义进入新时代的关键时期部署开展的，对于保障___、___、、进一步巩固党的执政基础具有重大意义。___
A. 人民安居乐业、社会安定有序、国家长治久安
B. 人民安居乐业、社会安全有序、国家长治久安
C. 人民安稳乐业、社会安全有序、国家长治久安
D. 无正确答案
【单选题】
切实把扫黑除恶专项斗争和___、___、___、___结合起来。___
A. 系统治理、综合治理、专项治理、源头治理
B. 系统治理、综合治理、依法治理、专项治理
C. 专项治理、综合治理、依法治理、源头治理
D. 系统治理、综合治理、依法治理、源头治理
【单选题】
在全国开展扫黑除恶专项斗争，是____年开展的？___
A. 2016年
B. 2017年
C. 2018年
D. 2019年
【单选题】
涉黑涉恶违法犯罪线索可以向 网站、打 电话举报？___
A. www.12389.gov.cn 010－12389
B. www.12110.com 010－12389
C. www.12389.gov.cn 010－12110
D. www.12110.com 010－12110
【单选题】
党中央国务院决定扫黑除恶专项斗争在____开展？___
【单选题】
联合发布《关于依法严厉打击黑恶势力违法犯罪的通告》的四部门是哪四个？___
A. 最高法、最高检、公安部、安全部
B. 最高法、最高检、公安部、司法部
C. 最高检、公安部、安全部、司法部
D. 最高检、公安部、中宣部、司法部
【单选题】
中共中央、国务院发出《关于开展扫黑除恶专项斗争的通知》,明确本次专项斗争为期 年？___
【单选题】
发现身边的涉黑涉恶违法犯罪，应怎么办？___
A. 通过嵩明县扫黑办邮箱举报或拨打嵩明县扫黑除恶举报电话
B. 假装看不见
C. 打抱不平
D. 直接正面冲突
【单选题】
扫黑除恶专项斗争中，着力解决的5类违法犯罪活动包括“淫秽、吸毒、传销、拐卖”和____。___
A. 强买强卖
B. 赌博
C. 盗窃
D. 持续稳定
【单选题】
扫黑除恶专项斗争“两个一律”：对涉黑涉恶犯罪案件，一律深挖其背后腐败问题。对黑恶势力“关系网”、“保护伞”，一律_____、绝不姑息。___
A. 追溯根源
B. 一查到底
C. 追查到底
D. 严查重处
【单选题】
扫黑除恶专项斗争坚持“一案三查”，既要 黑恶势力犯罪，又要 黑恶势力背后的保护伞，还要_____党委政府的主体责任和部门的监督管理责任。___
A. 查办、追究、倒查
B. 查究、追究、倒查
C. 查办、追查、倒查
D. 查办、研究、处理
【单选题】
黑恶势力犯罪人员的亲友应当积极规劝其尽快投案自首，经亲友规劝、陪同投案的，或者亲友主动报案后将犯罪人员送去投案的，视为______。___
A. 自动到案
B. 自动投案
C. 自首
D. 持续稳定
【单选题】
按照中央此前部署，中央扫黑除恶督导工作从2018年7月份开始，共几组织轮，每轮督导几个左右的省区市，进驻时间原则上几个月。___
A. 10、1、3
B. 1、10、3
C. 3、10、1
D. 10、3、1
【单选题】
中央政法委秘书长、全国扫黑办主任陈一新强调督导工作是一项（）、（）、（）都很强的工作。
A. 政治性、政策性、法律性
B. 政策性、法律性、时效性
C. 政治性、政策性、安全性
D. 政治性、法律性、保障性
【单选题】
中央政法委秘书长、全国扫黑办主任陈一新在第二、第三轮督导培训班上强调，2019年是专项斗争首战告捷、再掀新一轮强大攻势的，也是黑恶势力企图隐身变色、躲避锋芒的，还是扫黑除恶难度累积、瓶颈显现的。___
A. “转段之年” 、“攻坚之年”、“蛰伏之年”
B. “蛰伏之年”、“攻坚之年”、“转段之年”
C. “转段之年” 、“蛰伏之年”、“攻坚之年”
D. “蛰伏之年”、“转段之年” 、“攻坚之年”
【单选题】
嵩明县公安局扫黑除恶举报电话及邮箱是___
A. 0871-67910110 、smshcebgs@163.com
B. 0871-67910114 、smshcebgs@163.com
C. 0871-67910115 、smshcebgs@163.com
【单选题】
下列哪种方式不属于嵩明县公安局扫黑办的举报方式？___
A. 电话
B. 微信、微博、邮箱
C. 信箱、现场举报
D. 聚众上访、在政府门前拉横幅
【单选题】
嵩明县扫黑办电话号码是多少？___
A. 67997210
B. 67997211
C. 67997244
D. 67997245
【单选题】
嵩明市民主题馆的位置？___
A. 河滨公园
B. 银杏广场
C. 兰茂广场
D. 嵩明园博园
【单选题】
嵩明县2019年扫黑除恶专项斗争宣传启动仪式地点？___
A. 河滨公园
B. 银杏广场
C. 兰茂广场
D. 嵩明园博园
【单选题】
嵩明县扫黑除恶专项斗争工作开展以来，战果明显，成功打掉了全市首个？___
【单选题】
负责嵩明县扫黑除恶专项斗争日常工作的机构是？___
A. 县公安局
B. 县检察院
C. 县纪委监委
D. 县扫黑除恶专班
【单选题】
嵩明县“馆园场”主题项目建设已全部建成并向群众开放，建设总面积达25650余平方米。目前建成1个主题馆、1个主题公园，几个主题广场。___
