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【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),采用热链工艺生产的食品,在加工、储存、运输和食用前需保持在___以上。
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
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答案
C
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于___lx。
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是___。
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合___要求。
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指___。
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述,错误的是___:
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口,设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备,保持车间内空气流动和所要求的温度应以___温度为宜。
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间,对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为___。
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上:禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到___。
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏,烹制完成后___内,食品中心温度应由()降至()以下。
A. 6小时;65℃;10℃
B. 6小时;70℃;20℃
C. 4小时;70℃;10℃
D. 4小时;65℃;10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述,错误的是___:
A. 装配餐盒时,不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起,除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱(盒)、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放,防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法,错误是___:
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下,配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者,迅速启动冷藏设施,保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下,保存4h之内,不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内,在冷藏条件下存放___以上,每个品种留样量不少于(D),建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于(D)。
A. 24 h;100 g;2年
B. 24 h;200 g;1年
C. 48 h;100 g;1年
D. 48 h;100 g;2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是___。
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在___报告总署。
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行,锚位距陆地距离不少于___,或在船舶靠泊后(A)内进行。
A. 1000 m;1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中,在采集并保存病媒生物时由___陪同人员确认。
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现___有反常死亡或者死因不明的,国境口岸有关单位或者交通工具的负责人,必须立即向卫生检疫机关报告,迅速查明原因,实施卫生处理。
A. 蚊类
B. 鼠类
C. 蝇类
D. 蜚蠊
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度,应连续布放___。
A. 2天
B. 3天
C. 4天
D. 5天
【单选题】
___不属于口岸区域鼠类常用监测方法。
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时,滑石粉块的尺寸是___。
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
___不属于蚊虫幼虫监测指标。
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
___不属于蚊虫成虫监测方法。
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
___不属于蝇类成虫监测方法。
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
啮齿动物的臼齿常具有___。
A. 1对
B. 2对
C. 3对
D. 4对
【单选题】
___是仓鼠科特征。
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品,应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到___限值并至少保持(D)。
A. 72度;10秒
B. 70度;15秒
C. 63度;10秒
D. 74度;15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》,国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边____的环境,各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
___不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在24h内不能到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送,如果在装箱后4h内能够到达实验室的,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送,如果4h-24h内能到达实验室的,应将样品置于-30℃冷冻后再送样,运送过程中箱内温度应保持在___。
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病,其重要的传播媒介是___。
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
___是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。
A. 锥蝽
B. 白蛉
C. 蠓
D. 蚋
【单选题】
___不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在___开始病媒生物监测。
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括___。
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测,取得其内脏器官的保存温度是___。
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
___蜱类假头基通常为矩形。
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
___鉴别特征是:体型较大,前胸背板具褐色蝶形大斑,其后缘中央向后延伸不达后缘,且前缘具“T”型黄斑。
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
【单选题】
___鉴别特征是:中胸侧板有垂直的侧板杆,无颊栉和前胸栉,后头鬃2列,前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃,受精囊为“C”型。
A. 人蚤
B. 二齿新蚤
C. 印鼠客蚤
D. 犬栉首蚤
推荐试题
【单选题】
纳税人李某符合住房租金扣除条件,具体租房时间自2019年4月起,他可开始享受住房租金扣除的具体时间是? ___
A. 2019年3月
B. 2019年4月
C. 2019年5月
D. 2019年6月
【单选题】
需要办理综合所得汇算清缴的纳税人,应当向任职、受雇单位所在地主管税务机关办理汇算清缴申报,办理时间是___
A. 取得所得的次年1月1日至3月31日内
B. 取得所得的次年3月1日至5月31日内
C. 取得所得的次年1月1日至5月31日内
D. 取得所得的次年3月1日至6月30日内
【单选题】
赡养老人专项附加扣除支出为被赡养人年满60周岁的当月至赡养义务终止的___。
A. 月末
B. 季末
C. 年末
D. 当月
【单选题】
纳税人取得经营所得,向经营管理所在地主管税务机关办理预缴申报时,应报送的表格是___
A. 《个人所得税专项附加扣除信息表》
B. 《个人所得税经营所得纳税申报表(A表)》
C. 《个人所得税经营所得纳税申报表(B表)》
D. 《个人所得税经营所得纳税申报表(C表)》
【单选题】
纳税人在取得经营所得的,应向经营管理所在地主管税务机关办理汇算清缴,办理时间是___。
A. 次年3月31日前
B. 次年4月30日前
C. 次年5月31日前
D. 次年6月30日前
【单选题】
非居民个人在中国境内从两处以上取得工资、薪金所得的,应当向其中一处任职受雇单位所在地主管税务机关办理纳税申报,办理纳税申报的时间是在___
A. 取得所得的次月十五日内
B. 取得所得的季度终了后十五日内
C. 取得所得的次年3月31日前
D. 取得所得的次年6月30日前
【单选题】
纳税人年度中间更换工作单位的,在原单位任职、受雇期间已享受的专项附加扣除金额,不得在新任职、受雇单位扣除。原扣缴义务人应当自纳税人离职不再发放工资薪金所得的___起,停止为其办理专项附加扣除。
A. 当月
B. 次月
C. 当年
D. 次年
【单选题】
享受住房贷款利息专项附加扣除的时间为贷款合同约定开始还款的当月至贷款全部归还或贷款合同终止的当月,扣除期限最长不得超过规定时间,这个规定时间是___
A. 120个月
B. 180个月
C. 240个月
D. 300个月
【单选题】
纳税人次年需要由扣缴义务人继续办理专项附加扣除的,应当在规定时间对次年享受专项附加扣除的内容进行确认,并报送扣缴义务人。这个规定时间是___
A. 每年11月份
B. 每年12月份
C. 每年第三季度
D. 每年第四季度
【单选题】
纳税人报送的《个人所得税专项附加扣除信息表》及其他留存备查资料应当自法定汇算清缴期结束后保存一定时间,这个时间是___
A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 五年
【单选题】
扣缴义务人向居民纳税人支付以下哪项所得时,不需要按预扣预缴方法计算税款。___
A. 利息、股息、红利所得
B. 劳务报酬所得
C. 稿酬所得
D. 特许权使用费所得
【单选题】
支付工资、薪金所得的扣缴义务人应当于年度终了后几个月内,向纳税人提供其个人所得和已扣缴税款等信息。___
A. 一个月
B. 二个月
C. 三个月
D. 四个月
【单选题】
累计减除费用,按照每月5000元乘以什么数计算。___
A. 纳税人当年截至本月在本单位的实际工作月份数
B. 纳税人当年实际任职月份数
C. 纳税人当年截至本月在本单位的任职受雇月份数
D. 当年自然月份数
【单选题】
《个人所得税扣缴申报管理办法(试行)》自什么时候起执行。___
A. 2018年10月1日
B. 2018年12月1日
C. 2019年1月1日
D. 2022年1月1日
【单选题】
纳税人报送给扣缴义务人的《专项附加扣除信息表》,扣缴义务人应当自预扣预缴年度的次年起留存___。
A. 一年
B. 两年
C. 三年
D. 五年
【单选题】
除纳税人另有要求外,扣缴义务人应当于年度终了后___月内,向纳税人提供已办理的专项附加扣除项目及金额等信息。
A. 一个
B. 两个
C. 三个
D. 五个
【单选题】
扣缴义务人向居民个人支付什么所得时,应当按照累计预扣法计算预扣税款。___
A. 劳务报酬所得
B. 稿酬所得
C. 特许权使用费所得
D. 工资、薪金所得
【单选题】
___应当对报送的专项附加扣除信息的真实性、准确性、完整性负责。
A. 纳税人
B. 扣缴义务人
C. 税务机关
D. 公安机关
【单选题】
住房租金专项扣除支出为租赁合同(协议)约定的房屋租赁期开始的当月至租赁期结束的当月,由___享受扣除。
A. 夫妻双方约定扣除
B. 夫妻一方扣除
C. 承租方
D. 出租方
【单选题】
住房租金为租赁合同(协议)约定的房屋租赁期开始的当月至租赁期结束的当月。提前终止合同(协议)的,以___为准。
A. 租赁合同(协议)约定的期限
B. 实际租赁期限
C. 约定的租赁期限
D. 口头协议
【单选题】
纳税人可以享受___首套住房贷款的利息扣除。
A. 1次
B. 2次
C. 3次
D. 4次
【单选题】
住房租金专项附加扣除政策中,市辖区户籍人口超过100万的城市,扣除标准为每月___元。
A. 800元
B. 1100元
C. 1200元
D. 1500元
【单选题】
假定居民个人杜勇2019年度为明丽公司提供设计服务,取得劳务报酬3000元(不含增值税),该项所得计算个人所得税的收入额为:___
A. 2200元
B. 2400元
C. 2600元
D. 3000元
【单选题】
假定A公司王某(居民个人)2019年1月取得工资薪金10000元(无其他收入),本月专项扣除、专项附加扣除和其他扣除3000元,通过县民政局向灾区公益捐赠1000元,适用预扣率3%。本月A公司预扣预缴王某的个人所得税税额为:___
A. 30元
B. 35元
C. 42元
D. 390元
【单选题】
某公司朱某2018年12月取得工资薪金8000元,负担三险一金1800元,朱某于2018年10月购买商业健康险支出3600元且取得税优识别码,无其他扣除,适用税率3%。该公司代扣代缴朱某个人所得税税额为:___
A. 30元
B. 35元
C. 40元
D. 60元
【单选题】
某企业职工唐宏于2018年11月提前6个月办理了退休手续,取得一次性补贴收入36000元,适用税率为3%,则该企业应代扣代缴的个人所得税税额为:___
A. 150元
B. 180元
C. 190元
D. 200元
【单选题】
根据个人股票期权所得的征税规定,员工接受实施股票期权计划企业授予股票期权时___
A. 按照工资、薪金所得征税
B. 除另有规定外,一般不作为应税所得征税
C. 按照利息、股息、红利所得征税
D. 按照财产转让所得征税
【单选题】
甲公司办税员小张自然人税收管理系统扣缴客户端的申报密码忘记了,请问办税厅前台人员从金三哪个模块为其重新设置密码___
A. 个税代扣代缴申报密码发放(ITS)[申报征收岗]
B. 个税代扣代缴申报密码重置(ITS)[申报征收岗]
C. 个税代扣代缴登录密码发放(ITS)[申报征收岗]
D. 个税代扣代缴登录密码重置(ITS)[申报征收岗]
【单选题】
沂水县某企业职工李某符合住房租金扣除条件,具体租房协议约定租赁时间自2019年4月起,月租金600元,假设其及配偶均无首套住房贷款,他可开始享受住房租金扣除的具体时间和扣除金额是? ___
A. 2019年5月 1000元
B. 2019年4月 1100元
C. 2019年5月 600元
D. 2019年4月 600元
【单选题】
下列各项所得,个税法规定不能免征个人所得税的有___
A. 国债和国家发行的金融债券利息
B. 张某赌博取得的所得
C. 按照国家统一规定发给干部、职工的安家费、退职费、基本养老金
D. 省政府发给个人的有关科学、教育、文化卫生、环境等方面的奖金
【单选题】
下列说法正确的是___
A. 无住所个人在境内“居住满六年”期间对境外支付的境外所得免税优惠,需要其到税务机关审批
B. 在中国境内无住所又不居住,或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计不满一年的个人,为非居民个人。
C. 在中国境内无住所的个人,在一个纳税年度内在中国境内居住累计不超过90天的,其来源于中国境内的所得,由境外雇主支付并且不由该雇主在中国境内的机构、场所负担的部分,免予缴纳个人所得税
D. 在中国境内居住累计满183天的任一年度中有一次离境超过90天的,其在中国境内居住累计满183天的年度的连续年限重新起算
【单选题】
下列经营所得说法错误的是___
A. 综合所得,适用百分之三至百分之四十五的超额累进税率
B. 经营所得,以每一纳税年度的收入总额减除成本、费用以及损失后的余额,为应纳税所得额。
C. 纳税人取得经营所得,按年计算个人所得税,在取得所得的次年三月三十一日前办理汇算清缴
D. 纳税人从两处以上取得经营所得的,选择向其中一处经营管理所在地主管税务机关办理年度汇总申报,并报送《个人所得税经营所得纳税申报表(B表)》
【单选题】
年度预扣预缴税款与依法计算的个人年度应纳个人所得税额不一致的,处理的原则是:___
A. 依法补税 必须退税
B. 自愿补税 自愿退税
C. 补税依法 退税自愿
D. 无需处理
【单选题】
小李2019年1月取得了全年一次性奖金,下列说法不正确的是___
A. 可以选择不并入当年综合所得,以全年一次性奖金收入除以12个月得到的数额,确定适用税率和速算扣除数,单独计算纳税。
B. 可以选择并入当年综合所得
C. 单独计算时的公式为应纳税额=全年一次性奖金收入×适用税率-速算扣除数
D. 单独计算时适用的税率是综合所得年度税率表
【单选题】
下列关于保险营销员、证券经纪人取得佣金收入计税说法正确的是:___
A. 保险营销员、证券经纪人取得的佣金收入,属于劳务报酬所得,以含增值税的收入减除20%的费用后的余额为收入额
B. 保险营销员、证券经纪人展业成本按照收入额的40%计算
C. 扣缴义务人向保险营销员、证券经纪人支付佣金收入时,应按照《个人所得税扣缴申报管理办法(试行)》(国家税务总局公告2018年第61号)规定的累计预扣法计算预扣税款
D. 收入额减去展业成本以及附加税费后,不并入当年综合所得,单独计算缴纳个人所得税
【单选题】
关于个人领取企业年金、职业年金的政策说法错误的是___
A. 个人达到国家规定的退休年龄,领取的企业年金、职业年金,符合规定的,全额并入综合所得,计算应纳税款。
B. 个人因出境定居而一次性领取的年金个人账户资金,适用综合所得税率表计算纳税
C. 对个人除出境定居、个人死亡后,其指定的受益人或法定继承人一次性领取年金个人账户资金或余额的,适用月度税率表计算纳税
D. 按月领取的,适用月度税率表计算纳税;按季领取的,平均分摊计入各月,按每月领取额适用月度税率表计算纳税
【单选题】
老张有两个小孩,一个在沂水县实验小学上三年级,一个已满三周岁但未入托,请问老张2019年1月份可申报子女教育专线附加扣除的金额最多可是___元。
A. 500
B. 1000
C. 2000
D. 4000
【单选题】
甲公司位于临沂市沂水县,其销售员老张被外派在济南市办事处工作,甲公司在济南某小区租赁一处房屋供老张使用,假设老张及配偶无首套住房贷款且无其他房屋租赁,请问老张每月可申请___元的住房租赁专项附加扣除?
A. 0
B. 800
C. 1100
D. 1500
【单选题】
小李是甲公司的员工,从2018年12月份起接受为期3年的A大学在职研究生教育,并与2019年1月取得了注册会计师证书,请问2019年度小李可以申报扣除___元的继续教育专项附加扣除?
A. 3600
B. 4800
C. 7200
D. 8400
【单选题】
老王使用首套住房贷款购买住房一处,贷款合同约定开始还款月份为2009年1月,期限为20年,老王正常按月还款,截至2018年12月已还款120个月,请问老王申报住房贷款利息专项附加扣除的扣除期限最长为___月?
A. 120
B. 240
C. 360
D. 480
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