相关试题
【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源，距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池__________以上，环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述，错误的是：___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是：___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍；5倍
B. 1倍；10倍
C. 2倍；5倍
D. 5倍；10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，_______，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品，应当在______条件下，尽快送达实验室。___
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______；没有明确保质期的，保存期限不得少于______。___
A. 3个月；1年
B. 3个月；2年
C. 6个月；1年
D. 6个月；2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时，不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的，由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于______且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6；0.85
B. 5.6；0.85
C. 4.6；0.8
D. 4.6；0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施，确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于_______，设有温控装置。___
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），冷藏温度应控制在_______。___
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》（GB31641），采用热链工艺生产的食品，在加工、储存、运输和食用前需保持在________以上。___
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是______。___
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合_____要求。___
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指_____。___
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
推荐试题
【单选题】
___负责全辖授信审批会议的组织和审批结果的信息反馈。
A. 营业部
B. 资产保全部
C. 信贷管理部
D. 风险管理部
【单选题】
___负责拟定和落实全辖风险与内控管理体系方案。
A. 营业部
B. 资产保全部
C. 信贷管理部
D. 风险管理部
【单选题】
___ 负责制定会计人员的绩效考核评价体系并组织实施
A. 财务会计部
B. 办公室
C. 信贷管理部
D. 风险管理部
【单选题】
___ 负责拟定网点柜面服务标准，牵头处理客户投诉。
A. 财务会计部
B. 办公室
C. 信贷管理部
D. 风险管理部
【单选题】
___负责全辖人事档案、教育培训、学历、员工因公出国政审管理工作。
A. 财务会计部
B. 办公室
C. 人力资源部
D. 纪检监察部
【单选题】
___负责全辖信访管理和查处工作。
A. 财务会计部
B. 办公室
C. 人力资源部
D. 纪检监察部
【单选题】
___ 负责公文审核、处理以及印章、文书档案和保密管理。
A. 财务会计部
B. 办公室
C. 人力资源部
D. 纪检监察部
【单选题】
___ 负承办联社本部及所属机构履行职责情况检查评价工作。
A. 稽核监督部
B. 办公室
C. 人力资源部
D. 纪检监察部
【单选题】
___负承全辖工会、共青团、妇联等群团组织和计划生育工作。
A. 稽核监督部
B. 党群工作部
C. 信息科技部
D. 纪检监察部
【单选题】
___负承信息技术安全管理、计算机系统、网络系统的安全运行并做好技术指导工作。
A. 稽核监督部
B. 党群工作部
C. 信息科技部
D. 纪检监察部
【单选题】
全省农村信用社员工招聘主要通过广告招聘和___ 的渠道进行。
A. 网络招聘
B. 校园招聘
C. 现场招聘
D. 员工推荐
【单选题】
考勤管理坚持以下原则：严格程序、实事求是、___ 。
A. 严肃纪律
B. 书面形式
C. 逐层审批
D. 定期归档
【单选题】
市县行社高管人员应当具备的任职资格中，须具有国家教育行政机关承认的文化程度。___
A. 高中
B. 高中及以上
C. 大学专科及以上
D. 大学本科及以上
【单选题】
提任理（董）事长的，应当在主任（行长）岗位上工作 ___ 年以上，或者在事长、副主任（副行长）等市县行社副职实职岗位上工作 年以上。
A. 1 3
B. 2 3
C. 1 2
D. 2 2
【单选题】
提任县级行社主任（行长）的，应当在监事长、副主任（副行长）等市县行社副职实职岗位上工作 ___ 年以上。
【单选题】
因公护照、因公赴港澳通行证必须在出访人员回国后 个工作日内及时上缴外侨办集中保管；因私护照、因私赴港澳通行证、大陆居民往来台湾通行证必须于回国（境）后 ___ 个工作日内交由具有管理权限的人力资源部集中保管。
A. 5 5
B. 5 7
C. 7 5
D. 7 7
【单选题】
累计工作满 ___ 年的员工可申请年休假，休假前须提前 周报部门批准，部门作出相应工作安排后，填写《河南省农村信用社联合社请休假审批表》，按审批权限办理休假手续。国家法定休假日、休息日不计入年休假假期。
A. 1 1
B. 2 2
C. 10 10
D. 5 5
【单选题】
员工因病请假，填写《河南省农村信用社联合社请休假审批表》， ___ 天以上的附医院出具的诊断证明，按审批权限办理请假手续。
【单选题】
旷工半天减发当月绩效工资的___
A. 20%
B. 50%
C. 10%
D. 70%
【单选题】
月内累计旷工 ___ 天或年内累计旷工 天以上，停发全年的绩效工资，取消年度奖金和评先评优资格
A. 2 5
B. 3 7
C. 3 10
D. 5 5
【单选题】
连续旷工 ___ 天以上或年内累计旷工 天以上，予以辞退或开除处分。
A. 10 10
B. 3 7
C. 5 10
D. 15 30
【单选题】
事假累计 ___ 个月以上，停发岗位工资和绩效工资，取消年度奖金。
【单选题】
到龄退出实职岗位后，实行弹性管理，工资按照所在单位同职级实职岗位人员平均水平的 ___ 计发。
A. 50%
B. 60%
C. 80%
D. 100%
【单选题】
免职人员的工资按照免职后所在单位同职级实职岗位人员平均水平的 ___ 计发。
A. 50%
B. 60%
C. 80%
D. 30%
【单选题】
退出实职前三年年度考核结果中有“基本称职”1次或受到“行政警告”处分的，按所在单位同职级实职岗位人员平均工资水平的 ___发放。
A. 50%
B. 60%
C. 80%
D. 70%
【单选题】
退出实职前三年年度考核结果中有“不称职” ___ 次、“基本称职”连续 次或受到“行政记大过”、“党内严重警告”处分的，按所在单位同职级实职岗位人员平均工资水平的50％发放。
A. 1 3
B. 1 2
C. 2 1
D. 2 3
【单选题】
每年___，县级联社人事部门将上年度辖内员工的岗位轮换实施情况报市农信办备案。
A. 第一季度
B. 第二季度
C. 第三季度
D. 第四季度
【单选题】
各级联社的党团组织、工会、监察、纪检等有关部门，在干部人事档案材料形成后___个月内，及时将新形成的档案材料送交干部人事档案管理部门归档。
【单选题】
《干部人事档案管理办法》规定，凡销毁的材料，必须详细登记，并报___审查批准。
A. 上级档案管理部门
B. 分管领导
C. 上级组织管理部门
【单选题】
《河南省农村信用社干部人事档案管理办法（试行）》规定，因工作需要从档案中取证的，必须经___同意后才能复制（拍摄）。
A. 干部人事档案管理部门
B. 领导干部
C. 上级组织管理部门
【单选题】
《河南省农村信用社干部人事档案管理办法（试行）》规定，严格执行转递制度，避免产生“无头档案”。对确属查不到干部下落的，凡有保存价值的档案材料要移交___保存。
A. 现档案材料所在地档案管
B. 干部原籍组织人事部门
C. 干部原籍档案馆
【单选题】
凡查阅干部人事档案，查阅单位应派___名中共党员干部到查阅室查阅。
【单选题】
下列哪项不是专（兼）职干部人事档案管理人员应具备的条件___：
A. 政治坚定，作风正派、责任心强；
B. 具有大专以上学历；
C. 中国共产党正式党员。
【单选题】
《河南省农村信用社市县行社等级评定办法》中全省市县行社按统一的标准进行评价，在指标设置上以___ 为主，各指标标准值按全省农信社平均水平和监管标准确定，在指标分值权重上，侧重效益和风险类指标。
A. 基础性指标
B. 相对性指标
C. 标准性指标
D. 效益性指标
【单选题】
《河南省农村信用社市县行社等级评定办法》等级评定指标共___项，均为定量指标。
【单选题】
全省农信社进行统一的等级评定，并依据各市县行社等级评定得分，分为 ___ 类( )级。
A. 五、十
B. 五、八
C. 二、八
D. 六、十
【单选题】
《河南省农村信用社市县行社差异化管理办法》规定的差异化管理是指省联社管理、指导、协调和服务职能中的 ___ 职能。
【单选题】
《河南省农村信用社市县行社差异化管理办法》规定，一类机构管理人才引进根据经营管理需要，按照不超过在岗员工总数___ 的数量提出专业人才引进方案。
A. 1%
B. 1.5%
C. 3%
D. 4.5%
