【单选题】
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和_______。___
A. 产品合格证明
B. 健康证明
C. 培训证明
D. 法人授权委托书
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
相关试题
【单选题】
国境口岸食品销售单位建筑与布局必须远离污染源,距离暴露垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池__________以上,环境整洁。___
A. 80米
B. 50米
C. 35米
D. 25米
【单选题】
下列关于口岸食品销售单位开展口岸食品卫生监督量化分级管理的表述,错误的是:___
A. 对A级单位监督频次每6个月不少于1次
B. 对B级单位监督频次每3个月不少于1次
C. 对未开展量化分级管理的单位监督频次每2个月不少于1次
D. 对C级单位监督频次每个月不少于2次
【单选题】
对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的,直接吊销卫生许可证,负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。___
A. 1年内
B. 2年内
C. 3年内
D. 5年内
【单选题】
国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施,冷冻室内结霜厚度不得大于_______。 ___
A. 3厘米
B. 2厘米
C. 1厘米
D. 0.5厘米
【单选题】
下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的是:___
A. 天花板用防霉涂料覆涂
B. 卫生间设置于经营场所内
C. 采用非手动式的水龙头
D. 设有能够开合的食品输送窗
【单选题】
经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的,并处货值金额________以上_______以下罚款。___
A. 1倍;5倍
B. 1倍;10倍
C. 2倍;5倍
D. 5倍;10倍
【单选题】
在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可,临时卫生许可证有效期不超过______。___
A. 3个月
B. 1年
C. 9个月
D. 半年
【单选题】
违反《中华人民共和国食品安全法》规定,_______,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上20000元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。___
A. 进货时未查验许可证和相关证明文件
B. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
C. 制定食品安全企业标准依照《中华人民共和国食品安全法》规定备案
D. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
【单选题】
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行_______。___
A. 清洗
B. 清洗消毒
C. 消毒
D. 冲洗
【单选题】
_____不会引起食物中毒。___
A. 大肠杆菌
B. 亚硝酸盐
C. 农药
D. 沙门氏菌
【单选题】
口岸餐饮从业人员的健康证的有效期为_____。___
A. 6个月
B. 10个月
C. 12个月
D. 18个月
【单选题】
口岸现场抽取的样品,应当在______条件下,尽快送达实验室。___
【单选题】
食品生产者应对其生产食品的______负责。___
【单选题】
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后______;没有明确保质期的,保存期限不得少于______。___
A. 3个月;1年
B. 3个月;2年
C. 6个月;1年
D. 6个月;2年
【单选题】
从事食品生产经营的从业人员患有______不需要调离工作岗位。___
A. 痢疾
B. 梅毒
C. 活动性肺结核
D. 戊型病毒性肝炎
【单选题】
食品加工用水的水质应符合______的规定。___
A. GB5749
B. GB2760
C. GB4789
D. GB1493.2
【单选题】
航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。___
【单选题】
航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。___
A. 专人制作
B. 专用工具容器
C. 专用冷藏设施
D. 专用车辆
【单选题】
从事国境口岸食品生产的单位在申请卫生许可证时,不需要提供______。___
A. 卫生许可
B. 申请书
C. 生产工艺流程图
D. 营业执照、设施设备清单
【单选题】
食品生产经营者超范围从事生产经营活动的,由海关依据情节轻重处______罚款。___
A. 1000元以下
B. 3000元以上20000元以下
C. 5000元以上100000元以下
D. 2000元以上30000元以下
【单选题】
GMP是指______。___
A. 良好操作规范
B. 质量控制与保证体系
C. 食品安全管理
D. 危害分析与关键控制点
【单选题】
食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。___
A. 无害化处理、销毁
B. 集中入库、重新包装
C. 分装
D. 重新加工处理
【单选题】
航空配餐企业生产区应设置专用的场所,不包括______。___
A. 初加工
B. 分装
C. 餐用具清洗消毒
D. 检验室
【单选题】
航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制小于______的航空配餐的运输工具可不具备温控设备。___
A. 3小时
B. 4小时
C. 5小时
D. 6小时
【单选题】
航空配餐生产场所食品检查工作面的照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 300
D. 540
【单选题】
第一质量控制期是指______。___
A. 航空配餐加工、配送、储存的时限
B. 航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
【单选题】
航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品,通常pH大于______且水分活度大于_____,易于微生物生长或产生毒素。___
A. 6;0.85
B. 5.6;0.85
C. 4.6;0.8
D. 4.6;0.85
【单选题】
供应冷链食品的飞机宜配置食品冷藏设备或设施,确保储存时间大于6h的冷链食品表面温度低于_______。___
A. 15℃
B. 10℃
C. 8℃
D. 5℃
【单选题】
航空配餐正确的工艺流程为______。___
A. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送
B. 原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
D. 原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
【单选题】
HACCP是指______。___
A. 质量控制与保证体系
B. 危害分析与关键控制点
C. 食品企业操作规范
D. 食品安全管理
【单选题】
专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,_____无需设置专间。___
A. 凉菜配制
B. 榨果蔬汁加工
C. 裱花操作
D. 食堂备餐
【单选题】
专间内温度不高于_______,设有温控装置。___
A. 30℃
B. 28℃
C. 25℃
D. 20℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),冷藏温度应控制在_______。___
A. -18℃
B. 0-8℃
C. -12℃
D. 0-5℃
【单选题】
根据《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》(GB31641),采用热链工艺生产的食品,在加工、储存、运输和食用前需保持在________以上。___
A. 80℃
B. 70℃
C. 60℃
D. 50℃
【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
【单选题】
第二质量控制期指的是______。___
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合_____要求。___
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指_____。___
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述,错误的是:___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口,设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备,保持车间内空气流动和所要求的温度应以_______温度为宜。___
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
推荐试题
【多选题】
四十三、下列说法错误的是___。
A. M、票交所系统完成资金清算后返售到期日当日记账的柜员在“买入返售到期-返售记账”进行记账处理。
B. 逾期记账的柜员在“买入返售到期-逾期记账”交易进行记账处理。
C. 票交所系统将在返售到期时自动完成票据权属的交割和资金的清算。
D. 转贴现在票据系统“买入申请”菜单进行业务发起,导入票据清单后系统自动进行利息计算,不可使用“利息调整”、“手动调整顺延”进行利息修改。审核无误后提交。
【多选题】
票据转贴现分___等方式。
A. 买断
B. 买入返售
C. 卖断
D. 卖出回购
【多选题】
本行办理商业汇票转贴现业务的操作坚持以下哪几个原则___。
A. 授权管理
B. 规范操作
C. 手续完备
D. 防范风险
【多选题】
AR、系统内转贴现票据来源有___。
A. 已贴现票据
B. 已系统内转贴现贴入票据
C. 已系统外转贴现贴入票据
D. 企业客户提供的银行承兑汇票
【多选题】
只有定期类未到期的协议和同业存款可以有___这个功能,一经账户到期,这个功能就无法实施。
A. 协议、同业存款手工结息
B. 活期账户临时结息
C. 活期账户结清
D. 定期销户
【多选题】
关于同业存款手工结息,以下说法错误的是___
A. 该交易相当于一个预约结息,预约某个时间结息,“单户结息日”就是指“某个时间结息日”,结息时间段为上一个结息日----单户结息日。
B. 因为结息处理在晚上批处理时,所以单户结息日不能是交易当日。自动结息后,可以在回单打印里打印结息回单。
C. 只有定期类未到期的协议和同业可以有这个功能,一经账户到期,这个功能就无法实施。
D. 显示的利息是指手工结息结出来的利息,若手工结息结了两次,该利息不累计。
【多选题】
以下说法正确的是:___。
A. 必须在单位定期账户的开户行进行签发凭证。
B. 定期存款可以直接开立有值账户,无需置换。
C. 开立的定期零值账户,在未存入钱之前,当日可以销户。
D. 外币时无法校验与转出账号为同币种、同钞汇标志。
【多选题】
同业存款开户,客户需提供以下哪些资料 ___。
A. 营业执照正本
B. 税务登记证
C. 组织机构代码证
D. 开户许可证
E. 机构信用代码证
F. 金融许可证
G. 若三、五证合一的无需提供税务登记证和组织机构代码证
【多选题】
对于同业存款手工结算,以下说法正确的是:___
A. 只有定期类未到期的协议和同业可以有这个功能,一经账户到期,这个功能就无法实施。
B. 该交易相当于一个预约结息,预约某个时间结息,“单户结息日”就是指“某个时间结息日”,结息时间段为上一个结息日----单户结息日。
C. 结息处理在晚上批处理时,所以单户结息日不能是交易当日。
D. 2607-协议、同业存款手工结息”,进入交易界面后显示的利息是指手工结息结出来的利息,若手工结息结了两次,则该利息为累计额。
【多选题】
同业存款开户行至少采取下列___种方式对存款银行开户意愿的真实性进行核实:
A. 通过小额支付系统向存款银行一级法人进行核实
B. 通过大额支付系统向存款银行一级法人进行核实
C. 到存款银行上门核实
D. 通过本银行在异地的分支机构上门核实。
【多选题】
存款银行在本行开户应执行首次面签制度,由开户行或者由本银行在异地的分支机构由___共同亲见存款银行法定代表人(单位负责人)在开户申请书和银行账户管理协议上签名确认,并拍照或视频留存。
A. 会计条线一人
B. 业务条线一人
C. 计财条线一人
D. 办公室条线一人
【多选题】
首次面签的地点应在___,面签时应核对存款银行法定代表人(单位负责人)身份证件与本人的真实性、一致性。
A. 存款银行经营所在地
B. 工商注册地
C. 绍兴银行总行
D. 开户银行经营所在地
【多选题】
六十一、___是按照中国人民银行及中国银行业监督管理委员会的有关规定,银行与其他机构法人或法人授权机构,通过签订协议约定存放利率办理的一定期限,一定金额以上的存款业务。
A. 同业存放
B. 协议存款
C. 上存拆借
D. 存放同业
【多选题】
协议存款在___办理
A. 任何网点
B. 单位定期账户开户行
C. 单位一般账户开户行
D. 单位基本账户开户行
【多选题】
三、协议存款目前主要不包括 ___。
A. 理财公司协议存款
B. 社保基金协议存款
C. 邮政储蓄协议存款
D. 养老保险个人账户基金人民币协议存款
【多选题】
协议存款目前主要包括___。
A. 机关事业协议存款;
B. 社保基金协议存款;
C. 邮政储蓄协议存款;
D. 养老保险个人账户基金人民币协议存款 ;
E. 保险公司协议存款;
F. 证券公司协议存款。
【多选题】
以下有关协议存款说法正确的是:___
A. 必须在单位定期账户的开户行进行签发凭证。
B. 定期存款必须先开零值账户,再进行置款存入,凭证签发。跟原先开户,存款,签发凭证在一个交易里实现不同。以存入款之为起息日。
C. 开立的定期零值账户,在未存入钱之前,当日不能销户只能冲账。已有值的定期账户,可以当日销户。
D. 置款时,转帐金额50万(含),柜员相互授权。
【多选题】
以下说法正确的是___。
A. 协议存款手工结息该交易相当于一个预约结息,预约某个时间结息,
B. “单户结息日”就是指“某个时间结息日”,结息时间段为上一个结息日----单户结息日。
C. 因为结息处理在晚上批处理时,所以单户结息日不能是交易当日。
D. 自动结息后,可以在回单打印里打印结息回单。
【多选题】
___是指本行存入于境内、境外银行和非银行金融构的款项。
A. 存放同业
B. 上存拆借
C. 内部清算
D. 协议存款
【多选题】
同业款项汇兑的扣款科目:___
A. 1140
B. 2010
C. 2180
D. 2050
【多选题】
存放同业内部帐户开户时,以下说法错误的是:___
A. 输入客户号(开内部户的客户号统一为999999999)
B. 选取产品(只能选择产品号为3开头的活期产品),计息,存款类型为普通存款。
C. 支行及以下分支机构不得开立。
【多选题】
分行及县域支行可以在所属地国有银行或一级法人银行开立人民币结算性存放同业银行结算账户___,用于代理现金解缴和代理支付结算,但不能开立人民币投融资性存放同业银行结算账户。
A. 分行不超过1家、县域支行不超过1家
B. 分行不超过2家、县域支行不超过2家
C. 分行不超过2家、县域支行不超过1家
D. 分行不超过1家、县域支行不超过2家
【多选题】
从我行做汇兑业务至我行存放同业的账户时,录入柜员需要审核如下:___
A. 结算业务申请书填写是否正确、完整。必须记载的各项内容是否完整准确,包括日期、业务类型、申请人账号、申请人户名、开户行信息、收款人账号、收款人户名、收款人账号开户行名称、申请人签章、金额大小写等;
B. 结算业务申请书各联是否套写,联次是否齐全;
C. 结算业务申请书出票人签章是否与预留银行印鉴相符;
D. 是否有对方银行的入账回单。
【多选题】
以下说法正确的是___
A. 存放同业是指本行存入于境内、境外银行和非银行金融构的款项
B. 存放同业与同业存放是一个概念
C. 存放同业是我国商业银行的现金资产之一
D. 存放同业属于资产类科目
【多选题】
分行及县域支行可以在所属地国有银行或一级法人银行开立人民币结算性存放同业银行结算账户(分行不超过2家、县域支行不超过1家),可用于___,但不能开立人民币投融资性存放同业银行结算账户。
A. 代理现金解缴
B. 代理支付结算
C. 代理理财业务
D. 代理基金业务
【多选题】
银行可在账户开立___为企业办理网上银行注册。
A. 当日
B. 次日
C. 一个工作日后
D. 三个工作日后
【多选题】
企业客户注册企业网银须到账户开户网点柜台办理,同一客户号可以注册___网上银行。
【多选题】
企业网银大众版不支持___交易。
A. 企业账户查询
B. 回单管理
C. 银行对账
D. 支付结算
【多选题】
对单独设置企业网银落地限额审批的企业,交易金额在500万以上的审批:___。
A. 主办会计
B. 营业部主任
C. 由会计主管审批后,再根据大额支付报告管理流程向相关有权人报备(有权人由各分支行根据资金管理需要指定),并在《电子银行后台管理业务审核表》上注明“已报备”字样。
D. 机构负责人
【多选题】
企业网上银行有关操作员操作的哪一项交易无需授权中心审核即时生效___
A. 企业网银签约
B. 新增操作员
C. 证书绑定
D. 加挂账户
【多选题】
我行新网银客户U盾密码锁定后,需要插上锁定的U盾,登陆后台管理系统,先做U盾初始化,再做___,打印两码后,交客户自行下载证书。
A. 证书绑定
B. 证书解绑
C. 证书补发
D. 证书两码重发
【多选题】
以下关于企业网银说法正确的是___
A. 企业网银注销,需到我行任一网点申请办理
B. 企业网银注销兰盾工本费及已收年费可以退还,未到批扣年费时限的证书年费不再收取。
C. 企业网银注销无需授权中心审核。
D. 注册企业网银的账户状态必须为正常 ,休眠账户不得注册企业网银。
【多选题】
注册企业网银的账户状态必须为___,休眠账户不得注册企业网银。
【多选题】
企业网银操作员兰盾/一代网银客户U盾遗失、一代网银客户U盾口令被锁定或一代网银证书使用到期未自助更新的,需至开户网点办理___交易。
A. 证书补发
B. 旧证书解绑再做新证书绑定
C. 证书重发
D. 解锁
【多选题】
处理企业网银落地业务的落地行是___
A. 账户开户网点
B. 网银注册签约网点
C. 任一营业网点
D. 总行营业部
【多选题】
企业网银代发工资总行级限额执行标准为单笔金额___,日累计金额( )。
A. 200万元(含),500万元(含)
B. 500万元(含),不限
C. 500万元(含),1000万元(含)
D. 1000万元(含),不限
【多选题】
可注册企业网银用户的账户类型不包括___
A. 基本存款账户
B. 一般存款账户
C. 专用存款账户
D. 验资性临时存款账户
【多选题】
二代企业网银客户U盾密码密码遗忘或锁定时,柜面需如何操作?___
A. 携带U盾至开户行办理U盾初始化,U盾初始化在网上银行后台管理系统“证书助手”下的“U盾初始化”操作,再进行证书补发
B. 进行证书解绑后再绑定
C. 进行U盾密码重置
D. 进行企业网银销户后再重开
【多选题】
企业网银操作员证书年费为___元/个/人
A. 100
B. 200
C. 300
D. 400