【单选题】
航空配餐加工场所工作面的光照度不得低于______lx。___
A. 110
B. 220
C. 330
D. 540
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相关试题
【单选题】
第二质量控制期指的是______。___
A. 航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
B. 航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
C. 航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D. 航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
【单选题】
食品添加剂的使用应当符合_____要求。___
A. GB 14930.1
B. GB 14930.2
C. GB 2760
D. GB 4789
【单选题】
航空配餐人员是指_____。___
A. 航空器机组人员
B. 航空器上专门提供食品服务的人员
C. 从事航空食品加工的人员
D. 从事航空配餐采购、生产、加工、运输、储藏及机上供餐服务的人员
【单选题】
下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是：___
A. 宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口、垃圾出口
B. 宜分开设置供独立使用的餐食装机出口、机上餐食及食具卸机入口
C. 宜分开设置供独立使用的人员出入口，设置人员出入专用通道
D. 机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口
【单选题】
航空配餐各生产车间应安装通风和温度控制设备，保持车间内空气流动和所要求的温度应以_______温度为宜。___
A. 25℃
B. 22℃以下
C. 20℃
D. 18℃
【单选题】
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为______。___
A. 按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
B. 按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
C. 按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
D. 按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
【单选题】
烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到______。___
A. 74℃以上和78℃以上
B. 70℃以上和74℃以上
C. 76℃以上和74℃以上
D. 74℃以上和70℃以上
【单选题】
已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏，烹制完成后______内，食品中心温度应由______降至_______以下。___
A. 6小时；65℃；10℃
B. 6小时；70℃；20℃
C. 4小时；70℃；10℃
D. 4小时；65℃；10℃
【单选题】
下列关于航空配餐生产配制和包装的表述，错误的是：___
A. 装配餐盒时，不宜将小包装的成品食品、纸巾餐具、带皮水果等与无包装的食品放在一起，除非各种食品均单独封装或覆以消毒的保鲜膜
B. 用于食品包装的薄膜、纸箱（盒）、包装纸、锡箔盒、塑料制品等材料应符合国家卫生标准有关规定
C. 餐食应当避开冷库中的风扇下方存放，防止冷凝水滴下造成污染
D. 配餐放入过渡冷库至出冷库装机之间的时间间隔不应超过48小时
【单选题】
下列关于机上配餐卫生管理的做法，错误是：___
A. 配餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，到达机上时表面温度在10℃以下
B. 餐自过渡冷库中取出时表面温度在5℃以下，配餐出库时间距航班预计起飞时间在3h之内
C. 机上有冷藏设施者，迅速启动冷藏设施，保证配餐在10℃以下保存,可在机上保存12h
D. 已经装机的餐食温度在15℃以下，保存4h之内，不必更换
【单选题】
重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放_____以上，每个品种留样量不少于_____，建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于______。___
A. 24 h；100 g；2年
B. 24 h；200 g；1年
C. 48 h；100 g；1年
D. 48 h；100 g；2年
【单选题】
航空配餐生产企业在采购的成品和食品原料、食品添加剂及食品相关产品时验收首先需要验收的是________。___
A. 按供货批次查验供应商提供的产品合格证明文件
B. 查验货物温度
C. 到现场审查
D. 对生产企业的产品质量管理体系进行持续管理
【单选题】
加工生鲜肉、禽、鱼虾类及其制品，应采用可靠的热加工工艺对食品进行熟化杀菌处理,确保食品中心温度达到________限值并至少保持_________。___
A. 72度；10秒
B. 70度；15秒
C. 63度；10秒
D. 74度；15秒
【单选题】
依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边______的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。___
A. 200米
B. 400米
C. 800米
D. 1000米
【单选题】
________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。___
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。___
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 汉坦病毒
C. 黄病毒属病毒
D. 致病性钩端螺旋体
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在24h内不能到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在_____。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物死体样本运送，如果在装箱后4h内能够到达实验室的，运送过程中箱内温度应保持在______。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在________。___
A. 4℃以下
B. 0℃以下
C. -20℃以下
D. 4℃以上
【单选题】
恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是________。___
A. 采采蝇
B. 厩螫蝇
C. 锥蝽
D. 埃及伊蚊
【单选题】
_______是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。___
【单选题】
对于用作虫媒病毒分离或检测的蚊类标本，现场采集后应采用_______方式处置和运送。___
A. 杀虫剂熏杀+常温运输
B. 等蚊虫自然死亡+常温运输
C. 冷冻处死+常温运输
D. 冷冻处死+冷冻状态运输
【单选题】
_______不适用于入出境集装箱携带蝇、蚊、蠓的采集。___
A. 挥网法
B. 电动吸蚊器法
C. 直接捡取法
D. 二氧化碳诱蚊灯法
【单选题】
入境航空器应在______开始病媒生物监测。___
A. 卸货完成后
B. 抵达后
C. 等航空公司通知
D. 发现病媒生物时
【单选题】
进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括______。___
A. 乳胶手套、防护服
B. 防毒面具
C. 自给式呼吸器
D. 化学防护服
【单选题】
若要对采集到的输入性鼠类进行携带的病毒进行检测，取得其内脏器官的保存温度是_____。___
A. -80℃或以下
B. 0℃
C. 常温
D. 4℃-8℃
【单选题】
截获输入性活鼠或来自鼠疫流行区死鼠及经总署专家组确认和复核属于全国口岸首次截获的病媒生物应在______报告总署。___
A. 2小时之内
B. 8小时之内
C. 12小时之内
D. 24小时之内
【单选题】
入境船舶的蚊类和蝇类等双翅目病媒生物监测调查应白天在检疫锚地停泊期间进行，锚位距陆地距离不少于______，或在船舶靠泊后_____内进行。___
A. 1000 m；1h
B. 800 m、2 h
C. 400 m、4 h
D. 100 m、24 h
【单选题】
开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由________陪同人员确认。___
A. 旅行社
B. 船方
C. 代理公司
D. 海事部门
【单选题】
在国境口岸或者交通工具上发现______有反常死亡或者死因不明的，国境口岸有关单位或者交通工具的负责人，必须立即向卫生检疫机关报告，迅速查明原因，实施卫生处理。___
【单选题】
采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放______。___
【单选题】
______不属于口岸区域鼠类常用监测方法。___
A. 鼠笼法
B. 鼠夹法
C. 目测法
D. 粉迹法
【单选题】
采用粉迹法监测鼠类密度时，滑石粉块的尺寸是______。___
A. 20cm×20cm
B. 30cm×30cm
C. 40cm×40cm
D. 50cm×50cm
【单选题】
______不属于蚊虫幼虫监测指标。___
A. 容器指数
B. 刺叮指数
C. 房屋指数
D. 布雷图指数
【单选题】
______不属于蚊虫成虫监测方法。___
A. 人帐诱法
B. 人工小时法
C. 小黑板法
D. 诱蚊器收集法
【单选题】
______不属于蝇类成虫监测方法。___
A. 诱蝇笼诱捕法
B. 捕蝇网网捕法
C. 直接目测法
D. 路径指数法
【单选题】
啮齿动物的臼齿常具有_____。___
【单选题】
______是仓鼠科特征。___
A. 背部有背囊
B. 尾部有尾囊
C. 口中两侧有颊囊
D. 腹部腹面有腹囊
【单选题】
_______蜱类假头基通常为矩形。___
A. 花蜱属
B. 璃眼蜱属
C. 扇头蜱属
D. 异扇头蜱属
【单选题】
_________鉴别特征是：体型较大，前胸背板具褐色蝶形大斑，其后缘中央向后延伸不达后缘，且前缘具“T”型黄斑。___
A. 黑胸大蠊
B. 美洲大蠊
C. 德国小蠊
D. 褐斑大蠊
推荐试题
【多选题】
查封、扣押清单由（ ）分别保存
A. 当事人
B. 见证人
C. 行政执法人员
D. 行政机关
【多选题】
下列哪些属于行政机关应当及时做出解除查封、扣押决定的情形（ ）
A. 当事人没有违法行为
B. 查封、扣押期限已经届满
C. 查封、扣押的场所、设施或者财物与违法行为无关
D. 行政机关对违法行为尚未做出处理决定，但无需查封、扣押
【多选题】
某造纸厂逾期不履行行政决定，且无正当理由，行政机关决定强制执行。下列说法不正确的是（ ）
A. 口头通知该造纸厂强制执行的决定
B. 强制执行决定书由行政机关决定是否送达当事人
C. 告知该厂申请行政复议或者提起行政诉讼的途径和期限
D. 告知该厂行政机关的名称、印章和日期
【多选题】
行政机关解除查封、扣押后对查封、扣押的财物应该怎么处理（ ）
A. 解除查封、扣押应当立即退还财物
B. 已将鲜活物品或者其他不易保管的财物拍卖或者变卖的，退还拍卖或者变卖所得款项
C. 变卖价格明显低于市场价格，给当事人造成损失的，应当给予补偿
D. 查封、扣押的财物毁损的，应该给予赔偿
【多选题】
行政机关依照法律规定决定实施冻结存款、汇款的，应当（ ）
A. 履行《行政强制法》第十八条相关规定的程序
B. 通知当事人
C. 通知上一级行政机关
D. 向金融机构交付冻结通知书
【多选题】
某栋楼的业主因共同行为被各处以500元的罚款，他们逾期拒不履行行政决定，行政机关采取了一系列措施，下列说法对的是（ ）
A. 对该栋楼停电
B. 申请法院强制执行
C. 拍卖已扣押的财物抵扣罚款
D. 对该栋楼停止供燃气
【多选题】
冻结决定书应当载明（ ）
A. 当事人的姓名或者名称、地址
B. 冻结的理由、依据和期限
C. 行政机关的名称、印章和日期
D. 行政机关的地址
【多选题】
关于查封、扣押的期限，以下说法正确的是：（ ）
A. 查封、扣押的期限不得超过三十日
B. 延长查封、扣押的决定应当及时书面告知当事人
C. 情况复杂的，经行政机关负责人批准，可以延长
D. 延长查封、扣押的决定可以不对当事人说明理由
【多选题】
行政机关做出解除冻结决定的，应当及时通知（ ）
A. 行政执法人员
B. 社会公众
C. 金融机构
D. 当事人
【多选题】
下列哪些文件中无需载明当事人依法享有的陈述权和申辩权（ ）
A. 催告书
B. 冻结决定书
C. 行政强制执行决定书
D. 查封、扣押决定书
【多选题】
某市技术监督局对相印公司生产伪劣产品的行为处以没收全部伪劣产品并处罚款，相印公司逾期拒不执行处罚决定，技术监督局向法院申请强制执行。下列说法正确的是（ ）
A. 人民法院应当在五日内受理
B. 人民法院对行政机关强制执行的申请进行书面审查
C. 人民法院应当自受理之日起十五日内作出是否执行的裁定
D. 人民法院应当裁定不予执行的，应当说明理由，并在五日内将不予执行的裁定送达技术监督局
【多选题】
催告书应载明的事项（ ）
A. 履行义务的期限
B. 履行义务的方式
C. 履行义务的主体
D. 涉及金钱给付的，应当有明确的金额和给付方式
【多选题】
廖某因违法行为被行政机关处以1000元的罚款，在催告期，廖某出现什么行为，行政机关可以做出立即强制执行的决定？（ ）
A. 廖某转移财产
B. 廖某长期出差
C. 廖某隐匿财产
D. 廖某将一部分财产赠与他人
【多选题】
行政机关也能够出现法定原因中止了对任某的强制执行，如果行政机关最终不再执行了，则下列说法正确的是（ ）
A. 任某的行为没有明显社会危害
B. 任某确无能力履行
C. 中止执行满三年未恢复执行
D. 任某在外下落不明
【多选题】
下列哪些属于强制执行决定应载明的事项（ ）
A. 当事人的姓名或者名称、地址
B. 行政机关的名称、印章和日期
C. 强制执行的方式和时间
D. 强制执行的人员
【多选题】
卫生局查明开泰公司生产的食品不符合卫生标准，当场查封了开泰公司的生产车间，并委托给张某看管，下列说法错误的是（ ）
A. 查封的保管费由张某承担
B. 查封的保管费由卫生局承担
C. 查封的保管费由开泰公司承担
D. 张某不得擅自使用该生产车间
【多选题】
下列哪些属于中止执行的情形（ ）
A. 当事人履行行政决定确有困难或者暂无履行能力的
B. 第三人对执行标的主张权利，确有理由的
C. 执行可能造成难以弥补的损失，且中止执行不损害公共利益的
D. 当事人转移或者隐匿财物的
【多选题】
行政机关在对小商贩刘某采取强制执行时，据以执行的行政决定被认定是错误的，则（ ）
A. 恢复原状
B. 中止执行
C. 退还财物
D. 终止执行
【多选题】
某化工厂污水污染了周围的河流，行政机关依法对该厂处以5000元罚款，并要求该厂清理河流，该厂逾期拒不履行处罚决定，行政机关决定强制执行。下列说法正确的是（ ）
A. 由行政机关具备资格的行政执法人员实施
B. 行政执法人员应出示执法身份证件
C. 应通知当事人近亲属到场
D. 当事人拒绝在现场笔录上签名的，无需注明
【多选题】
行政机关不得在（ ）实施行政强制执行，但情况紧急的除外。
A. 工作日
B. 法定节日
C. 夜间
D. 法定假日
【多选题】
下列哪些属于终结执行的情形（ ）
A. 公民死亡，无遗产可供执行，又无义务承受人的
B. 执行标的灭失的
C. 据以执行的行政决定被撤销的
D. 法人或者其他组织合并或分立的
【多选题】
行政机关对某化工厂的违法行为进行处理，期间发现该化工厂的行为涉嫌犯罪。行政机关采取下列哪些行为不合法？（ ）
A. 应当移送司法机关
B. 将没收的财产一起移送
C. 口头通知该化工厂处理决定
D. 将罚款一起移送
【多选题】
对违法的建筑物、构筑物、设施等需要强制拆除的，行政机关可以依法强制拆除的条件包括：（ ）
A. 当事人在公告规定的期限内不拆除
B. 当事人在法定期限内不申请行政复议
C. 当事人在法定期限内不提起行政诉讼
D. 当事人在法定期限内不提出异议
【多选题】
行政机关依法做出金钱给付义务的行政决定，当事人逾期不履行的，行政机关可以依法加处（ ）
A. 罚款
B. 罚金
C. 冻结存款
D. 滞纳金
【多选题】
王某进行黑车营运，在运营途中被公路交通执法人员发现，被处以罚款。王某逾期拒不履行行政处罚决定。下列说法错误的是（ ）
A. 对王某加处罚款
B. 直接申请法院强制执行
C. 强制执行决定不一定要以书面形式作出
D. 强制执行决定应载明当事人享有陈述权和申辩权
【多选题】
划拨的存款、汇款以及拍卖和依法处理所得的款项应当（ ）
A. 上缴国库
B. 归入做出此决定的行政机关的账户
C. 上交上级行政机关
D. 划入财政专户
【多选题】
下列哪些可以成为代履行的主体（ ）
A. 行政机关
B. 行政执法人员
C. 当事人的亲属
D. 没有利害关系的第三人代履行
【多选题】
鑫鑫公司生产不符合卫生标准的卫生用品，卫生局依法查封了鑫鑫公司的生产车间，并做出罚款的决定。鑫鑫公司逾期没履行处罚决定，卫生局决定强制执行，但随后卫生局终止了强制执行，下面说法正确的是（ ）
A. 鑫鑫公司履行行政决定确有困难或者暂无履行能力
B. 鑫鑫公司终止，无财产可供执行，又无义务承受人
C. 据以执行的行政决定被撤销
D. 鑫鑫公司法定代表人犯罪的
【多选题】
代履行决定书应载明的事项包括（ ）
A. 当事人的姓名或者名称、地址
B. 行政机关的名称、印章和日期
C. 代履行的理由和依据
D. 代履行人
【多选题】
代履行完毕，哪些人需要在执行文书上签名或者盖章（ ）
A. 代履行人
B. 当事人
C. 见证人
D. 行政机关到场监督的工作人员
【多选题】
向人民法院申请强制执行，应当提供的材料（ ）
A. 强制执行申请书
B. 申请强制执行标的情况
C. 当事人的意见及行政机关催告情况
D. 行政决定书及做出决定的事实、理由和依据
【多选题】
下列哪些属于人民法院在做出裁定前可以听取被执行人和行政机关的意见的情形（ ）
A. 明显缺乏事实根据的
B. 被执行人没有财物的
C. 明显缺乏法律、法规依据的
D. 其他明显违法并损害被执行人合法权益的
【判断题】
暂扣许可证和执照是行政强制措施的种类。 （ ）
【判断题】
行政法规不可以设定冻结存款、汇款。（ ）
【判断题】
行政强制执行是行政机关对不履行行政决定的公民，法人或者其他组织，依法强制履行义务的行为。 （ ）
【判断题】
采用非强制手段可以达到行政管理目的的，同样可以设定和实施行政强
【判断题】
行政机关及其工作人员不得利用行政强制权为单位或者个人谋取利益。（ ）
【判断题】
尚未制定法律、行政法规，且属于地方性事务的，地方性法规可以设定扣押财物的行政强制措施。（ ）
