【单选题】
培养基制备后应保持原有物质的营养价值和一定水分，下面制备操作影响最大的是___。
A. 原料称量，混合溶解
B. 调整pH值、过滤
C. 分装容器后灭菌
D. 保温试验
查看试卷，进入试卷练习
微信扫一扫，开始刷题
相关试题
【单选题】
食品质量感官检验“识别差异的方法”，一般用于食品的___
A. 嗜好调查、优劣判定
B. 新产品试制或产品改进研究
C. 品质表示和品质管理
D. 风味改进，综合评价或品评员训练
【单选题】
砷斑法要求测定用锌粒应___。
A. 为分析纯
B. 为优级纯
C. 无砷
D. 无铅
【单选题】
薄层色谱法测糖精钠时，含糖精钠样品经前处理后展开、显色，样斑成___ ，背景为蓝色。
【单选题】
每一种均匀的液体物质都有固定的折射率，且折射率的大小与物质溶液的浓度___。
A. 成反比
B. 成正比
C. 成对数比
D. 成几何级数比
【单选题】
饮料指示剂滴定法测定总酸样品平行样两次测定值之差不得超过平均值的___。
A. 10％
B. 0.2％
C. 2％
D. 0.1％
【单选题】
水的硬度组成物质中不含有下列___ 项。
A. 钙镁的碳酸盐
B. 钙和镁的酸式碳酸盐
C. 钙和镁的硫酸盐
D. 钙和镁的硅酸盐
【单选题】
硝酸银滴定法测定氯化物含量时，待测溶液的酸碱度应为___。
A. 中性或弱碱性
B. 酸性
C. 弱酸性
D. 强碱性
【单选题】
水中碱度测定，以甲基橙为指示剂滴定终点为___。
【单选题】
6、凯氏定氮法测定蛋白质，下列___ 可作样品消化的催化剂。
A. K2SO4
B.
C. uSO4 C Na2SO4
D. MnO
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s，则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同，仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水，其相对误差为___
A. ±1.0%
B. ＋1.0%
C. －1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10－4
C. 2.6×10－4
D. 2.7×10－4
【单选题】
明矾（ALK(SO4)2·12H2O）常用作水的净化剂，是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有___。
【单选题】
下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是___
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀，再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热，使其流动性度好，再用虹吸法取样
推荐试题
【多选题】
不属于中频淬火后淬硬层金相组织为:___
A. 马氏体
B. 屈氏体
C. 索氏体
D. 贝氏体
【多选题】
关于淬火液对中频淬火的影响，下面说法正确的是：___
A. 当淬硬层硬度偏高时，增加淬火液温度硬度降低
B. 当淬硬层硬度偏高时，增加淬火液浓度硬度降低
C. 当淬硬层硬度偏高时，降低淬火液浓度硬度降低
D. 当淬硬层深度偏低时，降低淬火液温度硬度增加
【多选题】
纳铁福工厂内，拥有6轴及以上自由度的自动化机械是:___
A. 桁架机械手
B. 双工位铣床
C. 工业机器人
D. 人机协作机器人
【多选题】
以下哪个属于MES的生产管理模块功能:___
A. 生产条码管理
B. 生产数据采集
C. 工单管理
D. 分层审核
【多选题】
纳铁福工厂内，目前不是精确追溯的方式有____.___
A. RFID
B. 设备上位机存储
C. 激光打标二维码
D. 无纸化屏
【多选题】
检验空心轴摩擦焊焊接质量可进行哪些试验？ ___
A. 开花试验
B. 压断试验
C. 硬度试验
D. 静压试验
【多选题】
以下哪些内星轮热处理方式不是中频，而是渗碳淬火（）___
A. AC节内星轮
B. VL节内星轮
C. SX节内星轮
D. DO节内星轮
【多选题】
以下哪种零件不需要光饰（）___
A. 球笼
B. MTS轴
C. GI三销轴
D. AAR三销轴
【多选题】
以下哪些尺寸是使用三坐标进行测量（）___
A. 内星轮球道相似度
B. SX内星轮A-B球道偏置
C. AAR三销轴轴头位置度
D. 球笼窗口有效长度
【多选题】
MTS轴工艺流程包含哪些道序（）___
A. 旋锻
B. 冷挤压花键
C. 校直
D. 精磨外圆
【多选题】
SDS 产品图纸上，对于尺寸标注为 φ36 的孔，下列说法错误的是：___
A. 该尺寸没有公差要求
B. 该尺寸公差为“＋”公差
C. 该尺寸公差为“－”公差
D. 该尺寸公差为“±”公差
【多选题】
对于“工艺”一词，下列描述不正确的是：___
A. 工程师的语言
B. 指导生产的图纸
C. 规定生产操作方法的文件
D. 使各种原材料、半成品成为产品的方法和过程
【多选题】
不平衡产生的基本原因有：___
A. 设计误差
B. 材料缺陷
C. 加工误差
D. 装配误差
【多选题】
下列哪种焊接方法在焊接过程中有液态金属出现？___
A. 摩擦焊
B. 磁弧焊
C. 凸焊
D. 熔化极气体保护焊
【多选题】
下列过程变量中，与磁弧焊有关的是：___
A. 送丝速度
B. 顶锻压力
C. 焊接电压
D. 保护体气流量
【多选题】
表面前处理是油漆前的重要道序，将被涂物处理后使其满足喷漆要求。如果前处理效果不佳，会造成哪些影响：___
A. 耐腐蚀效果不佳
B. 结合力效果不佳
C. 漆膜颜色发灰、发白
D. 表面缩孔
【单选题】
每个缔约国应当以现有最有效的通讯方式通过《国际卫生条例（2005）》（以下简称《条例》）国家归口单位在评估公共卫生信息后____小时内向世卫组织通报在本国领土内发生、并按决策文件有可能构成国际关注的突发公共卫生情况的所有事件，以及为应对这些事件所采取的任何卫生措施。___
【单选题】
在本国领土发生事件的缔约国可要求世卫组织协助评估该缔约国获取的____流行病学证据。___
【单选题】
每一缔约国应当按照《条例》附件1的要求尽速、但自《条例》对该缔约国生效之日起不迟于____年，发展、加强和维持快速和有效应对公共卫生危害和国际关注的突发公共卫生事件的能力。___
【单选题】
“隔离”是指将____与其他人员和物体分开，以防止感染或污染扩散。___
A. 病人或受染者
B. 受染的行李、集装箱
C. 受染的交通工具、物品或邮包
D. 以上三项都是
【单选题】
“国际关注的突发公共卫生事件”是指根据《条例》规定所确定的不同寻常的事件____。___
A. 通过疾病的国际传播构成对其他国家的公共卫生风险
B. 可能需要采取协调一致的国际应对措施
C. A和B都是
D. A和B都不是
【单选题】
《条例》关于“公共卫生风险”的准确定义，是指发生不利于人群健康事件，特别是____。___
A. 可在国内散播或构成严重和直接危险事件的可能性
B. 可在国际散播或构成严重和直接危险事件的可能性
C. 可在国际上散播或构成严重和间接危险事件的可能性
D. 可在国际、国内散播或构成直接和间接危险事件的可能性
【单选题】
《条例》的执行应以____为指导。___
A. 《世界卫生组织组织法》、《国境卫生检疫法》
B. 《世界卫生组织组织法》、《联合国宪章》
C. 《联合国宪章》、《国境卫生检疫法》
D. 《世界卫生组织组织法》、《联合国宪章》、《国境卫生检疫法》
【单选题】
以下关于“感染”的描述正确的是：____。___
A. 指病原体进入人体并在体内发育或繁殖
B. 指传染性病原体进入人体或动物身体，并可能构成公共卫生风险
C. 指传染性病原体进入人体或动物身体并在体内发育或繁殖，并可能构成公共卫生风险
D. 指病原体进入人体或动物身体并在体内发育或繁殖，构成公共卫生风险
【单选题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的____。___
A. 昆虫或其他动物
B. 动物和植物
C. 仅指昆虫和植物
D. 仅指啮齿动物
【单选题】
“临时居留”是指：____。___
A. 在缔约国停留1个月或以下
B. 在缔约国停留3个月或以下
C. 在缔约国停留6个月或以下
D. 根据有关缔约国的国家法律界定
【单选题】
“消毒”是指采取卫生措施利用____作用，控制或杀灭人体或动物表面或行李、货物、交通工具等上的传染性病原体的程序。___
A. 化学因子的直接或间接
B. 物理因子的直接或间接
C. 化学或物理因子的直接
D. 化学或物理因子的直接或间接
【单选题】
《条例》的目的和范围是____。___
A. 针对公共卫生风险
B. 避免对国际交通和贸易造成不必要干扰的适当方式预防、抵御和控制疾病的传播
C. 提供公共卫生应对措施
D. 以上都是
【单选题】
世界卫生组织发布建议是指____。___
A. 根据《条例》发布的临时建议和长期建议
B. 由主权国家发布的临时建议和长期建议
C. A和B都是
D. A和B都不是
【单选题】
临时建议至多可以持续到确定与其有关的国际关注的突发公共卫生事件之后的第____届世界卫生大会。___
【单选题】
世界卫生组织针对人员向缔约国发布的建议中包括可以审查在____的旅行史。___
A. 疫区
B. 受染地区
C. 传染病流行地区
D. 疫区所在国家
【单选题】
世界卫生组织针对行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包向缔约国发布的建议中包括处理行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包或尸体（骸骨）以消除感染或污染，包括____和宿主。___
A. 病毒
B. 细菌
C. 病原微生物
D. 病媒
【单选题】
世界卫生组织针对人员向缔约国发布的建议不包括以下哪一个？____。___
A. 将受染者驱逐出境
B. 审查医学检查证明
C. 审查疫苗接种证明
D. 对嫌疑者进行公共卫生观察
【单选题】
当缔约国为应对特定的潜在公共卫生风险提出要求时，应尽量切实可行地向世界卫生组织提供有关____有可能导致疾病的国际传播的感染源或污染源的相关资料。___
A. 疫情发生地区
B. 本国
C. 染疫者来自地区
D. 入境口岸
【单选题】
出于合理的公共卫生原因，缔约国应考虑，与其他入境口岸相比，可能指定的陆路口岸各类型国际交通的流量和____，以及国际交通起源地或到达特定陆地过境点之前所通过地区存在的公共卫生风险。___
A. 频率
B. 车辆种类
C. 车辆载重
D. 道路情况
【单选题】
拥有共同边界的缔约国应考虑，根据要求指定具备有规定能力的____。___
A. 承运人
B. 运输方式
C. 毗邻的陆路口岸
D. 管理部门
【单选题】
指定的机场、港口和陆路口岸在应对可能的国际关注的突发公共卫生事件时，应对嫌疑旅行者进行评估，必要时进行检疫，检疫设施最好远离____。___
A. 人群
B. 交通工具
C. 重要道路
D. 入境口岸
【单选题】
根据监测和应对的核心能力要求，国家层面应在____小时内评估所有紧急事件的报告。___
【单选题】
缔约国对以下哪个情况的过境船舶和航空器可以采取卫生措施：____。___
A. 根据公共卫生危害的事实和证据发现交通工具舱内存在着临床迹象或症状和情况
B. 不是来自“受染地区”、在前往另一国家领土港口的途中经过该缔约国领土上的运河或航道的船舶
C. 通过该缔约国管辖的水域、但不在港口或沿岸停靠的任何船舶
D. 在该缔约国管辖的机场过境的航空器，在机场的特定区域暂时停靠，不上下人员和装卸货物
【单选题】
船舶或航空器的负责人或其代理人应当在交通工具到达目的地港口或机场前，尽量详细地将舱内任何患病者的情况或存在公共卫生危害的证据通知以下哪个部门：____。___
A. 当地海关
B. 当地边检
C. 当地出入境检验检疫机构
D. 该航空器的代理公司
