【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
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相关试题
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s，则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同，仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水，其相对误差为___
A. ±1.0%
B. ＋1.0%
C. －1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10－4
C. 2.6×10－4
D. 2.7×10－4
【单选题】
明矾（ALK(SO4)2·12H2O）常用作水的净化剂，是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有___。
【单选题】
下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是___
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀，再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热，使其流动性度好，再用虹吸法取样
【单选题】
细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。
A. 鞭毛
B. 性毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
根据霉菌的分类，木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物，这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的___ 反应，生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时，所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100～110℃
C. 200℃
D. 270～300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时，半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
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【单选题】
中国共产党的性质决定了党的宗旨是___。
A. 立党为公、执政为民
B. 以人为本、执政为民
C. 全心全意为人民服务
D. 为实现共产主义而奋斗
【单选题】
中国共产党的宗旨是全心全意为人民服务，这一宗旨是由___。
A. 党的性质决定的
B. 党的组织决定的
C. 党的路线决定的
D. 党的思想决定的
【单选题】
中国共产党坚持全心全意为人民服务的宗旨，是坚持___的根本要求。
A. 立党为公、执政为民
B. 保持先进性、纯洁性
C. 中国特色社会主义道路
D. 马克思主义唯物史观
【单选题】
政党是有阶级性的，中国共产党是___的政党。
A. 中国工人阶级
B. 中国农民阶级
C. 广大人民群众
D. 中国社会新兴阶层
【单选题】
中国共产党是以中国工人阶级为其阶级基础的，是___相结合的产物。
A. 马克思列宁主义与中国经济发展
B. 马克思列宁主义与中国工人运动
C. 马克思列宁主义与中国历史
D. 马克思列宁主义与中国传统文化
【单选题】
发展党员，必须把___放在首位，经过党的支部，坚持个别吸收的原则。
A. 能力标准
B. 作风标准
C. 思想标准
D. 政治标准
【单选题】
中国共产党的执政地位是在___中逐步形成的，是近现代中国历史发展的必然，是人民的选择。
A. 长期革命斗争
B. 社会主义建设
C. 改革开放
D. 加强自身建设
【单选题】
"" 和 "" ，是中国共产党人的精神支柱和政治灵魂,也是保持党的团结统一的思想基础。___
A. 共产主义远大理想；新时代中国特色社会主义共同理想
B. 共产主义远大理想；中国特色社会主义共同理想
C. 共产主义崇高理想；新时代中国特色社会主义共同理想
D. 共产主义崇高理想；中国特色社会主义共同理想
【单选题】
___是中国特色社会主义最本质的特征。
A. 以经济建设为中心
B. 以人为本
C. “五位一体”总体布局
D. 中国共产党的领导
【单选题】
在中国，要团结凝聚全国各族人民，通过改革进一步解放和发展社会生产力，促进国民经济持续健康发展，实现社会主义现代化建设的宏伟目标，关键在___。
A. 全国各族人民
B. 工人阶级
C. 人才
D. 党
【单选题】
全面从严治党成效卓著,全面加强党的领导和党的建设，坚决改变管党治党___状况。
A. 宽松软
B. 懈怠
C. 精神懈怠
D. 消极腐败
【单选题】
___是党的各项建设的基础。
A. 制度建设
B. 作风建设
C. 组织建设
D. 思想建设
【单选题】
___是党的纪律中最重要、最根本、最关键的纪律。
A. 群众纪律
B. 组织纪律
C. 政治纪律
D. 保密纪律
【单选题】
党的十九大报告提出新时代党的建设总要求，突出___党的建设中的重要地位。
A. 思想建设
B. 政治建设
C. 纪律建设
D. 作风建设
【单选题】
党的___是党的根本性建设，决定党的建设方向和效果。
A. 思想建设
B. 政治建设
C. 组织建设
D. 制度建设
【单选题】
中国共产党作为马克思主义政党，其最大的政治优势是___。
A. 一切从实际出发
B. 理论联系实际
C. 密切联系群众
D. 批评与自我批评
【单选题】
"" 和 "" ，是中国共产党人的精神支柱和政治灵魂,也是保持党的团结统一的思想基础。___
A. 共产主义远大理想；新时代中国特色社会主义共同理想
B. 共产主义远大理想；中国特色社会主义共同理想
C. 共产主义崇高理想；新时代中国特色社会主义共同理想
D. 共产主义崇高理想；中国特色社会主义共同理想
【单选题】
___是中国特色社会主义最本质的特征。
A. 以经济建设为中心
B. 以人为本
C. “五位一体”总体布局
D. 中国共产党的领导
【单选题】
在中国，要团结凝聚全国各族人民，通过改革进一步解放和发展社会生产力，促进国民经济持续健康发展，实现社会主义现代化建设的宏伟目标，关键在___。
A. 全国各族人民
B. 工人阶级
C. 人才
D. 党
【单选题】
全面从严治党成效卓著,全面加强党的领导和党的建设，坚决改变管党治党___状况。
A. 宽松软
B. 懈怠
C. 精神懈怠
D. 消极腐败
【单选题】
___是党的各项建设的基础。
A. 制度建设
B. 作风建设
C. 组织建设
D. 思想建设
【单选题】
___是党的纪律中最重要、最根本、最关键的纪律。
A. 群众纪律
B. 组织纪律
C. 政治纪律
D. 保密纪律
【单选题】
党的十九大报告提出新时代党的建设总要求，突出___党的建设中的重要地位。
A. 思想建设
B. 政治建设
C. 纪律建设
D. 作风建设
【单选题】
党的___是党的根本性建设，决定党的建设方向和效果。
A. 思想建设
B. 政治建设
C. 组织建设
D. 制度建设
【单选题】
中国共产党作为马克思主义政党，其最大的政治优势是___。
A. 一切从实际出发
B. 理论联系实际
C. 密切联系群众
D. 批评与自我批评
【单选题】
“我们的共产党和共产党领导的八路军、新四军,是革命的队伍。我们这个队伍完为着解放人民的,是彻底地为人民的利益工作的。”这段话反映了我们党___。
A. 一切为了群众,一切依靠群众
B. 从群众中来,到群众中去中
C. 一切从实际出发,理论联系实际
D. 自力更生、艰苦奋斗
【单选题】
___是从严治党的根本之道。
A. 思想治党
B. 制度治党
C. 纪律治党
D. 作风治党
【单选题】
中国共产党对中国社会主义事业的领导，主要是___。
A. 经济上的领导
B. 政治上的领
C. 文化上的领导
D. 军事上的领导
【单选题】
党政军民学，东西南北中，党是领导一切的。必须增强___，自觉维护党中央权威和集中统一领导，自觉在思想上政治上行动上同党中央保持高度一致
A. 政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识
B. 政治意识、大局意识、权威意识、看齐意识
C. 政治意识、全局意识、核心意识、看齐意识
D. 政治意识、全局意识、权威意识、看齐意识
【单选题】
伟大梦想是目标，指引前进方向；伟大斗争是手段，激发前进动力；伟大工程是保障，提供前进保证；伟大事业是主题，开辟前进道路。其中，起决定性作用的是党的建设___。
A. 伟大梦想
B. 伟大工程
C. 伟大斗争
D. 伟大事业
【单选题】
加强党的执政能力建设，必须把___作为各级领导班子建设的核心内容抓紧抓好。
A. 先进性和纯洁性建设
B. 集体领导与分工合作制结合
C. 组织建设和作风建设
D. 提高领导水平和执政能力
【单选题】
要以提升___为重点,突出政治功能,把企业、农村、机关、学校、科研院所、街道社区、社会组织等基层党组织建设成为宣传党的主张、贯彻党的决定、领导基层治理、团结动员群众、推动改革发展的坚强战斗堡垒。
A. 凝聚力
B. 领导力
C. 组织力
D. 战斗力
【单选题】
增强党自我净化能力,根本靠强化 和 。___
A. 党的自我监督；舆论监督
B. 党的自我监督；群众监督
C. 党的自我监督；司法监督
D. 党的自我监督；民主监督
【单选题】
坚持反腐败无禁区、全覆盖、___，坚定不移“打虎”、“拍蝇”、“猎狐”，不敢腐的目标初步实现，不能腐的笼子越扎越牢，不想腐的堤坝正在构筑。
A. 零容忍
B. 重视教育
C. 完善制度
D. 强化监督
【单选题】
要尊崇党章，严格执行新形势下党内政治生活若干准则，增强党内政治生活的___。
A. 政治性、时代性、原则性、战斗性
B. 思想性、政治性、时代性、原则性
C. 政治性、思想性、时代性、原则性
D. 政治性、思想性、时代性、战斗性
【单选题】
全党同志特别是高级干部要加强党性锻炼，不断提高___，把对党忠诚、为党分忧、为党尽职、为民造福作为根本政治担当，永葆共产党人政治本色。
A. 政治信仰和政治本领
B. 政治觉悟和政治能力
C. 政治自信和政治素质
D. 政治理想和政治能力
【单选题】
自觉遵守党的纪律，首先是党的______和______。___
A. 政治纪律；政治规矩
B. 组织纪律；组织规矩
C. 作风纪律；作风规矩
D. 廉洁纪律；廉洁规矩
【单选题】
党的十九大报告指出，提拔重用牢固树立“四个意识”和“四个自信”、坚决维护党中央权威、全面贯彻执行党的理论和路线方针政策、___的干部。
A. 忠诚干净担当
B. 忠诚廉洁担当
C. 忠实干净勤勉
D. 老实廉洁勤勉
【单选题】
中国共产党始终把为人类作出新的更大的贡献作为自己的___。
【单选题】
我们党的最大政治优势是密切联系群众，党执政后的最大危险是脱离群众。___、党同人民群众联系问题是关系党生死存亡的问题。
A. 党风问题
B. 作风问题
C. 民主问题
D. 思想问题
