【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
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相关试题
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s，则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同，仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水，其相对误差为___
A. ±1.0%
B. ＋1.0%
C. －1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10－4
C. 2.6×10－4
D. 2.7×10－4
【单选题】
明矾（ALK(SO4)2·12H2O）常用作水的净化剂，是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有___。
【单选题】
下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是___
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀，再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热，使其流动性度好，再用虹吸法取样
【单选题】
细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。
A. 鞭毛
B. 性毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
根据霉菌的分类，木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物，这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的___ 反应，生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时，所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100～110℃
C. 200℃
D. 270～300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时，半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 横梁
B. 砝码的精度
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后应选用___ 进行定位。
A. 0.1mol/L的标准酸溶液定位
B. 0.1mol/L的标准碱溶液定位
C. 用pH为6.86的缓冲溶液定位
D. 用至少2个标准缓冲溶液定位
推荐试题
【单选题】
既有趋化作用又有能激活肥大细胞释放组胺的补体裂解产物是：___
A. C3a、C2a
B.
C. 3b、C4b C. C423、C567
D. C3a、C5a
E. C2a、C5a
【单选题】
C1q能哪些Ig的补体结合位点结合？___
A. IgG1、IgG2、IgG 3、IgM
B. IgG1、IgG2、IgG 4、IgM
C. IgG1、IgG3、IgG 4、IgM
D. IgG2、IgG3、IgG 4、IgM
E. IgM、IgG、IgA
【单选题】
构成攻膜复合体(MAC)的补体成分是：___
A. C6b-9
B.
C. 4b2b C. C3bnBb
D. C3bBb
E. C5b-9
【单选题】
能激活补体旁路途径的Ig是：___
A. IgG4和凝聚的IgA
B. IgG1-3
C. IgM
D. IgD
E. IgE
【单选题】
能激活MBL途径的成分是：___
A. 凝聚的IgA
B. IgG1-3
C. IgM
D. MBL
E. IgG4
【单选题】
可以激活补体旁路途径的成分：___
A. 内毒素
B. 抗原抗体复合物
C. IgM
D. MBL
E. 单体IgG
【单选题】
补体参与的生物学作用是：___
A. 中和毒素作用
B. ADCC作用
C. 特异性抗体介导红细胞溶解
D. 沉淀作用
E. 低渗溶解红细胞
【单选题】
抑制C1酯酶活性的补体调节因子是：___
A. H因子
B. I因子
C. C1IHN
D. DAF
E. P因子
【单选题】
灭活C3bBb的补体调节因子是：___
A. H因子和I因子
B. C4bp
C. C1IHN
D. DAF
E. P因子
【单选题】
灭活C3b的补体调节因子是：___
A. H因子
B. I因子
C. C4bp
D. DAF
E. C8bp
【单选题】
下列哪项属于人工主动免疫？___
A. 接种卡介苗预防结核
B. 注射免疫核糖核酸治疗恶性肿瘤
C. 静脉注射LAK细胞治疗肿瘤
D. 注射丙种球蛋白预防麻疹
E. 骨髓移植治疗白血病
【单选题】
隐性感染后获得的免疫属于：___
A. 人工被动免疫
B. 人工自动免疫
C. 自然自动免疫
D. 自然被动免疫
E. 过继免疫
【单选题】
胎儿从母体获得IgG属于：___
A. 人工被动免疫
B. 人工自动免疫
C. 自然自动免疫
D. 自然被动免疫
E. 过继免疫
【单选题】
下列情况属于自然被动免疫的是：___
A. 天然血型抗体的产生
B. 通过注射类毒素获得的免疫
C. 通过注射抗毒素获得的免疫
D. 通过隐性感染获得的免疫
E. 通过胎盘、初乳获得的免疫
【单选题】
下列哪中属于免疫增强剂？___
A. 环孢素A
B. 环磷酰氨
C. 皮质激素
D. 硫唑嘌呤
E. 左旋咪唑
【单选题】
下列哪中属于免疫抑制剂？___
A. 左旋咪唑
B. 卡介苗
C. IFN-
D. 环磷酰胺
E. 短小棒状杆菌
【单选题】
下列哪项不是人工被动免疫的生物制品___
A. 抗毒素
B. 丙种球蛋白
C. 转移因子
D. 胸腺素
E. 类毒素
【单选题】
如果长期使用免疫抑制剂易出现的不良后果是___
A. 感染和超敏反应发病率高
B. 感染和肿瘤的发病率高
C. 超敏反应与免疫缺陷病发病率高
D. 超敏反应与自身免疫病发病率高
E. 感染与自身免疫
【单选题】
免疫增强剂应用与哪些疾病的治疗___
A. 恶性肿瘤和自身免疫病
B. 恶性肿瘤和超敏反应
C. 免疫缺陷病和超敏反应
D. 移植排斥反应和恶性肿瘤
E. 恶性肿瘤和免疫缺陷病
【单选题】
哲学的基本问题是___
A. 社会和自然的关系问题
B. 思维与存在的关系问题
C. 政治和经济的关系问题
D. 实践和理论的关系问题
【单选题】
电网建设《安规》适用于公司系统___ kV及以上新（扩、改）建及公司所属单位承揽的公司系统以外的电网工程。
A. 10；
B. 35；
C. 110；
D. 220
【单选题】
下列选项不符合施工分包规定的是___。
A. 分包单位不得超越资质范围承揽工程；
B. 劳务分包人员安全教育培训纳入承包单位统一管理；
C. 先签订分包合同，待人员全部进场后方可签订安全协议；
D. 施工分包应依据施工承包合同的约定
【单选题】
安全施工方案交底应由___负责完成。
A. 技术负责人
B. 编制人
C. 审核人
D. 安全负责人
【单选题】
当作业人员或机械器具与220kV带电设备的最小距离小于___m时，施工项目部应进行现场勘察，编写安全施工方案，并将安全施工方案提交运维单位备案。
【单选题】
作业票由___填写，安全、技术人员审核，作业票A由施工队签发，作业票B由施工项目经理签发。
A. 安全负责人；
B. 现场监护人；
C. 施工队长；
D. 作业负责人
【单选题】
己签发或批准的作业票应由___收执，签发人宜留存备份。
A. 作业负责人；
B. 专责监护人；
C. 技术负责人；
D. 安全负责人
【单选题】
需要变更作业成员时，应经___同意，在对新的作业人员进行安全交底并履行确认签字手续后，方可进行工作。
A. 作业票签发人；
B. 作业负责人；
C. 作业许可人；
D. 专责监护人
【单选题】
作业票签发人是负责该项作业的___。
A. 技术负责人；
B. 安全责任人；
C. 安全监护人；
D. 施工负责人
【单选题】
下列选项不符合作业监护规定的是___
A. 作业负责人要及时纠正作业人员的不安全行为；
B. 根据现场安全条件、施工范围和作业的需要，增设专责监护人，并明确其监护内容；
C. 专责监护人不得兼做其他工作；
D. 专责监护人需长时间离开作业现场时，可以指派专人代替
【单选题】
根据现场安全条件、施工范围和作业需要，增设___，并明确其监护内容。
A. 作业人员；
B. 作业负责人；
C. 监理人员；
D. 专责监护人
【单选题】
作业票工作内容完成后，应清扫整理作业现场，作业负责人应检查作业地点状况，落实现场安全防护措施，并向___汇报。
A. 安全监护人；
B. 监理工程师；
C. 作业票签发人；
D. 作业许可人
【单选题】
道路施工现场的机动车辆应限速行驶，行驶速度一般不得超过___km/h；并应在显著位置设置限速标志。
A. 15；
B. 25；
C. 20；
D. 30
【单选题】
施工用金属房内配电设备前端地面应铺设___。
A. 绝缘橡胶板；
B. 瓷砖；
C. 地毯；
D. 工业自流坪
【单选题】
器材应按规定堆放，绝缘了应包装完好，堆放高度不宜超过___m。
A. 3.5；
B. 2；
C. 2.5；
D. 3.0
【单选题】
lOkV/400kVA及以下的变压器宜采用支柱上安装，支柱上变压器的底部距地面的高度不得小于___m。
A. 1.5；
B. 2.0；
C. 2.5；
D. 1.0
【单选题】
变压器中性点及外壳接地应接触良好，连接牢固可靠，工作接地电阻不得大于___Ω。
【单选题】
低压电力电缆中应包含全部工作芯线和用作工作零线、保护零线的芯线。其中___色芯线用作工作零线(N线)。
【单选题】
移动开关箱至固定式配电箱之问的引线长度不得大于___m，且只能用绝缘护套软电缆。
A. 50；
B. 60；
C. 40；
D. 45
【单选题】
施工用电电源采用中性点直接接地的专用变压器供电时，其低压配电系统的接地型式宜采用___。
A. TN-C-S接零保护系统；
B. TN-S接零保护系统；
C. TN接零保护系统；
D. N-C接零保护系统
【单选题】
接地装置人工接地体的顶面埋设深度不宜小于___m。
A. 0.5；
B. 0.6；
C. 0.55；
D. 0.45
