相关试题
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀，再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热，使其流动性度好，再用虹吸法取样
【单选题】
细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。
A. 鞭毛
B. 性毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
根据霉菌的分类，木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物，这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的___ 反应，生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时，所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100～110℃
C. 200℃
D. 270～300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时，半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 横梁
B. 砝码的精度
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后应选用___ 进行定位。
A. 0.1mol/L的标准酸溶液定位
B. 0.1mol/L的标准碱溶液定位
C. 用pH为6.86的缓冲溶液定位
D. 用至少2个标准缓冲溶液定位
【单选题】
分光光度计打开电源开关前，应检查___。
A. 波长是否为工作波长
B. 电表指针是否指为“0”
C. 电表指针是否指在满刻度处
D. 仪器所有开关位置是否正常
【单选题】
使用高压蒸汽来菌锅进行器具灭菌时，下面的操作正确的是___
A. 放入的物品应尽量排列紧密
B. 待压力升至0.1MPa左右时，至少排放冷气一次
C. 灭菌结束时，立即放气取出物品
D. 琼脂培养基与发酵管同锅灭菌
【单选题】
菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以___的速度处理1分钟。
A. 4.000～6.000rpm
B. 6.000～8.000rpm
C. 8.000～10.000rpm
D. 10.000～12.000rpm
【单选题】
粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于___培养基。
A. 乳糖发酵管
B. 葡萄糖发酵管
C. EC肉汤管
D. 蛋白胨水管
【单选题】
霉菌直接镜检计数法，适用于___ 产品。
A. 果蔬罐头
B. 番茄酱罐头
C. 鸡肉罐头
D. 鱼罐头
【单选题】
将革兰氏染色的第一液滴加在已固定的涂片上染色，一般染___ ，用水洗去。
A. 30秒
B. 60秒
C. 80秒
D. 90秒
【单选题】
下面显微镜使用操作中不正确的是___。
A. 先用低倍镜，用粗调螺旋调节找到图象
B. 再用旋转器将高倍镜将高倍镜转至镜筒下
C. 略调细调节器使物象由模糊到清晰
D. 观赏活菌悬液时载物台应倾斜
【单选题】
划线法是进行微生物分离时常用的接种法，其目的和作用是___
A. 让菌种在培养基上更好生长繁殖
B. 将菌种复壮
C. 分离单个纯菌落
D. 将菌种进行筛选
【单选题】
砷斑法测砷中，乙酸铅棉花的作用是___。
A. 吸收H2S
B. 吸收I2
C. 吸收HCL
D. 吸收HI
【单选题】
42在___ 条件下，食品糖精钠用乙醚提取。
A. 酸性
B. 弱碱性
C. 中性
D. 强碱性
【单选题】
指示剂滴定法测定饮料总酸含量，选用___ 作指示剂。
A. 甲基橙
B. 甲基红
C. 酚酞
D. 溴甲酚紫
【单选题】
硝酸银滴定法测氯化物含量，采用___ 作指示剂。
A. 溴甲酚绿
B. 甲基橙
C. 铬黑T
D. 铬酸钾
【单选题】
水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH___。
A. 7.0
B. 8.2
C. 4.0
D. 9.2
【单选题】
下列___ 项不影响直接干燥法测样品中水分的含量。
A. 干燥温度
B. 干燥箱容量
C. 干燥时间
D. 样品厚度
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化后，使硫酸铵中氨游离出来的方法是加___
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是___
A. 降低溶液的沸点
B. 提高溶液的沸点
C. 起催化作用
D. 起氧化用
【单选题】
下列操作错误的是___
A. 索氏抽提滤纸筒偏长，超出回流弯管
B. 索氏抽提水浴温度为50℃
C. 索氏抽提器预先干燥
D. 半固体样品，拦入海砂、干操后索氏抽提测定脂肪
【单选题】
GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤___ mg/Kg
A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5
【单选题】
果法变色与下列___ 项无关
A. 酶促变化
B. 美拉德反应
C. pH变化
D. 冷藏
【单选题】
饮料中除防腐剂外，与抑菌作用有关的为___
A. 可溶性固形物的大小
B. 总酸的大小
C. 甜味剂的大小
D. 色素含量的多少
【单选题】
果法的澄清方法中不包括下列___ 项。
A. 自然澄清法
B. 加酶澄清法
C. 加明胶及单宁法
D. 冷冻澄清法
【单选题】
在三相四线制照明代电系统中，如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡，则流过中线的电流为___
A. 无穷大
B. 0安
C. 100安
D. 220安
【单选题】
马弗炉目前普遍采用的温度控制器，由___ 组成
A. 毫伏表、继电器和电接点水银温度计
B. 差动棒和继电器
C. 毫伏表、继电器和热敏电阴
D. 毫伏表、继电器和热电偶
推荐试题
【单选题】
口岸核心能力建设达标的口岸方可开展( )业务。
A. 电讯检疫
B. 靠泊检疫
C. 锚地检疫
D. 随船检疫
【单选题】
对船上的染疫嫌疑人实施不超过该检疫传染病( )的留验或者就地诊验。
A. 潜伏期
B. 窗口期
C. 发病期
D. 感染时间
【单选题】
船方或者其代理人应当在船舶离境前( )内向海关申报，办理出境检验检疫手续。
A. 4小时
B. 6小时
C. 12小时
D. 24小时
【单选题】
采集皮肤上的疱疹液时，应使用( )进行局部皮肤消毒。
A. 5%碘伏
B. 0.1%醋酸氯已定
C. 75%酒精
D. 过氧化氢
【单选题】
怀疑为诺如病毒的小儿应重点留取的样本为( )。
A. 粪便排泄物
B. 食用过的面包
C. 血液
D. 咽拭子
【单选题】
有鼠类接触史且有呼吸道感染症状、剧烈头痛、恶心呕吐伴有烦躁不安、意识模糊等症状应重点排查的传染病是( )。
A. 中东呼吸综合征
B. 鼠疫
C. 人感染H7N9禽流感
D. 肺炭疽
【单选题】
流行性出血热的病原体属于( )。
A. 病毒
B. 细菌
C. 支原体
D. 螺旋体
【单选题】
典型急性菌痢病人大便呈( )。
A. 米泔水样
B. 柏油样
C. 粘液脓血
D. 灰陶土样
【单选题】
埃博拉出血热的潜伏期是( )。
A. 1-12天
B. 2-15天
C. 2-21天
D. 5-14天
【单选题】
引起霍乱流行的血清群有( )。
A. O1群
B. O1和O139
C. O1-O200群
D. O1和O2群
【单选题】
熟悉各种传染病潜伏期的主要意义在于( )。
A. 有助于传染病的诊断
B. 预测疫情
C. 确定检疫、医学观察、留验期限
D. 推测疾病预后
【单选题】
消化道传染病以( )为主要传播途径，一般在____季高发。
A. 粪－口；夏秋
B. 飞沫；夏秋
C. 粪－口；春夏
D. 飞沫；秋冬
【单选题】
对可疑病例进行采血等实验室检查时，需请旅客填写( )。
A. 《出入境人员携带物留验/处理凭证》
B. 《口岸传染病可疑病例筛查参考表》
C. 《入/出境特殊物品卫生检疫审批单》
D. 《采样知情同意书》
【单选题】
基孔肯雅热病例的典型临床表现中的“三联征”指的是：( )
A. 发热、关节痛/关节炎及皮疹三联征
B. 发热、肌肉痛及皮疹三联征
C. 发热、关节痛/关节炎及意识障碍三联征
D. 头痛、呼吸衰竭及剧烈抽搐三联征
【单选题】
根据《口岸传染病排查处置技术方案》，个人防护用品穿戴包括①手卫生，②戴医用防护口罩或全面型自吸过滤式呼吸器，③戴一次性工作帽，④穿医用一次性防护服，⑤戴防护眼罩或防护面屏，⑥戴一次性手套，⑦穿工作鞋、一次性鞋套或一次性防水靴套，⑧戴外层一次性手套，正确的顺序是( )。
A. ①②③④⑤⑥⑦⑧
B. ①②③⑤⑥④⑦⑧
C. ①③②⑤⑥④⑦⑧
D. ①③②⑤⑥⑦④⑧
【单选题】
在日常生活、学习、工作中，曾与呼吸道传染病疑似病例自其出现症状前( )起，有过较长时间近距离接触的人员判定为密切接触者。
【单选题】
霍乱的典型症状为( )。
A. 剧烈腹泻，水样便，迅速出现严重脱水，循环衰竭及肌肉痉挛
B. 剧烈头痛，全身出现瘀点，瘀斑，牙龈出血等
C. 咳嗽，胸痛，午后潮热，咯血
D. 淋巴结肿大、剧烈疼痛、高热、寒战、肺部炎症或有全身中毒症状
【单选题】
对于呼吸道传染病，消毒的重点对象是( )。
A. 病人所处的空间、排泄物、呕吐物、接触过的物品等
B. 病人所在的整艘船舶
C. 船舶所搭载的货物
D. 船上的食品
【单选题】
引起中东呼吸综合征的新型冠状病毒的主要宿主是( )。
A. 山羊
B. 单峰骆驼
C. 禽类
D. 偶蹄类动物
【单选题】
对蚊媒传染病的疑似病例和交通工具停留场所周边半径范围( )内实施彻底灭蚊和效果评价。
A. 100m
B. 200m
C. 400m
D. 500m
【单选题】
引起临床上凶险发作最常见的疟原虫是( )。
A. 间日疟原虫
B. 恶性疟原虫
C. 三日疟原虫
D. 卵形疟原虫
【单选题】
夏秋季节海边生食海鱼、凉菜或食品烹调加热不足引起的腹泻多与之有关的病原体是( )。
A. 诺如病毒
B. 肠出血性大肠杆菌O157:H7
C. 痢疾杆菌
D. 副溶血性弧菌
【单选题】
蛋白尿是( )的重要特点。
A. 肺鼠疫
B. 中东呼吸综合征
C. 基孔肯雅热
D. 流行性出血热
【单选题】
在口岸传染病排查处置中，应将( )作为开展排查处置的前提。
A. 流行病学调查
B. 医学排查
C. 样品采集
D. 个人防护
【单选题】
有蚊虫叮咬史，体温持续中等以上发热、常伴有头痛、颈项强直、恶心、呕吐，可出现意识障碍、抽搐、呼吸衰竭、剧烈头痛，应高度怀疑为( )疑似病例。
A. 黄热病
B. 日本脑炎
C. 西尼罗热
D. 登革热
【单选题】
腹痛腹泻、脓血粘液便，伴里急后重，发热，应高度怀疑为( )疑似病例。
A. 副溶血性弧菌感染
B. 轮状病毒感染
C. 诺如病毒感染
D. 细菌性痢疾
【单选题】
下列物品，( )不属于特殊物品。
A. 人用胰岛素针剂
B. 玻尿酸针剂
C. 流感病毒
D. 人胚胎干细胞
【单选题】
申请人的申请符合法定条件、标准的，直属海关应当自受理之日起( )内签发《入/出境特殊物品卫生检疫审批单》。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
需实施后续监管的入境特殊物品，其使用单位应当在特殊物品入境后( )内，到目的地海关申报。
A. 5日
B. 10日
C. 20日
D. 30日
【单选题】
目前总署对A级特殊物品制定的抽批查验比例为( )。
A. 10%
B. 30%
C. 50%
D. 100%
【单选题】
C级特殊物品审批单有效期为( )。
A. 3个月
B. 6个月
C. 12个月
D. 24个月
【单选题】
《国境口岸卫生许可管理办法》不适用于( )。
A. 食品生产
B. 储存场地
C. 公共场所
D. 饮用水供应
【单选题】
国境口岸卫生许可申请材料经审查合格，确有必要需现场审查的，受理的海关应当在( )内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。
A. 3个工作日
B. 5个工作日
C. 7个工作日
D. 10个工作日
【单选题】
在对集中空调系统卫生监督过程中，样本抽样比例不应少于空气处理机组对应的风管系统总数量的( )。
【单选题】
在游泳池水卫生状况监测中，在泳池水面下( )处采集水样。
A. 5厘米
B. 10厘米
C. 30厘米
D. 50厘米
【单选题】
水质常规指标中PH值限值是( )。
A. 不小于6且不大于8
B. 不小于6.5且不大于7.5
C. 不小于6.5且不大于8
D. 不小于6.5且不大于8.5
【单选题】
在营业面积1500平方米的候船厅中监测空气卫生状况，应布点( )。
【单选题】
在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了( )。
A. 除去余硫
B. 除去余氯
C. 调节ph值
D. 除去余钙
【单选题】
国际航行船舶在进行鼠患检查中发现新鲜鼠粪二处，数量28粒，有不明显鼠迹，判定为( )。
A. 无鼠患
B. 轻度鼠患
C. 中度鼠患
D. 重度鼠患
