相关试题
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s，则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同，仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水，其相对误差为___
A. ±1.0%
B. ＋1.0%
C. －1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10－4
C. 2.6×10－4
D. 2.7×10－4
【单选题】
明矾（ALK(SO4)2·12H2O）常用作水的净化剂，是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有___。
【单选题】
下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是___
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀，再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热，使其流动性度好，再用虹吸法取样
【单选题】
细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。
A. 鞭毛
B. 性毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
根据霉菌的分类，木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物，这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的___ 反应，生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时，所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100～110℃
C. 200℃
D. 270～300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时，半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
【单选题】
配制0.2mol/L的氢氧化钠标准溶液1000ml，下面的氢氧化钠取样正确的是___。
A. 直接称取氢氧化钠8g
B. 吸取饱和NaOH溶液5ml
C. 吸取饱和NaOH溶液10ml
D. 直接称取NaOH12g
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 横梁
B. 砝码的精度
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
用酸度计测定溶液的PH值时，预热后应选用___ 进行定位。
A. 0.1mol/L的标准酸溶液定位
B. 0.1mol/L的标准碱溶液定位
C. 用pH为6.86的缓冲溶液定位
D. 用至少2个标准缓冲溶液定位
【单选题】
分光光度计打开电源开关前，应检查___。
A. 波长是否为工作波长
B. 电表指针是否指为“0”
C. 电表指针是否指在满刻度处
D. 仪器所有开关位置是否正常
【单选题】
使用高压蒸汽来菌锅进行器具灭菌时，下面的操作正确的是___
A. 放入的物品应尽量排列紧密
B. 待压力升至0.1MPa左右时，至少排放冷气一次
C. 灭菌结束时，立即放气取出物品
D. 琼脂培养基与发酵管同锅灭菌
推荐试题
【单选题】
《中华人民共和国献血法》规定，国家实行___制度。国家提倡十八周岁至五十五周岁的健康公民自愿献血。（出题单位：复旦大学附属华山医院）
A. 无偿献血
B. 义务献血
C. 自愿献血
D. 志愿献血
【单选题】
档案是指过去和现在的国家机构、社会组织以及个人从事政治、军事、经济、科学、技术、文化、宗教等活动___对国家和社会具有保存价值的各种文字、图表、声像等不同形式的历史记录。（出题单位：上海市档案局）
A. 直接形成的
B. 间接形成的
C. 直接和间接形成的
【单选题】
1921年12月10日创刊于上海的___是中国共产党领导创办的第一份妇女刊物。（出题单位：上海市档案局）
A. 《妇女评论》
B. 《妇女声》
C. 《妇女生活》
D. 《妇女大众》
【单选题】
2018年10月，经1500多例临床验证，国产首台一体化PET/MR设备正式推向市场。由于研发难度极高，此前全球只有2家跨国公司具有研发和生产一体化PET/MR的能力，而这一台国产设备的研发由位于中国___的联影医疗科技有限公司牵头主导，填补中国在高端医疗设备尖端领域的空白。（出题单位：嘉定区委宣传部）
【单选题】
上海吴淞口国际邮轮港于2011年10月正式开港试运营。吴淞口国际邮轮港投入运营至今，累计接靠国际邮轮2000余艘次、出入境游客突破1200万人次，已成为___的国际邮轮母港，并带动中国成为全球仅次于美国的第二大邮轮客源地市场。（出题单位：宝山区委宣传部）
A. 亚洲第一、全球第四
B. 亚洲第二、全球第五
C. 亚洲第三、全球第六
D. 亚洲第四、全球第七
【单选题】
上海轨道交通11号线总长约82.4公里，超过英国伦敦地铁中央线，是目前世界上最长的地铁线路，亦是国内第___条跨省地铁线路。 (出题单位：嘉定区委宣传部)
【单选题】
银河1号是我国第一台超级计算机，银河1号于___年研制完成。（出题单位：上海超级计算中心）
A. 1981年
B. 1983年
C. 1985年
【单选题】
网络信息系统安全保护等级分为___级。（出题单位：中铝（上海）有限公司）
【单选题】
要坚持党管干部原则，___，把好干部标准落到实处。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 坚持立场坚定、素质过硬，坚持五湖四海、任人唯贤，坚持事业为上、公道正派
B. 坚持德才兼备、以德为先，坚持立场坚定、素质过硬，坚持事业为上、公道正派
C. 坚持德才兼备、以德为先，坚持五湖四海、任人唯贤，坚持立场坚定、素质过硬
D. 坚持德才兼备、以德为先，坚持五湖四海、任人唯贤，坚持事业为上、公道正派
【单选题】
各级监察委员会是行使___的专责机关。（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 党和国家审查职能
B. 国家监督职能
C. 国家监察职能
D. 党和国家监察职能
【多选题】
社会主义并没有定于一尊、一成不变的套路，只有把科学社会主义基本原则同中国___、（）、（）紧密结合起来，在实践中不断探索总结，才能把蓝图变为美好现实。（出题单位：复旦大学）
A. 具体实际
B. 历史文化传统
C. 时代要求
D. 人民对美好生活的向往
【多选题】
共产党人要把读马克思主义经典、悟马克思主义原理当作一种___、当作一种（），用经典涵养正气、淬炼思想、升华境界、指导实践。（出题单位：复旦大学）
A. 生活习惯
B. 精神追求
C. 生活乐趣
D. 业余爱好
【多选题】
监察机关及其工作人员对监督、调查过程中知悉的___，应当保密。（出题单位：普陀区纪委监委）
A. 国家秘密
B. 商业秘密
C. 个人隐私
D. 舆情信息
【多选题】
《中华人民共和国未成年人保护法》由1991年9月4日七届全国人大常委会第21次会议通过，并经过两次进行修改。当前《中华人民共和国未成年人保护法》共设总则、___、（）、（）、（）、法律责任和附则七章。（出题单位：共青团上海市委）
A. 家庭保护
B. 学校保护
C. 政府保护
D. 社会保护
E. 司法保护
【多选题】
2017年6月，我国科学家利用"墨子号"量子科学实验卫星在实际上率先成功实现了千公里级的星地双向量子纠缠分发，"量子纠缠"就是两个（或多个）粒子制造成的量子状态，无论粒子之间相隔多远，测量其中一个粒子必然会影响其他粒子，"量子纠缠"现象虽然未被完全认知，但它仍然能够说明___（出题单位：上海健康医学院）
A. 世界的真正统一性在于它的物质性
B. 事物联系的主观性和偶然性
C. 事物联系的复杂性和多样性
D. 物质世界联系的客观性和普遍性
【多选题】
下列哪些主体具有保护档案的义务___
A. 国家机关
B. 武装力量
C. 政党
D. 社会团体
E. 企业事业单位
F. 公民
【多选题】
“十五”期间，我国新能源汽车发展“三纵三横”的总体路线被提出。其中，“三纵”是指混合动力汽车、纯电动汽车、燃料电池汽车，“三横”则是指“三电”技术，即___、（）、（）。（出题单位：上汽集团）
A. 多能源动力总成控制系统
B. 电机及其控制系统
C. 电池及其管理系统
D. 车载互联网系统
【多选题】
氢燃料电池是将氢气和氧气的化学能直接转换成电能的发电装置，具备___等优势。（出题单位：上汽集团）
A. 高效率
B. 低噪音
C. 低成本
D. 无污染
【多选题】
目前，智能网联汽车已经能够通过___、（）、（）等高科技手段，在车内实现人与车的交流。（出题单位：上汽集团）
A. 语音交互
B. 脑波感应
C. 手势识别
D. 人脸识别
【多选题】
下列哪些情形下，监察机关在调查涉嫌贪污贿赂、失职渎职等严重职务违法或职务犯罪案件时，可以将被调查人留置在特定场所。___（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 涉及案情重大、复杂的
B. 可能逃跑、自杀的
C. 可能串供或者伪造、隐匿、毁灭证据的
D. 可能有其他妨碍调查行为的
【多选题】
上海地铁1号线是上海的第一条地铁，亦为上海轨道交通最为繁忙、最重要的大动脉，地铁一号线（莘庄站—富锦路站）途经___, 全长36.89公里。（出题单位：闵行区梅陇镇）
A. 闵行区
B. 徐汇区
C. 黄浦区
D. 静安区
E. 宝山区
【多选题】
实现中华民族伟大复兴，是近代以来中国人民最伟大的梦想，我们称之为“中国梦”，基本内涵是实现________
A. 国家富强
B. 民族振兴
C. 人民幸福
D. 社会和谐
【多选题】
老闵行曾经是上海县的所在地，它承载着上海近代的工业文明，在这里诞生了令上海人自豪而骄傲的“四大金刚”。以下属于老闵行的“四大金刚”的是___（出题单位：闵行区江川路街道）
A. 上海汽轮机厂
B. 上海机械厂
C. 上海电机厂
D. 上海电子厂
E. 上海锅炉厂
F. 上海重型机器厂
【多选题】
机关档案是指机关在公务活动中形成的，对国家和社会有___价值的各种形式、各种载体的历史记录。（出题单位：普陀区档案局(馆)）
【多选题】
监察机关及其工作人员对监督、调查过程中知悉的___，应当保密。（出题单位：普陀区纪委监委）
A. 国家秘密
B. 商业秘密
C. 个人隐私
D. 舆情信息
【多选题】
中医四诊包括___。（出题单位：上海中医药大学）
【多选题】
开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，具体目标是___。(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. 理论学习有收获
B. 思想政治受洗礼
C. 干事创业敢担当
D. 为民服务解难题
E. 清正廉洁作表率
F. 践行宗旨转作风
【多选题】
主题教育学习中要抓好问题检视，自觉对表对标，重点开展“五查工作”，其中“五查”具体指的是：___(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. “查思想意识”
B. “查初心使命”
C. “查宗旨立场”
D. “查意识形态”
E. “查纪律作风”
F. “查职责担当”
【多选题】
十九届四中全会提出，坚持和完善党的领导制度体系，提高党___水平。必须坚持党政军民学、东西南北中，党是领导一切的，坚决维护党中央权威，健全总揽全局、协调各方的党的领导制度体系，把党的领导落实到国家治理各领域各方面各环节。(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. 科学执政
B. 民主执政
C. 为民执政
D. 依法执政
【多选题】
坚持和完善党和国家监督体系，强化对权力运行的制约和监督。党和国家监督体系是党在长期执政条件下实现自我净化、自我完善、自我革新、自我提高的重要制度保障。必须健全党统一领导、全面覆盖、权威高效的监督体系，增强监督___，形成决策科学、执行坚决、监督有力的权力运行机制。(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. 严肃性
B. 协同性
C. 有效性
D. 科学性
【多选题】
开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，是以习近平同志为核心的党中央统揽___作出的重大部署，对决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利、实现中华民族伟大复兴的中国梦，具有重大而深远的意义。(出题单位：嘉定区委宣传部)
A. 伟大斗争
B. 伟大国家
C. 伟大工程
D. 伟大事业
E. 伟大梦想
【多选题】
党的十九届四中全会《决定》指出：中国特色社会主义制度和国家治理体系是以马克思主义为指导、植根中国大地、___的制度和治理体系，是（）的制度和治理体系，是能够持续推动拥有近十四亿人口大国进步和发展、确保拥有五千多年文明史的中华民族实现“两个一百年”奋斗目标进而实现伟大复兴的制度和治理体系。
A. 具有深厚中华文化根基、深得人民拥护
B. 党和人民在长期实践探索中形成
C. 具有强大生命力和巨大优越性
D. 能够加强和完善国家治理
【多选题】
根据工信部于2019年报批公示的《电动汽车用动力蓄电池安全要求》，我国新能源汽车动力电池包或系统需经过包括___、（）、（）、（）、（）等在内的16项安全检测。（出题单位：上汽集团）
A. 振动
B. 模拟碰撞
C. 浸水安全
D. 外部火烧
E. 外部短路保护
【多选题】
上海市优秀历史建筑的保护要求分为以下哪几类？___
A. 建筑的立面、结构体系、平面布局和内部装饰不得改变；
B. 建筑的立面、结构体系、基本平面布局和有特色的内部装饰不得改变；
C. 建筑的主要立面、主要结构体系和有特色的内部装饰不得改变；
D. 建筑的主要立面、有特色的内部装饰不得改变。
【多选题】
要加大科技惠及民生力度，推动科技创新同民生紧密结合。要探索建立高效协同的创新体系，加快科技体制改革步伐，解决好“___”“（）”“（）”的三个基本问题，培育产学研结合、上中下游衔接、大中小企业协同的良好创新格局。（出题单位：上海实验动物研究中心）
A. 由谁来创新
B. 动力哪里来
C. 改革怎么做
D. 成果如何用
【多选题】
下列哪些情形下，监察机关在调查涉嫌贪污贿赂、失职渎职等严重职务违法或职务犯罪案件时，可以将被调查人留置在特定场所___（出题单位：杨浦区纪委监委）
A. 涉及案情重大、复杂的
B. 可能逃跑、自杀的
C. 可能串供或者伪造、隐匿、毁灭证据的
D. 可能有其他妨碍调查行为的
【多选题】
人民检察院分为：()___
A. 最高人民检察院；
B. 地方各级人民检察院；
C. 军事检察院等专门人民检察院。
【多选题】
上海市研发与转化功能型平台的建设原则是___。（出题单位：上海新能源科技成果转化与产业促进中心）
A. 聚焦重点产业需求
B. 强化各区主导地位
C. 发挥企业主体作用
D. 建立开放协同机制
【多选题】
以下哪些是中国传统节日重阳节的习俗？___
A. 吃重阳糕
B. 划龙舟
C. 吃大闸蟹
D. 赏菊花
【多选题】
上海市闵行区颛桥镇作为“全国文明镇”，多项特色文化品牌入选上海市非物质文化遗产名录，以下属于“颛桥三艺”的项目有：___
A. 颛桥剪纸
B. 颛桥腰鼓
C. 颛桥转伞
D. 颛桥桶蒸糕
