【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质，蒸馏液加入过量的NaOH后呈___ 色。
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相关试题
【单选题】
凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列___ 为指示剂。
A. 溴甲酚紫
B. 次甲基蓝
C. 酚酞
D. 甲基红一次甲基蓝
【单选题】
9、下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是___。
【单选题】
GB2760－1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为___ g/kg 。
A. 0.20
B. 0.15
C. 0.50
D. 0.05
【单选题】
GB2759.2－1995中规定饮料的含砷量≤___ mg／kg。
A. 0.5
B. 0.1
C. 0.2
D. 0.02
【单选题】
下列___ 项不影响果汁中天然色素的变化。
A. 氧含量
B. 贮存时间
C. CO2含量
D. 光照
【单选题】
豆奶出现变质菌落总数超标的主要原因为___ 而造成。
A. 杀菌不彻底
B. 配料污染
C. 水质污染
D. 包装污染
【单选题】
下面部件对分析天平灵敏度影响最大的是___。
A. 砝码的精度
B. 横梁
C. 吊耳的质量
D. 加码装置
【单选题】
下面说法错误的是___。
A. 二极管有二个PN结
B. 二极管有单向导电性
C. 三极管的主要作用是放大电信号
D. 二极管可以将交流电变为直流电
【单选题】
一台电炉炉丝烧断以后，炉丝长度变为原来的一半，如再接入电源，与烧断前比较，其功率___。
A. 减少一半
B. 减至1／4
C. 增大一倍
D. 增大至4倍
【单选题】
实验室用电安全，下面做法正确的是___。
A. 线路布置清楚，负荷合理
B. 经常烘保险丝后用铜丝代替
C. 接地塔在水管上
D. 开启烘箱或马弗炉过夜
【单选题】
压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于___ ，否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。
A. 数十百帕
B. 数百百帕
C. 数十千帕
D. 数百千帕
【单选题】
提供人体组织生长，修补和更新的原料，主要来自食品中的___。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
【单选题】
根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面措施中针对性最强的是___。
A. 合理设计和布局食品生产厂
B. 设备的清洗、消毒和改造
C. 搞好个人卫生和定期检查健康
D. 加强产品卫生和质量检验
【单选题】
下列标准不属于技术标准的是___
A. 基础标准
B. 产品标准
C. 方法标准
D. 通用工作标准
【单选题】
下面对GB2760-91代号解释不正确的是___
A. GB为强制性国家标准
B. 2760是标准顺序号
C. 91是标准发布年号
D. 2760是产品代号
【单选题】
速度的单位符号为m/s，则其名称为___
A. 米每秒
B. 米/秒
C. 米*秒
D. 每秒米
【单选题】
我国等效采用国际标准或国外先进标准指的是___
A. 技术内容相同，仅有编辑性修改
B. 技术内容差异很小，编写方法基本对应
C. 主要技术内容相同，编写方法不完全相对应
D. 技术内容有较大的差异
【单选题】
摩尔是一个系统的物质的量，该系统中所包含的___ 与0.012kg碳－12的原子数目相等。
A. 基本单元数
B. 分子
C. 原子
D. 离子
【单选题】
对原料、半成品、成品的检验，剔除不合格品，是质量检验___的体现。
A. 评价作用
B. 预防作用
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
【单选题】
用辐射吸收法测鱼组织内汞含量，结果（mg/kg）为2.06、1.93、2.12、2.16、1.89、1.95，其标准偏差为___
A. 0.13
B. 0.11
C. 0.09
D. 0.16
【单选题】
用100mL量筒量取50mL水，其相对误差为___
A. ±1.0%
B. ＋1.0%
C. －1.0%
D. 无法确定
【单选题】
按有效数字计算规则，0.03260×0.00814=___
A. 0.0002653
B. 2.65×10－4
C. 2.6×10－4
D. 2.7×10－4
【单选题】
明矾（ALK(SO4)2·12H2O）常用作水的净化剂，是因为___。
A. 溶于水后产生AL3+
B. 溶于水后产生K+
C. 溶于水后形成AL(OH)3胶体
D. 溶于水后生成SO2-4
【单选题】
医院检验病人带某种疾病的方法是将病人的含有液滴加在硫酸铜和氢氧化钠混合物中，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有___。
【单选题】
下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是___
【单选题】
酸碱滴定法可用于测定下列___ 物质
A. 强碱或弱碱
B. 强酸、弱酸、酸式盐
C. 强碱弱酸盐或强酸弱碱盐
D. 选项A、B、C
【单选题】
在酸性溶液中用摩尔法测定C1-时，分析结果___
A. 偏高
B. 偏低
C. 不变
D. 无法判断
【单选题】
下列不影响沉淀溶解度的是___
A. 加入难溶于水的化合物相同离子的强电解质
B. 在BaSO4 沉淀加入KN03
C. 在CaC2O4沉淀中加入盐酸
D. 在AgCl沉淀中加入H+
【单选题】
下列不是氧化还原指示剂的是___。
A. 次甲基蓝
B. 二甲酚橙
C. 淀粉
D. 高锰酸钾
【单选题】
粘稠液体的采样方法是___
A. 分层虹吸法
B. 充分搅匀，再分层虹吸
C. 充分搅匀后取样或从上、中、下层抽样混匀
D. 先加热，使其流动性度好，再用虹吸法取样
【单选题】
细菌细胞的特特殊结构有荚膜、芽胞、菌毛和___。
A. 鞭毛
B. 性毛
C. 胞浆颗粒
D. 核蛋白体
【单选题】
根据霉菌的分类，木霉菌属于___ 纲
A. 藻菌
B. 子囊菌
C. 担子菌
D. 半知菌
【单选题】
防止微生物进入机体或物体的操作方法叫___
A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术
【单选题】
牛奶消毒用___ 方法。
A. 煮沸
B. 流动蒸汽
C. 巴氏消毒
D. 间歇来菌
【单选题】
有一此微生物能产生特殊的代谢产物，这种代谢产物抑制或杀死一定种类的微生物，这就称为___
A. 拮抗
B. 抗生素
C. 抑制
D. 生物灭菌
【单选题】
产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的___ 反应，生成红色化合物。
A. 酸性物质
B. 碱性物质
C. 蛋白质
D. 胍害化合物
【单选题】
食品中总酸的测定，通常选用的指示剂是___。
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 溴甲酚绿
【单选题】
GB601标准中规定标准溶液的“标定”或“比较”时应___
A. 两人每人作4个平行
B. 1人作8个平行
C. 1人作6个平行
D. 两人每人作3个平行
【单选题】
标定盐酸标准溶液时，所用基准无水碳酸钠应于___ 灼烧至恒重。
A. 120℃
B. 100～110℃
C. 200℃
D. 270～300℃
【单选题】
下面滴定操不正确的是___。
A. 滴定管装液前应检漏
B. 滴定时溶液呈珠状落下
C. 近终点时，半滴半滴加入
D. 读数时手握住滴定管中部、液面与视线水平
推荐试题
【单选题】
触电急救脱离电源，就是要把触电者接触的那一部分带电设备的( )断路器(开关)、隔离开关(刀闸)或其他断路设备断开；或设法将触电者与带电设备脱离开。
【单选题】
触电伤员脱离电源后，正确的抢救体位是( )。
A. 左侧卧位
B. 右侧卧位
C. 仰卧位
D. 俯卧位
【单选题】
触电急救，胸外心脏按压频率应保持在( )次/min。
A. 60
B. 80
C. 100
D. 120
【单选题】
犬咬伤后应立即用浓肥皂水或清水冲洗伤口至少( )min，同时用挤压法自上而下将残留伤口内唾液挤出，然后再用碘酒涂搽伤口。
【多选题】
为加强配电作业现场管理，规范各类工作人员的行为，保证( )安全，依据国家有关法律、法规，结合配电作业实际，制定本规程。
【多选题】
作业人员有权拒绝( )。
A. 强令冒险作业
B. 标准化作业
C. 规范作业
D. 违章指挥
【多选题】
在试验和推广( )的同时，应制定相应的安全措施，经本单位批准后执行。
A. 新技术
B. 新工艺
C. 新设备
D. 新材料
【多选题】
运用中的配电线路和设备，系指( )的配电线路和设备。
A. 全部带有电压
B. 一部分带有电压
C. 一经操作即带有电压
D. 已安装完毕
【多选题】
本规程适用于国家电网公司系统各单位所管理的运用中的( )及相关场所。
A. 配电线路、设备
B. 变电站内配电设备
C. 用户配电设备
D. 发电厂内低压配电设备
【多选题】
配电设备系指20kV及以下配电网中的配电站、开闭所(开关站，以下简称开闭所)、箱式变电站、柱上变压器、柱上开关(包括柱上断路器、柱上负荷开关)、环网单元、电缆分支箱、( )等。
A. 变电站内开关柜
B. 低压配电箱
C. 电表计量箱
D. 充电桩
【多选题】
作业人员应( )，经考试合格上岗。
A. 接受相应的安全生产知识教育和岗位技能培训
B. 掌握配电作业必备的电气知识
C. 掌握配电作业必备的业务技能
D. 并按工作性质，熟悉本规程的相关部分
【多选题】
作业人员应被告知其作业现场和工作岗位存在的( )。
A. 危险因素
B. 设备缺陷
C. 防范措施
D. 事故紧急处理措施
【多选题】
作业人员应被告知其作业现场和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故紧急处理措施。作业前，设备运维管理单位应告知( )。
A. 电气设备知识
B. 现场电气设备接线情况
C. 危险点
D. 安全注意事项
【多选题】
( )等高压配电设备应有防误操作闭锁装置。
A. 高压配电站
B. 开闭所
C. 箱式变电站
D. 环网柜
【多选题】
经常有人工作的场所及施工车辆上宜配备急救箱，存放急救用品，并应指定专人经常( )。
【多选题】
地下配电站，宜装设( )装置，配备足够数量的消防器材或安装自动灭火系统。
【多选题】
配电站、开闭所户外高压配电线路、设备的裸露部分在跨越人行过道或作业区时，若10、20kV导电部分对地高度分别小于( )m，则该裸露部分底部和两侧应装设护网。
A. 2.5
B. 2.6
C. 2.7
D. 2.8
【多选题】
室内( )，应设有明显标志的永久性隔离挡板(护网)。
A. 母线分段部分
B. 母线交叉部分
C. 母线平行部分
D. 部分停电检修易误碰有电设备的
【多选题】
配电设备的排列布置应在其前后或两侧留有( )的通道。
【多选题】
检修作业，若需将盖板取下，应( )。
A. 设临时围栏
B. 设置警示标识
C. 夜间还应设黄灯示警
D. 夜间还应设红灯示警
【多选题】
在配电线路和设备上工作，以下为保证安全的组织措施的有（ ）
A. 现场勘察制度
B. 工作间断、转移制度
C. 工作终结制度
D. 恢复送电制度
【多选题】
配电检修(施工)作业和用户工程、设备上的工作，( )认为有必要现场勘察的，应根据工作任务组织现场勘察，并填写现场勘察记录。
A. 工作票签发人
B. 工作许可人
C. 工作负责人
D. 专责监护人
【多选题】
现场勘察应由工作票签发人或工作负责人组织，( )参加。
A. 工作负责人
B. 设备运维管理单位（用户单位）相关人员
C. 检修（施工）单位相关人员
D. 安监人员
【多选题】
现场勘察应查看检修(施工)作业需要停电的范围、保留的带电部位、装设接地线的位置、( )、多电源、自备电源、地下管线设施和作业现场的条件、环境及其他影响作业的危险点，并提出针对性的安全措施和注意事项。
A. 平行线路
B. 邻近线路
C. 交叉跨越
D. 用户配变
【多选题】
现场勘察后，现场勘察记录应送交( )及相关各方，作为填写、签发工作票等的依据。
A. 工作票签发人
B. 工作许可人
C. 工作负责人
D. 施工负责人
【多选题】
配电线路、设备故障紧急处理，系指配电线路、设备发生故障被迫紧急停止运行,( )的故障修复工作。
A. 需短时间恢复供电
B. 需短时间排除故障
C. 连续进行
D. 长时间
【多选题】
可使用其他书面记录或按口头、电话命令执行的工作有( )。
A. 测量接地电阻
B. 砍剪树木
C. 涂写杆塔号、安装标志牌
D. 低压分支线的停电工作
【多选题】
书面记录包括( )等。
A. 作业指导书（卡）
B. 派工单
C. 任务单
D. 工作记录
【多选题】
书面派工记录内容应包含( )派工时间、工作结束时间、安全措施(注意事项)及完成情况等内容。
A. 指派人
B. 工作人员（负责人）
C. 工作任务
D. 工作地点
【多选题】
工作票由( )填写。
A. 工作票签发人
B. 工作负责人
C. 工作许可人
D. 专责监护人
【多选题】
工作票票面上的( )等关键字不得涂改。
A. 时间、工作地点
B. 线路名称
C. 设备双重名称
D. 动词
【多选题】
同一张工作票多点工作，工作票上的工作地点、( )应填写完整。不同工作地点的工作应分栏填写。
A. 线路名称
B. 设备双重名称
C. 工作任务
D. 安全措施
【多选题】
检修(施工)单位的( )名单应事先送设备运维管理单位备案。
A. 工作票签发人
B. 工作许可人
C. 工作负责人
D. 专责监护人
【多选题】
在原工作票的停电及安全措施范围内增加工作任务时，应由工作负责人征得( )同意，并在工作票上增填工作项目。
A. 工作票签发人
B. 工作许可人
C. 专职监护人
D. 工作班成员
【多选题】
在配电线路、设备上进行非电气专业工作(如电力通信工作等)，应执行工作票制度，并履行( )等相关安全组织措施。
A. 停电
B. 工作许可
C. 验电
D. 接地
E. 工作监护
【多选题】
配电工作票批准的检修时间为( )批准的开工至完工时间。
A. 运维检修部
B. 调度控制中心
C. 设备运行管理单位
D. 设备运维管理单位
【多选题】
工作票签发人应由熟悉人员技术水平、熟悉( )、熟悉本规程，并具有相关工作经验的生产领导、技术人员或经本单位批准的人员担任，名单应公布。
A. 配电网络接线方式
B. 工作范围内的设备情况
C. 设备情况
D. 现场运行规程
【多选题】
工作负责人应具备的基本条件的有:( )
A. 有本专业工作经验
B. 熟悉工作范围内的设备情况
C. 熟悉本规程
D. 经工区（车间）批准的人员担任，名单应公布
【多选题】
工作许可人应具备的基本条件的有( )。
A. 熟悉配电网络接线方式
B. 熟悉工作范围内的设备情况
C. 熟悉本规程
D. 经工区批准的人员担任，名单应公布。
【多选题】
下列选项中属于工作票签发人的安全责任有( )。
A. 确认工作必要性和安全性
B. 确认工作票上所列安全措施正确完备
C. 确认所派工作负责人和工作班成员适当、充足
D. 正确组织工作
